茶葉店散茶包裝注意什么事項(xiàng)

銷(xiāo)售時(shí)，散茶必須注明產(chǎn)地，而且注定品種在銷(xiāo)售時(shí)還需提供相應(yīng)的生產(chǎn)許可證，銷(xiāo)售許可證，生產(chǎn)合格證等相關(guān)手續(xù)審查，一是茶葉通廠生產(chǎn)以后的剩余茶葉進(jìn)行審查，包裝來(lái)進(jìn)行售賣(mài)，所以需要提供相應(yīng)的手續(xù)才能夠符合售賣(mài)時(shí)的規(guī)定進(jìn)行銷(xiāo)售

買(mǎi)散裝茶葉要注意什么

同等條件下的茶葉，即原料等級(jí)一致、加工工藝相同，壓餅和散茶的后續(xù)變化還是有明顯差異的。餅茶容易出濃強(qiáng)度，轉(zhuǎn)變快，水路容易軟化，容易出甜香也更快出藥香；因?yàn)閴褐频倪^(guò)程中破壞了部分的茶葉細(xì)胞，茶葉內(nèi)內(nèi)物質(zhì)有部分溢出，且經(jīng)過(guò)了高溫蒸汔的軟化，跟散茶原始狀態(tài)下的情況已經(jīng)有了區(qū)別。

散茶存放香氣保持會(huì)較好，特別是花香，鮮爽度也相比壓餅的高，但轉(zhuǎn)變會(huì)相對(duì)較慢，是往甘香鮮爽口感的方向發(fā)展，活性比較好。值得注意的是，嫩度高的白茶一般不建議壓制，例如白毫銀針，牡丹王，高等級(jí)牡丹等；有粗葉或有梗級(jí)別以上的白茶才考慮壓餅。如果你留意觀察白茶市場(chǎng)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多做品牌的白茶，高等級(jí)的白茶都是散茶形態(tài)，只有較低等級(jí)的茶葉才會(huì)是緊壓茶狀態(tài)。

工藝正確、倉(cāng)儲(chǔ)正常的年份老白茶，不管是餅茶還是散茶，都是好茶。只是散茶和緊壓茶的轉(zhuǎn)化風(fēng)格的確會(huì)有一些差異，這種差異風(fēng)格，就看你個(gè)人的喜好了。

茶葉包裝的注意事項(xiàng)

一般有包裝的茶葉泡喝茶時(shí)當(dāng)然需要撕開(kāi)包裝，否則就無(wú)法泡喝茶葉的。但現(xiàn)在有一種帶泡茶在泡喝時(shí)不需要撕開(kāi)包裝就可以進(jìn)行泡茶。但是帶泡茶的品質(zhì)和口感沒(méi)有一般的茶葉好。

還有就是撕開(kāi)包裝后沒(méi)有用掉剩下的茶葉還需要包裝好，盡量要密封嚴(yán)，防止茶葉跑了味道和變質(zhì)。以便以后繼續(xù)泡喝。

散裝茶葉可以自己包裝銷(xiāo)售嗎

健康證，食品衛(wèi)生許可證，營(yíng)業(yè)執(zhí)照都得有。

散茶包裝要辦理生產(chǎn)許可證嗎

營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、商標(biāo)，您都已辦理好

可以買(mǎi)成品回來(lái)自行包裝、銷(xiāo)售。

茶葉店的散茶怎么存放

奶茶店的果茶冰箱能放多久具體要看是開(kāi)封的水果，茶，是未開(kāi)封的水果茶。開(kāi)封的水果茶放冰箱中只能保存四個(gè)小時(shí)到五個(gè)小時(shí)，在一天之內(nèi)要喝完。未開(kāi)封的水果茶一般保存24個(gè)小時(shí)是沒(méi)有問(wèn)題的，第二天看一下水果茶沒(méi)有出現(xiàn)分層就能喝。

買(mǎi)散茶自己包裝怎么樣

不適合，儲(chǔ)存白茶時(shí)，要慎選真空包裝。

單獨(dú)一層的塑料袋，不能避光，達(dá)不到規(guī)范存茶要求。

另外，考慮到白茶餅的后期陳化所需，不適合抽真空存茶。

入手幾餅白茶后，若是短期內(nèi)沒(méi)有喝茶打算，準(zhǔn)備放幾年等存老后再喝。

針對(duì)長(zhǎng)期存白茶，歷來(lái)我們的推薦做法是用三層包裝。

即，用厚紙箱，食品級(jí)塑料袋和鋁袋，將白茶層層密封起來(lái)。

具體操作是，將茶餅套入鋁袋后綁緊袋口，加上一層塑料袋后再綁緊，最后放進(jìn)大小適宜的標(biāo)準(zhǔn)五層瓦楞紙厚度的紙箱，并用膠帶封口。

長(zhǎng)期存茶，三層包裝密封與抽真空擁有本質(zhì)不同。

三層密封后，包裝袋內(nèi)仍舊保留有適量沒(méi)有被“抽掉”的氧分子，能助力白茶的后期轉(zhuǎn)化，存出甘香醇厚的老白茶。

而經(jīng)過(guò)真空包裝后，白茶徹底杜絕與氧分子的接觸，后期陳化將會(huì)變得舉步維艱。

考慮到白茶的陳化所需，不論散茶餅茶，都不建議用真空包裝！

茶葉店散茶包裝注意什么事項(xiàng)呢

普洱茶餅包裝疊法步驟:

準(zhǔn)備材料:茶餅和包茶餅的紙

1.紙放茶餅下面，茶餅要在紙中間，紙張大小根據(jù)茶餅大小來(lái)定。

2.紙張一邊對(duì)著茶餅折過(guò)去。

3.按照剛對(duì)折的地方旁邊小幅度對(duì)著過(guò)去。

4.按照第3步小幅度對(duì)著半圈 正面把紙按平 把茶餅中間小洞壓住。

5.對(duì)折另外一邊手要一直壓著紙中間。

6.一直對(duì)折完畢，多出來(lái)的紙壓到茶餅中間的洞中去，

最后邊上拿漿糊糊住這樣基本上就完成了

散茶葉包裝規(guī)定和要求

白茶的保質(zhì)期具體多久，視情況而定。

市面上所流通的白茶，包裝上印刷的保質(zhì)期，通常是15年。

但是，并非絕對(duì)。

舉個(gè)例子，如果一款白茶它在制作的過(guò)程中，制茶師沒(méi)有太上心，烘干不徹底，甚至根本沒(méi)烘干。

到了上市的時(shí)候，白茶的含水量還是超標(biāo)的。

那么，這樣的白茶，注定只能曇花一現(xiàn)，經(jīng)不起久存。

干度不達(dá)標(biāo)的白茶，在前三個(gè)月的時(shí)候，喝起來(lái)的湯感更稠潤(rùn)，香氣也非常濃郁。

但是，都是假象。

不過(guò)三五個(gè)月的時(shí)間，就會(huì)發(fā)現(xiàn)香氣和湯感一同變得薄弱，出現(xiàn)跑氣的現(xiàn)象。

散茶銷(xiāo)售如何包裝不違法

　　分裝的定義：在原衛(wèi)生部《關(guān)于食品分裝加工及分裝食品監(jiān)督管理有關(guān)問(wèn)題的批復(fù)》中提到，單純性分裝或添加少量其他成分后分裝的定型包裝食品皆屬于分裝的范疇。

　　備注：需要注意的是添加少量其他成分不應(yīng)改變被加工食品的屬性。

　　在原國(guó)家食藥總局發(fā)布的《食品生產(chǎn)審查通則問(wèn)答》中第十九個(gè)問(wèn)題有提到：對(duì)產(chǎn)品的分裝規(guī)定按各類(lèi)食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則要求，細(xì)則沒(méi)有明確允許分裝的食品不允許分裝。

　　備注：如審查細(xì)則中未提到分裝，則不允許分裝。

　　分裝也是一種生產(chǎn)行為，食品生產(chǎn)企業(yè)針對(duì)SC許可目錄中允許分裝的食品類(lèi)別進(jìn)行分裝前，需先取得相應(yīng)的分裝許可資質(zhì)。

散裝茶葉如何包裝

包裝的采購(gòu)：

（1）采購(gòu)部必須從合格供方采購(gòu)包裝，采購(gòu)的包裝必須符合食品包裝要求。

（2）包裝供方必須提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告。

（3）包裝入庫(kù)前，品研部按公司規(guī)定檢查包裝尺寸、版面以及包裝重量，合格后出具《檢驗(yàn)報(bào)告》，倉(cāng)庫(kù)保管收到《檢驗(yàn)報(bào)告》后辦理入庫(kù)手續(xù)。

2、包裝的儲(chǔ)存：

（1）包裝庫(kù)房要做好防蟲(chóng)、防鼠、防蠅、防火、防潮工作；

（2）包裝要做好離墻離地工作，包裝物必須放置在鋪墊物之上。

（3）包裝專(zhuān)庫(kù)專(zhuān)管，禁止與其他物品混放，防止污染

（4）包裝要分品種、分規(guī)格單獨(dú)存放，標(biāo)識(shí)明確，防止混用。