茶葉水曬后修復(fù)嗎

1，發(fā)財(cái)樹(shù)水澆多了怎么辦，發(fā)財(cái)樹(shù)出現(xiàn)澆水過(guò)多的現(xiàn)象，首先我們需要觀察植株的情況，根據(jù)問(wèn)題的嚴(yán)重性進(jìn)行處理。如果問(wèn)題不嚴(yán)重，可以適當(dāng)松動(dòng)植株的土壤，并且加強(qiáng)通風(fēng)條件，加速水分的蒸發(fā)，這樣發(fā)財(cái)樹(shù)很快就可以恢復(fù)。

2，如果問(wèn)題非常嚴(yán)重的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候通過(guò)上述方法發(fā)財(cái)樹(shù)沒(méi)有明顯的好轉(zhuǎn)，那么我們需要對(duì)其進(jìn)行換土處理了。將發(fā)財(cái)樹(shù)取出，將根部腐爛的部分剪去，然后做好相應(yīng)的消毒處理，等待傷口邊干之后，更換全新的土壤進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，這樣發(fā)財(cái)樹(shù)也可以迅速恢復(fù)。

茶葉能曬嗎

茶葉濕了能曬，但效果不佳，如果濕了的茶葉量比較小的話，建議直接丟掉，或用這些茶葉做茶葉蛋將這些受潮的茶葉利用起來(lái)，避免浪費(fèi)，容受潮面積過(guò)大的話，太陽(yáng)曬也只能是這種方法，或是在干凈的鍋中干炒，小火把鍋燒熱茶葉放進(jìn)去，這樣將茶葉焙干。即便這樣，也不要把受潮的茶葉與沒(méi)受潮的茶葉放在一起。

曬傷用茶水

曬太陽(yáng)后可以直接敷紙貼補(bǔ)水面膜，也可以按照下面的方式自制補(bǔ)水修復(fù)面膜。

蘆薈洋甘菊面膜

此面膜具有鎮(zhèn)靜消炎的功效，加入維生素E還能增加組織修復(fù)的功效，適合暴曬后修復(fù)肌膚時(shí)用。

原料：蘆薈2個(gè)硬幣大小一塊，洋甘菊10克，維生素E1顆；

做法：

（1）蘆薈去皮，洋甘菊用30毫升沸水加熱5分鐘，放涼至常溫；

（2）蘆薈、洋甘菊搗碎，加入維生素E攪拌均勻，放入冰箱冷藏5分鐘；

（3）潔面后，將汁液涂抹在臉上，20分鐘后洗干凈；

西瓜蛋清面膜

此面膜能快速補(bǔ)水滋養(yǎng)肌膚，冰鎮(zhèn)后敷還能減輕暴曬后皮膚紅腫做痛感。

原料：1/4個(gè)西瓜的皮，蛋清1/3個(gè),；

做法：

（1）西瓜皮榨汁，與蛋清混合；

（2）冰鎮(zhèn)5分鐘后，涂抹在臉上20分鐘后用水洗去；

黃瓜補(bǔ)水面膜

黃瓜水分足，且富含維生素C，暴曬后用黃瓜敷臉，既能補(bǔ)水又能促進(jìn)受損的皮膚組織修復(fù)。

用料：黃瓜半根

做法：

切成薄片，潔面后敷在臉上，20分鐘后用水洗去。

番茄蜂蜜面膜

此面膜能補(bǔ)水保濕，消除暴曬后皮膚紅腫疼痛感。

用料：番茄一個(gè)，蜂蜜小半勺；

做法：

（1）番茄洗干凈，搗爛，加入蜂蜜調(diào)制；

（2）將番茄和蜂蜜均勻的涂抹在曬傷的臉上，20分鐘后洗去。

綠茶面膜

茶水中含有鞣酸，具有收斂作用，可以鎮(zhèn)靜肌膚。被暴曬后，皮膚發(fā)紅可以用冰鎮(zhèn)的綠茶敷臉，全身有曬傷的，還可以用綠茶泡澡。

原料：綠茶10克，化妝棉

做法：

（1）綠茶加100毫升熱水沖泡，放涼至常溫，然后冰鎮(zhèn)5分鐘；

（2）將化妝棉在眼部和鼻孔處剪洞，做成面膜形狀，然后用綠茶浸透敷在臉上，20分鐘后洗去。

茶葉會(huì)曬壞嗎

可以

茶葉潤(rùn)了以后是可以曬的。在茶葉的保存過(guò)程中需要保持干燥。 

茶葉潤(rùn)了的處理辦法 

1.用太陽(yáng)曬 茶葉如果只是受潮沒(méi)有變質(zhì)變味,就找個(gè)大晴天,把茶葉放到太陽(yáng)下曬,經(jīng)常翻動(dòng)。但此方法有一個(gè)缺點(diǎn),在陽(yáng)光紫外線的暴曬下,茶葉中的各種成分會(huì)被破壞,茶葉的色、香、味也會(huì)受到一定的影響。而且這個(gè)方法還要根據(jù)受潮的茶葉屬于什么茶，不同的茶葉處理方法不同，比如普洱茶等緊壓茶就不建議這樣做。

2.用微波爐煨

這個(gè)方法要注意每次少放茶葉，多次煨烤。每次定的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，以免茶葉燒焦有更難聞的異味。如果一次不能達(dá)到理想的效果，可以反復(fù)多次。用此方法可以很好改變茶葉香味，還可以殺菌。

3.用電飯鍋烤

這個(gè)方法比較實(shí)用，因?yàn)閹缀趺總€(gè)人都擁有這個(gè)工具。記住在使用此方法的時(shí)候，電飯鍋不要蓋鍋蓋。電飯鍋的開(kāi)關(guān)自動(dòng)跳起后，翻動(dòng)茶葉后再次按下開(kāi)關(guān)。這樣多次反復(fù)，茶香就開(kāi)始飄出來(lái)，達(dá)到你自己滿意的效果就可以停止了。

4.用鐵鍋炒

先使用煤氣爐上的最小火烤熱鐵鍋，再放入茶葉，不改變火的狀態(tài)，一直采用最小火，不停的翻動(dòng)茶葉，注意最好使用木制器具，用力要輕。不要破壞茶葉的完整度。

5.用烘焙機(jī)烘

如果你的受潮茶葉很多，還是去找你買茶葉或者你熟識(shí)的茶行幫你用烘焙機(jī)烘焙。

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茶葉水對(duì)曬傷有緩解作用嗎

可以在12~24小時(shí)以內(nèi)采用冰袋降低局部溫度，可以緩解疼痛?；蛘卟捎醚蟾示詹?，有消炎作用，而且還可以減輕局部灼燒，燒傷感。必要時(shí)可遵醫(yī)囑，采用止痛藥物。局部起水泡可以采用消毒棉簽消毒，自行吸收化解后，可以采用消炎藥膏或者蘆薈膠涂抹于患處，有助于愈合。

曬傷后用茶水

1、采摘+清洗

一般采摘霜后桑葉的時(shí)候是在晚秋或者是冬季，這些時(shí)候所采摘的霜后桑葉，是最為合適的，采摘后的霜后桑葉，分類擺放好芽尖的部分還有其他部分，再用清水經(jīng)過(guò)清洗，瀝干水分備用。

2、殺青+揉搓

一鍋開(kāi)水，然后小火的狀態(tài)下，先將霜后桑葉的其他部分用篩子放到鍋中，30秒左右出鍋，完成殺青步驟，而霜后桑葉的芽尖部分用15秒的時(shí)間后即可出鍋，殺青后的霜后桑葉，放置在干凈的棉布上面，用適中的力度揉搓，將霜后桑葉里面的水分搓干為止，記得在這一步加工霜后桑葉的時(shí)候，要用適量的力度揉搓，不要把霜后桑葉的茶葉搓?duì)€了。

3、炒青+干燥

要制成霜后桑葉茶，一樣都是要通過(guò)炒青還有干燥的這兩步加工步驟，首先在開(kāi)著小火的鍋中，倒入霜后桑葉，然后炒至有好聞的味道飄香，就可以干活，繼續(xù)用鍋中的余溫烘干霜后桑葉，然后將霜后桑葉在鍋中撈出，用盤子裝起來(lái)，放在太陽(yáng)下暴曬，充分曬干霜后桑葉的水分之后，就可以保存起來(lái)，便于以后沖泡霜后桑葉茶了。

茶水曬過(guò)還能喝嗎

不可以的。

因?yàn)樵陉?yáng)光下，普洱茶中的酚類物質(zhì)，葉綠素更容易氧化，從而使茶葉變色，變質(zhì)。升高的溫度亦會(huì)使茶葉加速發(fā)酵變酸?？諝馍希魍ǖ目諝庥休^多的氧份，有利于茶葉中微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將茶掛置在風(fēng)口，否則茶氣會(huì)被吹走、茶味吹散，飲用起來(lái)便淡然無(wú)味。

茶水治曬后修復(fù)

1、茶具的選用

云南大葉種曬青茶，沖泡用具沒(méi)有普洱茶生茶要求高，一般可選用大口壺、蓋碗，容量在200毫升至230毫升左右，否則由于條索太長(zhǎng)不好投茶，也可使用飄逸杯。如果想象綠茶一樣喝，可用玻璃杯，不過(guò)除了對(duì)于極少數(shù)用芽或者一芽一葉鮮葉制作的云南大葉種曬青茶外，對(duì)欣賞茶在水中的變化姿態(tài)價(jià)值不大。

品茗杯則要求沒(méi)那么高，可根據(jù)各人愛(ài)好選擇。

其它如公道杯、濾網(wǎng)等，可選用玻璃的，好處是觀察湯色方便、嗅香效果較好。

2、投茶量

普洱茶生茶投茶量一般6至9克較為合適。如果直接用玻璃杯象綠茶一樣沖泡，投茶量以5克左右較好。

投茶量可以根據(jù)品飲者的愛(ài)好和習(xí)慣，各種生茶的特點(diǎn)，比如茶自身的風(fēng)格特點(diǎn)、年份、原料的老嫩程度等適當(dāng)增減，以沖泡出香氣較好、滋味較好、濃淡適中，無(wú)明顯苦澀味的茶湯為宜。

3、水溫

由于云南大葉種曬青茶是散茶，屬于不發(fā)酵茶，原料為較為成熟的芽葉，投茶量相對(duì)較多，因此水溫為90至93度左右為宜。

如果原料等級(jí)較高，嫩度較好，如一芽一葉、一芽?jī)扇~，可選擇水溫86度至90度左右。

4、醒茶

云南大葉種曬青茶新茶，一般青雜氣相對(duì)突出，如果在沖泡前醒一下滋味更佳，如用壺沖泡，先將燒沸的開(kāi)水倒入空壺中片刻，將水倒掉，將稱量好的茶葉投入空壺中，蓋上蓋子片刻后打開(kāi)，將熱氣散發(fā)，一部分青雜氣也會(huì)隨熱氣散發(fā)，再蓋上蓋子用開(kāi)水澆壺，拿起壺緩慢、反復(fù)上下左右顛茶，再打開(kāi)蓋子讓熱氣散發(fā)，作用是提香、消雜。

5、浸泡時(shí)間

云南大葉種曬青茶，一般是先洗（醒）茶，用熱水浸泡5秒左右倒掉，如用壺沖泡，浸泡時(shí)可蓋上蓋子，也可不蓋。第一泡時(shí)間可較長(zhǎng)，如20秒左右，中間的略短，如5至10秒左右即可，一般10泡以后時(shí)間再加長(zhǎng)到15秒至30秒左右，浸泡時(shí)同樣最好蓋上蓋子，防止香氣過(guò)多揮發(fā)。

茶葉水可以治療曬傷嗎

防曬對(duì)于每一個(gè)人都很重要，尤其是夏天，如果沒(méi)有做好防曬工作，很容易給肌膚造成損害。如果曬過(guò)陽(yáng)光后，皮膚出現(xiàn)發(fā)紅，刺痛、起水泡、脫皮等現(xiàn)象，別懷疑，你可能被曬傷了。

　　太陽(yáng)的曝曬下，皮膚曬黑是小事，畢竟還能白回來(lái)，可是在肉眼看不到的情況下，肌膚受到重創(chuàng)導(dǎo)致加速衰老，這可不是鬧著玩兒的，曬傷后的緊急修復(fù)尤為重要！

　　曬傷后的應(yīng)急處理，這幾步驟要記牢！

　　第一，趕緊給曬傷的皮膚降溫。

　　外出曬傷后，要盡快用毛巾包裹冰塊或冰水進(jìn)行冷敷，但注意不要讓肌膚直接接觸冰塊，這樣會(huì)讓皮膚在曬傷后進(jìn)一步受到損傷，每天3-4次，每次15-20分鐘，起到緩解皮膚曬后應(yīng)激反應(yīng)的作用。

　　第二，合理用藥治療。

　　如果冷敷不能改善或者緩解紅腫痛的話，建議去皮膚科就醫(yī)。曬傷處皮膚發(fā)癢，可以口服西替利嗪片，外擦糖皮質(zhì)激素。

　　第三，涂抹保濕類產(chǎn)品。

　　可以選用低敏的保濕霜，蘆薈膠、凡士林等等，但是建議24-48小時(shí)后再使用，另外要盡量減少衣物與皮膚之間的摩擦。

　　第四，一定要注意防曬。

　　吃一塹長(zhǎng)一智，在整個(gè)曬傷期，皮膚屏障都是受損而且脆弱的，經(jīng)不起陽(yáng)光的再次摧殘，因此外出的時(shí)候，一定要避開(kāi)陽(yáng)光。皮膚修復(fù)一般需要4周時(shí)間，不得已出門時(shí)，盡量不要在患處涂抹防曬霜，等皮膚好了再使用，可以通過(guò)戴寬沿帽子，穿長(zhǎng)袖衣褲，帶墨鏡遮陽(yáng)。

　　5個(gè)妙方緩解曬后紅腫疼痛

　　冷敷護(hù)理

　　冷敷有助于中和曬傷，冷敷時(shí)可以將毛巾或衣服放入冷水或冰箱中，拿出稍稍擰一下（不滴水就行），然后敷在皮膚上。當(dāng)水分逐漸蒸發(fā)時(shí)，就會(huì)有冷卻作用，這有助于控制曬傷和疼痛。

　　一天敷3-4次，每次約半小時(shí)即可。還可以用紗布沾滿飽和的生理鹽水或清水，置于冷藏室待冰涼后，敷于刺痛部位，約20分鐘后取下，可以消除灼熱感并有助于減輕皮膚紅腫癥狀。

　　黃瓜汁涂抹

　　用黃瓜汁敷在疼痛的皮膚上10分鐘，清涼透入皮膚，疼痛自然消減。

　　黃瓜汁水分豐富，包含的維生素C能增強(qiáng)皮膚的再生能力，既可補(bǔ)充皮膚失去的水分，又可治療脫皮現(xiàn)象。敷后身體要用水沖洗干凈。

　　茶水熱敷

　　用棉球蘸茶水輕輕拍打曬傷處，這樣可以滋養(yǎng)皮膚，減輕灼痛感。因?yàn)椴枞~里含有鞣酸，具有很好的促進(jìn)收斂作用，能減少組織腫脹，減少細(xì)胞滲出，對(duì)于輕微曬傷而沒(méi)有暴皮的皮膚非常管用。

　　如果曬傷的面積太大，您也可以在臉盆中加入濃茶，讓曬傷的皮膚浸在水中多泡幾分鐘，效果會(huì)更顯著。

　　乳液護(hù)理

　　在曬傷部位可用1%的氫化可的松乳液涂抹，也有一定幫助。

　　對(duì)疼痛部位一天涂3-4次，不要立即洗掉，要在皮膚上停留5-6個(gè)小時(shí)。第一次涂抹時(shí)再配合冷敷效果更好。

　　涂抹蘆薈汁

　　將蘆薈內(nèi)的啫喱狀汁液涂在被曬傷的皮膚上，讓汁液自然干透。蘆薈除了可以幫助受傷的皮膚更快康復(fù)外，當(dāng)皮膚因曬傷而出現(xiàn)灼熱痛楚時(shí)，涂上蘆薈葉液也有立即降熱、清涼的功效。

　　最后提醒大家，如果曬傷比較嚴(yán)重，出現(xiàn)水泡千萬(wàn)不要輕易刺破它，自行戳破水泡可能增加感染的風(fēng)險(xiǎn)，而且極大的阻礙了皮膚的自身修復(fù)。如果水泡不小心破了，可以清洗消毒傷口后涂上抗生素軟膏。如果曬傷特別嚴(yán)重者，出現(xiàn)發(fā)燒嘔吐頭畏寒的癥狀，千萬(wàn)別硬扛，迅速就醫(yī)才是正確的選擇。

茶葉曬了會(huì)怎么樣

高溫持續(xù)作用，導(dǎo)致了茶葉葉片水分不足，出現(xiàn)泛黃卷邊。

及時(shí)給茶樹(shù)灌溉補(bǔ)水、保護(hù)好根系，大部分茶樹(shù)都能安全度過(guò)旱期，秋季科學(xué)修剪施肥，茶樹(shù)就會(huì)自然長(zhǎng)出新芽。茶樹(shù)喜歡漫射光，在茶園規(guī)劃時(shí)，就在園內(nèi)栽植了高大的樹(shù)木，在高溫下，能起到很好的遮陽(yáng)作用。

茶葉水治曬傷

茶水表面浮著一層似油的東西是茶釉，因?yàn)椴枞~中含有咖啡、茶堿和可可等成分，泡茶時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，茶葉中的咖啡因、可可充分分解而浮在上面。

過(guò)去曾有一種說(shuō)法，認(rèn)為隔夜茶喝不得，喝了容易得癌癥，理由是認(rèn)為隔夜茶含有二級(jí)胺，可以轉(zhuǎn)變成致癌物亞硝胺。

其實(shí)這種說(shuō)法是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的，因?yàn)槎?jí)胺廣泛存在于多種食物中，尤以腌臘制品中含量最多，就拿面包來(lái)看，通常含有2mg/kg的二級(jí)胺，如以面包為主食為例，每天從面包中食進(jìn)的二級(jí)胺就有1—1.5mg。

而人們通過(guò)飲茶, 從茶葉中食進(jìn)的二級(jí)胺只有主食面包的??0，可見(jiàn)是微不足道的。

況且，二級(jí)胺本身并不是致癌物，必須有硝酸鹽存在才能形成亞硝胺并達(dá)到一定數(shù)量級(jí)才有致癌作用。

飲茶可以從茶葉中獲得較多的茶多酚和維生素C，它們都能有效地阻止人體內(nèi)亞硝胺的合成，是亞硝胺的天然抑制劑。

因此，飲茶或隔夜茶是不會(huì)致癌的。 但是，從營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的角度來(lái)說(shuō)，茶湯暴露在空氣中，放久了易滋生腐敗性微生物，使茶湯發(fā)餿變質(zhì)。

另外茶湯放久了茶多酚、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，易氧化減少。

因此，隔夜茶雖無(wú)害，但一般情況下還是隨泡隨飲好。 隔夜茶含有豐富的醇素、氟素，可防止毛細(xì)血管出血。

如患口腔出血、皮膚出血、瘡口膿瘍等毛病，可用它醫(yī)治。

若毛病出在口鼻部分，可用隔夜茶盥洗，含漱或喝下去。

皮膚有病者可用洗滌，眼睛出現(xiàn)紅絲或原因不明的眼淚，可用隔夜茶洗眼，有良效。

早上刷牙后或飲食前含漱幾口隔夜茶，不僅能使口腔清新爽利，還可固齒。

治療鼻炎的中藥有些也是用隔夜茶制成的。

此外，用隔夜茶洗頭，有止癢，生發(fā)和消除頭屑的作用。

眉毛稀疏者每日用刷子蘸隔夜茶刷眉，三五個(gè)月后眉毛就會(huì)便的濃密烏亮起來(lái)。

口臭含隔夜茶漱洗口腔，可減除臭味。隔夜茶還能祛除油污，腥氣。

水是人類賴以生存的、不可缺少的重要物質(zhì)，人可一日無(wú)食但不可一日無(wú)水，但是并非所有的水都可以飲用，以下五種水在某種程度下會(huì)形成亞硝酸鹽及其他有毒有害物質(zhì)，會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生一定的危害，因此要引起人們的關(guān)注。 一、老化水：俗稱“死水”，也就是長(zhǎng)時(shí)間貯存不動(dòng)的水。

常飲用這種水，對(duì)未成年人來(lái)說(shuō)，會(huì)使細(xì)胞新陳代謝明顯減慢，影響身體生長(zhǎng)發(fā)育；中老年人則會(huì)加速衰老；許多地方食道癌、胃癌發(fā)病率日益增高，據(jù)醫(yī)學(xué)家們研究，可能與長(zhǎng)期飲用老化水有關(guān)。

有關(guān)資料表明，老化水中的有毒物質(zhì)也隨著水貯存時(shí)間增加而增加。

二、千滾水：千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長(zhǎng)時(shí)間的水，還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水。

這種水因煮過(guò)久，水中不揮發(fā)性物質(zhì)，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。

久飲這種水，會(huì)干擾人的胃腸功能，出現(xiàn)暫時(shí)腹瀉、腹脹；有毒的亞硝酸鹽還會(huì)造成機(jī)體缺氧，嚴(yán)重者會(huì)昏迷驚厥，甚至死亡。

三、蒸鍋水：蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水，特別是經(jīng)過(guò)多次反復(fù)使用的蒸鍋水，亞硝酸鹽濃度很高。

常飲這種水，或用這種水熬稀飯，會(huì)引起亞硝酸鹽中毒；水垢經(jīng)常隨水進(jìn)入人體，還會(huì)引起消化、神經(jīng)、泌尿和造血系統(tǒng)病變，甚至引起早衰。

四、不開(kāi)的水：人們飲用的自來(lái)水，都是經(jīng)氯化消毒滅菌處理過(guò)的。

氯處理過(guò)的水中可分離出13種有害物質(zhì)，其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。

當(dāng)水溫達(dá)到90℃時(shí)，鹵代烴含量由原來(lái)的每公斤53微克上升到177微克，超過(guò)國(guó)家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的2倍。專家指出，飲用未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21％—38％。當(dāng)水溫達(dá)到100℃，這兩種有害物質(zhì)會(huì)隨蒸氣蒸發(fā)而大大減少，如繼續(xù)沸騰3分鐘，則飲用安全。 五、重新煮開(kāi)的水：有人習(xí)慣把熱水瓶中的剩余溫開(kāi)水重新燒開(kāi)再飲，目的是節(jié)水、節(jié)煤（氣）、節(jié)時(shí)。但這種“節(jié)約”不足取。因?yàn)樗疅擞譄?，使水分再次蒸發(fā)，亞硝酸鹽會(huì)升高，常喝這種水，亞硝酸鹽會(huì)在體內(nèi)積聚，引起中毒。 許多人都覺(jué)得隔夜茶不能喝，說(shuō)法很多，其中比較“危言聳聽(tīng)”的是說(shuō)喝隔夜茶會(huì)得癌癥，其實(shí)這種說(shuō)法是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的。 ◆ 隔夜茶的概念很難區(qū)別 早晨泡的茶下午喝很常見(jiàn)， 深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中發(fā)生的變化不會(huì)比白天大，如果非得說(shuō)有什么不同的話，倒是白天的氣溫高，茶水變化可能更大些。 ◆ 茶水放置時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)發(fā)生一些什么變化呢 研究表明，最主要的變化是茶多酚的進(jìn)一步氧化，顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水，尤其是在氣溫較高的情況下放置久了，會(huì)失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產(chǎn)物是無(wú)毒的，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。 ◆ 還有人推測(cè)，茶水放過(guò)夜后，會(huì)產(chǎn)生亞硝胺這種致癌物質(zhì) 首先，應(yīng)該肯定茶葉中即使有亞硝胺，也是微不足道的，我們?nèi)粘Ｊ秤玫脑S多食物中，如面包、蔬菜，腌菜、咸魚(yú)、咸肉等均含有亞硝胺，而且量較茶水中多多了?？梢矝](méi)見(jiàn)大家都不吃飯菜了。每千克肉制品中的亞硝胺含量有4～50微克，豈不是很可怕，其實(shí)非也，因?yàn)槿梭w本身就有分解亞硝胺的功能。 再說(shuō)，亞硝胺要達(dá)到每千克體重吸收100～2000毫克才有可能致癌，而且是常年持續(xù)性大劑量的服用。一般正常的進(jìn)食量，是不會(huì)產(chǎn)生如此巨大的危害性的，喝茶的數(shù)量與攝入的飯菜數(shù)量相比，更是微不足道。如果輕而易舉地對(duì)這些微量的亞硝胺“俯首稱臣”，人怎么還能稱得上是“萬(wàn)物之靈”呢？ 因此，擔(dān)心喝茶會(huì)帶來(lái)亞硝胺致癌的危害，是毫無(wú)道理的。 另外，研究顯示，茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素C，都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來(lái)的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過(guò)清除氧自由基，抑制脂質(zhì)過(guò)氧化，對(duì)其他致癌物的抑制效果也相當(dāng)明顯。茶水中的維生素C和維生素E，也有輔助抗癌的功效。 所以，隔夜茶或是沖泡時(shí)間過(guò)久的茶水，只要沒(méi)有變質(zhì)，是沒(méi)有毒害作用的。 并不是說(shuō)隔夜茶不能喝，而是說(shuō)不能喝超過(guò)12小時(shí)的茶。 因?yàn)槌^(guò)12小時(shí)后，茶中會(huì)生成許多對(duì)身體有害的菌類，但可以用它來(lái)漱口，能夠清除口臭，清潔牙齒，而且對(duì)牙齦還有堅(jiān)固和保護(hù)作用。 將它敷在眼睛上，還可以消除黑眼圈，尤其是隔夜的菊花茶效果更佳。 隔夜茶因時(shí)間過(guò)久，維生素大多已喪失，且湯中蛋白質(zhì)、糖類等成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，故不宜飲用。 但未變質(zhì)的隔夜茶在醫(yī)療上自有妙用（注意，前提是未變質(zhì)！~）。隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細(xì)管出血，如患口腔炎，舌痛，濕疹，牙齦出血，瘡口膿瘍等，可用隔夜茶治療。眼睛常流淚或有血絲，也可每天幾次用隔夜茶洗眼，有較好的療效。清晨刷牙前后或飯后，含漱幾口隔夜茶，更可使口氣清新，并有固齒作用。 過(guò)去曾有一種傳說(shuō)，認(rèn)為隔夜茶喝不得，喝了容易得癌癥，理由是認(rèn)為隔夜茶含有二級(jí)胺，可以轉(zhuǎn)變成致癌物亞硝胺。其實(shí)這種說(shuō)法是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的，因?yàn)槎?jí)胺廣泛存在于多種食物中，尤以腌臘制品中含量最多，就拿面包來(lái)看，通常含有2mg/kg的二級(jí)胺，如以面包為主食為例，每天從面包中食進(jìn)的二級(jí)胺就有1-1.5mg。 而人們通過(guò)飲茶, 從茶葉中食進(jìn)的二級(jí)胺只有主食面包的1/40，可見(jiàn)是微不足道的。況且，二級(jí)胺本身并不是致癌物，必須有硝酸鹽存在才能形成亞硝胺并達(dá)到一定數(shù)量級(jí)才有致癌作用。飲茶可以從茶葉中獲得較多的茶多酚和維生素C,它們都能有效地阻止人體內(nèi)亞硝胺的合成，是亞硝胺的天然抑制劑。因此，飲茶或隔夜茶是不會(huì)致癌的。 隔夜茶因時(shí)間過(guò)久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，所以，人們通常認(rèn)為隔夜茶不能喝。其實(shí)，沒(méi)有變質(zhì)的隔夜茶不但可以飲用，還有以下保健作用： 抗癌、抗氧化：茶水放置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變?yōu)榧t褐色，這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強(qiáng)的抗癌、抗氧化作用，雖然說(shuō)隔夜茶中維生素C的含量大大減少，但依然具有抗病作用。 止血：隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細(xì)血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等，均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。 明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現(xiàn)紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次。 止癢：用溫?zé)岬母粢共柘搭^或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治濕疹。 生發(fā)：用隔夜茶洗頭，還有生發(fā)和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然變得濃密光亮。 固齒潔齒：茶水中的氟與牙齒的琺瑯質(zhì)鈣化以后，會(huì)增強(qiáng)對(duì)酸性物質(zhì)的抵抗力，減少蛀牙的發(fā)生；氟還能消滅牙菌斑，最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。 除口臭：茶中含有精油類成分，氣味芳香，清晨刷牙前后或飯后，含漱幾口隔夜茶，可使口氣清新，經(jīng)常用茶漱口可消除口臭。 防曬：皮膚被太陽(yáng)曬傷，可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因?yàn)轺匪釋?duì)皮膚有收斂作用，茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。 去腥除油膩：隔夜茶還有特強(qiáng)的除腥氣和除油膩的功效，吃蝦蟹后用來(lái)洗手倍感清爽。 使用隔夜茶，應(yīng)以不變餿（變質(zhì)）為度。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時(shí)以上，最好不喝，否則會(huì)引起腹瀉。 口味不好 喝隔夜茶會(huì)傷胃。 聽(tīng)說(shuō)會(huì)拉肚子，不過(guò)我喝過(guò)一兩次，好象沒(méi)那么