安溪縣茶王賽

1、貴州都勻毛尖

這茶在11年的時(shí)候，3個(gè)“都勻毛尖珍品茶王”(150g裝)被拍出22萬的價(jià)格，而其中“都勻毛尖珍品茶王”二號(150g裝)成交價(jià)格達(dá)10萬元，相當(dāng)于66.6萬元/公斤，也可以說是一口好幾萬的代表了。

2、安溪鐵觀音

這茶起于清末，發(fā)展于清初，是中國十大名茶之一了。在12年的時(shí)候，茶王賽清香型鐵觀音以6.7萬元/100克價(jià)格成交，相當(dāng)于67萬/公斤，一舉刷新了鐵觀音的春茶拍賣記錄。

3、蒙頂上清峰仙茶

上清峰七株茶據(jù)說是茶祖吳理真親手種植，有“仙茶”的美譽(yù)。從淳熙十三年吳理真被封為“甘露普惠妙濟(jì)大師”開始，蒙頂七株仙茶就用石欄桿圍起來，列為神圣之地，言有白虎巡山，凡人不得靠近。古人稱，這茶能采出4兩的就是神仙了，不過被圍住以后，也就沒人采了，這價(jià)格也沒得談了。

4、綠雪芽母樹

傳說上古太姥娘娘曾在太姥山種下綠雪芽，后經(jīng)過時(shí)代變遷，慢慢演變成現(xiàn)在福建大白毫。

安溪縣茶葉協(xié)會(huì)

【琪幽】

“琪”字是根據(jù)“琪樹長青資玉潤”這一句詩所起，代表著大放光明的意思，“幽”指的是幽靜之意，所指的是茶葉店環(huán)境，能夠給客戶提供幽靜場所，“琪幽”這個(gè)店名有一種小清新的感覺，十分有創(chuàng)意，讓人聯(lián)系到“采菊東籬下、悠然見南山”的詩意之感，是個(gè)簡單又時(shí)尚的店名。

【葉元春】

“葉”在這里指的是茶葉店的意思，也代表著茶葉，起到店名主題的作用，“元”指的是元?dú)?，代表著茶葉店的店員元?dú)鉂M滿，充滿著活力，以此暗喻著茶葉店生意好，“春”指春天，帶有希望與美好的意思，形容對茶葉店充滿無限的希望之義?！叭~元春”一名都是十分簡單好記的字，同時(shí)也體現(xiàn)出時(shí)尚新穎的感覺，有著好的內(nèi)涵。

2、好聽有創(chuàng)意的茶葉店名字

【沁香清綠】

此名是根據(jù)清新自然的理念而起的名字，這四個(gè)字能夠簡單明了體現(xiàn)出所指行業(yè)，符合好茶給人的感覺，有自然的味道，是個(gè)有創(chuàng)意的店名，寓指美名遠(yuǎn)揚(yáng)的含義，“沁香清綠”一名都是突出了茶葉的賣點(diǎn)，能夠帶給沁香撲鼻的氣味，同時(shí)也有清新自然的感覺，讀起來簡潔好聽，朗朗上口。

【一韻】

這是運(yùn)用了數(shù)字的寓意進(jìn)行起名，是個(gè)有創(chuàng)意的起名方式，方便客戶進(jìn)行記憶，寓指一心一意、專注、專研的含義，特別簡單的一個(gè)店名，通過數(shù)字“一”進(jìn)行傳達(dá)店主希望能一心一意的為客戶帶來好的茶葉，其“韻”有著韻味之意，搭配一起，讀起來悅耳動(dòng)聽。

3、有詩意有創(chuàng)意的茶葉店名字

【菁亭木】

“菁”帶有事物華麗、最純粹、最美好的含義，而“亭”則是取自于《醉翁亭記》“有亭翼然臨于泉上者，醉翁亭也”賦予了店名詩意感，前后搭配“菁”字與“木”字，不僅很有文化氣息，還很高雅，特別有創(chuàng)意，“菁亭木”一名讀起來好聽又順口。

【定溪】

其中“溪”字是出自于辛棄疾《清平樂·村居》“茅檐低小，溪上青青草”，形容的是一幅生動(dòng)活潑的場景圖活靈活現(xiàn)，由此體現(xiàn)出店名的詩意感，同時(shí)也增添了茶葉店的生機(jī)與活力，搭配“定”字，使名字更為高雅大氣，非常有創(chuàng)意。

安溪鐵觀音茶王賽

茶葉是中國的特產(chǎn)，種類最豐富。紅茶的起源是福建武夷山那邊。喜歡喝紅茶要找一些口碑好的，口碑是消費(fèi)者傳播的。紅茶你可以試試東然茶園這個(gè)牌子。福建本地比較出名，茶葉資源豐富，也得過很多大獎(jiǎng)。服務(wù)方面挺好，還是世界功夫茶十大品牌。鐵觀音跟紅茶比較突出，我喝一款他們的野樅王紅茶印象深刻，那個(gè)系列的紅茶得了不少大獎(jiǎng)，包括海峽兩岸茶王賽金獎(jiǎng)茶王。至于感覺，就是還沒吞，就滑下去了。喝完以后滿口花香，回味很久。喝過這類的好茶，就喝不下普通的茶了。跟喝酒差不多的道理。喝了茅臺就喝不下二鍋頭了~這都是個(gè)人見解。僅供參考

安溪感德鎮(zhèn)茶王賽

安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱。 “砂綠起霜”成為鐵觀音高品級的標(biāo)志，獲得了“綠葉紅鑲邊，七泡有余香”的美譽(yù)。烏龍茶，半發(fā)酵。顏色：烏潤砂綠。外形：條索肥壯緊結(jié)，卷緊而重實(shí)。滋味：香氣馥郁持久，有桂花香；滋味醇厚甘爽生津；湯色橙黃鮮麗。

沖泡方法

1---4、工具準(zhǔn)備：功夫茶具一套（茶盤、白瓷蓋碗、公道杯、濾網(wǎng)、闊口杯、茶道六件套），茶葉（裝在專門的茶葉罐里，以感德AAA為例），把水燒開，鐵觀音要用沸水沖泡，用燒開的水溫杯。

5--7.取7-8g茶葉放入蓋碗中。

8--11.加水洗茶，洗茶速度要快，不求泡出茶味。

12--14.倒掉洗茶的水，沿著蓋碗壁沿四周，將開水注入。

15--18.用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔凈。

19--22.沖泡3-4秒之后即可出湯，鐵觀音講究茶湯分離，將公道杯中的茶湯分到闊口杯中。

23-24.品茶，喝完后，觀看茶型。

安溪縣茶王賽歷年冠軍

　　茶葉有很多種，其實(shí)沒有最好的，只有適合自已體質(zhì)、喝茶習(xí)慣的才是最好的，為大家推薦幾款茶葉：　　

1、六安瓜片　　六安瓜片是國家級歷史名茶，中國十大經(jīng)典綠茶之一。六安瓜片(又稱片茶)，為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N，經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。　　

2、西湖龍井　　西湖龍井，是綠茶中最有特色的茶品之一，素有“天堂瑰寶”之稱，居中國名茶之冠。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。杭州不僅以美麗的西湖聞名于世界，也以西湖龍井茶譽(yù)滿全球。西湖群山產(chǎn)茶已有千百年的歷史，在唐代時(shí)就享有盛名，但形成扁形的龍井茶，大約還是近百年的事。相傳，乾隆皇帝巡視杭州時(shí)，曾在龍井茶區(qū)的天竺作詩一首，詩名為《觀采茶作歌》。　　

3、安溪鐵觀音　　安溪鐵觀音屬青茶類，是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱。一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品質(zhì)以春茶為最佳。采茶日之氣候以晴天有北風(fēng)天氣為好，所采制茶的品質(zhì)最好。其制作工序分為曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復(fù)烘、烘干9道工序。　　柴燒鐵觀音：是采用傳統(tǒng)的柴燒技藝，即以紅磚起灶、鐵鼎炒制、木柴為燃料，純手工制作出來具有獨(dú)到香韻及營養(yǎng)價(jià)值的鐵觀音，是一種融合了傳統(tǒng)技藝，最具地方特色的老字號茶品?！　?/p>

4、洞庭碧螺春　　中國著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于江蘇省吳縣(今屬蘇州市)太湖洞庭山。太湖遼闊，碧水蕩漾，煙波浩渺。洞庭山位于太湖之濱，東山是猶如巨舟伸進(jìn)太湖的半島，西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼，西山氣候溫和，冬暖夏涼，空氣清新，云霧彌漫，是茶樹生長得天獨(dú)厚的環(huán)境，加之采摘精細(xì)，做工考究，形成了別具特色的品質(zhì)特點(diǎn)。碧螺春茶條索纖細(xì)，卷曲成螺，滿披茸毛，色澤碧綠。沖泡后，味鮮生津，清香芬芳，湯綠水澈，葉底細(xì)勻嫩。尤其是高級碧螺春，可以先沖水后放茶，茶葉依然徐徐下沉，展葉放香，這是茶葉芽頭壯實(shí)的表現(xiàn)，也是其他茶所不能比擬的。因此，民間有這樣的說法：碧螺春是“銅絲條，螺旋形，渾身毛，一嫩(指芽葉)三鮮(指色、香、味)自古少”?！　?/p>

5、黃山毛峰　　黃山毛峰茶產(chǎn)于安徽省黃山。黃山是我國景色奇絕的自然風(fēng)景區(qū)。那里常年云霧彌漫，云多時(shí)能籠罩全山區(qū)，山峰露出云上，像是若干島嶼，故稱云海。黃山毛峰茶起源于清代光緒年間，黃山茶的采制相當(dāng)精細(xì)，認(rèn)清明到立夏為采摘期，采回來的芽頭和鮮葉還要進(jìn)行選剔，剔去其中較老的葉、莖，使芽勻齊一致。在制作方面，要根據(jù)芽葉質(zhì)量，控制殺青溫度，不致產(chǎn)生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現(xiàn)象;火溫要先高后低，逐漸下降，葉片著溫均勻，理化變化一致。每當(dāng)制茶季節(jié)，臨近茶廠就聞到陣陣清香。黃山毛峰的品質(zhì)特征是：外形細(xì)扁稍卷曲，狀如雀舌披銀毫，湯色清澈帶杏黃，香氣持久似白蘭。　　

6、武夷巖茶　　武夷巖茶產(chǎn)于閩北"秀甲東南"的名山武夷，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等，而以大紅袍最為著名?！　∥湟拇蠹t袍：產(chǎn)于福建武夷巖，品質(zhì)優(yōu)異。是中國茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽(yù)，乃巖茶之王，堪稱國寶，產(chǎn)于福建省武夷山，以精湛的工作特制而成。成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特征，飲后齒頰留香，被譽(yù)為“武夷茶王”。大紅袍茶樹為灌木型，為千年古樹，九龍窠陡峭絕壁上僅存4株，產(chǎn)量稀少，被視為稀世之珍。。。。。。，，，，，？？？？

安溪茶王是誰

“觀音王”茶不屬于綠茶類，而屬于烏龍茶類。

所謂“觀音王”，其實(shí)就是鐵觀音“茶王”，是鐵觀音中的“極品”或者“特級”的另一叫法。安溪茶王賽上評出第一名的鐵觀音茶樣，即被稱為觀音王。

所謂“觀音王”，自然就是鐵觀音中的王者，它是經(jīng)過規(guī)范的審核評定流程的。安溪茶葉協(xié)會(huì)制定了“等級標(biāo)準(zhǔn)”，根據(jù)茶葉的品質(zhì)劃分了不同的等級，每個(gè)等級也有規(guī)定大概的價(jià)位范圍。

安溪鐵觀音茶王賽歷屆茶王

沒有一種茶，比得過鐵觀音的香，

在諸多茶類中，鐵觀音受眾最廣，

香氣滋味最受客戶喜愛，市場占有率高居幫首。

第一個(gè)被高端人士青睞的茶，從鐵觀音開始，

第一個(gè)風(fēng)靡全國的茶，從鐵觀音開始。

很多茶友就好奇了，鐵觀音，為什么叫“鐵觀音”呢？

這就要追溯到300年前！

安溪種茶、制茶始于唐朝（公元618—907年），興于清朝（公元1368—1911年），盛于當(dāng)代，安溪縣崇信里松林頭（今西坪鎮(zhèn)松巖村）至今已有一千多年的種茶、制茶歷史。

公元1725年，安溪縣崇信里松林頭 魏蔭（1703-1775）為人正直，樂善好施，勤于種茶，精于制茶，善于品茶，信奉觀音菩薩，每日晨昏必在觀音佛前敬奉清茶三杯，十幾年不輟。

一夜，魏蔭做了個(gè)夢，夢見觀音菩薩告訴他：“在松林頭觀音侖小溪邊石隙間（今鐵觀音母樹地址），有一株茶樹與眾不同，它是人間茶王。你要將它移植出來，傳遍安溪，造福人間。

次日清晨，魏蔭循夢中途徑尋覓，果然在小溪邊的石隙間發(fā)現(xiàn)一株與眾不同的茶樹，葉形橢圓，葉肉肥厚，嫩芽紫紅，清翠欲滴，枝繁葉茂。

魏蔭經(jīng)過數(shù)年壓苗繁植，細(xì)心栽培，株株茁壯，葉葉油綠，適時(shí)采制，泡飲蘭香幽雅，滋味醇厚，回甘生津，沁人肺腑，凡飲過此茶得人，均贊不絕口，都稱此茶為“茶王”。

公元1736年，仕人王士讓赴京晉謁禮部侍郎方望溪（方笣），將魏蔭親制的“茶王”饋贈(zèng)方苞并介紹此茶的由來。方苞深知乾隆皇帝愛茶，將此茶轉(zhuǎn)獻(xiàn)圣上。

乾隆品后大加贊賞：“果然是好茶！”問：“此茶何名、出自何處？”方苞將此茶的由來一五一十的告訴乾隆，凡飲過此茶之人都稱之為“茶王”，也不知道叫什么茶。乾隆祥細(xì)看著干茶的顏色說：“此茶顏色似鐵，又是觀音托夢 ，就叫“鐵觀音”。

安溪縣茶王賽事評委誰

信陽毛尖：產(chǎn)于河南信陽車云山，是中國著名的內(nèi)銷綠茶，

君山銀針：產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的青螺島，是具有千余年歷史的傳統(tǒng)名茶

六安瓜片：產(chǎn)于安徽西部大別山茶區(qū)，是中國著名的綠茶。

黃山毛峰：產(chǎn)于安徽黃山，此茶沖泡時(shí)霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃.

祁門紅茶：簡稱祁紅，是中國紅茶的代表，是紅茶中的極品

普洱茶：是云南的特產(chǎn).

大紅袍：產(chǎn)自福建的武夷山，是中國特種名茶，茶色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃

安溪鐵觀音：是烏龍茶極品，產(chǎn)于福建安溪縣，歷史悠久，有茶王之稱。

洞庭碧羅春:是中國名茶珍品，以形美、色艷、香濃、味醇

西湖龍井:居中國十大名茶之冠，素有國茶之稱