小樹茶樹齡

一棵普洱茶樹能采多少斤鮮葉要與普洱茶樹的大小，樹齡相結(jié)合的。如果是200年樹齡的古樹茶，這種茶樹高大，茂盛，枝椏較多，那么這種茶樹一棵可采鮮葉十?dāng)?shù)斤左右，如果是小樹茶，臺前茶這類茶樹，一棵只能采鮮葉大約在4至5斤左右。因此一棵樹能采多少鮮茶葉要根據(jù)不同的茶樹來決定的。

老樹茶樹齡

1. 古樹與老樹如何定義，是否有必要區(qū)分兩者，并沒有公認的標(biāo)準(zhǔn)，在爭論前應(yīng)了解其背后的意義。

古樹是指樹齡，也可稱為老樹、大樹（年紀(jì)大的大），與小樹對應(yīng)。茶樹是有生命周期的，具體可分為：幼苗、生長、成熟、衰老四期。

我認為沒必要區(qū)分古樹、老樹，古樹（老樹）指達到成熟期之后的茶樹。茶樹在70年左右進入成熟期，主干開始衰退，從根部再生長出新主枝。

由于生命周期不同，茶葉口感呈味也不同，小樹香揚而短，苦澀顯，古樹內(nèi)斂均衡，制普洱茶當(dāng)以古樹為佳，已是共識。

2. 古樹的界定。

一些茶商以100年為大樹，300年為古樹，其實只是對付消費者的說辭。

除非將樹砍倒或用高科技手段，否則誰也不能說清楚樹齡。

何況樹齡只是一個好茶的必要而非充分條件，所以真正的玩家不會認同這些噱頭。

古樹定為70年也可以，定為100年更合適，因為百年戰(zhàn)亂，茶山衰落，以傳統(tǒng)方式種茶有一段百年的空檔，所以比較容易分開古樹與小樹。

3. 古樹并不等同高品質(zhì)。

土壤、地貌、生態(tài)環(huán)境、種屬、養(yǎng)護、微氣候等因素影響極大，只要達到百年樹齡，前面的因素更關(guān)乎茶的品質(zhì)。

云南古樹產(chǎn)量并不十分少，平均年產(chǎn)2000多噸，其中以古樹頭春（又分為頭綱、二綱）為佳，次之為二春（顯苦澀）和谷花茶（顯甘甜），尾春、雨水茶品質(zhì)同樣不佳。所以應(yīng)了解清楚你買的古樹是什么季節(jié)的。

4. 市場上標(biāo)稱古樹的十有八九不是我所認為的純料古樹，全假的占大多數(shù)，剩下名聲好的“廠茶”，大部份是古樹混小樹、臺地。

其高端的看家茶，一般也只是古茶園大貨（也就是古樹和自然落種的小樹混采）。

百分百純料頭春才代表古樹的真正價值，當(dāng)然好的秋料作為口糧茶也非常好。

口感是古樹茶辨別與等級的核心指標(biāo)，而非包裝或文宣。

5. 樹圍、樹冠大小并不是茶品高下的標(biāo)準(zhǔn)，同片茶園中樹大者可能是茶園老祖宗，也可能是口感不佳，村民不愿采飲才使樹長得更大，我們戲謔它為“傻大個”。

跨茶區(qū)比較樹的大小完全沒有意義，老班章樹大好喝，景谷樹大不好喝，倚邦、昔歸樹小卻品質(zhì)卓越。

6. 市場習(xí)慣將古樹和臺地對應(yīng)，有約定俗成的價值，嚴(yán)格上并不科學(xué)。

古樹是指年齡，臺地是指開地方式。100年的臺地茶算不算古樹？但它永遠達不到古樹的口感標(biāo)準(zhǔn)。

附加在古樹上的含義包括：有性繁殖、自然坡度、不過份的人工干預(yù)、不用化肥農(nóng)藥等，在此基礎(chǔ)上又可分為古茶園與遺落于森林中的荒山野放茶。

臺地茶則是有性繁殖、等高梯田、化肥農(nóng)藥的大量人工干預(yù)。

早期臺地茶選種以制紅茶出口為目的，酚氨比高，故并不宜制普洱茶。

茶樹 年齡

8000年一1000年以上的茶樹就是古樹茶

大樹茶樹齡多少年

油茶樹盛果期：10-120年，油茶大量結(jié)果時期，生殖占優(yōu)勢，對光溫水肥需求增多，結(jié)果部位外移。

3、衰老階段：兩大標(biāo)志

a） 骨干衰老，吸收大量死 并波及骨干根，根幅變小，根頸處出現(xiàn)大量的不定根。

b） 周期性的茶果負荷繁重，落花落蕾嚴(yán)重。

山茶油俗稱山茶，俗稱野茶、建茶、白花茶，學(xué)名Camella-oilfera Abel、英文名－Oiltea Camellin，是世界四大木本油料之一，它生長在我國南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶，是中國特有的一種純天然高級油料。主要集中在浙江、江西、湖南、廣西四省，全國年產(chǎn)量僅為20萬噸左右。其果樹至少要種五年以上才能開花結(jié)果，果實生長周期長達十二個月之久。

綠茶茶樹樹齡

60年樹齡的水仙茶樹制作出來的武夷巖茶，一定叫老樅水仙嗎？肯定的答案是，60年樹齡、水仙茶品種、武夷山巖茶山場。

大樹茶樹齡

考證古樹茶的樹齡，不是件容易的事。必須借助茶樹起源、傳播生態(tài)學(xué)、茶樹地理學(xué)等知識，結(jié)合古地理、古氣候、古生態(tài)學(xué)方法，以及當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕、茶樹栽培史，綜合考證。

一般認為，古茶樹指樹齡在100年以上的栽培性茶樹。有人又將古茶樹分為一、二、三級，一級古樹樹齡500年以上，二級古樹300~499年，三級古樹100~299年。

景邁的古樹茶，多為一級古樹，昔歸古樹茶，多為二級古樹，忙肺，就算是三級古樹了，很多人也把三級古樹統(tǒng)稱為大樹茶，以區(qū)別于古樹茶。多數(shù)山頭的古樹茶只采春、秋兩季，古茶樹的發(fā)芽率低，產(chǎn)量小，夏茶很少見，采得不多。

灌木茶樹樹齡

云南茶樹從小苗種上后三年開始採摘，樹齡可達幾百年甚至幾千年。

樹齡最大的茶樹

我見過最長的茶葉是太平猴魁。

太平猴魁，茶葉名稱。屬綠茶類尖茶，是中國歷史名茶，創(chuàng)制于1900年。曾出現(xiàn)在非官方評選的十大名茶中的系列中。太平猴魁產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)（原太平縣）新明、龍門、三口一帶。太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中穩(wěn)紅，蘭香高爽，滋味醇厚回甘，有獨特的猴韻，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯，并贏得榮譽。此外，還有其茶文化，保健作用。

古樹茶樹齡

千家寨上壩-古茶樹王，是目前發(fā)現(xiàn)的最古老的普洱茶野生茶樹，樹齡為2700年。位于上壩平地邊的坡腳，海拔2450米，喬木樹型，樹姿直立，分枝較稀，樹高25.6米，樹幅22×20米，基部干徑1.2米，胸徑0.86米

喬木茶樹齡

小白茶茶樹與竹林、樹林一起共生，樹高在4，5米左右，樹齡近40年，去年是第一次采摘，故而這款茶荒野韻味出眾。

福鼎白茶小喬木茶樹，樹齡以30年以內(nèi)的新茶樹為主，30-70年的茶樹總量相對較少，而百年以上樹齡的茶樹更少?；\統(tǒng)來講，樹齡越新的茶樹，香氣越好，但也越不耐泡;樹齡越長的茶樹內(nèi)含物質(zhì)越豐富，相對更耐泡。

最大茶樹齡

云南鳳慶縣小灣鎮(zhèn)的“茶之祖母”，這株普洱茶樹已經(jīng)活過了3200個歲月，至今仍然枝繁葉茂，碩果累累。云南是一個奇跡遍地的地方，洱海、麗江這些都可以是云南在無數(shù)旅游行者心中的代名詞。而這株樹冠超過十米的茶樹，它的傳奇又何止于一道風(fēng)景，07年采自這株古茶制成的茶餅，拍除了40萬的天價，每克800多元，黃金的四倍，這就是它自帶的風(fēng)景，美出了高度。