貢眉茶葉圖片欣賞(貢眉茶葉圖片欣賞大全)
貢眉茶葉圖片欣賞大全
白牡丹好喝。
1:白牡丹茶葉是兩片葉子,中間有一葉芽,葉子隆起呈波紋狀,葉子肥嫩,邊緣后垂微卷,葉子背面布滿白色茸毛。沖泡后,碧綠的葉子襯托著嫩嫩的葉芽,形狀優(yōu)美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。茶湯清澈呈杏黃色,茶味甘醇清新
2:白牡丹的外形非常肥壯,芽頭看起來(lái)非常飽滿一般都是一芽一葉或者一芽?jī)扇~,色澤呈灰綠色看起來(lái)非常好看。白牡丹的綠葉會(huì)夾著些白色的毫心,看起來(lái)就好像花朵一般。
貢眉茶百科
壽眉是白茶,老樹(shù)壽眉的意思就是樹(shù)齡超過(guò)30年的壽眉白茶
貢眉茶葉圖片欣賞大全大圖
七年散裝貢眉干茶黃綠交錯(cuò)間深紅,白毫茸多,干嗅清香鮮爽。
沖泡散裝貢眉茶湯色澄黃金亮,藥香純,茶滋味好,茶水順滑,回甘持久。
七年餅裝貢眉干茶黃少綠多,少紅葉少白毫,干嗅有清香和青茶香。
沖泡餅裝貢眉湯色淡黃透亮,淡淡藥香和木香,茶滋味含淡青味,茶水先澀后甜,回甘好。
十五年以下建議多喝散裝貢眉,餅裝貢眉要十五年才發(fā)酵完成。餅裝貢眉十五年后喝口感佳。
貢眉茶葉知識(shí)
好白茶葉張細(xì)嫩,滿坡白毫,毫心肥壯光澤。干茶芽毫完整,均整緊實(shí)。毫香濃郁。茶湯明黃清澈,葉底鮮亮。品嘗鮮美清甜為上,粗澀淡薄為差。 白茶分為白毫銀針、白牡丹、貢眉?jí)勖肌⑿鹿に嚢撞杷膫€(gè)等級(jí)。
第一等級(jí)是白毫銀針,是白茶中的極品。
第二等級(jí)是白牡丹,成品色澤灰綠色或暗綠,葉背白毫銀亮。
第三等級(jí)是貢眉?jí)勖?,第四等?jí)是新工藝白茶。
貢眉茶葉圖片欣賞大全高清
貢眉干茶的色以灰色為主,干茶形狀自然,芽與葉連枝、葉張肥厚,所有的樣子都是天成,沒(méi)有刻意的揉捻和做形。
沖泡后茶湯琥珀色的,滋味醇爽甜純,喝著喝著額頭還會(huì)冒出細(xì)微汗珠。幾杯下肚,頓時(shí)覺(jué)得身體喝透了,好像渾身的毛孔都被清理了一遍。自由呼吸,順暢至極。
存放得當(dāng),沒(méi)有潮霉味、新茶的青草味,回味甘厚,夠年頭。
貢眉茶湯圖片
貢眉白茶的基本介紹 貢眉最開(kāi)始采用的原材料是菜茶,用菜茶做的貢眉標(biāo)準(zhǔn)采摘一芽二三葉,但因?yàn)椴瞬璧牧刻?,貢眉也用原材料較差的大白茶制作而成。因?yàn)樨暶纪庑问菪。庑蜗衩济?,因而得名。能?將貢眉進(jìn)行等級(jí)劃分:一級(jí)貢眉、二級(jí)貢眉、三級(jí)貢眉、四級(jí)貢眉。 貢眉以小葉菜茶、福鼎大白茶等茶樹(shù)的一芽二三葉或是三四葉為原材料,結(jié)合白茶制作工藝制作而成的白茶。毫心顯,葉子嫩。干茶外形葉張細(xì)嫩,毫心繁密,顏色灰綠;茶湯顏色呈淺橙黃色;茶香味鮮純;茶湯滋味醇爽甘甜,口齒留香,長(zhǎng)久耐泡。 壽眉白茶的基本介紹 壽眉的原材料采用的是低級(jí)的大白茶或是菜茶。制作工藝即白茶的制作工藝,而且取一芽二三葉經(jīng)萎凋烘焙而成。壽眉的外形相貌平平,有人形容其為掃起來(lái)的落葉,以灰綠色居多,外形稍打卷、自然美。泡出后,茶湯顏色為琥珀色,清亮透明;茶香味鮮純;茶湯滋味醇爽。壽眉的采摘時(shí)期一般比較晚,最早也得四月中下旬,因此五月之后才可以喝到新壽眉。不過(guò)現(xiàn)在基本采用品質(zhì)較差的大白茶作為原材料。壽眉待四月中下旬芽葉長(zhǎng)粗老后才能夠 做壽眉。貢眉一般采摘標(biāo)準(zhǔn)的一芽?jī)扇~或三葉。 壽眉以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等優(yōu)勢(shì)茶樹(shù)品種的一芽四、五葉或開(kāi)面茶或粗老茶為原材料,結(jié)合白茶制作工藝制作而成的白茶。也稱“粗茶婆”,偶有毫心。干茶外形有一部分細(xì)瘦芽尖,葉張稍粗,尚勻整,顏色黃綠帶紅;湯色淺橙黃或橙黃;茶香味純正略帶清香;茶湯滋味鮮純。 白牡丹茶的基本介紹 白牡丹茶屬于我國(guó)六大茶類其一的白茶品項(xiàng),主要生產(chǎn)于我國(guó)福建的南平市政和縣、松溪縣、建陽(yáng)市和寧德市福鼎市,是我國(guó)福建歷史名茶。因其綠葉夾銀白色毫心,形近花朵,沖泡后綠葉托著嫩芽,猶如蓓蕾初放,故得美譽(yù)白牡丹。 白牡丹外形毫心肥碩,葉張肥嫩,茶葉的顏色灰綠,夾以銀白毫心,呈"抱心形",葉背遍布潔白茸毛;沖泡后毫香鮮嫩長(zhǎng)久;茶湯滋味清醇微甜;茶湯顏色杏黃明亮或橙黃清亮;葉底嫩勻完整,葉脈微紅,布于綠葉當(dāng)中,有"紅裝素裹"之譽(yù);白牡丹按其制作而成的原材料可分成政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。 貢眉、壽眉與白牡丹茶全部都是白茶中的與眾不同存在,當(dāng)然的,都是特別值得飲用的茶葉喔!
貢眉干茶外形
壽眉屬于白茶類,主要產(chǎn)于福建福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等地,其茶是采摘群體種、水仙茶樹(shù)、大白茶茶樹(shù)葉片,經(jīng)過(guò)天然的萎凋、干燥即成,因其外形似壽星的眉毛,故名壽眉,壽眉茶內(nèi)質(zhì)豐富,滋味醇和甘甜,且具有越陳越香的特征。
白茶,按照傳統(tǒng)意義上來(lái)講是可以分為四種:白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉。
貢眉茶餅圖片
白茶的易碎程度與茶品含水量以及茶葉品質(zhì)是呈現(xiàn)正相關(guān)的關(guān)系。
含水量≤5%:干茶易碎,耐儲(chǔ)藏,香氣不容易異變;含水量≥6.5%:干茶較易碎,陳化較快,儲(chǔ)存一定時(shí)間后容易產(chǎn)生陳氣;含水量≥8.5%:干茶不易破碎帶有韌性,儲(chǔ)存不當(dāng)容易受潮發(fā)霉;含水量≥12%:干茶有韌性,霉氣重,霉菌滋生,無(wú)收藏飲用價(jià)值。
老白茶梗葉易碎,其影響因素是多方面的:茶品本身干度低、制茶工藝、茶品輸運(yùn)中的磕磕碰碰或是茶品儲(chǔ)存等因素都難辭其咎。在實(shí)際制茶過(guò)程中,都會(huì)將白茶的含水量控制得更低一些,這樣不僅能讓白茶的風(fēng)味得到更好的表現(xiàn),同時(shí)還能兼顧到后期茶品內(nèi)質(zhì)轉(zhuǎn)化。與此同時(shí),在白茶干度極低的情況下所帶來(lái)的梗葉易破碎,是難以避免的。
貢眉茶葉圖片欣賞大全集
貢眉不需要洗,都是直接沖泡。
貢眉又稱為壽眉,屬于中國(guó)六大茶類之一的白茶品項(xiàng),主產(chǎn)于中國(guó)福建省的南平市的松溪縣、建陽(yáng)市、建甌市、浦城縣等地,是白茶中產(chǎn)量最高的一個(gè)品項(xiàng),產(chǎn)量約占到了白茶總產(chǎn)量的50%以上。
優(yōu)質(zhì)的貢眉成品茶毫心明顯,茸毫色白且多,干茶色澤翠綠,沖泡后湯色呈橙色或深黃色,葉底勻整、柔軟、鮮亮。
貢眉茶是什么茶
金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。貢眉又稱為壽眉,屬于白茶,主產(chǎn)于中國(guó)福建省的南平市的松溪縣、建陽(yáng)市、建甌市、浦城縣等地。貢眉以菜茶茶樹(shù)芽葉制成,以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹(shù)芽葉制成的“大白”毛茶。
以前,菜茶的茶芽曾經(jīng)被用來(lái)制造白毫銀針等品種,但后來(lái)則改用“大白”來(lái)制作白毫銀針和白牡丹,而小白就用來(lái)制造貢眉了。
清代蕭氏兄弟制作的壽眉白茶被朝庭采購(gòu),當(dāng)?shù)厝税殉ゲ少?gòu)的物品稱作貢品。貢品壽眉白茶(簡(jiǎn)稱“貢眉白茶”)稱呼來(lái)源于此。