英國的下午茶大多喝哪種茶

關(guān)于這個(gè)問題，下面我就給大家解答一下。

傳統(tǒng)觀念中，茶道愛好者非中國莫屬：成套的茶具、懂行的茶友、恬靜的茶室。中國自古就有喝茶的習(xí)俗，茶具選擇方面多以紫砂、陶瓷、骨瓷為主，喜飲綠茶，紅茶為次。

孰不知，歐洲人也頗愛喝茶。只是他們的茶具多以玻璃和瓷為主，喜歡紅茶和水果茶。

德國也產(chǎn)花茶。但他們的原料不是我國的茉莉花、玉蘭花或米蘭花等熏制過的茶葉。他們所謂的“花茶”，是用各種花瓣加上蘋果、山楂等果干做成的，里面一片茶葉也沒有。其實(shí)稱為“花果茶”更為恰當(dāng)。中國花茶，講花味之遠(yuǎn)香；德國花茶，求花瓣之真實(shí)；德國之花茶，須放糖，不然因花香太盛，有澀酸味。

以上就是我的分享，希望對(duì)大家有幫助。

英國有下午茶嗎

英國下午茶是英國人下午喝茶吃點(diǎn)心的傳統(tǒng)。英國人有300年飲紅茶歷史，是紅茶的愛好國家，加糖、牛奶，往往成為餐后的必備飲料，因此英國是紅茶消費(fèi)量最多的。可以說還沒有一個(gè)國家對(duì)紅茶的品嘗水準(zhǔn)，有英國的專業(yè)。至于什么梗，有這一說嗎？

中國茶與英國下午茶的區(qū)別

下午茶，起源于中國，但是卻被英國人“喝成”了他們獨(dú)有的文化。

從飲茶文化來講，我國是茶的鼻祖，是最早接觸茶的，所以理所應(yīng)當(dāng)?shù)摹跋挛绮琛北仨毷俏覀冞@邊出去的。雖然隨著歷史的不斷發(fā)展，我國的飲茶文化也開始流向世界各國。在1661年的時(shí)候，葡萄牙的公主凱瑟琳和英國的查理二世王子聯(lián)姻，由于這位公主大人非常喜歡喝茶，于是把飲茶習(xí)慣一同“嫁到”了英國去，英國人才開始接觸到茶。

17世紀(jì)，英國的上流社會(huì)個(gè)個(gè)都是土豪，早餐都吃得非常豐盛，但是苦逼得是他們的晚餐要等到晚上8點(diǎn)。想想在中國的家庭中，一般都是下午5、6點(diǎn)就吃晚飯的，可想而知這段時(shí)間還是要墊墊肚子的。繼而，為了補(bǔ)充能量，英國人就開始習(xí)慣在下午3、4點(diǎn)左右吃點(diǎn)點(diǎn)心，喝點(diǎn)茶。期間有一位白富美的女伯爵安娜瑪麗亞非常懂得享受，或者說是有錢任性，每天準(zhǔn)點(diǎn)都會(huì)差遣女仆為她精心準(zhǔn)備一壺紅茶和點(diǎn)心，在享受這種過程的時(shí)候，這個(gè)安娜瑪麗還邀請(qǐng)了各種閨蜜好友。很快，這種輕松、悠閑的下午茶便開始在上流社會(huì)中流行開來。

紅茶剛傳入歐洲那會(huì)，被外國人視為“東方珍品”，沒身份、沒地位的人那是喝不起的，也只能望而怯步。直到18世紀(jì)中期后，紅茶在倫敦街頭的咖啡屋、紅茶庭院開始流行，這時(shí)候茶才真正意味著走入英國的平民生活。因此，英式下午茶也正式被英國人既定成一種文化，一直延續(xù)著，直至現(xiàn)在。由于各國的餐飲文化的融合，下午茶文化每一天都在發(fā)生變化。

下午茶，起源于中國，但是卻被英國人“喝成”了他們獨(dú)有的文化。

英國下午茶是用茶葉嗎為什么

早餐茶和下午茶可不是按就餐時(shí)間命名的，茶水的濃烈程度才是名字的由來。早餐茶在英國又叫開眼茶。開眼，顧名思義，眼睛睜開就是醒神的意思。因?yàn)橛⑹皆绮筒枳鳛橐环N傳統(tǒng)的混合茶，系精選中國、印度、錫蘭、肯尼亞各地紅茶調(diào)制而成，氣味濃郁，最適合早晨起床后享用，故命名早餐茶。在英國，早餐茶已經(jīng)成為傳統(tǒng)下午茶的經(jīng)典配搭，名列榜單之首。對(duì)于一些下午喝烈茶怕晚上睡不著的小伙伴們，那選擇清淡的英式下午茶應(yīng)該沒有錯(cuò)，但是要記得多泡一些時(shí)間才可以出壺喲。

英國上午茶和下午茶的區(qū)別

早餐茶和下午茶區(qū)別如下：

1、流行時(shí)間長短不同。下午茶的歷史更久遠(yuǎn)，17世紀(jì)英國上流社會(huì)就有了飲用下午茶的風(fēng)尚，距今有四個(gè)世紀(jì)的歷史。早餐茶流行于20世紀(jì)的英格蘭，距今有一個(gè)世紀(jì)的歷史。

2、配方不同。早餐茶由來自不同地方的幾種紅茶以一定比例拼配而成，往往包括印度茶、錫蘭茶和肯尼亞茶。一些英式早餐茶也會(huì)配有中國的紅茶。下午茶由一種茶制作而成，下午茶的專用茶有中國的祁門紅茶、印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡紅茶以及各種風(fēng)味茶。

3、茶水的濃烈程度不同。早餐茶更濃，具有提神的作用。下午茶口味略淡，具有讓人放松的作用。

4、適宜飲用時(shí)間不同。早餐茶適合早晨起床后享用，下午茶適合下午四點(diǎn)以后，通常是下班以后飲用。

英國下午茶用什么茶

英式下午茶的創(chuàng)始者，公認(rèn)是：

英國維多利亞時(shí)代，很懂得享受生活的貝德福公爵夫人安娜瑪麗亞

英國下午茶是用茶葉嗎還是茶葉

中國人泡茶時(shí)，將茶整片放在開水中，在氤氳的熱氣中欣賞茶葉的舒展。

英國用袋裝的茶葉末替代了茶葉，無一類外的使用袋泡茶，稱為速溶茶。茶葉較碎，需過濾裝置。

英式茶必須有牛奶

在你所拜訪的主人問過你是否想喝杯茶后，下一個(gè)問題他們可能會(huì)問你是否要在你的茶里加糖。

飲茶器具

中國飲茶器具眾多，最具代表性的如陶瓷茶具、紫砂壺等。

英國飲茶器具，以骨瓷、銀錫制品為主。

飲茶禮儀

中國人接待客人時(shí)，常常會(huì)泡上一壺?zé)岵?。在飲茶時(shí)，國人有“屈指代跪”的風(fēng)俗，主人敬茶時(shí)，客人會(huì)將食指中指點(diǎn)碰桌面兩三下，以示感謝。

在英國，傳統(tǒng)英式下午茶是僅次于晚宴的社交活動(dòng)，一般正裝，通常由女主人親自為客人服務(wù)，以表示對(duì)來賓的尊重。

英國下午茶的茶具有哪些

中國飲茶器具眾多，有代表性的如陶瓷茶具、紫砂壺、玻璃杯等。

英國飲茶器具，是將從中國傳入的茶具進(jìn)行創(chuàng)新，如在原來茶杯的基礎(chǔ)上加上手柄和精細(xì)的浮雕、圖案等

中國人接待客人時(shí)，常常會(huì)泡上一壺?zé)岵琛Ｔ陲嫴钑r(shí)，國人有“屈指代跪”的風(fēng)俗，主人敬茶時(shí)，客人會(huì)將食指中指點(diǎn)碰桌面兩三下，以示感謝。

在英國，茶同樣會(huì)是接待賓客的一種形式，氣氛輕松和諧。

英式下午茶 茶葉

可以，下午茶是餐飲方式之一，用餐時(shí)間介乎午餐和晚餐之間，可以追溯到英國17世紀(jì)時(shí)期，綿延至今，漸漸變成現(xiàn)代人休閑習(xí)慣。由于下午茶并不是每天的正餐，所以不是每天都會(huì)有下午茶。近代的下午茶發(fā)展自英國維多利亞時(shí)代的英式下午茶，一邊吃著西式糕點(diǎn)一邊喝茶。其在中國逐漸流行，隨著各地餐飲文化的融合，悄然在世界各地發(fā)展起來。

英國下午茶紅茶

傳統(tǒng)的紅茶文化，起源于英國了1650年，荷蘭商船將中國紅茶首次引進(jìn)歐洲。

十七世紀(jì)，英國伊麗莎白女皇一世成立的東印度公司，直接從福建進(jìn)口茶葉。西方商人用茶船將紅茶從中國運(yùn)送到英國，再利用茶車將紅茶運(yùn)往內(nèi)陸各地銷售。但當(dāng)時(shí)我國只出口茶葉，不出口茶種。大約在18世紀(jì)80年代，一個(gè)名叫羅伯特.福瓊的英國植樹采集家將茶樹種子放入一個(gè)用特殊玻璃制成的便攜式保溫箱中，偷偷地帶上了開往印度的輪船，于是在印度培養(yǎng)了十萬株以上的茶樹苗，形成了大規(guī)模的茶園，并由此產(chǎn)生了英國的紅茶文化。