油茶含油量高嗎

一斤油茶籽3000多個，油茶的栽培是比較簡單的，它對生長環(huán)境的要求并不高，對營養(yǎng)物質的需求量也不大，再加上油茶的作用價值比較大，所以種植油茶的地區(qū)也是很多的。油茶具備很好的經濟價值，油茶種子含油量可達百分之三十左右，可以榨成食用油供人們食用，也可以加工制成肥皂和蠟燭。

油茶油大嗎

油茶樹對種植的環(huán)境，天氣，土壤要求非常高，不是哪里都可以種植的，全世界幾乎只有中國有，有少部分國家有非常少的一點，種植下去要6年才開始產油，一棵高產量茶樹一年也才結4斤果，4斤果才出半斤油，中國茶樹的年產量大概是15萬噸，中國每年的食用油用量大概是2000多萬噸，還占不到1%，一個茶農種一棵茶樹要6年才得到半斤油，對于茶農來說，經濟效益非常的低，這也是為什么我們國家茶油產量低的主要原因，而茶油是非常好的油品，市場價格只有保證在100元/斤的前提下，才能保證茶農的積極性，我們也才會有好的茶油使用。

油茶油脂含量高嗎

油茶是用白面和各種干果炒制的。炒的時候要加入大量的油。干果本身又含有很多的油脂。所以油茶的含油量是很大的。

油茶有多高

正在種植油茶的朋友需要注意了哦，嫁接方法多好，后期管理不當，成活率還是一樣不高，一起來看看吧。

松綁過早，嫁接未完全愈合，容易“垮口”不活；過遲，抑制水分、養(yǎng)分上下運輸，影響生長。

因此，松綁、解帶應根據(jù)情況，先松后解。

當葉芽開始萌動抽梢時，可先把塑料帶松松，再適當捆緊，保護愈合組織老化，長牢固，不受風吹日曬。

松綁過早，嫁接未完全愈合，容易“垮口”不活；過遲，抑制水分、養(yǎng)分上下運輸，影響生長。

因此，松綁、解帶應根據(jù)情況，先松后解。

當葉芽開始萌動抽梢時，可先把塑料帶松松，再適當捆緊，保護愈合組織老化，長牢固，不受風吹日曬。

茶油含量高的茶

一、中科大果油茶

，中科大果油茶為目前國內外最好油茶品種之一。該品種適應性強，凡油茶產區(qū)均可種植，能耐-10℃嚴寒和40℃酷暑，極少病蟲害，抗旱耐寒貧瘠。嫁接苗3年開花，4年結果，6至7年豐產，實生苗比嫁接苗遲開花1至2年。畝產油茶果3000公斤以上，該有茶一般畝產高檔茶油100公斤以上，比普通茶油高產7倍以上。

二、大果紅花油茶

人工栽培嫁接苗、扦插苗2年開花，3-4年結果，5-6年豐產；實生苗5年開花，7-8年豐產，生長期100-200年。大果紅花油茶單果重0.5kg以上，株產果50-150kg，最高株產350kg，每50千克生果可產茶油2千克。茶仁出油率40%-62%，比普通油茶高2-3倍。

三、湘林油茶系列品種——湘林69

經專家現(xiàn)場測產審定以鐵的事實證明畝產茶油75.5-85公斤，是國家級、省級審定的國內畝產茶油最高的油茶品種之一，嫁接苗栽后3年即掛果，嫁接后第四年平均畝產茶油75.5-85公斤。

四、浙林17號

浙林17號品種特性早熟種，大小年明顯。嫁接苗定植后6-9年連續(xù)4年測定，年均畝產量40.25公斤，鮮果出籽率50.45，種仁含油率49.36。果油率5.54。

五、大果寒露2號

大果寒露2號品種特性為大果早花型，高產、穩(wěn)產，盛果期平均株產量11.4公斤，6年生試驗林畝產油量44.6公斤，比對照增產77.5；盛花期10月下旬，成熟期10月中旬；平均單果重17.2克，鮮果出籽率44.5，干果出籽率25.16，出仁率61.82，種仁含油率48.6。

六、亞林1號

亞林1號的品種特性為樹冠張開，分枝力強，果實64個/公斤，盛果期10月，四年平均畝產油35公斤，鮮果出籽率45.98，種仁含油率47.35，果油率8.63，可作為食用油或化妝品原料。

油茶含油量高嗎為什么

大豆、花生、油菜、芝麻、蓖麻、向日葵、蘇子、油莎豆等。油料作物是種子中含有大量脂肪，是用來提取油脂供食用或作工業(yè)、醫(yī)藥原料等的一類作物。主要有大豆、花生、油菜、芝麻、蓖麻、向日葵、蘇子、油莎豆等。其中種子含油量大致可達20—60%。纖維作物，如棉花、亞麻、大麻等種子中也含有大量油分，是油脂工業(yè)的重要原料。多年生的木本油料植物中有椰子、油茶、油棕、核桃等。

油茶含油率與出油率

100斤油茶果能榨得12斤茶油

油茶樹是茶科的一種常綠小喬木，喜歡溫暖環(huán)境，怕寒冷，一般生長在亞熱帶地區(qū)，要求年平均氣溫16～18℃，野生樹種在我國南方分布較為廣泛，主要集中于湖南、浙江、江西等省市，生于高山及丘陵地帶，油茶樹是花果同株植物，在采摘茶果的同時，有的上面還掛著一些漂亮的茶花。

油茶的含油量

        1、大豆：是一種優(yōu)質高蛋白油料作物，含油率15%-26%,出油率：根據(jù)各地大豆品質不同12%-18%（進口大豆出油率相對國內出油率高）。

       二、油菜籽：油菜籽（油菜花）是唯一一種在世界各地都能種植的高油分油料，分為冬油菜和春油菜兩種。國內其種植面積占全國油料作物總面積的40%以上，含油35%-50%。出油率：根據(jù)各地油菜籽品質不同30%-45%。

        三、棉籽：棉籽整籽含油15%-25%，棉仁含油28%-39%，出油率：據(jù)各地棉花籽品質不同11%-25%。

         四、花生：原產于南美洲，花生含仁率為65%-75%，花生仁中含油40%-51%，出油率：根據(jù)各地品質不同40%-50%。

       五、葵花籽：原產地于墨西哥，分為食用葵（瓜子）和油葵兩種。油葵多為黑色小籽，全籽含油率高達45%-54%，因此榨油主要使用油葵，葵花籽（油葵）出油率：根據(jù)各地品質不同32%-42%。

     六、芝麻：含油率45%-63%，有油料皇后之稱；芝麻油是少數(shù)幾種不需精煉就可食用的植物油之一。芝麻出油率：根據(jù)各地品質不同45%-55%。

        七、米糠：米糠是大米加工的副產品，每加工100公斤糙米可生產5-8公斤米糠。米糠含油率14%-24%；米糠出油率：根據(jù)各地品質不同13%-17%。

       八、油茶籽：是茶子樹的種子；油茶主要種植在我國的南方。油茶籽帶殼，含仁率50%-72%，油茶籽含油30%-40%，油茶籽出油率：根據(jù)各地品質不同14%-27%。

       九、油棕果（棕櫚果）：亦稱棕櫚果；含油45%~50%，原產于非洲，但現(xiàn)在已經遍布全球；棕櫚油是是目前世界上生產量、消費量和國際貿易量最大的植物油品種，與大豆油、菜籽油并稱為“世界三大植物油”出油率：根據(jù)各地品質不同毛棕櫚油20%-22% ,棕仁油2%左右。

       十、核桃：又稱胡桃、羌桃，我國是世界上最大的核桃生產國家；核桃出油率：根據(jù)各地品質不同45%-55% ；核桃仁出油60-70%。

        十一、橄欖：橄欖油，屬木本植物油，是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養(yǎng)成分，橄欖油被認為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂；橄欖出油率：根據(jù)各地品質不同18-23% 。

        十二、玉米：玉米油，又叫粟米油、玉米胚芽油，它是從玉米胚芽中提煉出的油；根據(jù)各地品質玉米胚芽出油率約為25%-28%。

       十三、胡麻：胡麻也稱巨勝、方莖、油麻等，適宜在涼爽、濕潤的氣候中生長。胡麻起源于近東、地中海沿岸。在中國主要分布在山西、甘肅、寧夏、內蒙古等省。根據(jù)各地品質不同胡麻出油率：32%~38%。

茶油的脂肪含量高不高

優(yōu)點：第一，不飽和脂肪酸含量高達 80% 以上，堪稱食用油中之最，此外還富含維生素和其他微量元素。食用茶籽油不但不會令人體膽固醇增高，還有減緩血管硬化等保健作用；第二，煙點代表了植物油的熱穩(wěn)定度，在煙點溫度以上油脂會產生明顯的低沸物揮發(fā)，說明油脂在產生熱裂解與熱聚合的變化，這些低沸物對人體有害，因為達煙點溫度以上就會產生有害物質。茶籽油的顯著優(yōu)點是煙點高，精煉茶籽油的煙點高達 210℃以上，而冷榨未精煉的橄欖油煙點為190 ～ 200℃。

缺點 ：價格高、亞麻酸的含量較少。