達(dá)摩祖師與茶的故事

雖然今天世界上很多地方都出產(chǎn)茶葉，也有飲茶的傳統(tǒng)，但最初都源自于中國(guó)。

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)和栽培茶樹(shù)，使用茶葉的國(guó)家。茶葉伴隨著古老的中華民族走過(guò)了漫長(zhǎng)的歲月。打開(kāi)中華五千年的文明發(fā)展書(shū)卷，幾乎從每一頁(yè)中都可以嗅到茶的清香。茶不僅是一種飲品，更是一種博大精深的文化；茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也是中華文明長(zhǎng)河中的一顆璀璨明珠。

對(duì)于茶文化的起源問(wèn)題，各家說(shuō)法不一。唐代陸羽的《茶經(jīng)》不僅系統(tǒng)地總結(jié)了種茶、制茶和飲茶的經(jīng)驗(yàn)，而且將儒、釋、道三家思想與中國(guó)古典美學(xué)的精髓融入茶事中，把茶事活動(dòng)升華為一種充滿(mǎn)中華民族特色的高雅文化。

中國(guó)古代人工植茶始于何時(shí)，曾經(jīng)眾說(shuō)紛紜。陸羽《茶經(jīng)》曰：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”。民間也有傳說(shuō)，認(rèn)為是上古神農(nóng)氏遍嘗百草時(shí)發(fā)現(xiàn)了茶葉。事實(shí)上，茶葉起源不會(huì)如此之早?！度A陽(yáng)國(guó)志·巴志》中提到古代巴蜀曾經(jīng)將茶作為貢品進(jìn)獻(xiàn)給當(dāng)時(shí)的天子周武王。由此可見(jiàn)，茶葉在商周時(shí)期就已出現(xiàn)。西漢王褒（生卒年代不詳）《僮約》中有“烹荼盡具”、“武陽(yáng)買(mǎi)荼”的文字，這里所說(shuō)的“荼”就是“茶”，西漢初期馬王堆漢墓中也發(fā)現(xiàn)了用于隨葬的茶葉。這些都說(shuō)明，至遲在西漢時(shí)期，茶葉就已經(jīng)較為普及，并已逐漸自巴蜀向東部傳播。

至于“茶”的名字的來(lái)源，也和神農(nóng)氏有關(guān)。傳說(shuō)神農(nóng)氏長(zhǎng)著一個(gè)玻璃一樣透明的肚子，但凡吃進(jìn)肚子里的食物他都能夠看得清清楚楚，因此能夠知道這種食物對(duì)于身體的利弊，這也是他多次中毒不死的原因。他喝了黃綠色的水之后，看見(jiàn)這種水在肚子里流淌，所到之處，把腸胃擦洗得干干凈凈。于是他就把這種植物叫做“擦”，后來(lái)就慢慢演變成現(xiàn)在的“茶”。

古人賦予“茶”字很多美好的含義，其中有兩種解字說(shuō)法流傳最廣：第一種，以“茶”字象征長(zhǎng)壽?！安琛弊值牟葑诸^與“廿”相似；中間的“人”字與“八”相似；下邊的“木”則可分解為“八”和“十”。將由“茶”字分解出來(lái)的“廿”加上“八”再加“八十”等于108。因此，古代文人把108歲的老人稱(chēng)為“茶壽老人”。久而久之，“茶”字被用來(lái)代表長(zhǎng)壽的意思。第二種，以“茶”字倡導(dǎo)回歸自然?！安琛弊挚煞譃椴葑诸^以及“人”和“木”三個(gè)部分，“人”在草之下，木之上，即為茶，愛(ài)茶人將其解為：人在草木間，孰能不飲茶，同時(shí)也有倡導(dǎo)人們回歸自然的意味。

在茶葉傳播和流行過(guò)程中，佛教禪宗發(fā)揮了很大的作用。5世紀(jì)時(shí)，禪宗祖師達(dá)摩來(lái)到中國(guó)，從此佛教禪宗在中國(guó)逐漸興起。禪宗修行時(shí)要求靜坐參禪，經(jīng)常為了修行而徹夜不寐。因?yàn)橥黹g不食不睡，故而能提神醒腦的茶葉就大受歡迎。茶葉首先在中原地區(qū)的僧人間流行開(kāi)來(lái)，此后，隨著佛教的傳播，飲茶習(xí)俗亦自佛門(mén)傳入世間。唐代時(shí)，飲茶習(xí)俗已遍及大江南北，上至王公貴戚，下至平民百姓，都將飲茶作為日常生活的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

達(dá)摩的禪宗故事

佛教禪宗傳承以達(dá)摩為初祖，少林寺西北有初祖庵，建于宋代，石柱上有宋宣和七年(1125年)題字，寺西南原有二祖庵，中有二祖慧可塑像?？锞人?，位丁河北成安縣，禪宗二祖慧可說(shuō)法之處，相傳達(dá)摩曾在此為二祖說(shuō)法。山谷寺，又稱(chēng)乾元寺、三祖寺。位于二安徽潛山西北三十里的三祖山，禪宗三祖僧璨大師曾在此講經(jīng)說(shuō)法，寺廟有僧璨大師塔。真覺(jué)寺，又稱(chēng)東山寺，位于湖北黃梅東北二單的馮茂山上。禪宗四祖道信、五祖弘忍曾居于此。南華寺，位于廣東韶關(guān)南六十里處，原名寶林寺。禪宗六祖慧能開(kāi)法于此。寺內(nèi)有六祖肉身塔，供于六祖殿內(nèi)。

達(dá)摩與茶的起源有關(guān)嗎

金萱茶 金駿眉 金白龍茶 金佛手茶 金尖茶 金達(dá)摩

金萱茶

金萱茶是烏龍茶，是采用臺(tái)茶12號(hào)制作出的烏龍茶，也屬于臺(tái)灣高山茶，建議使用白瓷蓋碗和山泉水或純凈水進(jìn)行沖泡，金萱茶其中含有大量的氨基酸，適合長(zhǎng)期飲用，對(duì)人體健康有很大幫助。

金駿眉

金駿眉是紅茶，屬于全發(fā)酵茶，是原產(chǎn)于福建武夷山的頂級(jí)紅茶。金駿眉成品干茶黑中帶著金黃，沖泡出的茶湯也為金黃之色，用白瓷杯沖泡還可以看到杯壁有一“金圈”，還帶有花香、果香、蜜香等馥郁悠長(zhǎng)的香味。

金白龍茶

金白龍茶屬烏龍茶系列，烏龍茶屬半發(fā)酵茶。在制茶的過(guò)程中通過(guò)日曬等工藝將茶葉中所含有的葉綠素破壞掉，并且用特殊的工藝使之發(fā)酵，發(fā)酵的程度從20%到70%之間的茶葉就通稱(chēng)為半發(fā)酵茶。

金佛手茶

佛手茶是一種烏龍茶，產(chǎn)自福建省永春縣，外形肥壯、卷曲、重實(shí)，色澤綠潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香氣馥郁悠長(zhǎng)，滋味醇厚回甘，帶有雪梨香、香櫞香等香氣，湯色橙黃明亮，飲后齒頰留香。

佛手茶又稱(chēng)為永春佛手茶，屬于半發(fā)酵茶的烏龍茶，產(chǎn)自福建省永春縣。因外形似佛手，品質(zhì)極高，所以又稱(chēng)為金佛手茶，是烏龍茶中的名貴品種之一，民間俗語(yǔ)茶佛一味便始于佛手茶。

金尖茶

金尖茶屬于黑茶類(lèi)，原產(chǎn)于四川省雅安和樂(lè)山等地。金尖以川南邊茶、康南邊茶為原料，按標(biāo)準(zhǔn)合理配料（茶水浸出物達(dá)到20%～24%），經(jīng)過(guò)毛茶整理、配料、蒸壓成型、干燥、成品包裝等工藝制成。其茶磚面平整、四角分明、葉大粗實(shí)、葉嫩葉也厚，含少量茶梗、色澤深褐油潤(rùn)。

金達(dá)摩

金達(dá)摩古樹(shù)拼配生茶，苦的純粹，茶氣充沛，只為重口味而來(lái)。達(dá)摩面壁方悟道，苦中修得無(wú)上法。能喝懂金達(dá)摩之苦，已近于道了。

金達(dá)摩餅型圓整，壓制較緊。采用勐海茶區(qū)2018年頭春古樹(shù)原料，經(jīng)合理拼配而成。條索烏黑肥壯，白毫密集，勻凈無(wú)雜。

釋迦摩尼和達(dá)摩祖師的故事

如來(lái)和釋迦牟尼是一人，達(dá)摩不是。不同文學(xué)作品中達(dá)摩有不同身份。歷史上真正的達(dá)摩（菩提達(dá)摩）是一位南北朝時(shí)期來(lái)中國(guó)傳教的印度禪僧，對(duì)后世中原佛教乃至中國(guó)文化產(chǎn)生了巨大影響，打個(gè)比方釋迦牟尼如果跟孔子同等，那達(dá)摩就相當(dāng)于孟子。文學(xué)作品里白達(dá)摩被增添了不少神話(huà)傳奇色彩，流傳最廣的是金庸小說(shuō)里的達(dá)摩，少林派的祖師，一個(gè)半人半神的人物，少林七十二絕技全是他一人創(chuàng)造。

達(dá)摩和茶的故事

“茶禪一味”意思是說(shuō)品茶就像參禪，是一個(gè)佛學(xué)的典故。典故源自趙州和尚那句著名的偈語(yǔ)——“吃茶去”。宋代高僧圓悟克勤以禪宗的觀念和思辯來(lái)品味茶的無(wú)窮奧妙，揮毫寫(xiě)下了“茶禪一味”，其真跡被弟子帶到日本，現(xiàn)珍藏在日本奈良大德寺，作為鎮(zhèn)寺之寶。茶道傳入日本，茶禪一味成為日本茶道主要思想。

安土桃山時(shí)期茶圣千利休將“侘寂”（wabi-sabi）引入茶道，結(jié)合茶禪一味，形成了如今日本茶道的基礎(chǔ)。茶道始于中國(guó)，發(fā)揚(yáng)光大于日本。茶道與禪宗，殊途同歸，而又相輔相成，故“茶禪一味”被視為日本茶道的最高境界。擴(kuò)展資料：“茶禪一味”的相關(guān)傳說(shuō)：相傳，當(dāng)年禪宗初祖達(dá)摩在嵩山少林寺面壁，已歷九年仍未破壁。有一天，達(dá)摩祖師竟然沉沉睡去了。

他醒來(lái)后，十分悔恨，割下自己的眼瞼扔在地上。沒(méi)想到，扔在地上的眼瞼竟然長(zhǎng)成了一株茶樹(shù)。

達(dá)摩祖師摘取茶葉之后，以熱水沖飲，從而消除了睡意，面壁十年后，終成正果，創(chuàng)立禪宗。

達(dá)摩祖師和茶

關(guān)于茶的發(fā)現(xiàn)有三種說(shuō)法分別是：神農(nóng)說(shuō)，達(dá)摩說(shuō)，陸羽說(shuō)。這三種說(shuō)法的側(cè)重點(diǎn)不一樣，也代表了人類(lèi)對(duì)茶認(rèn)識(shí)的不同階段。茶樹(shù)本是從云南遷徙至江南、東南的一株植物，茶樹(shù)一直都在，而茶葉的發(fā)明史其實(shí)是一片樹(shù)葉的發(fā)明史。

神農(nóng)說(shuō)：

神農(nóng)氏是中國(guó)傳說(shuō)發(fā)明各種農(nóng)作物的皇帝。

傳說(shuō)神農(nóng)氏有一個(gè)水晶肚，吃下去的東西看得到。在試吃的過(guò)程中不幸中毒，后發(fā)現(xiàn)茶可以解毒。

在這個(gè)傳說(shuō)中，人們大致可以了解到遠(yuǎn)古先民是在不斷地試吃中，把所吃的東西進(jìn)行分類(lèi)：一類(lèi)是鮮美可口、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的，包括蔬菜和五谷;另一類(lèi)是并不怎么好吃、但可以治療疾病的，包括中草藥。

在古代，中國(guó)現(xiàn)民把茶歸屬于上天的恩賜萬(wàn)病之藥。因?yàn)楫?dāng)時(shí)的醫(yī)療條件有限，而這邊葉子恰好對(duì)所有的病都有一點(diǎn)效果，人民就認(rèn)為它可治百病。

茶這種植物可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、可充饑，但是有點(diǎn)苦澀;雖有解毒的功效，但與中草藥相比，療效有限。所以茶既不是用來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又不是專(zhuān)門(mén)治療疾病的植物，它是用來(lái)調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)平衡的。

神農(nóng)說(shuō)強(qiáng)調(diào)的是茶的解毒功能即茶的藥用價(jià)值。

達(dá)摩說(shuō)：

達(dá)摩原是印度王子，它舍棄繁華入佛門(mén)，成為一代禪宗佛師。

達(dá)摩來(lái)到中國(guó)宣揚(yáng)佛法，立志九年不眠，日夜修煉。它非常虔誠(chéng)，認(rèn)為經(jīng)過(guò)這樣的廢寢忘食的修行就可以達(dá)到一定的境界。

修行到第五年的時(shí)候，達(dá)摩身體有些困乏，一次不小心睡著了，醒來(lái)后十分懊惱，一氣之下把自己的眼睛割了下來(lái)，扔到地上。地上竟長(zhǎng)出了茶樹(shù)，之后達(dá)摩犯困就會(huì)吃茶樹(shù)葉，瞌睡就沒(méi)有了。

在日本包括印度，都一度認(rèn)為茶樹(shù)是這么來(lái)的。且日本的茶，乃至日本的佛學(xué)都來(lái)自于中國(guó)。

日本茶道的形成：

日本的茶道起源于中國(guó)，具有東方文化之韻味。它有自己的形成、發(fā)展過(guò)程和特有的內(nèi)蘊(yùn)。正如桑田中親說(shuō)的：茶道已從單純的趣味、娛樂(lè)，前進(jìn)成為表現(xiàn)日本人日常生活文化的規(guī)范和理想。十六世紀(jì)末，千利休繼承、汲取了歷代茶道精神，創(chuàng)立了日本正宗道。它是茶道的集大成者，剖析利休茶道精神，可以了解日本茶道之一斑，千利休村田珠光曾提出過(guò)謹(jǐn)、敬清、寂為茶道精神。千利休只改動(dòng)了一個(gè)字，以和敬清寂四字為宗旨，簡(jiǎn)潔而內(nèi)涵豐富清寂也作靜寂，它是指審美觀。

這種美的意識(shí)具體表現(xiàn)在侘字上侘(わび)日語(yǔ)音為wabi，原有寂寞、貧窮、寒磣、苦悶的意思平安時(shí)期侘人一詞是指失意、落魄、郁悶、孤獨(dú)的人。到平安末期，侘的含義逐漸演變?yōu)殪o寂。

悠閑的意思成為很受當(dāng)時(shí)一些人欣賞的美的意識(shí)。

這種美意識(shí)的產(chǎn)生，有社會(huì)歷史原因和思想根源:平安末期至鐮倉(cāng)時(shí)代，是日本社會(huì)動(dòng)蕩、改組時(shí)期，原來(lái)占統(tǒng)治地位的貴族失勢(shì)，新興的武士階層走上了政治舞臺(tái)。失去天堂的貴族感到世事無(wú)常而悲觀厭世。

因此佛教凈土宗應(yīng)運(yùn)而生失意的僧人把當(dāng)時(shí)社會(huì)看成穢土，號(hào)召人們厭離穢土，欣求凈土，在這種思想影響下，很多貴族文人離家出走，或隱居山林，或流浪荒野，在深山野外建造草庵，過(guò)著隱逸的生活，創(chuàng)作所謂草庵文學(xué)，以抒發(fā)它們思古之幽情，排遣胸中積憤，這種文學(xué)色調(diào)陰郁，文風(fēng)幽玄。

達(dá)摩說(shuō)講的是茶與禪學(xué)的聯(lián)系，是人們熟悉的東方美學(xué)——禪茶一味，二者關(guān)系密不可分。

達(dá)摩說(shuō)強(qiáng)調(diào)的是茶可提神即茶的養(yǎng)生屬性。

陸羽說(shuō)：

758年，陸羽下了一本《茶經(jīng)》，陸羽是茶的締造者.

唐朝以前，茶的身份一直不明朗，喝茶的概念葉沒(méi)有形成。茶因帶有苦味，人們?cè)谑秤玫臅r(shí)候會(huì)添加各種東西，例如：鹽、胡椒、姜、桂皮等。

到了唐朝，喝茶的人漸漸多了起來(lái);相反，把茶當(dāng)作菜吃、當(dāng)藥用的現(xiàn)象少了。

這種狀況的出現(xiàn)，一定程度上可以說(shuō)明，唐代的以中草藥為基礎(chǔ)形成的中醫(yī)文明已經(jīng)比較發(fā)達(dá)了，人們找到了更好的藥物去代替茶。

陸羽在758年，寫(xiě)了一本著作《茶經(jīng)》，這是一部具有跨時(shí)代意義的著作，是世界上第一本關(guān)于茶的著作，因?yàn)檫@本書(shū)茶才真正成為茶。茶字是陸羽定的，是對(duì)一片樹(shù)葉的重新定義。

從此，茶被獨(dú)立出來(lái)了，有了固定的程式，煎茶變成一種儀式性的形態(tài)。

陸羽最偉大的的地方在于，它把茶的飲用功能固定化了，把食用功能、藥用功能弱化了。

達(dá)摩禪定與茶的典故

達(dá)摩不是三國(guó)時(shí)期的人，是南北朝南梁時(shí)期的人，南朝梁時(shí)期從海上航海到廣州，并進(jìn)宮為梁武帝講過(guò)法。

達(dá)摩祖師(對(duì)達(dá)摩的尊稱(chēng))一般指菩提達(dá)摩。南北朝禪僧，略稱(chēng)達(dá)摩或達(dá)磨，意譯為覺(jué)法，據(jù)《續(xù)高僧傳》記述，南印度人，屬剎帝利種姓，通徹大乘佛法，為修習(xí)禪定者所推崇。

達(dá)摩祖師與慧可的故事

根據(jù)歷史上記載達(dá)摩祖師共有四位弟子，法號(hào)分別有：慧可、道育、僧副、曇林。道育，一作慧育，他和慧可一同親事達(dá)摩四、五年，是達(dá)摩最初及門(mén)弟子之一。

達(dá)摩祖師與茶的故事簡(jiǎn)介

根據(jù)文獻(xiàn)記載，中國(guó)人飲茶起源于公無(wú)前3000左右的神農(nóng)氏時(shí)代，陸羽的《茶經(jīng)》寫(xiě)遭：“茶之為飲，發(fā)于神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?/p>

神農(nóng)有個(gè)水晶肚，達(dá)摩眼皮變茶樹(shù)，中國(guó)飲茶起源眾說(shuō)紛紜，主要原因是因唐代以前無(wú)“茶”字，而只有“荼”字的記載，直到茶經(jīng)的作者陸羽，方將荼字減一畫(huà)而寫(xiě)成“茶”。

根據(jù)陸羽茶經(jīng)的記載，中國(guó)飲茶起源于神農(nóng)的說(shuō)法也因民間傳說(shuō)而衍生出不同的觀點(diǎn)。有人認(rèn)為茶是神農(nóng)在野外以釜鍋煮水時(shí)，剛好有幾片葉子飄進(jìn)鍋中，煮好的水，其色微黃，喝入口中生津止渴、提神醒腦，以神農(nóng)過(guò)去嘗百草的經(jīng)驗(yàn)，判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的，這是有關(guān)中國(guó)飲茶起源最普遍的說(shuō)法。

另有說(shuō)法是神農(nóng)有個(gè)水晶肚子，由外觀可得見(jiàn)食物在胃腸中蠕動(dòng)的情形，當(dāng)他嘗茶時(shí)，發(fā)現(xiàn)茶在肚內(nèi)到處流動(dòng)，查來(lái)查去，把腸胃洗滌得干干凈凈，因此神農(nóng)稱(chēng)這種植物為“查”，再轉(zhuǎn)成“茶”字，而成為茶的起源。

達(dá)摩參禪的故事

司空山位于安徽省岳西縣西南70公里處，海拔1227米，方圓80平方公里，古有東吳第一峰之稱(chēng)。相傳戰(zhàn)國(guó)時(shí)期有位淳于氏，官居司空，此人一生為官清正，后隱居此山，故得名司空山。司空山歷史悠久，文化燦爛，風(fēng)光旖旎，山勢(shì)奇特，現(xiàn)為省級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)。

司空山是中華禪宗的發(fā)祥地，千古禪宗祖庭，被譽(yù)為中華禪宗第一山。南北朝東魏天平二年（公元535年），二祖慧可在河南嵩山少林寺承繼達(dá)摩衣缽后，為避北國(guó)滅佛之難，帶著徒弟僧璨，來(lái)到司空山隱居參禪，保存了中華佛教禪宗一脈。現(xiàn)尚存有二祖禪剎及祖師洞三祖洞講經(jīng)臺(tái)傳衣石等許多古跡。二祖禪剎、太白書(shū)堂、南崖瀑布、赤壁丹砂、銀河夜月、烏牛牯石、洗馬春池、北嶺松風(fēng)為著名的司空八景，載入《中國(guó)名勝大辭典》，享譽(yù)海內(nèi)外。

司空山一峰玉立，丹筆鬼工。南望端巖，如畫(huà)照海。西瞻卓絕，若峭壁插天。迤東繞北，則移步換形，變幻莫測(cè)。從東面看，像達(dá)摩參禪；從南面看，像慧可聽(tīng)經(jīng)；從西面看，遙見(jiàn)彌勒慈顏；從北面看，鐘靈毓秀，美不勝收。登臨司空頂峰，舉目四望，南崖石壁懸空，西北斷崖千尺，山下煙村點(diǎn)點(diǎn)，阡佰縱橫，田園如畫(huà)。眺遠(yuǎn)方，山嶺環(huán)抱,逶迤起伏，長(zhǎng)河水，水瀉千里。一線(xiàn)南流。若清晨登臨，霧失群山，日破云濤，氣勢(shì)磅礴，雄渾如大海奔波，顯現(xiàn)出司空山氣韻萬(wàn)千的生動(dòng)圖景，令人流連忘返。