做奶茶什么茶葉最好喝

紅茶綠茶都可以，依據(jù)個人喜好，茶包比散裝茶葉要方便，泡好不用過濾。正宗臺灣奶茶是用紅茶。專業(yè)的奶茶店用的是特制調(diào)配茶，每一家店都有自己的秘方和專業(yè)配茶師。一般配茶最少要用3種以上的紅茶，我只能告訴你其中一種是祁門紅茶。

紅茶：在適合做奶茶的茶葉中，紅茶是非常好的，紅茶的知名度非常高，遠(yuǎn)銷斯里蘭卡和印度。正宗的臺灣奶茶也是用紅茶做的，印度阿薩姆奶茶以及斯里蘭卡錫蘭紅茶也是用紅茶制作的哦！

注：一般比較好的奶茶店做出來的奶茶都會經(jīng)過調(diào)配，并且店里都會有自己的配茶師以及秘方。而一般奶茶的配茶最好要使用三種以上的紅茶，其中一種還包括祁門紅茶哦~

想要用紅茶自制奶茶，最好用優(yōu)質(zhì)紅茶，做出來的奶茶不苦不澀還很香醇哦，如果是茶包的話口感是很苦澀的。

伯爵茶：平常的伯爵奶茶就是用伯爵茶做出來的，不過做出來的口味會比較重，也很受大家歡迎。

綠茶：用綠茶制作奶茶也是近年來新出的品種，例如茉香綠奶，奶香綠茶等。

用什么茶葉做奶茶最好

不是的，因?yàn)榕Ｄ毯筒杷苯踊旌峡谖稌容^淡。奶茶中的茶一般用紅茶，并且不可以直接用牛奶，要用淡奶。淡奶是鮮牛奶蒸餾掉50%水分的產(chǎn)物，用來做奶茶、沖調(diào)咖啡等，奶味更濃郁。比較推薦這個口味：附親測過的香濃奶茶做法：

原料：紅茶：15克；黑白淡奶：200ml；水：500ml；糖：根據(jù)個人口味適量。

做法：首先將紅茶和水加入無油的小鍋中，水開后再煮三分鐘；根據(jù)個人口味加適量糖；過濾茶葉，將淡奶加入茶水中，攪拌均勻；可直接飲用，也可放冰箱冷藏后飲用。

如果沒有淡奶，也可以在鍋中加鮮牛奶和茶直接煮，在煮的過程中用工具碾壓茶葉使茶葉的香味釋放出來，同時(shí)在煮的過程中也會蒸發(fā)掉一部分水分，讓奶茶味道濃郁，還可以加入少量煉乳調(diào)味。

做奶茶什么茶葉最好喝呢

做奶茶的茶葉是煮的好喝一點(diǎn)，泡好的味道沒有那么好，因?yàn)榕莸脑挄巡瓒喾幽切┒寂莩鰜砹耍⑶椅兜烙悬c(diǎn)發(fā)苦，而做奶茶只需要他的一點(diǎn)茶味就可以了，不需要那么苦，太苦了就影響了奶茶味了，奶茶自己制作也是比較方便的，而且健康衛(wèi)生。

哪種茶葉做奶茶最好喝

茶顏悅色最好喝的奶茶

一、箏箏紙鳶：高山烏龍茶+雀巢牛奶現(xiàn)萃

二、少年時(shí)：高山茉莉綠茶+雀巢純牛奶現(xiàn)萃

三、桂花弄：桂花烏龍茶+雀巢純牛奶現(xiàn)萃

四、梔曉：梔香綠茶+雀巢純牛奶現(xiàn)萃+抹茶粉

五、素顏錫蘭：錫蘭紅茶+雀巢純牛奶現(xiàn)萃

六、聲聲烏龍：烏龍茶+雀巢純牛奶現(xiàn)萃

七、芊芊馬卡龍：紅茶+可可+安佳淡奶油+馬卡龍碎

八、三季蟲：福建高山紅茶+安佳淡奶油+美國產(chǎn)碧根果

九、人間煙火：武夷巖茶大紅袍+安佳淡奶油+美國產(chǎn)開心果

十、幽蘭拿鐵：錫蘭紅茶+安佳淡奶油+美國產(chǎn)碧根果

十一、蔓越闌珊：錫蘭紅茶+安佳淡奶油+蔓越莓干

什么茶葉最適合做奶茶

奶茶專用茶以紅茶為主，經(jīng)過發(fā)酵的紅茶帶有獨(dú)特的香味，但口感微澀，加入營養(yǎng)豐富的牛奶后中和了澀味，讓紅茶獨(dú)特的香味更加醇厚，減輕單喝紅茶胃部的不適感。

適合做奶茶的紅茶中，最為著名的有印度阿薩姆紅茶和斯里蘭卡錫蘭紅茶。阿薩姆紅茶，茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐;湯色深紅稍褐，帶有淡淡的焦糖味，滋味濃郁，并有甘甜余味。錫蘭紅茶通常制為碎形茶，呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈，猶如加冕一般;其風(fēng)味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。

什么茶葉做奶茶好吃

很多人喜歡飲用美味可口的牛奶紅茶，沖泡配制方法是，先將適量紅茶放入茶壺中，茶葉用量比清飲稍多些，然后沖入熱開水,約5分鐘后，從壺咀倒出茶湯放在咖啡杯中；如果是紅茶袋泡茶，可將一袋茶連袋放在咖啡杯中，用熱開水沖泡5分鐘，棄去茶袋。

然后往茶杯中加入適量牛奶和方糖，牛奶用量以調(diào)制成的奶茶呈桔紅、黃紅色為度。奶量過多，湯色灰白，茶香味淡薄，奶量過少，失去奶茶風(fēng)味，糖的用量因人而易，以適口為度。

用什么茶葉做奶茶最好喝

第一款：烏龍奶蓋

這款奶茶適合口味偏清淡的人飲用，里面的烏龍茶與其奶蓋部分融合澀味會減少很多，

這款奶茶整體口感微甜很是絲滑，喝起來很享受。

第二款：黑瀧珍奶

它的味道很特別，茶水中和了鮮奶的膩，又讓奶的醇融進(jìn)了茶的香，七分糖的甜度很適

做奶茶用什么茶葉最好

用綠茶也是可以的 只要你喜歡綠茶奶茶味道會有些偏澀 但有綠茶的清香味適合泡成奶茶的紅茶，必須是泡出來的茶湯色澤濃郁而口味略具刺激性者，如此添加牛奶后，才能調(diào)和出柔美的色澤，紅茶的香味也不致為牛奶所掩蓋，滋味融合得恰到好處錫蘭紅茶的話 個人感覺比其他的紅茶味道更濃厚更香醇些 符合上述條件 所以很多人都用錫蘭紅茶做奶茶

哪種茶葉做奶茶好喝

鐵觀音屬于青茶 ，碧螺春屬于綠茶， 兩者之間口感滋味區(qū)別較為大， 鐵觀音喝起來較為清香 ，口感滋味屬于清淡類型 喝了之后 ，感覺舌頭稍微帶甜 ，茶湯顏色明顯 ，花色顯著， 口感滋味也特別醇厚。 而碧螺春身為大伙兒眼中的綠茶精品 ，同樣是很受歡迎的 ，碧螺春喝起來具有與眾不同的芳香 ，具有花果茶香味 喝起來有著一絲絲甜茶香味哦 。

什么茶葉做奶茶好喝一點(diǎn)?

阿薩姆、祁紅、大吉領(lǐng)等一些高香的來紅茶比較適合用于做奶茶。

要做一個好奶茶，并不是把所有的茶葉混在一直就可以了，而是要根據(jù)各種茶葉的特性、你手中所具有的輔料（奶精、糖水）、和當(dāng)?shù)氐目谖?，進(jìn)行搭配。