原始森林古樹茶葉區(qū)別(森林古樹茶特點(diǎn))
森林古樹茶特點(diǎn)
岔箐古樹茶在東半山。
云南雙江縣位于云南省西南部,因?yàn)憸娼托『诮粎R于縣境東南而得名。勐庫鎮(zhèn)位于雙江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治縣北部,東北與臨滄博尚、圈內(nèi)、勐馱一鎮(zhèn)兩鄉(xiāng)毗鄰,南與雙江沙河、賀六兩鄉(xiāng)接壤,西與耿馬大興鄉(xiāng)交界,地勢(shì)北高南低,境內(nèi)河谷交錯(cuò)、山巒起伏、河溝縱橫,條條溪流匯集南勐河,南勐河縱貫全鎮(zhèn)37公里,把勐庫分為東西兩半。境內(nèi)最高海拔為3233米的大雪山,最低海拔為勐庫大河與回雷河交匯的大河灣,為1040米。勐庫的植被呈現(xiàn)南亞熱帶的景觀特點(diǎn),生物多樣性且保護(hù)較好,森林覆蓋率為35.4%。歷史以來勐庫都是有名的云南普洱茶古茶樹成片生長的地方,以盛產(chǎn)云南普洱茶大葉種茶而聞名,是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。
森林古樹茶特點(diǎn)是什么
彎弓鳳凰窩古樹茶的特點(diǎn),彎弓鳳凰窩又名“馬拐塘”,位于“白茶園”茶地的最頂端,其茶產(chǎn)地海拔較高,云霧籠罩,古茶樹散落分布在原始森林中,其干茶緊致肥碩,黑亮油潤,湯色濃醇明亮,香氣呈花蜜香,香氣沉而不張揚(yáng),其茶滋味原野氣韻深廣,香甜潤滑,水路細(xì)膩,口感飽滿,且湯質(zhì)粘稠。彎弓大寨原始森林的古茶樹,帶有獨(dú)特的原始森林氣息,此茶因?yàn)闃潺g極大,還體現(xiàn)出一種不可替代的醇和度。
野生古茶樹的特點(diǎn)
古茶樹特點(diǎn)霸氣指的是茶葉的綜合性,不能僅僅把茶葉的苦理解為口感霸氣。
就像人身上的氣場(chǎng),不是嗓門粗、兇巴巴的就叫氣場(chǎng),而是內(nèi)外的綜合表現(xiàn)給我們帶來的氣勢(shì)感!
當(dāng)我們喝到真正霸氣感強(qiáng)的茶就會(huì)很好的體會(huì)到,霸氣一詞,不是自我想象,也不是道聽途說,還是要靠品飲經(jīng)驗(yàn)去分辨。
森林古樹茶特點(diǎn)介紹
1、樹齡古老。景邁山古茶園的茶樹主要以數(shù)百年的茶樹為主。
2、生態(tài)環(huán)境好。景邁山古茶園的茶樹沒經(jīng)過人為矮化,而且全部同山上的原生古樹混生在一起,在古茶園里,一個(gè)人抱不過來的古樹比比皆是,這種混生正是景邁茶香氣獨(dú)特而強(qiáng)烈的源泉。
3、景邁山古樹茶有大葉種也有中小葉種。葉型呈現(xiàn)多樣化特征。
4、香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。由于景邁茶與森林混生,茶中具有強(qiáng)烈的山野之氣,是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的,而且還具有特別的、濃郁的]、持久的茶香
千年野生古樹茶的特點(diǎn)
樹齡達(dá)到千年的古茶樹一棵都沒有。樹齡最長的古茶樹以達(dá)800年,以稱之為樹王。
冰島,是指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫冰島村,其所產(chǎn)的冰島大葉種茶,是普洱茶的一種。特點(diǎn)是回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細(xì)膩。
冰島村的茶樹大多是700,800年的樹齡,年輕一點(diǎn)的也有200、300年。
冰島村的古茶樹數(shù)量百年以上的古茶樹57022株,五百年歷史的古茶樹16664株,樹齡高達(dá)千年的一棵也沒有。
生態(tài)古樹茶的特點(diǎn)
曼松貢茶屬于六大古茶山倚邦象明鄉(xiāng)內(nèi),倚邦本地茶葉以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之說。曼松茶葉質(zhì)厚味美,其味甘香可口,飲后神志清醒,曼松貢茶區(qū)因茶葉品質(zhì)內(nèi)涵豐富,加之產(chǎn)量“年解貢茶100擔(dān)”而得名。要知道曼松古樹的滋味,就得親口品一品。但是,曼松原屬于倚邦一轄區(qū)內(nèi),由于其茶品質(zhì)好,也被列為“貢茶”,真正的曼松貢茶產(chǎn)量并不多,甚至曼松貢茶古樹也是屈指可數(shù)的。所以價(jià)格也就很高了。曼松因“貢茶”聲名遠(yuǎn)播,不僅給倚邦茶區(qū)帶來了榮耀,也促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐牟枞~產(chǎn)銷,但是每年的曼松貢茶產(chǎn)量卻極為稀少,算得上普洱茶中的頂級(jí)精品。
曼松古樹茶特點(diǎn)
曼松古樹茶特點(diǎn)一、甜潤。從口腔至喉嚨都被一口茶湯的甜味所驅(qū)使著;茶氣足而且暖,很容易身體產(chǎn)生發(fā)熱感,這個(gè)特點(diǎn)是其他山頭茶比不上的。曬青的毛茶色澤可形容為“土豪金”,雍容華貴,頗具貢茶的王者之氣,喉頭很甜,象喝蜂蜜水,茶氣很足又暖,只要喝一點(diǎn)點(diǎn),身體就會(huì)發(fā)熱,是其它茶山遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的,真正的皇家的味道出來的。
曼松古樹茶特點(diǎn)二、暗香浮動(dòng)、回味悠長。它入口便極甜潤,香氣含而不露,幾盞之后,便能感覺到茶氣十足,周身溫暖。數(shù)泡之后,更能感覺到暗香浮動(dòng)、回味悠長,久久不散。這也許只能表現(xiàn)曼松茶味道的一個(gè)方面,還有更多人將對(duì)曼松貢茶歷史的感悟也融入了其中,也因此讓曼松茶的滋味交錯(cuò)重疊,變幻出無窮的解讀。
曼松古樹茶特點(diǎn)三、曼松單株,條索肥大,芽葉均勻。泡開后梅香的濃度和持久度非常明顯,且掛杯梅香一直能持續(xù)到20泡依舊有,入口也能感受到滿口梅香,喝倒第二泡茶氣開始爆發(fā),體感明顯,頭臉發(fā)熱,喝倒后面額頭和背冒汗,新茶口感略有水味,擺放一段時(shí)間后就能散去,回甘層次感強(qiáng)而持。
下面在說說曼松古樹春茶特點(diǎn)
曼松貢茶,春芽細(xì)嫩飽滿如雀舌,葉片稍小,實(shí)非大葉種,然而滋味細(xì)膩平和,內(nèi)涵豐滿,香氣幽遠(yuǎn),韻味深長。綠色的芽葉在陶壺中時(shí)而輕歌曼舞,若依若立;時(shí)而溫婉安靜,如一葉沉清潭,深不可測(cè)。草木皆有靈,我想:這一葉的前世今生,要么是那個(gè)詩情畫意的閨閣女子落難民間,要么是那個(gè)出身豪門滿腹才情的男子浪跡江湖,終歸,是不凡。
曼松古樹普洱茶的昂貴原因
1、稀有珍貴?,F(xiàn)如今曼松古樹普洱茶已經(jīng)為數(shù)不多了。同時(shí)也造成此茶急劇的縮水。
2、制作工藝全部有人工制茶。其是采用了百年古老的精制制茶手法。并且在后期的時(shí)候還經(jīng)過氧化發(fā)酵的作用。所以此茶存放的越久越好。
3、具有歷史研究價(jià)值。曼松古樹普洱茶是目前世界上保留最為完整的古老植物之一。可以說對(duì)于整個(gè)的茶樹起源及進(jìn)化的研究起到很大的研究考察價(jià)值。
曼松古樹茶相比其他名山古樹茶有著很大的特點(diǎn),但是價(jià)格昂貴,很多茶友望而止步,普通人作為口糧茶還是有困難的,可以試試曼松周邊的古樹茶或者喬木茶,也是不錯(cuò)的選擇。
雨林古樹茶特點(diǎn)
古樹茶適合存放在干燥通風(fēng)的環(huán)境中,而且在保存過程中,它不能直接被風(fēng)吹,更不能被陽光直射,不然會(huì)讓古樹茶中的活性成分流失,而且會(huì)讓它的味道發(fā)生改變。
在保存古樹茶時(shí),還要避免雜味串味的出現(xiàn),也就是在保存古樹茶的環(huán)境中,不能存放其它帶有異味或刺激性氣味的食品或者其他物品,不然會(huì)讓古樹茶葉味道發(fā)生改變,另外在保存古樹茶的過程中還要注意環(huán)境通風(fēng),這樣就能讓古樹茶保存較長的時(shí)間不變質(zhì)。
森林古樹茶特點(diǎn)有哪些
大黑樹林也屬中小葉種,香氣很特別,是一種復(fù)雜的香型,有蜜香、帶有獨(dú)特的山野花香和果香,香氣持久且杯底留香好,口感豐富飽滿,入口柔,微苦,回甘快且持久,甜度高,生津猛,山野韻味,喉韻深。
喬木古樹茶有什么特點(diǎn)
景邁巖冷山古樹茶的特點(diǎn):
1、樹齡古老。景邁山古茶園的茶樹主要以數(shù)百年的茶樹為主。
2、生態(tài)環(huán)境好。景邁山古茶園的茶樹沒經(jīng)過人為矮化,而且全部同山上的原生古樹混生在一起,在古茶園里,一個(gè)人抱不過來的古樹比比皆是,這種混生正是景邁茶香氣獨(dú)特而強(qiáng)烈的源泉。
3、景邁山古樹茶有大葉種也有中小葉種。葉型呈現(xiàn)多樣化特征。
4、香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。由于景邁茶與森林混生,茶中具有強(qiáng)烈的山野之氣,是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的,而且還具有特別的、濃郁的]、持久的茶香。
純正的景邁茶有“三香”:
三是:杯底留香。杯底香是展現(xiàn)古喬木茶山野氣韻的最直觀表現(xiàn),景邁茶由于混生于山野之中,山野之氣強(qiáng)烈,杯底香強(qiáng)而持久,十多泡后仍可嗅到。
香是景邁茶最大優(yōu)點(diǎn),也是人們喜愛景邁茶的主要原因,同時(shí)也是景邁茶更容易鑒別的原因。景邁茶的香氣強(qiáng)烈程度與采摘時(shí)間相關(guān),春茶香強(qiáng),夏茶弱,秋茶也弱。同時(shí)還與茶葉的老嫩度有關(guān),景邁茶是越嫩越香。如果說“景邁為妃”,那一定是香妃!
5、甜味明顯而持久。這也是景邁茶難于做假的又一特征。一般茶的甜是苦后回甘的甜,而景邁茶的甜是直接的快速到來的,同時(shí)又是持久的。品飲景邁茶時(shí),茶湯一入口就可以出甜味,而且持久性長,好的景邁茶上午喝了,只要中午沒有吃過分影響味覺悟的食物,睡中午覺起來,口中舌上都還有甜感。
6、苦弱澀強(qiáng)。景邁茶屬澀底茶,苦味有但不強(qiáng),是澀味較為明顯。
7、湯質(zhì)厚而口感顯薄。這是一個(gè)很難解釋的矛盾現(xiàn)象。純正的景邁茶沖泡后會(huì)發(fā)覺湯質(zhì)很黏稠,甚至有時(shí)會(huì)出現(xiàn)湯中氣泡浮在中間不移向杯壁的現(xiàn)象,這是湯質(zhì)黏稠才會(huì)出現(xiàn)。但黏稠的景邁茶湯進(jìn)入口中產(chǎn)生的卻是“薄”的感覺,這可能是澀味掩蓋了醇厚感。
景邁山是中國六大茶山之一,其千年古茶的面積堪稱茶山之最。景邁普洱茶就像香妃一樣,散發(fā)迷人香氣,讓人如癡如醉。