五山附近賣茶葉(五山茶葉出名嗎)
五山茶葉出名嗎
綠茶,又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹(shù)新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名。 綠茶是將采摘來(lái)的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。
綠茶的特性,較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素?fù)p失也較少,從而形成了綠茶"清湯綠葉,滋味收斂性強(qiáng)"的特點(diǎn)。最新科學(xué)研究結(jié)果表明,綠茶中保留的天然物質(zhì)成分,對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為其他茶類所不及。
云南五大山的茶
1、碧螺春價(jià)格
碧螺春是中國(guó)的傳統(tǒng)名茶了,也有多年的歷史了,屬于綠茶類。但是其價(jià)格除了根據(jù)產(chǎn)地之外還要根據(jù)等級(jí)來(lái)決定的,正宗的碧螺春一般是400起到數(shù)千元的。在生產(chǎn)的產(chǎn)地購(gòu)買(mǎi)價(jià)格會(huì)便宜一些,一般是2000到3000元左右一斤,質(zhì)量好又是特級(jí)的碧螺春的話要3000到5000元一斤。
2、龍井茶價(jià)格
龍井茶最早一批茶,能輕松賣到4500-5000元/斤,這樣的價(jià)格維持了四五天,之后降到了3000-3500元/斤,到了清明前后,價(jià)格維持在800元/斤左右。
杭州市場(chǎng)一些品質(zhì)好的西湖龍井頭茶,價(jià)格大多在5000元/斤至8000元/斤左右,在網(wǎng)上甚至被炒到了13000-20000元/斤?!邦^茶”指的是前一年秋冬兩季形成的芽頭,也就是每年采的第一撥茶葉,品質(zhì)往往要比之后采摘的茶葉要好。
“3月18日至20日,西湖龍井的收購(gòu)價(jià)在3500元/斤左右,到了3月24日,降到了2000-2500元/斤,每天平均以200-300元的幅度遞減?!?/p>
3、信陽(yáng)毛尖價(jià)格
明前貢品信陽(yáng)毛尖3600元/斤,明前極品信陽(yáng)毛尖2600元/斤,明前珍品信陽(yáng)毛尖1200元/斤,明前優(yōu)選信陽(yáng)毛尖880元/斤。雨前特優(yōu)信陽(yáng)毛尖660元/斤,雨前特級(jí)信陽(yáng)毛尖660元/斤,雨前一級(jí)信陽(yáng)毛尖460元/斤,雨前二級(jí)信陽(yáng)毛尖360元/斤。春尾一級(jí)信陽(yáng)毛尖260元/斤,春尾二級(jí)信陽(yáng)毛尖150元/斤,春尾三級(jí)信陽(yáng)毛尖60元/斤。
綠茶的種類
1、西湖龍井
西湖龍井的名氣始于宋,聞?dòng)谠?,揚(yáng)于明,盛于清。民國(guó)期間,已成為中國(guó)的名茶之首。產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶的群山之中,這些產(chǎn)區(qū)是龍井產(chǎn)茶區(qū)的一級(jí)產(chǎn)區(qū),西湖外的其它產(chǎn)區(qū)也產(chǎn)龍井,產(chǎn)區(qū)級(jí)數(shù)為二級(jí)。
西湖龍井屬炒青綠茶,干茶扁平嫩秀、呈翠綠色,用虎跑的泉水加玻璃杯沖泡后,茶湯黃綠清澈,入口滋味鮮爽,唇齒留香。
2、洞庭碧螺春
碧螺春在當(dāng)?shù)刈钤绲慕蟹ㄊ嵌赐ゲ杌驀樕啡讼悖缭谔拼鷷r(shí)就為貢茶。傳說(shuō)清康熙年間,康熙皇帝在巡游太湖時(shí),喝到這茶后,龍顏大悅,但覺(jué)得此茶名不登大雅之堂,看行如螺狀,遂將其命名為“碧螺春”。
產(chǎn)地是在江蘇省蘇州市吳縣太湖的東西洞庭湖一帶,是中國(guó)最著名的茶樹(shù)與果樹(shù)交錯(cuò)種植地區(qū)。碧螺春的采摘時(shí)間從春分前后開(kāi)始,谷雨前后結(jié)束,具有早和嫩的顯著特點(diǎn)。
干茶條索緊結(jié)、色澤銀綠、披滿白毫、卷曲如螺狀,獨(dú)特濃郁的天然花香、果香。在沖泡時(shí)與其它茶品不同的是,先注入水,再投茶。因?yàn)楸搪荽撼删砬鸂?,?huì)在水中下沉。沖泡后,滋味鮮醇、回味甘甜厚重。
3、信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)毛尖的另一個(gè)名稱為豫毛峰,是河南省的著名茶葉也是中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于河南省信陽(yáng)市浉河區(qū)、新縣、商城縣及商城縣內(nèi)大別山一帶。其中最著名的產(chǎn)地在五云、兩潭、一山、一寨、一寺。
根據(jù)采制時(shí)間的不同,信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外形勻整、呈鮮綠色有光澤、白色茶毫顯著,輕嗅干茶,有猶如板栗的熟香,香氣純正高揚(yáng)。沖泡后,茶湯黃綠澄澈,茶香清新高揚(yáng),入口滋味鮮醇爽口。
4、黃山毛峰
黃山毛峰可追溯到唐朝的繁盛時(shí)期,在明朝時(shí)隨著貿(mào)易的進(jìn)一步擴(kuò)大,黃山毛峰名聲逐漸遠(yuǎn)播。而大批量生產(chǎn)和少量外銷是由一家名為“謝裕大茶莊”的茶莊,在清朝光緒年間運(yùn)作,后逐漸名揚(yáng)天下。產(chǎn)地在安徽黃山一帶,包括黃山風(fēng)景區(qū)、湯口、芳村、崗村、充川、桃花峰、云谷寺等地區(qū)。在清明、谷雨期間采摘至立夏結(jié)束,葉片鮮嫩。
干茶條索細(xì)扁、翠綠中略泛黃色,油亮有光澤,外葉將茶芽包裹于中間,外形秀美。干茶香如蘭花香或板栗香,清新怡人。沖泡后,品質(zhì)較佳的黃山毛峰會(huì)在水中豎立然后徐徐下沉,芽葉十分漂亮。湯色淺黃且清澈,湯中香氣馥郁,入口滋味鮮濃,回味甘爽。
5、太平猴魁
現(xiàn)今,猴魁茶界普遍認(rèn)為太平猴魁的前身是“太平尖茶”。太平猴魁屬于綠茶中的極品尖茶。主產(chǎn)區(qū)位于安徽黃山市黃山區(qū)(原太平縣),新明鄉(xiāng)三門(mén)村的猴坑、猴崗、顏家,其中以猴坑高山茶園為鮮葉制成的尖茶品質(zhì)最優(yōu)。
外形獨(dú)特,以兩葉包裹一芽為常見(jiàn),扁平挺直,呈深綠色,肥壯厚實(shí),沖泡后,茶湯青綠清澈,掛杯香高爽持久,優(yōu)質(zhì)猴魁出現(xiàn)蘭花香,入口鮮爽醇厚,無(wú)苦無(wú)澀,回味甘甜。
6、六安瓜片
“六安瓜片”真正得名于明朝,在這之前以“安徽六安茶”為名,在清朝時(shí)成為貢茶。在谷雨前后至小滿到來(lái)之前,采摘單片生葉為原料制成,擯棄了苦澀使得茶品滋味濃,香氣高揚(yáng)。主產(chǎn)地在安徽省六安市大別山一帶,以蝙蝠洞產(chǎn)茶區(qū)生產(chǎn)的六安瓜片最為正宗。
因采用單葉為原料,使得六安瓜片茶品外形如瓜子狀、葉片邊緣卷翹、呈現(xiàn)寶綠潤(rùn)亮色、大小勻整。沖泡后,茶湯黃綠清透,茶香清分撲鼻,入口鮮醇,回甜甘潤(rùn)。
7、竹葉青
峨眉山歷來(lái)佛家、到家云集之地,如萬(wàn)年寺、清音閣、白龍洞等地方都盛產(chǎn)竹葉青。竹葉青茶也就有了豐厚的文化底蘊(yùn)。
竹葉青通常在清明前3—5天進(jìn)行采摘,多為一芽一葉或一芽二葉初展時(shí)將其采下,經(jīng)過(guò)一系列的精工細(xì)作后制成茶品。茶品外形扁平、套索豎直、肥厚帶白毫、茶葉兩頭尖細(xì)宛如竹葉,呈翠綠色、茶香高揚(yáng)。沖泡后,茶湯黃綠清亮,入口鮮爽、茶香濃郁。
8、安吉白茶
安吉白茶是變種的茶樹(shù),因其獨(dú)特的季節(jié)特點(diǎn),春季時(shí)嫩葉純白,到夏天的時(shí)候變成全綠。最開(kāi)始是野生型茶樹(shù),后在1982年用在山中發(fā)現(xiàn)的野茶樹(shù)經(jīng)人工成功培育。在1996年規(guī)模擴(kuò)大到1000畝,但能采摘的量只有200畝,逐漸發(fā)展,到今天已經(jīng)有差不多十萬(wàn)畝的產(chǎn)茶地。
葉薄嫩、葉梗粗,在采摘時(shí)將每個(gè)芽頭撇下,通常為一芽一葉,每一斤干茶大概需要7萬(wàn)個(gè)芽頭來(lái)構(gòu)成。經(jīng)過(guò)精細(xì)加工后,形成條索苗秀豎直、色澤翠綠且白色茶毫顯著,干茶香氣清新。因細(xì)嫩,需用80—85℃的水溫沖泡,沖泡后茶湯鵝黃清透,入口滋味鮮爽甘醇、清香濃郁。
9、都勻毛尖
都勻毛尖是中國(guó)十大名茶之一,也是貴州三大名茶之一。在1965年,由毛澤東親自命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚(yú)鉤茶”等。在明代時(shí)已成貢茶,至乾隆年間開(kāi)始遠(yuǎn)銷海外。在1982年被評(píng)為中國(guó)十大名茶之一。主產(chǎn)區(qū)位于團(tuán)山、哨腳、大槽一帶的山中。
在清明前后開(kāi)始采摘,以一芽一葉為采摘標(biāo)準(zhǔn)。制成茶品后,干茶條索卷曲、外形勻整、呈黃綠色、白色茶毫顯著。沖泡后茶湯綠中帶黃、清澈,入口滋味鮮濃、回味甘甜,茶湯中香氣清嫩。
10、廬山云霧
廬山云霧茶是漢族的傳統(tǒng)名茶,始于漢朝,宋代時(shí)被選為貢茶。其最早是野生茶,后由于佛教的傳入,廬山僧侶云集,逐漸將野茶馴化為家茶。至今已有百年歷史。產(chǎn)于江西省九江市的廬山,那里終年云霧繚繞,降雨豐沛,溫差較小。使得云霧茶形成其獨(dú)特香氣和口感。
條索秀麗緊實(shí)、茶芽肥、色澤綠潤(rùn)且茶毫顯著,香氣凜然持久,沖泡后茶湯淺黃清透,入口滋味濃厚鮮醇,香氣宛如幽蘭清幽典雅。
綜上所得,綠茶的品種有很多,而且品質(zhì)也是不同的,便宜的有幾十元一斤,偏好一浙江新聞茶葉點(diǎn)的價(jià)格在上百元一斤,當(dāng)然也有更貴,品質(zhì)更高的,價(jià)格在上千元一斤,但是最便宜的也是在100元左右的喔!
五山小種茶
正山小種沖泡的正確方法是:正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶。先準(zhǔn)備5g正山小種干茶、一壺沸水,先用沸水沖洗茶具,洗凈后倒掉水,將5g正山小種茶投入蓋碗中,茶水比例為1:40,水溫為95℃,注完水后蓋上碗蓋,等待10秒左右,將茶湯濾入公道杯,分倒入茶杯,即可品飲美味茶湯。
五華是什么茶葉最出名
1、馬圖茶
產(chǎn)自廣東省梅州市豐順縣,茶葉經(jīng)過(guò)二炒二揉精制而成,條索緊結(jié),顏色灰綠有光澤,滋味甘爽清香,湯色青綠略帶微黃。
2、南臺(tái)茶
南臺(tái)茶產(chǎn)于經(jīng)常云霧環(huán)繞的粵東名勝南臺(tái)山上,味清香甘醇,有著很多不同的作用。
3、官田茶
官田茶品種優(yōu)良,均種在海拔三百米以上的山嶺上,官田茶也是粵東八大名茶之一。
4、梅縣清涼山茶
清涼山茶一年采三至四輪,分別稱為頭春、二春、禾花和雪片。從品質(zhì)來(lái)講,以雨前采的頭春茶為最佳。
5、天五華柱山茶
產(chǎn)自廣東省梅州市五華縣,梅州市九大名茶產(chǎn)區(qū)之一,天柱山綠茶以精湛的手工技藝聞名。
6、西巖茶
產(chǎn)自廣東省梅州市大埔縣,西巖珠形白葉單叢茶是中國(guó)六大茶類之一,烏龍茶系中名優(yōu)品種,由于采用新的特殊工藝制成,自然花香氣持久,滋味濃醇爽口,香韻蜜味,回甘力強(qiáng)。
武夷山慧苑坑水仙名叢醉西施巖茶四大名樅水仙醉西施品種茶250g巖茶 250g
7、平遠(yuǎn)鍋叾茶
鍋叾茶生產(chǎn)歷史悠久,它以其獨(dú)有的香、甘、滑、醇特點(diǎn)被列入梅州八大地方歷史名茶。
8、蕉嶺黃坑茶
產(chǎn)自廣東省梅州市蕉嶺縣,成茶條索緊細(xì),色澤銀灰顯霜,湯色清綠,香氣醇濃,滋味某醇爽滑。
高山五葉茶
五葉雙花委陵菜(變種)是多年生叢生或墊狀草本。根粗壯,圓柱形。產(chǎn)甘肅、四川、西藏。生高山石峰、高山草甸、多礫石坡,海拔3700-4800米。
五指山什么茶比較出名
金鼎紅茶產(chǎn)自五指山高山云霧茶葉產(chǎn)區(qū),由于地理位置和氣候條件得天獨(dú)厚,該茶葉質(zhì)香味醇,品質(zhì)優(yōu)良,當(dāng)代茶學(xué)泰斗、中國(guó)農(nóng)科院茶學(xué)院士陳宗懋老先生用“金鼎紅茶,一枝獨(dú)秀”的題詞,以表達(dá)對(duì)金鼎紅茶的推崇與喜愛(ài)。2012年,“金鼎牌紅茶”曾獲得“國(guó)飲杯”一等獎(jiǎng)。
五山茶葉出名嗎圖片
五山蓋米茶產(chǎn)于湖南省郴州的五蓋山,因茶重實(shí)似米,相傳“一升茶有一升米重”,故有米茶之稱。品質(zhì)特點(diǎn)是,外形細(xì)嫩勻稱,色澤銀光隱翠,全系芽尖,茸毛貼身,內(nèi)質(zhì)嫩香持久;湯色清澈,滋味鮮而甘醇,葉底嫩勻明亮。萊垍頭條
加工時(shí)適當(dāng)滲入出茶汁,使茸毛緊貼茶身,從而保持一定的容量。此外,火功適當(dāng)。萊垍頭條
成茶后茶色毫光隱翠,湯色微綠,滋味清洌而甘醇,沖泡時(shí),香氣濃郁,芽尖朝上,可見(jiàn)茶葉幾起幾落,飲后余香生津。萊垍頭條
成茶后茶色毫光隱翠,湯色微綠,滋味清洌而甘醇,沖泡時(shí),香氣濃郁,芽尖朝上,可見(jiàn)茶葉幾起幾落,飲后余香生津。條萊垍頭
五山茗茶是什么茶
龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽(yáng)毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。
五龍山茶葉怎么樣
不少茶客們都知道,在安化,就原料而言有著最著名的三座A類山頭:芙蓉山、高馬二溪、云臺(tái)山,它們憑借著獨(dú)特的地域口感,曾受到明清皇帝的青睞,現(xiàn)在也受到無(wú)數(shù)茶客的追捧。其實(shí)除了這三座著名的茶山外,還有幾座茶山廣受好評(píng),它們是:團(tuán)云界、六步溪、鳳凰島。
喝全這六大茶山黑茶的人很少。那么安化這六大茶山究竟有什么樣的魅力讓不少茶客趨之若鶩呢?
第一山芙蓉山。安化芙蓉山,位于安化梅城鎮(zhèn)、仙溪鎮(zhèn)、清塘鎮(zhèn)、大福鎮(zhèn)交界地帶,由72座大大小小的山峰構(gòu)成,最高峰云霧山海拔1428米,72座山峰以錫杖山為中心向四面散開(kāi),互相簇?fù)碇?,宛如一朵盛開(kāi)的芙蓉,故名芙蓉山。芙蓉山林徑幽深、鳴泉飛瀑、危崖聳立、勢(shì)若騰龍。山巔終年云霧繚繞、鳥(niǎo)語(yǔ)花香、氣候宜人,仿如人間仙境。芙蓉自古出好茶,明朝時(shí)就出大名鼎鼎的四保貢茶,歲貢芽茶22斤。芙蓉山的茶最大的特點(diǎn)就是香、甜、綿。
第二山高馬二溪。安化高馬二溪的歷史記載起于清道光四年(1825年)的“奉上嚴(yán)禁”茶碑,石碑在高山云霧之中,保留至今有186年。好山好水出好茶,高馬二溪山高谷深,溪泉密布。平均海拔800多米,年平均氣溫18.6攝氏度,常年云霧繚繞,雨量充沛,氣候宜人,實(shí)為天生好茶園。高馬二溪的茶最大的特點(diǎn)就是富膠質(zhì)和樟木香。
第三山云臺(tái)山。云臺(tái)山位于安化縣馬路鎮(zhèn),地處雪峰山脈北段,雪峰湖國(guó)家地質(zhì)公園核心地帶,屬典型喀斯特地貌,有著安化少見(jiàn)的大面積茶園,云臺(tái)山頂,有著方圓9平方米的山頂平原,俯瞰四周云霧繚繞,這或許就是云臺(tái)山得名的原因吧。云臺(tái)山山險(xiǎn)谷深,終年云霧繚繞,最高海拔998.17米,云臺(tái)山有著著名的大葉種茶,有著充足的茶氣和獨(dú)特的地域香。
第四山團(tuán)云界。屬于安化前鄉(xiāng),和新化毗鄰,如果你第一次去團(tuán)云界,一定會(huì)給你心靈的震撼,去團(tuán)云界的路上,你會(huì)看到崇山峻嶺,云霧繚繞,翻越一座又一座山頭,突然間一座盆地在你眼前呈現(xiàn),簡(jiǎn)直就是世外桃源。盆地中央隆起的小山上就是成片的茶園,上方竟然有團(tuán)團(tuán)白云,這大概就是團(tuán)云界名字的來(lái)歷吧。團(tuán)云界茶園被評(píng)為安化最美茶園,茶樹(shù)基本上都栽種于5、60年代,團(tuán)云界茶香甜可口、細(xì)膩有加。
第五山六步溪。又稱“鹿步溪”,相傳六步溪區(qū)域原來(lái)是白鹿頻繁活動(dòng)地帶,每日可見(jiàn)白鹿們?cè)谙酗嬎?、嬉戲,矯健的白鹿正好六步左右可以跨過(guò)溪谷,因此得名。六步溪是雪峰山北部唯一一塊保存完好的原始次森林,國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū),自然條件優(yōu)越,最高海拔1130米。六步溪的茶滋味豐富、香氣濃郁。
第六山鳳凰島。在六座茶山中,鳳凰島以水天山色最讓人憐愛(ài)。在煙波浩渺的雪峰湖上,千百島嶼屹立在水天山色之中,一座一座的島嶼,都開(kāi)辟有綠油油的茶園,其中最美的一座茶園,它的名字叫鳳凰島,如果從空中往下俯瞰,形如鳳凰,鳳凰島因此得名。鳳凰島的茶有著獨(dú)特的花香且滋味細(xì)膩。
五指山四大名茶
三亞喝的查有苦丁茶、有蘭貴人、白沙綠茶、五指山雪茶等等
在三亞出售是叫鷓鴣茶.鷓鴣茶是海南省特產(chǎn)名茶,鷓鴣茶葉圓味甘,性僻耐旱,是一種奇特的野生植物,正式名稱:山苦茶,其實(shí)不屬于嚴(yán)格意義上的茶葉,因?yàn)樵摬璨皇巧讲杩浦参?而是學(xué)名:Mallotusoblongiolius(Miq.)Muell.-Arg.屬大戟科野桐屬植物.鷓鴣茶是三亞市民喜愛(ài)的消暑涼茶,每當(dāng)鷓鴣茶收獲期,商販就會(huì)用稻草把茶葉捆成一小團(tuán)如蘋(píng)果般大,用繩串成一串,一串2塊錢(qián),串串茶葉成為三亞一景
五山茶葉出名嗎知乎
海拔361米高!
徑山位于杭州城東北部,東西9公里,南北2.5公里。自西往東依次為:半山、黃鶴山、元寶山、皋亭山、桐扣山、佛日山等,其中皋亭山為最高峰,海拔361.1米,諸峰統(tǒng)稱為皋亭山。
在2.5億年前后的印支構(gòu)造期就形成了“半山—皋亭山褶皺區(qū)”,晚更新世今杭州城區(qū)一片汪洋大海,皋亭山已兀立海上。南麓的皋城遺址中曾出土過(guò)良渚文化的、鑿、刀、犁等石器,及陶鼎足等。