橘普洱茶葉怎么泡茶喝(桔普洱茶怎么泡)
桔普洱茶怎么泡
把柑皮普洱直接整個(gè)放入茶盞,導(dǎo)入60℃左右的水浸泡3三分鐘,然后把水倒了,重新倒入60℃左右的水浸泡兩分鐘就可以喝了。
桔普洱茶的功效與作用怎么沖
小青柑---新會(huì)茶枝柑的幼果,挖出果肉填上普洱,就做成了一道當(dāng)下非常受歡迎的小青柑柑普茶,與之對(duì)應(yīng)該的有大青柑,二紅柑,大紅柑;想必常喝普洱茶的茶友們都已經(jīng)領(lǐng)略過(guò)了小青柑的迷人香氣。
桔普洱茶怎么泡才正確
小青柑普洱茶沖泡方法
方法一:掀蓋沖泡法
大多數(shù)小青柑外面都有一層包裝紙,一是可以較長(zhǎng)時(shí)間保存它的香氣,二是防止小青柑在運(yùn)輸中相互碰撞而擦損。
剝開(kāi)這層包裝紙,將小青柑的頂部蓋子掀開(kāi),把蓋子和茶果一起放入蓋碗或者便攜沖泡壺中,待水開(kāi)后先洗茶并潤(rùn)茶,然后開(kāi)始沖泡,湯色至深金黃色即可品嘗。
用掀蓋沖泡法,柑果的耐泡程度好,果皮的味道與普洱茶湯融合較好,而且容易操作。但開(kāi)水從蓋口處滲入,普洱茶的溶出效果較為緩慢,不均衡。
方法二:碎皮泡飲法
碎皮泡飲法,顧名思義,將小青柑內(nèi)的普洱茶倒出,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,放入蓋碗,再加沸水沖泡即可。
采用碎皮泡飲法,可以根據(jù)自己的口味靈活調(diào)整普洱與果皮量。普洱茶溶出速度快,對(duì)應(yīng)的,耐泡成都也會(huì)降低。
方法三:九孔泡飲法
在沖泡之前,先用茶刀在小青柑四周及柑底部鉆出九孔,再將其投入蓋碗壺中,沖沸水。茶慢慢浸出,與果皮的清香融合,口感清甜適度。與前面兩種相比,這個(gè)方法較為繁復(fù),但沖泡出來(lái)的茶湯紅濃,清香撲鼻,口感好,耐泡度長(zhǎng)。
茶刀建議選用錐形刀尖,用力要控制適度以防傷手,扁形茶刀易發(fā)生柑皮碎裂現(xiàn)象請(qǐng)注意力度和方向。
三種沖泡方法得到的茶湯滋味各有不同,大家可根據(jù)不同的口感選擇適合自己的沖泡方式。
怎樣泡桔普茶
首先,選擇正宗的小青柑沖泡尤為重要。而就消費(fèi)市場(chǎng)的選擇來(lái)講,“十添一小青柑”是在業(yè)內(nèi)認(rèn)可度較高的小青柑,其柑果正是采摘于新會(huì)的天馬核心產(chǎn)區(qū),生產(chǎn)經(jīng)過(guò)采果、洗果、挖果、填茶、殺青、半生曬、低溫烘焙等一系列工藝制作出來(lái)的小青柑湯色清潤(rùn)紅亮、品起來(lái)甜滑潤(rùn)口,一直喝全生曬的朋友首次試喝這工藝的小青柑都會(huì)覺(jué)得新奇,也愿意接受。
那么,青柑的沖泡方法有哪些?
(一)、整顆沖泡法:
1.在小青柑的底部開(kāi)一個(gè)黃豆大小的孔,以便沖泡時(shí)開(kāi)水能浸透整個(gè)小青柑。
2.將茶投入蓋碗中,小青柑均可用蓋碗或者紫砂壺沖泡.水溫100℃,注水一定要輕緩慢柔,從小青柑的頂部細(xì)細(xì)注入,讓開(kāi)水有時(shí)間可以慢慢滲透整個(gè)小青柑。
3.第一沖醒茶,5秒快速出湯,一般不喝。第二沖開(kāi)始品飲。坐杯時(shí)間10秒,之后每次坐杯時(shí)間遞增5秒。小青柑的前三沖,柑果香明顯,此后熟普的醇厚會(huì)慢慢化開(kāi)出來(lái)。
4.7至8沖之后,將小青柑翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),從底部注水。此時(shí)茶的滋味仍未泡盡,翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)沖泡,又是一次開(kāi)始。水溫保持在100℃左右,輕緩注水。
5.泡完20余沖后,還可以將小青柑放入煮水壺中泡煮。這樣仍然可以再喝兩三壺。
(二)、碎皮沖泡法:
1.將茶葉用茶撥將茶葉撥進(jìn)蓋碗;
2.再取適量桔皮;
3.倒入100攝氏度的純凈水;
4.洗茶,洗一到兩次,洗茶速度要快,接著進(jìn)行沖泡;
5.泡茶的時(shí)間大概為1到2秒可出湯,第5泡后每泡延長(zhǎng)3-5秒浸泡時(shí)間;
6.最后將泡好的茶湯分入杯中,記得倒茶倒七分滿,品茶分三口:一品茶香,二品茶味,三口感受茶的回甘。
(三)、九孔沖泡法:
1.用茶針或茶刀在柑果四周戳上九個(gè)孔,以不會(huì)漏茶為宜;
2.按照整顆沖泡的方法進(jìn)行沖泡,將鉆孔后的小青柑放入壺中。加入沸水,洗茶兩遍;
3.茶慢慢浸出,與果皮的清香融合出湯時(shí)間根據(jù)個(gè)人口感調(diào)節(jié)。倒入杯中,可見(jiàn)茶色清澈紅亮。
總而言之,小青柑由于它的功效與作用,近兩年在市場(chǎng)上的熱度從未退減,反而愈演愈烈。但是,掌握了柑普茶的沖泡方法還不夠,前提是要選用正宗的小青柑,才能有醇正的味道。
桔子普洱茶的制作方法
柑橘茶俗稱小青柑,是一種頗受現(xiàn)代年輕人喜愛(ài)的茶品。此種茶一般是由天然的陳皮發(fā)酵而成的,多喝有助于促進(jìn)血液循環(huán)、調(diào)節(jié)人體新陳代謝等作用。
柑橘茶養(yǎng)生功效有 :
1、降脂減肥,排毒養(yǎng)顏。小青柑,采用純天然的陳皮,和陳香普洱茶,經(jīng)過(guò)獨(dú)特發(fā)酵過(guò)程生成了新的化學(xué)物質(zhì),其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能對(duì)脂肪產(chǎn)生分解作用,把體內(nèi)的脂肪和毒素排出。
2、健齒護(hù)齒,清潔口腔。小青甘,是全發(fā)酵茶葉,含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,因此能去除口腔異味,保護(hù)牙齒。
桔皮普洱茶怎樣沖泡
如果是立頓茶包這種,可以加點(diǎn)喜歡的水果,橙子柚子蘋(píng)果什么的挺提味道,做成水果茶如果是紅茶,在茶水不那么熱的時(shí)候丟幾片檸檬,加點(diǎn)冰糖,是檸檬紅茶,綠茶同理如果是普洱茶,紅茶,試試加點(diǎn)陳皮,有一種茶叫小青柑,是把小橘子皮里加上普洱茶,很好喝,還解膩減肥除了正經(jīng)的茶葉,花茶也很不錯(cuò),洛神花是種又漂亮又好喝的花茶,酸酸的,可以跟玫瑰花搭配,對(duì)皮膚好其他的花茶還有荷葉茶,水果干泡茶,決明子,蕎麥茶,大麥茶,種類挺多的,可以自己試試~
普洱青桔茶怎么泡
1、將百香果用刀對(duì)切開(kāi);
2、用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來(lái)放杯子里;
3、杯子里加入少許蜂蜜,沖冰開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆颍部梢约觾善瑱幟?。就這樣一杯純天然的百香果汁就做好了。
注意:百香果不能用開(kāi)水沖。因?yàn)榘傧愎麅?nèi)富含蛋白質(zhì),開(kāi)水會(huì)使蛋白質(zhì)發(fā)生變性,丟失許多營(yíng)養(yǎng),不能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)功效。而且,熱水泡百香果會(huì)讓果汁更酸。如果真的很想用熱水泡,建議沖泡百香果的水溫控制在60度左右,不破壞水果的營(yíng)養(yǎng)。
桔普洱 怎么泡圖解
1、碎皮泡飲法(常見(jiàn)) 把小青桔茶內(nèi)的普洱茶倒出適量,再將桔皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,再加沸水沖泡。
2、掀蓋泡飲法(簡(jiǎn)單) 將小青桔填茶口的蓋皮掀開(kāi),再將整粒小青桔連同蓋皮直接投入杯或壺中,加沸水沖泡,再等桔皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出,湯色呈深金黃色時(shí)即可。
3、九孔泡飲法(繁復(fù)但效果佳) 備一普洱茶刀,用茶刀在小青桔四周及桔底部鉆九孔,孔徑大小以不漏碎茶為宜。再將其投入壺中,沖沸水,茶徐徐浸出,與桔皮的清香慢慢融合。口感清甜適度、耐泡,帶孔的桔皮包裹著普洱茶,既無(wú)碎茶漏出,又可防止茶溶出速度過(guò)快。