江西茶油銷售情況(江西油茶產(chǎn)業(yè))
江西油茶產(chǎn)業(yè)
2021年江西種殖油茶補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)是500元/畝
江西油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)、問題及對策2021
平均每畝可種植90株油茶樹,每畝年產(chǎn)干油茶籽180-360公斤左右,若出油率按23%算,平均每畝可產(chǎn)茶油35-45公斤左右。油茶樹喜溫暖環(huán)境,年平均氣溫要在16-18℃左右,同時(shí)適宜在陽光充足、水分適宜的環(huán)境生長,要求年降水量要在1000毫米以上,還適宜生長在土層深厚的酸性土中。
江西油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃(2021-2025)
江西作為茶油的核心產(chǎn)地,擁有高氏純茶油、綠海茶油、潤心茶油等知名品牌。江西省政府這些年來動(dòng)員高氏集團(tuán)等一批大型茶油生產(chǎn)企業(yè),在土壤、氣候、環(huán)境最適合油茶樹生長的北緯30°附近的鄱陽湖綠洲一帶,種植了油茶林幾十萬畝,其中單高氏純茶油的油茶種植基地就達(dá)15萬畝。 頭條萊垍
江西油茶產(chǎn)業(yè)鏈
江西以山地、丘陵為主,地處中亞熱帶,季風(fēng)氣候顯著,種植的油主要包括:永豐茶油、贛南茶油、德興紅花茶油、三清山山茶油、上饒山茶油、袁州茶油。
江西省吉安市永豐縣特產(chǎn),永豐茶油色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
贛南茶油,江西省贛州市贛縣特產(chǎn),贛南茶油生長快,結(jié)實(shí)早,樹體圓球形, 樹冠開張,分枝均勻。果形為桃形,果皮青色,抗性強(qiáng),產(chǎn)果量高,樹冠每平方米產(chǎn)果量2.105公斤,鮮果含油率5.803%;鮮果出籽率高達(dá)35.15%,種仁含油率49.67%。解江西6大茶油。
德興紅花茶油,江西省德興市特產(chǎn),以海拔800米以上的高山野生紅花茶籽為原料,經(jīng)冷榨、全物理精煉而成。紅花茶樹開紅花,其油茶果大小為普通白花山茶果的三倍有余。
三清山山茶油,江西省上饒市玉山縣特產(chǎn),油茶果實(shí)較大,蒴果圓形、桃形、橘形等,成苞背開裂。油茶籽三角形,茶褐色或黑色,有光澤,果仁較多。油質(zhì)澄清,無雜質(zhì),氣味香醇。
上饒山茶油,江西省上饒市廣信區(qū)特產(chǎn),其原料山茶果,果形有圓形、桃形、橘形,色澤光亮、果實(shí)飽滿;山茶籽果仁較多、有光澤、質(zhì)密含油量高;成品油色澤金黃色、晶瑩透亮、營養(yǎng)豐富、口感佳。
袁州茶油,江西省宜春市袁州區(qū)特產(chǎn),袁州茶果果形中偏小,皮薄,籽烏黑,鮮果出籽率高,種仁含油率高;
袁州茶油色澤金黃、品質(zhì)純凈、澄清透明、氣味清香、味道純正。
江西油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長
江西油茶品種主要是贛興48和贛石84—8和贛石83—4,產(chǎn)量是畝產(chǎn)一750到1000公斤鮮果。出油率是百分之5左右,大概產(chǎn)出50公斤茶油!
江西油茶產(chǎn)業(yè)鏈茶皂素
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授周建平開始油茶籽油提取技術(shù)研究工作。2006年,他攻克了水酶法提取油茶籽油的技術(shù)難關(guān),2010年,獲國家發(fā)明專利,2012年“油茶籽油‘水酶法’提取關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范”項(xiàng)目被列為湖南省科技重大專項(xiàng)。此專項(xiàng)由湘潭康弈達(dá)油茶生物科技有限公司牽頭,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)作為知識產(chǎn)權(quán)的所有方和全套技術(shù)的提供方參與項(xiàng)目實(shí)施,周建平擔(dān)任首席專家。
湖南省科技廳有關(guān)專家表示,該專項(xiàng)在實(shí)施過程中突破了油茶籽脫殼與分離、霉變籽粒的去除、油茶籽仁超微研磨以及抵制油水乳化等技術(shù)難關(guān),并試制與改制了一批關(guān)鍵設(shè)備,建成了我國第一條日處理30噸油茶籽水酶法提取生產(chǎn)線,并投入常態(tài)生產(chǎn),設(shè)備運(yùn)行良好,所生產(chǎn)的油茶籽油質(zhì)量達(dá)到相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),采用該技術(shù)加工油茶籽出油率高于傳統(tǒng)方法。在綜合利用方面,水酶法加工過程中所產(chǎn)生的工藝水通過發(fā)酵可作為洗滌產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)原料,濕渣通過生物發(fā)酵提高了蛋白質(zhì)含量,降低了茶皂素含量,可
江西油茶產(chǎn)業(yè)博覽園
根據(jù)2014年《中央財(cái)政林業(yè)補(bǔ)助資金管理辦法》,油茶造林的國家標(biāo)準(zhǔn)為每畝200元。在一些省份,地方政府會增加補(bǔ)貼額度,比如江西省,每畝補(bǔ)貼超過500元。
江西油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會
根據(jù)2014年《中央財(cái)政林業(yè)補(bǔ)助資金管理辦法》,油茶造林的國家標(biāo)準(zhǔn)為每畝200元。在一些省份,地方政府會增加補(bǔ)貼額度,比如江西省,每畝補(bǔ)貼超過500元。
江西油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
400斤。
豐產(chǎn)期一畝地種植的茶籽樹可以產(chǎn)的茶籽大約為80X5=400斤,對于生長大了七八年的茶籽樹而言,以株茶籽樹掛果可以達(dá)到5斤左右。這是豐產(chǎn)期的掛果率來算,那么一畝地種植的茶籽樹可以產(chǎn)的茶籽大約為80X5=400斤,而通過把茶籽曬干再榨出茶油,出油率按照普遍的23%計(jì)算,那么一畝地的茶籽樹在豐產(chǎn)期的那里面可以獲得每畝400X23%=92斤的茶油。那么種植20畝的茶籽樹的話,豐產(chǎn)期可以獲得20畝X92斤=1840斤茶油。按照現(xiàn)在一斤茶油市場價(jià)在60元/斤計(jì)算,20畝地種植的茶油可以獲利1840X60=11萬斤,而通過把茶籽曬干再榨出茶油,出油率按照普遍的23%計(jì)算,那么一畝地的茶籽樹在豐產(chǎn)期的那里面可以獲得每畝400X23%=92斤的茶油。那么種植20畝的茶籽樹的話,豐產(chǎn)期可以獲得20畝X92斤=1840斤茶油。按照現(xiàn)在一斤茶油市場價(jià)在60元/斤計(jì)算,20畝地種植的茶油可以獲利1840X60=11萬左右 。