湖南純正山茶油(湘山純茶籽油)
湘山純茶籽油
茶油是茶樹上的籽炸出的油,品質(zhì)好的,顏色要清亮,晃動時無粘稠感,聞時無油膩味,其它油品聞時有很重的油膩味,下鍋時油煙少,油膩味比其它油輕,炒好菜后看著清亮,不像其它油那樣油膩。
湘山葵花籽油
全州縣位于廣西東北部,毗鄰湖南省,距桂林市 125公里。素有“廣西北大門”之稱。 平方公里,,是桂林市土地面積最寬、 人口最多的縣。
全州建制于公元前221年(秦朝)。如今縣治駐全州鎮(zhèn),城區(qū)人口9萬人,已形成完整的金融、商業(yè)、 文化等經(jīng)貿(mào)體系,商業(yè)活躍、市場繁榮,是湘桂走廊上的明珠。1998年,,,農(nóng)民人均純收入2105元。
全州地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),雨量充沛,日照充足,土地肥沃,適宜多種農(nóng)作物生長,發(fā)展農(nóng)、林、牧、漁各業(yè)得天獨厚。境內(nèi)盛產(chǎn)大米、小麥、玉米,素有“桂北糧倉”的美稱。自1986年以來,全州糧食生產(chǎn)連續(xù)14年增產(chǎn)。,農(nóng)民人均有糧528公斤,名列廣西榜首,, 是全國100個商品糧生產(chǎn)基地縣之一。
全州縣依靠科技進步,推進了以高質(zhì)高效高科技含量的農(nóng)產(chǎn)品基地為依托的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。全縣形成了雜交水稻制種、柑桔、銀杏、蔬菜、油菜、大蒜、生豬、牛羊等76個科技示范基地。與此同時,農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整也取得了新的突破。
全州農(nóng)副產(chǎn)品品種多,產(chǎn)量大,名聞遐邇的“全州三辣”:生姜、大蒜、辣椒,產(chǎn)量居廣西各縣之首;柑桔、紅瓜子、花生、茶葉、銀杏等頗負(fù)盛名,為傳統(tǒng)出口產(chǎn)品。特別是全州禾花魚,史載為朝廷貢品,全縣每年禾花魚產(chǎn)量可達(dá)1000噸左右,稻田養(yǎng)魚為廣西之最。此外,還盛產(chǎn)桃李、馬蹄、葡萄、優(yōu)質(zhì)棗、全州蜜梨等。
全州地下礦藏種類多,儲量大,品質(zhì)好,易開采,形成工業(yè)儲量的有煤、銀、銅、鐵、錫、鎢、汞、鉛、鋅、水晶、大理石、花崗巖等20多個品種。其中,花崗巖儲量26億立方米,大理石儲量1億立方米,石材開發(fā)前景廣闊。
水利電力資源充足,水陸交通四通八達(dá),是海外投資者的理想投資之地。在水利電力方面,全州水能蘊藏量27萬千瓦,, 形成了遍布城鄉(xiāng)的供電網(wǎng)絡(luò)。其中,天湖水電站,水頭高達(dá)1074米,是目前亞洲最高水頭電站,該電站裝機容量6萬千瓦,第一期工程裝機3萬千瓦,。 豐富的電力資源已吸引了10余家外商前來投資建電站。全州縣已步入“全國農(nóng)村電氣化縣”的行列。交通方面,湘桂鐵路貫穿全縣南北,途經(jīng)8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)12個火車站,全州火車站是桂北最大的貨運站,年貨物吞吐量在4000萬噸以上。國道322 線桂黃一級公路北通中原各省,南接桂海(桂林至北海)高速公路。境內(nèi)湘江水運溝通長江、珠江兩大水系。交通十分便利。
全州工業(yè)目前已形成了以建材、造紙、食品加工、機械配件、化工等為主的五大支柱產(chǎn)業(yè)。建材業(yè)以水泥生產(chǎn)和花崗巖、大理石開發(fā)為主體。造紙業(yè)以生產(chǎn)白板掛面紙為主,形成了年產(chǎn)萬噸的造紙能力。食品加工工業(yè)以釀酒業(yè)和冷藏加工為龍頭, 建起了連續(xù)五屆嬋聯(lián)全國優(yōu)質(zhì)酒的全廣西最大的白酒生產(chǎn)基地——湘山酒廠和桂林市唯一家以肉分割、生姜、大蒜、蔬菜脫水為主的速凍、冷藏出口創(chuàng)匯基地——全州縣冷藏開發(fā)總公司。同時,形成了采掘、選礦、冶煉、電解系列加工的冶煉行業(yè)。近年來,全州鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)異軍突起,1998年營業(yè)收入達(dá)69億元。
全州縣歷史悠久,名勝古跡星羅棋布。境內(nèi)的馬路江、盧家橋、渡星園、黃毛嶺等新石器時代文化遺址,已列入省級文物保護單位。古洮陽縣城遺址、梅子坳漢晉古墓群、柳山書院等,無一不展示全州歷史風(fēng)彩。主要風(fēng)景點有:湘山寺、天湖水庫群、三江口、炎井溫泉、龍巖洞等50多處。
全州縣堅持“揚長避短、形式多樣、互惠互利、共同開發(fā)”的原則,進一步擴大對外開放,以豐富的特產(chǎn)資源、便利的交通通訊,良好的投資環(huán)境,誠招四海志士,蝶引八方英才,共同開發(fā)建設(shè)全州。
湘西茶籽油
油茶果采摘回來后,堆放在家里,等待它自然的裂開,然后取出里面的油茶果肉,叫做油茶籽。
趁太陽好的時候,把油茶籽放到太陽下面曬干,然后拉去榨油坊來榨油,榨出來的油叫做油茶油,這種油茶油價值珍貴,在現(xiàn)在的農(nóng)村一斤的售價大概是80-100元左右。算是比較貴的食品了。
湘西山茶油
在湖湘大地以及湘西山區(qū),農(nóng)民每逢春季社日都要祭祀土地神,祈求年景順利、五谷豐登、家運祥和,俗稱過社、攔社,他們要煮一種食物叫做社飯,用于做節(jié)日的祭品,湘西的土家族、苗族、侗族等少數(shù)民族最為突出。土家族人十分看重過社,家家戶戶都要做社飯,并且樂此不疲。清代《潭陽竹枝詞》:“五戊經(jīng)過春日長,治聾酒好漫沽長。萬家年后炊煙起,白米青蒿社飯香?!笔敲鑼懲良易迦诉^社的真實寫照。
湘西山區(qū),土地是他們的衣食之本,為了尊敬土地神,農(nóng)村素有春季戊日不動土的習(xí)俗。過社這一天,男人們都在家里修整犁耙等農(nóng)具,準(zhǔn)備迎接春耕生產(chǎn);婦女和兒童則提著竹籃、背簍上山采摘青蒿和胡蔥,準(zhǔn)備煮社飯之用,晚上用來祭祀天地神。
大家所熟悉的社飯,是到湘西鳳凰縣旅游時,吃到當(dāng)?shù)匦〕?-社飯。湘西每當(dāng)立春以后,草長花開,山村從嚴(yán)冬中緩過勁來,大地開始轉(zhuǎn)為嫩綠色,青蒿和胡蔥從土里冒出芽來。農(nóng)民為了祭祖、祭神,從田野里采摘鮮嫩的青蒿,用石臼沖碎,用清水洗凈其苦酸味,再放到鍋里烘干,拌上胡蔥用茶油炒熟,做成傻菜;將本地特產(chǎn)香糯米與切成小顆粒的臘肉拌合同煮;飯半熟時拌上傻菜,再燜煮片刻,社飯就做成了。鳳凰社飯既有糯米的甜香,又有臘肉的熏味,還有青蒿的清香,飯一開鍋,香味四溢,令人饞涎欲滴,食欲大振。
制作湘西社飯,農(nóng)家在立春之日開始,就安排自家的孩子在田園、溪邊、山坡上采摘鮮嫩的青蒿,在翻過冬土的地里尋找出芽的胡蔥,把采摘回來的青蒿、胡蔥分別洗凈、剁碎,揉盡青蒿中的苦水,焙干,與胡蔥、地米菜、臘豆干、臘肉干等輔料按三比一合成,糯米與秈米比例為二比一,秈米煮到半熟,把糯米倒入鍋內(nèi)與秈米同煮,直到糯米煮熟、煮透,把炒香的青蒿、胡蔥放入鍋里拌合均勻,燜煮半個小時,讓飯粒每粒熟透,顆顆散開,又有糯性粘連。煮出來的社飯有蒿香、飯香、肉香、菜香等多種味道雜合,香馨入鼻,沁人心脾。飯粒色澤晶瑩透明,油而不膩,吃社飯時香氣撲鼻,食欲大增,吃完一碗還想吃第二碗。社飯可以現(xiàn)煮現(xiàn)吃,也可以事后炒著吃,社飯只會越炒越香,其味鮮美,芳香撲鼻,松軟可口,老少皆宜。
其實,社日還是湘西山區(qū)農(nóng)民祭祀先人的日子,清明節(jié)是全國人民祭祖、掃墓的日子,社日是當(dāng)年或者頭年有親人去世,子女必須在清明前的秋社或者春社,帶上社紙、錢紙、社飯上山掛社、祭祖,墳頭掛滿五顏六色的紙花,昭示子孫發(fā)達(dá)。湘西山野開始社飯飄香,子孫祈禱先人安息。這種淳樸的鄉(xiāng)風(fēng)民情,至今一代一代在延續(xù)。
湘西人在吃社飯前,戶主要先祭土地神,吟哦祈禱的吉語:“田田出寶,挖土土生金。春種一粒籽,秋收千萬斤?!倍奔胰俗錾顼垼瑯芬馀c鄰里分享,給左鄰右舍送一些去,互相稱贊對方的社飯煮得好;土家族人做社飯,不光是為了自家人吃,還用它饋贈親友,民諺云:“送完了自家的,吃不完別家的?!背浞诛@示出土家人的淳樸、親和民風(fēng)。
湘山純正菜籽油
1.價格上有區(qū)別,小榨香菜籽油應(yīng)該會比純香菜籽油要貴一些。
2、香味上有區(qū)別小榨香里面配有壓榨的菜籽油,香味會更濃郁一點。
H177·小菜籽,系被稱為“中國油菜之父”的中科院油菜遺傳育種學(xué)家傅廷棟院士,歷經(jīng)多年努力研發(fā)出的全新油菜籽品種。該品種以獨特品種,高營養(yǎng)價值稱奇業(yè)內(nèi)。
經(jīng)過技術(shù)創(chuàng)新與培育模式升級,H177·小菜籽極大地提高了油酸含量,高達(dá)73%-75%(普通雙低油菜品種為58%-65%),優(yōu)于橄欖油。同時將芥酸含量控制在0.6%以下(遠(yuǎn)低于國家規(guī)定的2%標(biāo)準(zhǔn)),從而形成了高油酸、超低芥酸的創(chuàng)新油菜籽品種。
小菜籽油的營養(yǎng)價值已超過橄欖油,被譽為“東方橄欖油”。
小菜籽油不是我們所想象的小榨菜籽油,前者是一個新品類/品種,而后者則是指傳統(tǒng)的一種加工工藝. 小菜籽油營養(yǎng)價值幾乎超過橄欖油了,它的油酸高達(dá)73%以上
湖南野生山茶籽油
1 金浩JINHAO (國家保護商標(biāo),湖南省名牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),全國油茶籽油領(lǐng)先品牌,湖南金浩茶油股份有限公司)
2 綠海Green-sea (始于1987年,江西名牌產(chǎn)品,中華老字號,國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),江西林產(chǎn)知名品牌,江西綠海油脂有限公司)
3 潤心 (江西省名牌產(chǎn)品,江西省著名商標(biāo),國內(nèi)油茶行業(yè)領(lǐng)先品牌,全國經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),青龍高科技股份有限公司)
4 得爾樂 (國家保護商標(biāo),江西省名牌農(nóng)產(chǎn)品,省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),茶籽油行業(yè)領(lǐng)先品牌,江西春源綠色食品有限公司)
5 山潤 (國家保護商標(biāo),湖南名牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),湖南省高新技術(shù)企業(yè),綠色食品,湖南山潤油茶科技發(fā)展有限公司)
6 金拓天 (國家保護商標(biāo),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),高新技術(shù)企業(yè),湖南省油茶工程研究中心,湖南金拓天油茶科技開發(fā)有限公司)
7 中富 (國家保護商標(biāo),湖南省著名商標(biāo),大型綜合性食用油脂深加工企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),湖南中富植物油脂有限公司)
8 徽山 (安徽省著名商標(biāo),安徽名牌產(chǎn)品,國家經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),黃山市徽山食用油業(yè)有限公司)
9 源森 (國家保護商標(biāo),江西名牌,全國唯一的紅花茶油示范基地,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè),德興市源森紅花茶油有限公司)
10 老知青 (福建省名牌產(chǎn)品,福建省著名商標(biāo),福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),山茶油行業(yè)知名品牌,老知青集團有限公司)
湘純山茶油價格
簡介:大三湘從2008年創(chuàng)業(yè),經(jīng)過6年不懈努力,已經(jīng)成為中國純茶油的領(lǐng)軍企業(yè),目前已經(jīng)擁有高標(biāo)準(zhǔn)油茶示范種植基地4萬畝,以公司+合作社+農(nóng)戶的有機油茶基地26萬畝。
公司是國家高新技術(shù)企業(yè),擁有26項專利,以冷榨冷提專利工藝生產(chǎn)的大三湘原香山茶油被顧客譽為“比橄欖油更好的食用油”。主要產(chǎn)品:原香山茶油、深加工洗潔洗護產(chǎn)品獲得榮譽有:中國有機認(rèn)證、歐盟有機證書、湖南十大茶油推薦品牌、國家公眾營養(yǎng)改善項目-營養(yǎng)健康倡導(dǎo)產(chǎn)品 法定代表人:周新平 成立時間:2009-09-23 注冊資本:16500萬人民幣 工商注冊號:430422000010121 企業(yè)類型:股份有限公司(非上市、自然人投資或控股) 公司地址:衡陽市衡南縣云集工業(yè)園