新西蘭產(chǎn)茶油嗎(新西蘭產(chǎn)茶葉嗎)
新西蘭產(chǎn)茶葉嗎
西龍(ZEALONG),是烏龍茶的一種,是新西蘭的國禮茶,有著卓越的品質(zhì)。
ZEALONG烏龍茶成為新西蘭接待中國貴賓的“外交名片”,源于其融合了新西蘭純凈元素的“華人制造”身份。新西蘭原本沒有茶樹,1996年ZEALONG的創(chuàng)始人陳俊維先生將中國臺灣凍頂烏龍的茶樹種引種到新西蘭,歷經(jīng)十幾年的艱辛培育終于獲得成功,成為新西蘭茶葉產(chǎn)業(yè)的鼻祖。如今,ZEALONG擁有現(xiàn)代化的食品安全管理體系支撐。其茶樹從種植、采摘、烘焙、制作到包裝全部在新西蘭完成,保證了純凈不受污染的自然環(huán)境;茶樹生長過程不噴灑農(nóng)藥,不使用化學(xué)肥料,制造過程無任何化學(xué)添加劑,力圖確保每一步都嚴(yán)格控制和識別潛在的健康危害,造就了ZEALONG烏龍茶絕對純正有機(jī)的品質(zhì)和甘甜芬芳的口感。新西蘭茶文化
據(jù)Quartz網(wǎng)站統(tǒng)計,世界上人均茶葉消費最大的國家其實是土耳其。
土耳其人民不僅酷愛飲茶,而且還相當(dāng)崇拜茶文化,其一年的人均茶葉消費達(dá)到近7磅(約3.2千克),然后是愛爾蘭、英國、俄羅斯、摩洛哥、新西蘭、埃及、波蘭、日本、沙特阿拉伯、南非、荷蘭、澳大利亞、智利、阿聯(lián)酋、德國、中國香港、烏克蘭、中國(19)...
新西蘭產(chǎn)茶葉嗎現(xiàn)在
不是所有的茶都會有茶垢,一般來講夠純凈的茶葉就不會有。茶垢是茶葉所含物質(zhì)的氧化沉淀,有很多重金屬、農(nóng)藥殘留。一般來講我喝過的大多數(shù)國產(chǎn)茶茶垢都比較重,像是鐵觀音、普洱茶,必須每次喝完都要洗杯,但奇怪的是喝英國、新西蘭茶茶垢就要輕許多,甚至沒有,比如Whittard茶,
zealong杰境茶,應(yīng)該與茶葉生長環(huán)境有很大關(guān)系。
新西蘭 茶葉
茶顏悅色湯響松風(fēng)屬于茶系
茶顏悅色湯響松風(fēng)屬于綠茶,“湯響松風(fēng)”由烏龍茶制作,口味特別清香,可以冷泡熱泡,喝下來湯響松風(fēng)口味濃郁一些,喜歡這類奶茶建議加新西蘭進(jìn)口甜牛奶,茶顏悅色提出了“中茶西做”的新理念,西式做法中融入中國傳統(tǒng)茶葉。
新西蘭名茶
costa清乳茶貴的原因主要是成分好和茶葉好。
1、成分好:costa輕乳茶每瓶乳茶中添加的是100%從新西蘭進(jìn)口的乳源,乳粉含量≥30g,蛋白質(zhì)含量是國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中蛋白質(zhì)最低指標(biāo)的3.3倍以上。
2、茶葉好:在每瓶costa輕乳茶中,茶葉的含量≥3.9g,并且選用的是100%印度阿薩姆紅茶,從真茶原葉中萃取。
新西蘭山茶
醉香:是山茶科植物, 新西蘭育成,鮮嫩的粉紅色,含羞端麗,具有濃烈的茉莉花和玫瑰花混合香型,目前世界上香味最濃烈的、令人欲醉的茶花?;ㄆ谥兄镣怼E_灣名天香,又名千里香茶花,香妃茶花。研究發(fā)現(xiàn)醉香能吸收空氣中的甲醛,醉香茶花氣味清香,利于睡眠,可使人精神放松、愉快;揮發(fā)的香味還有顯著的殺菌作用。它具有生長旺盛、抗性好等優(yōu)點。是園林美化及工程綠化的優(yōu)良茶花品種。醉香是茶花的一個品種。
新西蘭茶園
豆養(yǎng)茶園,屬于日照綠茶的一個全新品類,茶園分散于山東省日照市嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)、黃墩鎮(zhèn)等地。由“豆養(yǎng)茶園”品牌出品,日照育茗優(yōu)品農(nóng)業(yè)科技有限公司傾力開創(chuàng)打造,集茶園管理種植、采摘、炒制,于一體,區(qū)別于普通日照綠茶,其外形粗壯飽滿,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠。有著“色綠、味醇、形美、耐泡”等特點,平均醇厚度高于普通日照綠茶。
起源
日照市地處山東省東南部,東臨黃海,屬暖溫帶濕潤季風(fēng)氣候,光照充足,雨量充沛。境內(nèi)山地丘陵土壤呈微酸性,屬黃棕壤土,含有豐富的有機(jī)質(zhì)和微量元素。優(yōu)越的沿海氣候條件和優(yōu)良的環(huán)境,適合茶葉生長,所產(chǎn)綠茶品質(zhì)優(yōu)良,色澤綠,口感佳,耐沖泡。
隨著人們生活水平的不斷提高,消費者對茶葉品質(zhì)的要求越來越高,為滿足廣大茶客的高品質(zhì)需求,“東海凝翠”品牌于2013年率先進(jìn)行了茶園的改良,選用新西蘭非轉(zhuǎn)基因大豆,進(jìn)行轉(zhuǎn)化處理后變成有機(jī)肥料,深埋于茶園底部,常年對茶樹進(jìn)行滋養(yǎng),產(chǎn)出來的綠茶品質(zhì)要優(yōu)越于普通日照綠茶,其營養(yǎng)更加豐富,內(nèi)質(zhì)更好,外形粗壯飽滿,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠。有著“色綠、味醇、形美、耐泡”等特點。
制作
簡單分為殺青、揉捻和干燥三個步驟,其中關(guān)鍵在于初制的第一道工序,即殺青。鮮葉通過殺青,酶的活性鈍化,內(nèi)含的各種化學(xué)成分,基本上是在沒有酶影響的條件下,由熱力作用進(jìn)行物理化學(xué)變化,從而形成了綠茶的品質(zhì)特征。
(1)殺青:殺青對茶品質(zhì)起著決定性作用。通過高溫,破壞鮮葉中酶的特性,制止多酚類物質(zhì)氧化,以防止葉子紅變;同時蒸發(fā)葉內(nèi)的部分水份,使葉子變軟,為揉捻造形創(chuàng)造條件。隨著水分的蒸發(fā),鮮葉中具有青草氣的低沸點芳香物質(zhì)揮發(fā)消失,從而是茶葉香氣得到改善。除特種茶外,該過程均在殺青機(jī)中進(jìn)行。影響殺青質(zhì)量的因素有殺青溫度、投葉量、殺青機(jī)種類、時間、殺青方式等。它們是一個整體,互相牽連制約。
(2)揉捻:揉捻是綠茶塑造外形的一道工序。通過利用外力作用,使葉片揉破變輕,卷轉(zhuǎn)成條,體積縮小,且便于沖泡。同時部分茶汁擠溢附著在葉表面,對提高茶滋味濃度也有重要作用,制綠茶的揉捻工序有冷揉與熱揉之分。所謂冷揉,即殺青葉經(jīng)過攤涼后揉捻;熱揉則是殺青葉不經(jīng)攤涼而趁熱進(jìn)行的揉捻。嫩葉宜冷揉以保持黃綠明亮之湯色于嫩綠的葉底,老葉宜熱揉以利于條索緊結(jié),減少碎末。至2015年,除名茶仍用手工操作外,大宗綠茶的揉捻作業(yè)已實現(xiàn)機(jī)械化。
(3)干燥:干燥的目的,蒸發(fā)水分,并整理外形,充分發(fā)揮茶香。干燥方法,有烘干、炒干和曬干三種形式。干燥工序,一般先經(jīng)過烘干,然后再進(jìn)行炒干。因揉捻后的茶葉,含水量仍很高,如果直接炒干,會在炒干機(jī)的鍋內(nèi)很快結(jié)成團(tuán)塊,茶汁易粘結(jié)鍋壁。故此,茶葉先進(jìn)行烘干,使含水量降低至符合鍋炒的要求。
沖泡
1、燙杯 用熱水把茶具(最好用玻璃杯或白瓷蓋碗)燙一遍。
2、洗茶 取茶入杯(此時杯溫可以烘出誘人的茶香),沖入開水少許,來回?fù)u動5次,然后濾掉。
3、沖泡 沖入80c的開水,不要加蓋,過2分鐘就可以品嘗了。一般綠茶沖泡2-4泡。