武夷山茶葉有幾種

武夷山的茶葉品種有：大紅袍、正山小種、武夷水仙、武夷肉桂、金駿眉等。

1、大紅袍

大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。

2、正山小種

正山小種，又稱拉普山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。首創(chuàng)于福建省崇安縣（1989崇安撤縣設(shè)市，更名為武夷山市）桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，至今已經(jīng)有400多年的歷史，由福建武夷山深處當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)于明朝中后期機(jī)緣之下創(chuàng)制而成。

3、武夷水仙

閩北水仙茶，又名武夷水仙茶，是閩北烏龍茶中兩個(gè)花色品種之一，現(xiàn)主產(chǎn)區(qū)為建甌、建陽(yáng)兩縣。品質(zhì)別具一格，“水仙茶質(zhì)美而味厚”（《建甌縣志》1929年），“果奇香為諸茶冠”。

4、武夷肉桂

武夷肉桂，屬烏龍茶類。被發(fā)現(xiàn)至今已有一百多年歷史。是以肉桂樹(shù)品種的茶樹(shù)命名的名茶，成茶外形緊結(jié)呈青褐色，湯氣香味刺鼻。肉桂茶其品質(zhì)優(yōu)異，性狀穩(wěn)定。是武夷巖茶的當(dāng)家品種，且被外地廣為引種。

5、金駿眉

金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過(guò)創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。

武夷山茶的種類有哪些

武夷山最出名的是武夷巖茶，是武夷山一帶生產(chǎn)的烏龍茶類的總稱，主要品種有：大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰等。

大紅袍，其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久。

鐵羅漢，外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。

水金龜，屬半發(fā)酵茶，有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香，具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色，是茶中珍品。

白雞冠，品質(zhì)優(yōu)，色澤暗黃，紅點(diǎn)明，香氣高爽，稍經(jīng)貯存似橘皮香，滋味濃醇甘鮮。

半天腰，茶湯湯色金黃清澈，滋味濃厚，回甘潤(rùn)喉，巖韻明顯，泡后茶葉葉底軟亮。

福建武夷山盛產(chǎn)什么茶葉

武夷山著名的茶葉有武夷山大紅袍，還有最近幾年很紅的紅茶金駿眉。武夷山所產(chǎn)分為正巖茶，半巖茶，洲茶、外山茶四大類，品種繁多。武夷山茶都匯集了武夷山大紅袍、武夷巖茶、老樅水仙、高樅水仙、桐木關(guān)正山小種紅茶、金駿眉、銀駿眉、大赤甘、小赤甘等武夷山紅茶、巖茶。

武夷山茶葉有幾種香型

水蜜桃野茶紅茶的香氣清新、純正、濃郁，口感醇厚飽滿，干茶的條索肥厚，呈金黃色澤，茶湯清澈明亮，富含多酚、氨基酸、果膠等物質(zhì)成分，飲用后唇齒芳香。

野茶紅茶的特點(diǎn)

水蜜桃野茶紅茶選用喬木古茶樹(shù)鮮葉為原料制成，干茶條索肥厚，色澤金黃，沖泡后湯色清澈明亮，香氣清新、純正、濃郁，帶濃郁的蜂蜜和水果香味，口感醇厚飽滿，山野風(fēng)味濃郁，飲后唇齒芳香。

野生紅茶含有豐富的多酚、氨基酸、果膠等物質(zhì)成分，可以起到解渴、緩解炎熱等作用，同時(shí)可以刺激唾液分泌，使口腔感覺(jué)濕潤(rùn)和涼爽，適合一年四季飲用。

沖泡水蜜桃野茶紅茶，建議選擇甘甜清冽的山泉水，或者是純凈水、礦泉水，往蓋碗中投茶5g左右，注入95度左右熱水后，浸泡5-10秒便可以飲用了。

武夷山有多少種茶葉

1、武夷山大紅袍

武夷山大紅袍是福建省武夷巖茶中的代表，大紅袍茶葉外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，滋味甘爽，香氣清爽，被譽(yù)為“茶中之王”。大紅袍經(jīng)茶師評(píng)定沖至9次，尚不脫原茶真味──桂花香，而其它名茶沖至7次味就極淡，從而奪得了“茶中之王”桂冠，名聞海內(nèi)外

2、鐵觀音

鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜，制成的茶葉條索緊結(jié)，色澤烏潤(rùn)砂綠。好的鐵觀音，在制作過(guò)程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會(huì)凝成一層白霜；沖泡后，有天然的蘭花香，滋味純濃。

武夷山茶葉有幾種品種

武夷巖茶產(chǎn)得最多，因?yàn)閹r茶是武夷山一帶生產(chǎn)的烏龍茶類的總稱，主要品種有：大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰等。

大紅袍，其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久。

鐵羅漢，外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。

水金龜，屬半發(fā)酵茶，有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香，具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色，是茶中珍品。

白雞冠，品質(zhì)優(yōu)，色澤暗黃，紅點(diǎn)明，香氣高爽，稍經(jīng)貯存似橘皮香，滋味濃醇甘鮮。

半天腰，茶湯湯色金黃清澈，滋味濃厚，回甘潤(rùn)喉，巖韻明顯，泡后茶葉葉底軟亮。

武夷山茶葉有幾種顏色

寶色通常呈綠褐色。

武夷巖茶是指： 在獨(dú)特的武夷山自然生態(tài)環(huán)境條件下選用適宜的茶樹(shù)品種進(jìn)行繁育和栽培。 用獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制作而成。 具有巖韻品質(zhì)特征的烏龍茶。

武夷巖茶產(chǎn)地范圍包括東至崇陽(yáng)溪，南至南星公路，西至高星公路，北至黃柏溪的景區(qū)范圍。

武夷巖茶依生態(tài)條件分為正巖茶、半巖茶、洲茶、外山茶。其中正巖區(qū)號(hào)稱“巖巖有茶，非巖不茶”。其中三坑兩澗最為著名，其余坑澗也是各有特點(diǎn)。三坑是牛欄坑、慧苑坑、倒水坑。兩澗是悟源澗、流香澗。

武夷巖茶品種有：大紅袍、水仙、肉桂、名叢、奇種五大類，具體是:

1大紅袍：武夷巖茶名叢之首，有“武夷茶王”之稱，因其知名度高、單品量大，單獨(dú)列出。大紅袍茶名始于清末，屬后起之秀。由武夷菜茶群體種變異而來(lái)。1982年由武夷山市茶葉研究所進(jìn)行無(wú)性繁殖培育。

2水仙、肉桂：水仙為近代品種，無(wú)性系繁殖品種。自然生的樹(shù)冠高幅近五、六米左右，一般樹(shù)高2米左右，色濃綠光澤，葉肉特厚，茶樹(shù)冠大，制成成品茶，香氣馥郁濃烈，蘭花香顯，味醇厚，耐沖泡。

肉桂是清代已是武夷名樅之一，原產(chǎn)武夷山馬枕峰上，分布于水簾洞與三仰峰，是當(dāng)代武夷巖茶新貴。肉桂尤以內(nèi)質(zhì)香氣見(jiàn)長(zhǎng)，滋味醇厚回甘，略帶刺激感，巖韻風(fēng)格突出，是一個(gè)不可多得的奇異高香品種。

3名叢：武夷名叢源于品種也高于品種，從宋代開(kāi)始培育名叢，出現(xiàn)“鐵羅漢”、“白雞冠”以來(lái)，名叢、花名已不勝枚舉，僅武夷慧苑巖一帶茶樹(shù)調(diào)查已得830多個(gè)花名。四大名叢為：鐵羅漢、水金龜、半天腰、白雞冠。

（4）奇種：奇種為閩北原始野生種演變而來(lái)。

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武夷山茶有多少種

武夷山大紅袍，九龍窠三顆350余年樹(shù)齡的古樹(shù)茶。這三顆茶樹(shù)生長(zhǎng)在武夷山九龍窠高巖峭壁上，巖壁上至今還保留著1927年天星寺的和尚所作的“大紅袍”石刻。武夷山大紅袍是清朝進(jìn)貢茗茶，只有皇帝才有專利享用。05年第7屆武夷山茶文化節(jié)，20克武夷山母樹(shù)大紅袍又拍賣(mài)出20.8萬(wàn)元的天價(jià)。相當(dāng)于1040萬(wàn)元/公斤。

現(xiàn)存6棵母樹(shù)大紅袍，早就被列入《世界遺產(chǎn)名錄》，絕對(duì)的珍稀茶種，在06年政府已禁采。十大巖茶之金鎖匙：品質(zhì)優(yōu)異，條索緊實(shí)，色澤綠褐潤(rùn)，香氣高強(qiáng)鮮爽，滋味醇厚回甘，巖韻顯。

武夷山茶葉有哪些

武夷山三大茶品種：

1.大紅袍

在武夷山最出名的茶葉應(yīng)該就是武夷巖茶了，這是武夷山一帶生產(chǎn)出來(lái)的烏龍茶的一個(gè)總稱，烏龍茶在我國(guó)還是具有非常重要的地位的，主要可以分為很多不同的種類，其中大紅袍是相對(duì)來(lái)說(shuō)大家比較熟知的一種茶葉，它的外形是呈條索狀的，從色澤上來(lái)看是呈現(xiàn)綠褐色的，沖泡后的茶湯一般是橙黃明亮的，它的葉片具有紅綠相間的特點(diǎn)，從品質(zhì)上來(lái)說(shuō)，他的香位是比較特殊的，擁有一股非常濃郁的蘭花香。

2.水金龜

這是一種半發(fā)酵茶，他擁有很多茶葉的特點(diǎn)，比如說(shuō)他擁有鐵觀音甘醇的口感，同時(shí)也擁有綠茶清香的味道，無(wú)論是從茶的口感，還是從茶的香味來(lái)說(shuō)，品質(zhì)都是非常不錯(cuò)的，所以水金龜也被稱為是茶中珍品，是很多人的選擇之一。

3.白雞冠

這是一種距離現(xiàn)在歷史非常悠久的茶葉，早在明代的時(shí)候就已經(jīng)有傳聞，這種茶的色澤是暗黃色的，香氣具有高爽的特點(diǎn)，如果稍微保存一下的話，還可以聞到一股類似于橘子皮的香味，從口感上來(lái)說(shuō)具有濃醇的特點(diǎn)，受到很多人的喜愛(ài)。

武夷山有一種茶葉聞名全國(guó)那就是什么

武夷大紅袍屬于烏龍茶類，主產(chǎn)于福建省武夷山市武夷山自然風(fēng)景區(qū)內(nèi)，大紅袍其茶性平和，采用半發(fā)酵工藝制成，具體的制作工藝為萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、干燥等工序，制成的大紅袍干茶獨(dú)具巖骨花香的核心特色。

大紅袍是烏龍茶的一種，而且是烏龍茶中的精品，這種茶葉主要出產(chǎn)在中國(guó)福建的武夷山，它也叫武夷山巖茶。據(jù)說(shuō)這種茶葉的茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖層土壤中之中，那里氣候獨(dú)特，茶葉質(zhì)量特別好，而且滋味甘醇。質(zhì)量好的大紅袍既有綠茶的清香也有紅茶的甘醇，且獨(dú)具一格。

武夷山茶屬于啥茶

牛肉茶屬于烏龍茶。是武夷山巖茶的一個(gè)代表品種。他廠有武夷山的牛欄坑。故而得名。