六安福牌茶葉(六安茶品種)
六安茶品種
六(lù)安瓜片簡(jiǎn)稱瓜片、片茶,是中華傳統(tǒng)歷史名茶,也是中國(guó)十大名茶之一,其產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱為“廬州六安茶”;在明代被稱為“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。六安瓜片為綠茶特種茶類。“具有悠久的歷史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體,且無(wú)青草味;梗在制作過(guò)程中已木質(zhì)化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘,采摘時(shí)取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。2019年11月15日,六安瓜片入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。
六安茶有哪些
六安茶谷主要生產(chǎn)瓜片茶葉
六安茶葉品種
貢茶有蒙頂茶、紫筍茶、青城茶、武夷茶、六安茶、君山銀針、碧螺春、敬亭綠雪、龍井茶、北苑貢茶等,貢茶在古代指的是上供朝廷,專供皇室使用的茶品,貢茶規(guī)格較高,亦是品質(zhì)、清潔度、工藝的高度集中。
貢茶,顧名思義,就是古代專門(mén)進(jìn)貢帝王將相享用的茶,起初是產(chǎn)茶地的官員將各種煩名特茶葉作為土特產(chǎn)品進(jìn)貢給皇朝,是土貢的性質(zhì)。
六安茶產(chǎn)地
黃山毛峰,太平猴魁,六安瓜片,霍山黃芽,祁門(mén)紅茶。
六安的茶葉有多少種
清茶指綠茶和青茶兩種。萊垍頭條
1、青茶主要品種:安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、紅水烏龍、烏龍茶、紅烏龍、烏龍紅茶。頭條萊垍
2、綠茶主要品種:西湖龍井、峨眉雪芽、蘭馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、日照綠茶、黃山毛峰、六安瓜片、信陽(yáng)毛尖、狗腦貢茶、云霧毛尖、曾侯銀劍、大悟綠茶、平水珠茶、寶洪茶、上饒白眉、徑山茶、峨眉竹葉青、峨眉春語(yǔ)、漢家劉氏茶、南安石亭綠、蒙頂茶、黎平雀舌、安吉白片、南京雨花茶、雙龍銀針、太平猴魁、廬山云霧、安化松針等。垍頭條萊
六安有哪些茶葉品種
黃山毛峰,太平猴魁,六安瓜片 祁門(mén)紅茶,霍山黃芽,岳西翠蘭,黃山松蘿茶, 頂谷大方,霄坑野茶;當(dāng)然還有像舒城小蘭花,涌溪火青,金山時(shí)雨,金寨翠眉,黃山貢菊等等
黃山毛峰 最早知名的安徽茶,也是綠茶的經(jīng)典代表;口感清香清爽
太平猴魁,綠茶的尖茶,特有的茶形,顯得高大上,淡淡蘭花香是她的特色?,F(xiàn)在也是高端徽茶的代表,是很多要求高檔徽茶的首選。
六安瓜片,綠茶中的片茶,也是綠茶唯一去梗的茶,口感醇厚柔和
祁門(mén)紅茶,也是安徽唯一的紅茶,同時(shí)也是世界三大高香紅茶之一,特有的祁門(mén)香,群芳之最。
霍山黃芽,黃茶中的精品,湯色金黃,口感醇厚
岳西翠蘭 產(chǎn)于安慶,像以前的桐城小花,也是現(xiàn)在都是叫這個(gè)了,也是屬于綠茶,和黃山毛峰茶形,茶色都是差不多,不過(guò)也是稍有區(qū)別
黃山松蘿茶 傳統(tǒng)的黃山綠茶,也是最早的屯溪綠茶。產(chǎn)于黃山休寧,現(xiàn)在也同茶葉進(jìn)出口示范基地。
頂谷大方 據(jù)說(shuō)最早是由大方僧人制作,一般是高山綠茶制作,味濃醇厚。
安徽六安出產(chǎn)什么茶葉
六安瓜片當(dāng)然不是太平猴魁的碎葉。兩者是不同品種。
"六安瓜片"產(chǎn)于安徽六安地區(qū)的齊云山等地,是一種外形似瓜子,色澤翠綠,香氣清高,味鮮甘美的片形茶。
六安瓜片產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效,明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。
太平猴魁,屬于綠茶類尖茶,為漢族傳統(tǒng)名茶,中國(guó)歷史名茶之一。其產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。
太平猴魁茶的采摘和加工十分精細(xì)嚴(yán)格。猴魁茶采自新梢芽葉,這種茶芽壯葉肥,色綠多毫,持嫩性好,保證了成品茶的質(zhì)量。猴魁茶的采茶期在“谷雨”至“立夏”之間,采茶時(shí)還有“四揀八不采”的要求?!八膾笔侵笒呱讲粧蜕剑粧幧讲粧?yáng)山;揀壯枝健枝不揀弱梢病枝;為了保證鮮葉大小整齊、老嫩一致,對(duì)采回的鮮葉要按一芽二葉的標(biāo)準(zhǔn)一朵朵進(jìn)行選剔(也稱為揀尖)?!鞍瞬徊伞奔礋o(wú)芽不采、小不采、大不采、瘦不采、彎弱不采、蟲(chóng)食不采、色淡不采、紫芽不采。采制猴魁茶一般是上午采、中午揀、下午制。
六安茶葉品牌大全
一笑堂的六安瓜片,是茶葉品牌
六安茶樹(shù)品種
從品種來(lái)說(shuō),六安瓜片的傳統(tǒng)品種,當(dāng)?shù)厝朔Q“笨茶”,“笨”是本地原生之意,生命力強(qiáng)韌、發(fā)芽晚。(關(guān)于笨茶,武衛(wèi)權(quán)先生認(rèn)為以獨(dú)山小葉種和齊山中葉種兩個(gè)茶樹(shù)品種為主。)而茶谷所植之茶,早期遺留下來(lái)笨茶不多了,取而代之的是龍井43號(hào)、黃金茶、白茶(類安吉白茶)等流行的品種,這類流行品種具有高產(chǎn)、早產(chǎn)等疾速搶市的優(yōu)勢(shì),符合消費(fèi)市場(chǎng)“明前”嘗鮮的期待。但是,其韻味較之傳統(tǒng)品種,卻是望塵莫及了!
六安市產(chǎn)什么茶
霍山紅茶:該茶為功夫紅茶。鮮葉采摘要求鮮、嫩、勻、凈,即要做到及時(shí)采及時(shí)制;加工工藝流程為:萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序。
制成后的霍山紅茶外形:條緊實(shí)、顯毫、有鋒苗,色澤烏潤(rùn)。內(nèi)質(zhì):湯色橙紅,香氣鮮甜持久,滋味甜厚鮮爽,葉底紅亮、嫩軟。