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福安山茶油市場(chǎng)(福安山茶油市場(chǎng)價(jià)格)

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福安山茶油市場(chǎng)價(jià)格

江西作為茶油的核心產(chǎn)地,擁有高氏純茶油、綠海茶油、潤(rùn)心茶油等知名品牌。江西省政府這些年來(lái)動(dòng)員高氏集團(tuán)等一批大型茶油生產(chǎn)企業(yè),在土壤、氣候、環(huán)境最適合油茶樹(shù)生長(zhǎng)的北緯30°附近的鄱陽(yáng)湖綠洲一帶,種植了油茶林幾十萬(wàn)畝,其中單高氏純茶油的油茶種植基地就達(dá)15萬(wàn)畝。

福州山茶油價(jià)格是多少

在福建福州,山茶油熏鴨是永泰縣的傳統(tǒng)美食之一。2019年,山茶油熏鴨技藝入選永泰縣第三批縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。與出名的武夷熏鵝相比較,永泰熏鴨似乎少了些閩西北的辛辣口味,與風(fēng)味獨(dú)特沙縣板鴨比肉卻是香嫩。永泰熏鴨的特點(diǎn)是異香、溫潤(rùn)、甘辛,一次入口,令人回味無(wú)窮。既無(wú)沙縣板鴨的干澀,也少了榕城醬鴨的滑膩。茶油熏鴨,無(wú)疑就是肥美鴨肉與濃香茶油的美味邂逅。用柴火燒出的永泰茶油熏鴨,是由永泰獨(dú)特的地理環(huán)境和山川資源造就的一道地方風(fēng)味,也是永泰人念念不忘的一道兒時(shí)美食

永泰茶油熏鴨

永泰熏鴨是將全鴨剖腹、洗凈、抹上精鹽,用竹片把鴨腹架開(kāi),鍋底倒入茶油或花生油,加入少許細(xì)糠,然后把鴨倒放在其上,用旺火燒鍋,讓油燒焦細(xì)糠熏鴨肉,鴨油又滴到鍋底燒著,改微火,使鴨表皮呈金黃色取出而成的。味鮮醇、濃香,肉嫩可口。成功的關(guān)鍵在于控制火候,多有失敗者因?yàn)榛鸷蛱^(guò),鴨皮焦黑露出苦味。上好的熏鴨當(dāng)呈金黃的,溫潤(rùn),油亮,入口讓人欲罷不能。所謂永泰熏鴨,在于油熏、米熏。茶油在密封鍋內(nèi)高熱揮發(fā),浸入鴨肉內(nèi),而鴨油也在高熱中滲出,滴到鍋內(nèi),循環(huán)往復(fù)……放入大米,蓋因米香揮發(fā),滲入鴨肉中,風(fēng)味非凡!

永泰茶油熏鴨

制作熏鴨的用料很簡(jiǎn)單,鴨子選用永泰鄉(xiāng)間放養(yǎng)的本地土鴨,有時(shí)也用番鴨,但一般不選水鴨母,因其肉太瘦。鴨子洗凈去除內(nèi)臟。備料:細(xì)鹽、白糖、高度糧食酒、味精、自釀茶油、大米、辣椒末。另備當(dāng)年稻糠或果木干枝若干、鐵鍋、竹架等。水燒開(kāi),放少許鹽,放入鴨子,煮熟。將細(xì)鹽、白糖、辣椒末、少許味精混水在一起,加半兩高度糧食酒,調(diào)成糊狀。撈出鴨子,瀝干水,將糊狀調(diào)料涂抹鴨子全身及內(nèi)腔,然后放入盆內(nèi),密封,置放一天。一天后,在鐵鍋內(nèi)均勻撒一層大米,倒入一杯茶油,茶油均勻浸透覆蓋大米。在油層上方4到5公分處安放竹架(務(wù)必竹制),將腌制好的鴨子放在架子上,蓋上鍋蓋,確保密封。須以稻糠或果木干枝生火(青梅、桃、李、板栗等均可),先以大火,細(xì)聽(tīng)鍋內(nèi)大米被熱油燒爆聲及鴨子被炙烤的滋滋聲。然后逐漸減小火勢(shì),注意細(xì)聽(tīng)鍋內(nèi)聲響,一般三十分鐘后,爆裂聲和滋滋聲完全響起,熄火,悶,再三十分鐘,起鍋。

永泰茶油熏鴨,肉質(zhì)醇香,你吃過(guò)嗎?

熏制是最考驗(yàn)技藝的環(huán)節(jié)。大火起灶后,在鍋底倒入適量糯米,再加入山茶油。隨后,把晾干的鴨子架上,讓山茶油和糯米的焦香味熏制鴨肉10分鐘,后改小火慢熏,使鴨肉表皮慢慢變成金黃色。剛出鍋的熏鴨通體金黃,茶油的香味四溢,既健康,又香嫩,受到了很多消費(fèi)者的喜歡,也喚起了許多人的味蕾記憶。在每個(gè)人的記憶里都有一種味道,那是味蕾對(duì)家鄉(xiāng)的獨(dú)特記憶。小伙伴們,福建永泰茶油熏鴨,肉質(zhì)醇香,你吃過(guò)嗎?

福安山茶油市場(chǎng)價(jià)格多少

1.先煮沸一鍋水,放進(jìn)牛腳,綽水十多分鐘,將骨骼里的鮮血煮出去,撈出來(lái)牛腳,扔掉水。

2.在壓力鍋里添加涼水,放進(jìn)老生姜片,再放進(jìn)焯焯水的牛腳,放點(diǎn)白胡椒粉,很重要的一點(diǎn)便是添加少量白米醋。

1)、用涼水煲湯,涼水要一定次性加滿(mǎn),涼水能夠使肉表層的蛋白不容易立刻凝結(jié),里表層蛋白才能夠充足地融解到湯里,那樣湯的味兒更美味。

2)、燉牛腳的情況下,添加少量白米醋,由于醋能使骨骼里的鈣、磷融解到湯內(nèi),另外不必太早放鹽,由于鹽能使肉里含的水份迅速跑出去,會(huì)加速蛋白的凝結(jié),影響湯的味兒。

3)、用壓力鍋燉牛腳湯,我每個(gè)人見(jiàn)解,那樣冒油多一些,湯更濃些,更白些,更美味些,并且燉骨頭湯不容易時(shí)間過(guò)長(zhǎng),久煮后會(huì)毀壞骨骼中的蛋白。

3.用湯勺按順時(shí)針攪拌勻稱(chēng),蓋上蓋子,用火災(zāi)煮,當(dāng)壓力鍋里排氣了,先用火災(zāi)煮三分鐘,再改成文火燉30分鐘,悶到壓力鍋里不排氣了,再打開(kāi)表蓋。

4.牛腳湯上邊有很多油,能夠?qū)⒊疵嫔险{(diào)著的油用一個(gè)小碗裝上,下一次燒菜備用。

5.將鍋中的湯散裝在2-3個(gè)密封罐里裝上,再放進(jìn)電冰箱里的冷藏室里放著,吃的情況下拿出來(lái)一盒解除凍結(jié)、燒開(kāi),放進(jìn)蔬菜水果煮就可以了,在湯里只需天賦加點(diǎn)鹽,就美味極其了,并且營(yíng)養(yǎng)豐富,煮出去的蔬菜水果也不會(huì)外流維他命。

高山茶油的價(jià)格是多少

我們這里的茶油大概80元一斤,我有些朋友家里有都是在微信上買(mǎi),或者買(mǎi)給朋友同事的

茶油 價(jià)格

永豐茶油目前每斤55元。

今年是茶油豐收年,得益于風(fēng)調(diào)雨順,產(chǎn)量低的年份賣(mài)到每斤60元或更貴些。

永豐縣,隸屬江西省吉安市,位于江西省中部,以山地、丘陵為主,地處中亞熱帶,季風(fēng)氣候顯著,四季變化分明,非常適合茶樹(shù)生長(zhǎng),而且品質(zhì)優(yōu)良。

永豐茶油色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。各項(xiàng)性能居贛南茶油、德興紅花茶油、三清山山茶油、上饒山茶油、袁州茶油,江西6大茶油之首。

茶油的市場(chǎng)價(jià)格

茶油一般價(jià)格是60至120元一斤不等。因?yàn)椴栌蛢r(jià)格,深受地域、時(shí)間、品牌、品種等因素的影響。茶油深受大家喜歡主要因?yàn)椴栌透缓喾N營(yíng)養(yǎng)成分,內(nèi)服、外用都有很好的效果:

1.茶油有清熱化濕。

2.經(jīng)常服用,能抑制衰老,

3.長(zhǎng)期服用,能清胃潤(rùn)腸。

4.茶油能抗紫外線。

5、茶油還有保健、美容、醫(yī)療等功效。

茶油和山茶油價(jià)格

2021年由于茶油果原料上漲20%,在江西、湖南等產(chǎn)地油茶籽已賣(mài)到每斤8元,按平均20%的出油。茶油是油茶籽油俗稱(chēng),又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子。茶油樹(shù)一般指油茶,也叫做茶子樹(shù)、茶油樹(shù)、白花茶,油茶樹(shù)屬茶科常綠小喬木。山茶油的功效與作用:山茶油味甘,性涼,具有清熱化濕、殺蟲(chóng)解毒的功效,可起到催乳、促消化、保健、治療痧。茶油是油茶籽油俗稱(chēng),又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子。

福安山茶油市場(chǎng)價(jià)格行情

畬族服飾

求助編輯百科名片

畬族男子服飾客家人的服飾,與唐宋時(shí)期中原人民的服飾差別甚大,卻與畬族服飾類(lèi)似,顯然是在長(zhǎng)期與畬族人民交往中,受到畬族的影響,吸收了畬族服飾文化的有益養(yǎng)分所致。 歷史文獻(xiàn)對(duì)于畬族人民的描寫(xiě),與描寫(xiě)其它蠻撩一樣,都說(shuō)他們“男女椎髻,跌足,衣尚青、藍(lán)色。

男子短衫,不巾不帽;婦女高髻垂纓,頭戴竹冠蒙布,飾理路狀”。

目錄

歷史

發(fā)展

圖案從內(nèi)容上看

從造型上看

從用色上看

從構(gòu)圖上看

從內(nèi)涵上看

男子服飾

女子服飾

女裝飾

衣著打扮

服飾特色男子服飾

女子服飾

婦女裝飾

金牙

歷史

發(fā)展

圖案 從內(nèi)容上看

從造型上看

從用色上看

從構(gòu)圖上看

從內(nèi)涵上看

男子服飾

女子服飾

女裝飾

衣著打扮

服飾特色 男子服飾

女子服飾

婦女裝飾

金牙

展開(kāi) 編輯本段歷史

  

畬族服飾在明清時(shí)代,閩,浙,粵,贛等地基本相同。

男女"無(wú)寒暑,皆衣麻"周杰:《景寧縣志》卷十二,《附畬民》,清同治十一年(1872年)。"通無(wú)鞋履"明萬(wàn)歷《永春縣志》卷三,《風(fēng)俗》。,或扎綁腿。"其男子不巾帽,短衫闊袖,椎髻跣足"(李拔:《汀州府志》重刊本,卷四五,《叢談附》,同治六年(1867年)。

),"單袷不完,勿衣勿裳"周杰:《景寧縣志》卷十二,《附畬民》,清同治十一年(1872年)。女性"闊領(lǐng)小袖"魏藍(lán):《畬客風(fēng)俗》,清光緒三十二年(1860年)。,"短衣布帶,裙不蔽膝"傅恒:《皇清職貢圖》卷三,清乾隆十六年(1751年)。。"素?zé)o纏足之習(xí)"(余紹宋:《龍游縣志》卷二,《地理考5風(fēng)俗》。

)。發(fā)式因地域不同,婚嫁與否而差異明顯,或"高髻垂纓"(呂渭英:《侯官縣鄉(xiāng)土志》卷五,《人類(lèi)》。),或"裹髻以布"李拔:《汀州府志》?;?斷竹為冠,裹以布,布斑斑,飾以珠,珠累累,皆五色椒珠"周杰:《景寧縣志》。。福建永定巫宜耀《三瑤曲》贊嘆畬女豐彩:"家家新樣草珠輕,瓔珞妝來(lái)別有情。

不慣世人施粉黛,明眸皓齒任天生"(轉(zhuǎn)引楊瀾:《臨汀匯考》卷三,《風(fēng)俗考5畬民附》)。

編輯本段發(fā)展

  現(xiàn)在畬族男女服飾基本類(lèi)同于當(dāng)?shù)貪h人。但人口相對(duì)集中的閩浙兩地畬族服飾尚存一定的民族特色,尤以閩省畬家婦女特色顯著,并因地域、婚姻狀態(tài)而紛呈異彩。

閩東北畬族婦女發(fā)式稱(chēng)為"鳳凰髻",16歲前少女用紅絨纏辮子,盤(pán)繞頭上,額前留"留海",畬族稱(chēng)為"布妮頭"。成年已婚婦女發(fā)式畬族稱(chēng)為"山哈娜頭",隨地域不同略有差異。流行于閩侯,福州,古田,連江,羅源和寧德南路飛鸞一帶發(fā)式稱(chēng)為"鳳頭髻"。流行于福安和寧德大部分區(qū)域的發(fā)式稱(chēng)為"鳳身髻",流行于福鼎和霞浦西路發(fā)式稱(chēng)為"鳳尾式"。

閩南,閩西有的畬村婦女發(fā)式也不同于當(dāng)?shù)貪h人,如漳平,華安,漳浦,長(zhǎng)泰等縣畬族婦女發(fā)式為"龍船髻"。閩北畬族婦女以百根銀簪并配以紅繩,料珠,裝成"扇形髻"。浙西南畬族婦女發(fā)飾稱(chēng)為"笄"。

編輯本段圖案

  畬族服飾圖案的創(chuàng)造作者大多是土生土長(zhǎng)的勞動(dòng)?jì)D女。

她們制作服飾品完全是為了自用,而不受 畬族服飾

商品需求的制約。在設(shè)計(jì)和制作過(guò)程中她們可以隨心所欲、獨(dú)出心裁。技法上或挑中帶繡,或織繡結(jié)合,一切從實(shí)際生活出發(fā),從而使這些服飾圖案花團(tuán)錦簇、溢彩流光,顯示出鮮明的民族藝術(shù)特色。服飾圖案的內(nèi)容和風(fēng)格往往自由奔放、不落俗套。

她們把山里的花草、林間的鳥(niǎo)雀、空中的云彩、雨后的彩虹,縫在衣服上、裙子上。這種來(lái)源于生活的樸素的藝術(shù)情感,使她們手中繪制的服飾圖案紋樣生機(jī)勃勃。

從內(nèi)容上看

  畬族服飾圖案大多取材于日常生活中各種活生生的物象。如飛禽走獸、花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)、農(nóng)舍車(chē)馬以及傳統(tǒng)的幾何形圖案——如萬(wàn)字、云頭、云勾、浮龍紋、葉紋等。

有的用文字排列組合成圖案。文字的形體有原始的,也有楷書(shū),常用一些舊的吉祥語(yǔ),如“五世其昌”、“三元及第”、“招財(cái)進(jìn)寶”等。再如象征農(nóng)田的方格圖案、象征江河的彩條圖案、象征林木的十字圖案,都作為一種較為固定的格局被保留下來(lái)。

從造型上看

  創(chuàng)造者所關(guān)注的是人本與美術(shù)符號(hào)精神的和諧一致。

不論造型如何變化,只要觀念在形象中體現(xiàn)得充分便是最理想的范式。它根本不討論藝術(shù)與物象的模仿關(guān)系,也不顧及用人的觀念打破自然給藝術(shù)提供的原形,一切存在物都可以作為勞動(dòng)者物質(zhì)活動(dòng)中精神需求的對(duì)象。所以,圖案紋樣不以光影為主要表現(xiàn)手法而是采用中國(guó)傳統(tǒng)的線描式或近乎線描式,以單線做為紋樣輪廓的造型手法。

姑娘們很善于抓住一個(gè)形象主要的特征,將最有特點(diǎn)的動(dòng)態(tài),用類(lèi)似剪影的方式表現(xiàn)出來(lái)。但她們?cè)谥谱鲌D案時(shí),不滿(mǎn)足于一個(gè)特定的具體形象,而是在寫(xiě)實(shí)的基礎(chǔ)上,運(yùn)用刪減、增添、夸張、變形等手法使形象更趨于理想化。她們往往借助于深淺不一的點(diǎn)、長(zhǎng)短不齊的線、大小不等的面、似是而非的形,使之既有變化又和諧地組合在一個(gè)圖案之中。

從用色上看

   畬族服飾

婦女們?cè)趧?chuàng)造了理想形象之后,努力追求顏色的濃郁和厚重的艷麗感。畬族崇尚黑色和藍(lán)色,在服飾上以黑、藍(lán)為主調(diào),顯得凝重深沉、莊嚴(yán)樸實(shí)。在以黑、藍(lán)為主調(diào)的基礎(chǔ)上,有的加上一點(diǎn)色彩鮮艷的花邊或頭巾、圍腰之類(lèi),平添幾分情趣。

畬族婦女的彩虹式花襟由五節(jié)很寬的藍(lán)、紅、白、綠、黑布圈或彩緞鑲接而成,有的彩袖顏色卻以紅、黃、綠、藍(lán)、紫為主??傊?,是以彩虹的色彩模式設(shè)計(jì)的。這其中又包含著一定的象征意義,如藍(lán)代表天空,綠代表草地,紅代表太陽(yáng)等。畬族彩虹式花襟五彩繽紛、色調(diào)和諧、美觀大方,但不同的地方有不同的表現(xiàn)手法。

福建省福安、寧德一帶的畬族,在藍(lán)綠色上衣上繡黑色的花紋,衣領(lǐng)上又繡水紅、黃、大綠等馬牙花紋,沿服飾的邊縫鑲上一條三四分寬的紅布條,邊的下端靠袖頭的地方有一塊繡花的角偶花紋。福鼎一帶畬族婦女的服飾更為艷麗,上衣大襟以桃紅色為主要色調(diào),加配其他色線,針繡的花紋面積大,花朵也很大。

衣領(lǐng)兩頭下端,靠袖口的地方,有兩枝楊梅花,衣領(lǐng)多用水紅、水綠作底色,加繡花。袖口配的色邊,一條紅,一條綠,對(duì)比強(qiáng)烈。羅源畬族婦女衣飾的花色都集中在衣領(lǐng)上,由紅、黃、藍(lán)、綠、水綠、黑等顏色,有層次、有順序地排列成柳條紋圖案。在上領(lǐng)的黑底上繡一些粗線條的自然花紋,多為水紅色和黃色。

圍身裙的圖案花樣是以大朵的云頭紋樣為特征,裙邊也有柳條紋圖案。畬族衣飾的色彩組合以紅綠色為主?!凹t間綠,花簇簇”,他們把這叫作鳳凰妝或公雞裝,自認(rèn)為是模仿公雞斑斕的羽毛縫制的。總之,她們非常善于選用多種強(qiáng)烈的對(duì)比色彩,但在色彩的安排上,往往不做大面積的對(duì)比,而是采用細(xì)碎均勻的小面積對(duì)比使色彩既富于變化又和諧統(tǒng)一。

同時(shí),以很深或很淺的底色和醒目有力的輪廓線去統(tǒng)一這些斑駁多變的彩色點(diǎn)塊。這種設(shè)色方法,能使色彩多而不雜、艷而不跳。即使是十分突出的塊面顏色,也能融于整個(gè)色調(diào)之中,而不至游離于畫(huà)面之外。

從構(gòu)圖上看

  圖案雖然有疏密聚散的變化,但同繪畫(huà)的構(gòu)圖相比較,它并不強(qiáng)調(diào)突出主題,不講求主從關(guān)系的變化。

大多數(shù)圖案采用滿(mǎn)地花的構(gòu)圖方法以適應(yīng)服裝整體感的要求。有時(shí)在一塊繡片中要挑幾十種花紋,自由、不規(guī)則地組合成主體圖案,或花中藏花,或以鳥(niǎo)、昆蟲(chóng)等組合成花,或幾只鳥(niǎo)相互共用一個(gè)翅膀。這種巧妙的構(gòu)思可以看出她們的智慧和靈巧。她們根據(jù)不同的裝飾部位采用不同的格式。

總的來(lái)說(shuō),對(duì)稱(chēng)或均衡的結(jié)構(gòu),放射的布局,團(tuán)花與角花的呼應(yīng)等都在圖案的構(gòu)成上得到了反復(fù)而廣泛的運(yùn)用,從而表現(xiàn)出服飾圖案獨(dú)特的藝術(shù)魁力。

從內(nèi)涵上看

  這些圖案不但美化著服飾,還有深刻的涵義,其手法大致可歸納為諧音、寓意和符號(hào)三種。諧音,即借音而述意,如鴛鴦配偶,五福(蝠)捧壽。

寓意,借一件物體或一組畫(huà)面暗喻美好的事物,如 四合如意。有的圖案在表現(xiàn)手法上諧音和寓意兼而有之,如福壽雙全。民間美術(shù)創(chuàng)作的觀念是個(gè)體意識(shí)與集體意識(shí)的統(tǒng)一,集體意識(shí)是一種傳承已久的集體心智,它通過(guò)主體的實(shí)踐活動(dòng)歷史地向客體滲透,使那些與人的切身利益相關(guān)的客觀對(duì)象逐漸固定化為觀念的替代物,成為特定的符號(hào),如繡在鞋上的如意頭。

  畬族服飾圖案包含著千百年來(lái)廣大民眾的藝術(shù)創(chuàng)造精華,具有極高的藝術(shù)價(jià)值和較深的文化內(nèi)涵,它的內(nèi)容十分豐富。而最使人驚異的是,這些平凡的勞動(dòng)?jì)D女不僅使用木制織機(jī),織成粗質(zhì)的棉布,還以一根針、幾縷線、小小的蠟刀這些甚為簡(jiǎn)陋平常的工具和材料在漫長(zhǎng)的歲月里為人類(lèi)的藝術(shù)寶庫(kù)增添了無(wú)數(shù)精美的藝術(shù)品,這的確值得人們永遠(yuǎn)珍愛(ài)。

編輯本段男子服飾

  畬族男子一般穿著色麻布圓領(lǐng)、大襟短衣、長(zhǎng)褲。冬天套沒(méi)有褲腰的棉套褲。老年男 畬族服飾

子扎黑布頭巾,外罩背褡。結(jié)婚禮服為青色長(zhǎng)衫,祭祖時(shí)則穿紅色長(zhǎng)衫。畬族婦女服飾以象征萬(wàn)事如意的“鳳凰裝”最具特色,即在服飾和圍裙上刺繡著各種彩色花紋,鑲金絲銀線;高高盤(pán)起的頭髻扎著紅頭繩;全身佩掛叮叮作響的銀器。

畬族最喜歡藍(lán)色和綠色,紅、黃、黑也頗受歡迎。服飾條紋圖案排列有序,層次分明,衣領(lǐng)上常繡一些水紅、黃色的花紋。畬族服飾特色主要體現(xiàn)在婦女裝扮上,叫鳳凰裝。

編輯本段女子服飾

  畬族婦女的服裝獨(dú)具特色,大多是用自織的苧麻布制作,有黑藍(lán)兩色,黑色居多,衣服是右開(kāi)襟,衣領(lǐng)、袖口、右襟多鑲有彩色花邊,一般來(lái)說(shuō),花多、邊紋寬的是中青年婦女的服裝。

她們均系一條一尺多寬的圍裙,腰間還束一條花腰帶,亦叫合手巾帶,寬四厘米,長(zhǎng)一米余,上面有各種裝飾花紋,也有繡上“百年合好”、“五世其昌”等吉祥語(yǔ)句的。還有的是用藍(lán)印花布制作的,束上它別有一番風(fēng)采。衣服和圍裙上亦繡有各種花卉、鳥(niǎo)獸及幾何圖案,五彩繽紛,十分好看。

別外,有些地區(qū)的畬族婦方系黑色短裙,穿尖頭有穗的繡花鞋;有的喜愛(ài)系入幅羅裙;裙長(zhǎng)及腳面,周?chē)C有花邊,中間繡有白云圖案;還有的不分季節(jié),一年到頭穿短褲,褲腳鑲有鋸齒形花邊,裹黑色綁腿,赤腳。

編輯本段女裝飾

  畬族婦女首飾畬語(yǔ)稱(chēng)“gie”,舊時(shí)是結(jié)婚始以后凡出門(mén)或節(jié)日時(shí)戴,死了也戴好入棺。

裝扮為:后腦盤(pán)發(fā)髻,發(fā)腳四周繞上黑色縐紗,頭頂置銀箔包的竹筒(直徑約一寸,長(zhǎng)約三寸,富者全部用銀),包以紅帕,豎兩支銀釵,形成鈍角三角形,釘上八串瓷珠,瓷珠繞過(guò)縐紗以固定“gie”身,瓷珠垂過(guò)肩,每支末端栓小銀牌,右耳上插一支銀簪,兩耳戴銀耳垂。

形如鳳凰鳥(niǎo)頭冠。上衣是大襟衫,長(zhǎng)度過(guò)膝,領(lǐng)、袖、襟處都繡有花邊,花邊色彩鮮艷,花色繁多。布質(zhì),舊社會(huì)為自織麻布,現(xiàn)在絲綢、滌倫都有。腰扎圍裙,畬語(yǔ)稱(chēng)“攔腰”,為長(zhǎng)一尺、寬一尺五的麻布?jí)K,染青色或藍(lán)色,鑲紅布攔腰頭,釘上彩帶。過(guò)去,男女子都一樣,為褲腳鑲花邊的寬褲腳直統(tǒng)便褲。

男子舊社會(huì)出門(mén)穿大襟長(zhǎng)衫,勞動(dòng)時(shí)穿大襟短衫,現(xiàn)在都為直襟短衫。過(guò)去,畬民上山勞動(dòng)都打綁腿穿草鞋,在家穿木屐。冬天穿布襪,下雪天用棕包腳行走?;ㄐ?,藍(lán)布里青布面,四周繡花紋,前頭做硬鼻,系紅纓,女的比男的花紋多些細(xì)些,平時(shí)不穿,作壽鞋用。

編輯本段衣著打扮

  前客家人的裝飾打扮幾無(wú)二致。

以婦女發(fā)髻來(lái)說(shuō):“過(guò)去客家婦女的辮發(fā)很多是盤(pán)成高髻的,狀如獨(dú)木舟,謂之‘船子髻’,系以紅繩,插以銀替,髻上可套涼笠,髻端外露前翹,笠沿周?chē)瓜麻L(zhǎng)約五寸的五彩布條,微風(fēng)吹來(lái),彩條飄拂,確是別有一番風(fēng)韻?!保ㄍ踉瞿堋犊图遗c畬族的關(guān)系》)把辮發(fā)盤(pán)成高髻,用紅頭繩一扎,象獨(dú)木舟似的,這就是所謂“椎髻”;“髻上可套涼笠”,笠沿還要飾以五彩布條,也就是所謂“頭戴竹冠蒙布,飾理路狀”。

兩相對(duì)照,兩者之間的一致性真是一目了然。再拿婦女衣著來(lái)說(shuō),過(guò)去“客家婦女穿的是右側(cè)開(kāi)襟上衣,右襟沿及衫尾四周,綴以花邊,寬紋一寸。褲頭闊大,褲?rùn)n較深,褲腳口亦綴以花邊;著的是布鞋,鞋面由兩片色布縫成,鞋端略往上翹,狀似小船。上面用五彩花線繡了花,身上還系著圍裙子,用銀練子系結(jié),裙子狀如‘凸’字,其上半部也繡有花卉或圖案,如此等等。

逢年過(guò)節(jié)或串親戚時(shí)脖子上掛著銀項(xiàng)圈,手腕上戴著銀鐲子,打扮起來(lái)活像個(gè)畬族婦女?!保ㄍ希┰谝轮念伾矫?,直至幾十年前,客家人還特別喜歡一種叫做陰丹士林的布,其顏色正是屬于青、藍(lán)色的范圍。顯然,客家婦女的這種衣著打扮,也是受畬族影響所致,或者簡(jiǎn)直就可以說(shuō)是從畬族婦女那里學(xué)來(lái)的。

編輯本段服飾特色

男子服飾

  過(guò)去畬族男子的服裝式樣有兩種,一種是平常穿的大襟無(wú)領(lǐng)青色麻布短衫;另 畬族服飾

一種是結(jié)婚或祭祖時(shí)穿的禮服,紅頂黑緞官帽,青色或紅色長(zhǎng)衫,外套龍鳳馬褂,長(zhǎng)衫的襟口和胸前有一方繡有龍的花紋圖案,腳案白色布襪,圓口黑面布底鞋。

由于長(zhǎng)期以來(lái)與漢族雜居,這兩種服裝現(xiàn)在很少有人穿了,他們的裝束已與漢族沒(méi)有什么差別。

女子服飾

  畬族婦女的服裝獨(dú)具特色,大多是用自織的苧麻布制作,有黑藍(lán)兩色,黑色居多,衣服是右開(kāi)襟,衣領(lǐng)、袖口、右襟多鑲有彩色花邊,一般來(lái)說(shuō),花多、邊紋寬的是中青年婦女的服裝。

她們均系一條一尺多寬的圍裙,腰間還束一條花腰帶,亦叫合手巾帶,寬四厘米,長(zhǎng)一米余,上面有各種裝飾花紋,也有繡上“百年合好”、“五世其昌”等吉祥語(yǔ)句的。還有的是用藍(lán)印花布制作的,束上它別有一番風(fēng)采。衣服和圍裙上亦繡有各種花卉、鳥(niǎo)獸及幾何圖案,五彩繽紛,十分好看。

別外,有些地區(qū)的畬族婦方系黑色短裙,穿尖頭有穗的繡花鞋;有的喜愛(ài)系入幅羅裙;裙長(zhǎng)及腳面,周?chē)C有花邊,中間繡有白云圖案;還有的不分季節(jié),一年到頭穿短褲,褲腳鑲有鋸齒形花邊,裹黑色綁腿,赤腳。

婦女裝飾

  畬族婦女的裝飾要數(shù)發(fā)式最為引人注目。

特別是已婚婦女,她們有將頭發(fā)從后面梳成長(zhǎng)筒式發(fā)髻,像一個(gè)雞冠形的帽子扣在后腦勺上,發(fā)間用紅絨線環(huán)束。有的是在頭頂上放一個(gè)五六厘米長(zhǎng)的小竹筒,把頭發(fā)繞在竹筒上梳成螺形,顯得很別致。梳頭時(shí),不僅要用茶油和水抹,還要摻以假發(fā),所以顯得高大、蓬松而且光亮。

結(jié)婚時(shí),小竹筒要用紅布包裹,上飾以銀釵、銀牌,盤(pán)繞著石珠串。有的前頂還用銀質(zhì)頭花圍成環(huán)狀,頭花下沿有無(wú)數(shù)銀球、銀片之類(lèi)的裝飾品垂落在眼前。未婚少女的發(fā)式比較簡(jiǎn)單,只將頭發(fā)梳平繞在頭的周?chē)眉t線束緊即可。不過(guò),現(xiàn)在不少畬族姑娘也剪短發(fā)或梳辮子了。

畬族婦女多帶大耳環(huán)、銀手鐲和戒指,外出時(shí)戴精致的斗笠。斗笠是畬族著名的編織工藝品,做工精細(xì),上面有各式細(xì)巧的花紋,用二百多條一毫米粗的細(xì)竹絲編成,造型優(yōu)美,再配上水紅綢帶、白綢帶以及各色珠子,更加精致美觀,成為畬族婦女最喜愛(ài)的裝飾品。

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