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潮汕什么茶葉好喝(潮汕地區(qū)喝什么茶)

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-25 08:51   點(diǎn)擊:208   編輯:niming   手機(jī)版

潮汕地區(qū)喝什么茶

潮汕茶鳳凰單樅是中國(guó)名茶中的珍品,產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)的鳳凰山,相傳清同治、光緒年間(1875年—1908年),為提高茶葉品質(zhì),人們通過觀察鑒定,實(shí)行單株采摘、單株制茶、單株銷售方法,將優(yōu)異單株分離培植,并冠以樹名。當(dāng)時(shí)有一萬多株優(yōu)異古茶樹均行單株采制法,故稱因此而得名。

潮汕地區(qū)喝什么茶多

紅茶,還有普洱茶,和鳳凰茶

潮汕人喝什么茶

潮汕功夫茶:潮汕功夫茶是一種喝茶的方式而不是一種具體的茶葉!潮汕工夫茶一直以來選用的茶葉都主要是以鐵觀音、水仙、鳳凰茶為主,在潮汕各地的喜好也有所不同像潮陽喜歡鐵觀音和水仙,潮州喜歡鳳凰單樅茶。碧螺春 鐵觀音 綠茶等等,總之很難說的!要看潮汕人的習(xí)慣!潮汕是以喝茶的方式文明的,而不是茶!

潮汕地區(qū)喜歡喝什么茶

印象中,潮汕人熱情好客,但還有一個(gè)特點(diǎn),就是十分喜歡喝茶,他們對(duì)茶的喜愛,超出一般人的想象,可以用“嗜茶如命”來形容,潮汕人遇到熟人經(jīng)常會(huì)說“有閑來食茶!”。

去過潮汕地區(qū)的人都知道,潮汕家家戶戶就是一個(gè)小茶館,每家至少備有一套工夫茶具,而大戶家庭有的還會(huì)準(zhǔn)備3-4套茶具。鄰居之間如果有什么矛盾,一杯茶就能解決矛盾。

鳳凰單叢

是潮州地區(qū)的本地茶,屬于烏龍茶的一種,而且香型豐富,多達(dá)10種,如鴨屎香、蜜蘭香、芝蘭香等等。

單叢茶是屬于鳳凰水仙旗下的一個(gè)品級(jí),早期的時(shí)候,為了將鳳凰水仙茶分出優(yōu)劣,于是按照品質(zhì)分成3個(gè)級(jí)別,分別是:鳳凰單叢、鳳凰浪菜、以及鳳凰水仙。其中,單叢茶是三者中品質(zhì)最好的,也因此受到很多人的喜愛。

大紅袍

主要受到潮汕地區(qū)汕頭人士的喜愛,屬于烏龍茶系列。我們都知道,大紅袍歷史悠久,至今已經(jīng)有600多年的歷史,目前市面上我們見到的大紅袍基本上都是由母樹大紅袍無性繁育的。

干茶外形勻整,稍扭曲,條索粗壯緊實(shí),色澤烏黑油潤(rùn)帶寶色。入口甘爽順滑,具有濃厚的巖韻,醇厚回甘,回味足,飲完之后依舊杯有余香。

揭陽炒茶

是潮汕地區(qū)揭陽人的最愛,據(jù)說是清末時(shí)期有村民上山割草時(shí)無意間發(fā)現(xiàn)這款茶的茶青,然后帶回去加工培育而成,民國(guó)時(shí)期還曾一度銷往海外。

另外,由于制茶工藝的問題,揭陽炒茶在制作的過程中采用的是中重火,成品茶的外觀不好看,而且味道苦澀,初喝的小白可能會(huì)因此被勸退,但揭陽炒茶有一個(gè)特點(diǎn)是“先苦后甘”,沖泡數(shù)次依舊回甘力強(qiáng),因此地道的揭陽人反而比較喜歡這個(gè)味道。

潮汕喝的茶

印象潮汕應(yīng)該是鳳凰單叢茶。如果你現(xiàn)在不管到哪里一提到潮汕喝功夫茶的話,第一印象就是鳳凰單叢。我們都懂得潮汕功夫茶歷史悠久。以前都是福建茶中的鐵觀音丶色種丶大紅袍丶小紅袍丶紅孩兒丶烏龍等等,但近半世紀(jì),特別改革開放四十多年來,潮汕鳳凰茶在改革,選種各方面超前進(jìn)步,品種繁多,味純甘甜,回味無窮,鳳凰單叢變成家家戶戶必喝之上品,如果說印象潮汕喝茶離不開鳳凰單叢。

潮汕那邊喜歡喝什么茶

潮汕地區(qū)茶葉主產(chǎn)地在鳳凰山脈,包括兩個(gè)主要產(chǎn)區(qū):潮安縣鳳凰鎮(zhèn)和饒平縣浮濱鎮(zhèn)(原坪溪鎮(zhèn),已并入浮濱鎮(zhèn)),其標(biāo)志性產(chǎn)品鳳凰單叢和嶺頭白葉都是國(guó)家級(jí)名茶。

這兩種茶都屬烏龍茶,是沖工夫茶的首選茶種。其中鳳凰茶最受潮汕本地人歡迎,是最負(fù)盛名的潮州名茶。鳳凰茶價(jià)格由每斤幾塊錢直至幾萬塊的都有,品種很多。

另外,潮安縣鐵鋪鎮(zhèn)的茶葉產(chǎn)量也很高,不過那里的低山茶品質(zhì)相對(duì)較次。

潮汕地區(qū)一般喝什么茶

瀉藥這種喝功夫茶基本上是每一個(gè)潮汕人的基礎(chǔ)技能和標(biāo)簽。而年紀(jì)越往小了走,反而不會(huì)有太大的喝茶習(xí)慣因?yàn)楣Ψ虿栊枰獫L燙的水,茶具和茶。

水自然不用說,茶具一般分為紫砂壺和茶盞兩種用于沖茶,而這搭配上熱水就不一定會(huì)討人喜歡而去沖一杯茶來喝。

茶葉也類似,好茶貴,年輕人朝氣蓬勃,對(duì)于相對(duì)味甘苦的茶就不會(huì)太青睞,清香型的單樅就不錯(cuò),但是貴啊。

年輕人剛出去社會(huì)不一定有錢,家人寄過來也費(fèi)時(shí)費(fèi)力,所以還不如一包立頓紅茶好點(diǎn),提神醒腦還能幸福加班(╥╯﹏╰╥)?而年紀(jì)越往上走,事情考慮也就更加全面。

例如茶具我可以買旅行藝術(shù)茶具行走江湖必備茶葉的話單樅大紅袍來者不拒,想要啥就有啥。所以可以得出一個(gè)結(jié)論,我出門在外很難選擇不帶個(gè)機(jī)械鍵盤而去帶一副茶具和茶葉,出門在外喝什么茶,賺錢最重要 就醬拜

潮汕人常喝的茶

鳳凰單從茶,鳳凰水仙茶,羅坑茶,揭陽炒茶。

潮汕人一般喝什么茶

潮汕茶葉有哪些品種:鳳凰水仙、石古坪烏龍、名花、奇蘭、黃旦(黃金桂)、肉桂、鳳凰單叢、 鳳凰浪菜。其中鳳凰單叢根據(jù)香型不同又分為黃枝香、芝蘭香、玉蘭香、蜜蘭香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香

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