銅仁哪里買茶油(銅仁有什么茶)
銅仁有什么茶
正巖苔茶是貴州省銅仁市梵凈山石阡苔茶,是石阡縣的一個(gè)地方品種,母樹屬古茶樹系列,是中國(guó)屈指可數(shù)的茶樹良種,屬原生態(tài)茶葉,而且含鋅、硒、鉀等對(duì)人體有益的微量物質(zhì),又被稱為“長(zhǎng)壽茶”,也被譽(yù)為“金不換”。
貴州銅仁有什么茶
梵凈山茶原產(chǎn)于銅仁市印江縣,分綠茶和紅茶兩個(gè)種類。在明永樂九年(1411年),被賜封為貢茶。高端綠茶(翠峰)外形扁直光滑,色澤翠綠、勻整,嫩香持久,滋味鮮醇、回甘,湯色嫩綠、清澈,葉底嫩勻、明亮。
大宗綠茶外形卷曲或珠形、針形,嫩綠油潤(rùn),香高持久,滋味鮮爽,湯色嫩綠、清澈,葉底嫩綠明亮。梵凈山紅茶外形條索細(xì)緊、烏潤(rùn)、顯金豪,甜香顯、稍帶花香,滋味甜醇,湯色紅亮,細(xì)嫩顯芽。
銅仁的茶葉
銅仁技術(shù)學(xué)院現(xiàn)有全日制高職在校學(xué)生19495人。
現(xiàn)有教職工933人,其中專任教師825人,校外兼職兼課教師245名,高級(jí)職稱369人,中級(jí)職稱334人,碩、博士415人,全國(guó)教書育人楷模1人,省、市管專家6人,“西部之光”訪問學(xué)者5人,“甲秀之光”訪問學(xué)者2人。
學(xué)院設(shè)有農(nóng)學(xué)院、藥學(xué)院、醫(yī)學(xué)院、護(hù)理學(xué)院、工學(xué)院、經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院、信息工程學(xué)院、人文學(xué)院、國(guó)際教育學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院以及銅仁市中等職業(yè)學(xué)校、銅仁市技工學(xué)校、銅仁工業(yè)學(xué)校等13個(gè)二級(jí)辦學(xué)分院(校),開設(shè)高職招生專業(yè)30個(gè),其中國(guó)家級(jí)重點(diǎn)、骨干專業(yè)5個(gè)、高水平專業(yè)群1個(gè),省級(jí)重點(diǎn)和骨干專業(yè)5個(gè)、省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)群2個(gè)。有國(guó)家級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)1個(gè)、省級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)6個(gè)、省級(jí)科技創(chuàng)新人才團(tuán)隊(duì)1個(gè)、省級(jí)大師工作室6個(gè),國(guó)家級(jí)精品課程1門、國(guó)家資源共享課程1門、省級(jí)精品課程和開放課程9門。
學(xué)院擁有民族中獸藥分離純化技術(shù)國(guó)家地方聯(lián)合工程研究中心、博士后科研工作站、國(guó)家民委民族中獸藥重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室等省部級(jí)以上高層次科研創(chuàng)新平臺(tái)23個(gè),擁有國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)體系(銅仁)茶葉綜合試驗(yàn)站、銅仁市食用菌繁育工程中心等市級(jí)研發(fā)平臺(tái)6個(gè)。有生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園、藥學(xué)及藥品生產(chǎn)開放性實(shí)訓(xùn)基地、NIIT大數(shù)據(jù)與軟件服務(wù)外包實(shí)訓(xùn)基地等203個(gè)實(shí)訓(xùn)基地,其中國(guó)家開放實(shí)訓(xùn)基地3個(gè)。
銅仁有什么茶出名
江口米豆腐
江口米豆腐是貴州銅仁著名的風(fēng)味小吃之一,主要原料是梵凈山貢米、稻草灰或桐殼灰。首先將稻草灰或桐殼灰加入適量的水浸泡,使其變成堿水;然后將梵凈山貢米用堿水浸泡數(shù)小時(shí)后磨成漿,打熟芡,捏成個(gè)狀和條狀米豆腐,用大火蒸熟即成。 江口米豆腐嫩黃鮮亮,晶瑩剔透,可切成片、條、塊或制成蝦仁米豆腐,配以江口特制的油辣椒、醋辣椒、佐料,酸香麻辣,滑軟可口,涼吃熱煮均可。
松桃鹵鴨
松桃鹵鴨,亦稱蓼皋鹵鴨,是貴州省銅仁市松桃苗族自治縣的特色美食,以色香味俱全享譽(yù)湘黔渝川四省。松桃鹵鴨取本地優(yōu)秀鴨品種麻鴨的老鴨子作為鹵鴨的基本原料,并以寨英和蓼皋兩鎮(zhèn)的麻鴨為最好,除毛剖腹后用泉水浸泡去腥,配以桂皮、草果、白扣、丁香、肉桂、三耐、葵香、干蔥、花椒、生姜等鹵料,文火鹵制而成。
銅仁社飯
社飯的主要原料為是青蒿、糯米、大米、野蔥和臘肉,青蒿野蔥味馨香,臘肉香味濃郁,米飯油而不膩。據(jù)《銅仁府志》記載,社飯?jiān)从谏缛占漓?,主要流傳于銅仁市,根據(jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗,長(zhǎng)輩逝世后頭3年在清明前要到墳上去祭祀,稱之為“掛社”。銅仁人一般利用星期天,邀集親朋好友到墳上去祭祀,然后吃社飯。后來由于社飯好吃,就不管有無“掛社”都做社飯吃社飯的習(xí)俗。
石阡綠豆粉
石阡綠豆粉是貴州具有獨(dú)特風(fēng)味的食品,因最早出自貴州銅仁市的石阡縣而得名,具有清熱解毒、理腸健胃的功效。綠豆粉是以大米和綠豆為原料,加水磨成漿,把漿放在鍋里烙成粉皮,拿菜刀切成絲條狀而成。食用的時(shí)候,將新鮮的綠豆粉放入沸水里煮半分鐘左右撈在碗里,加上肉末軟哨、酸菜、姜粒、蔥花、花椒油等佐料即可。
思南花甜粑
花甜粑是貴州省思南縣人的必備年貨,因其制作工藝獨(dú)特,味道甜美而享譽(yù)四方,是一種集中國(guó)南北年糕文化之大成的藝術(shù)美食,為思南縣代表性美食?;ㄌ痿问且耘疵住⒄趁诪橹饕?,采用摔、搓、揉、壓等手法,在粑內(nèi)做花,制成橫截面直徑約兩寸左右的長(zhǎng)筒狀粑體后,上籠用猛火蒸至熟透即可?;ㄌ痿斡卸喾N吃法,蒸、煮、烤、炸均可。
江口豆腐干
江口豆腐干是貴州省銅仁市江口縣人民的傳統(tǒng)食品之一,經(jīng)過泡豆、磨漿、過鹵、晾干等十道工序制成。江口豆腐干吃法多樣,可直接用來下酒,也可以下鍋油炸或炒食,吃起來香韌可口,別有風(fēng)味。
思南米豆腐
思南米豆腐是銅仁思南最享譽(yù)盛名的特色美食小吃,是思南飲食文化的杰出代表。按其形狀可分為蝦子型和方塊型兩類,蝦子型米豆腐又稱米蝦,是將煮熟的漿糊趁熱用篩子過濾到有水的水缸里迅速冷卻成蝦狀米豆腐,吃時(shí)在其上放上切碎的榨菜、酥花生、酥黃豆、鹽菜、蔥花等配菜,再淋上用紅油、姜汁、醬油、麻油、花椒油、醋、蒜水等調(diào)成的汁;方塊型米豆腐用刀劃成若干塊加上調(diào)料和臊子即可。
侗鄉(xiāng)油茶
侗鄉(xiāng)油茶,又名罐罐茶,是玉屏侗族特有的風(fēng)味小吃,制作過程很復(fù)雜,原料為茶油、茶葉、灰堿粑、炒米、辣椒、以及各種香料,香辣可口。侗鄉(xiāng)油茶的種類很多,按紅白喜事分為生日茶、婚嫁茶、敬老茶、慶賀茶、分憂茶;按食用時(shí)間分,有早上的“早晨茶”、中午的“半日茶”、下午“夜背茶”、和晚上的“夜頭茶”;按原料分為粑粑茶、糯飯茶、米花茶、苦筍茶、黃豆茶、花生茶、包谷茶、肉絲茶、腸子茶等。
沿河糯米包子
沿河糯米包子是銅仁沿河縣地方風(fēng)味小吃,以糯米為主。沿河糯米包子至今經(jīng)久不衰,代代相傳,倍受歡迎,每逢正月十五,糯米包子是沿河土家人必不可少的美食。其獨(dú)特之處是用糯米粉做皮,冰糖、芝麻、花生碎屑、肉哨子,少量柑桔皮細(xì)末為餡,蒸熟后滋味豐滿、甜香鮮酥。吃時(shí)最好用碗盛著吃,以免油餡漏掉。
糖醋芝麻冰涼粉
糖醋芝麻冰涼粉是貴州銅仁地區(qū)特色風(fēng)味小吃,為銅仁傳統(tǒng)夏時(shí)小吃。冰涼粉是流行于西南地區(qū)的特色美食小吃,各地叫法和做法不同,大部分都是加糖加各種果脯,但銅仁的冰涼粉則是加白醋紅糖和芝麻花生碎仁,即糖醋芝麻冰涼粉。其主要原料有涼粉籽、堿水、石灰水、白(紅)糖、香醋、芝麻等,制成后其形如冰塊,具有晶瑩透明,食之滑刷爽口、清香酸甜、透涼沁脾、解熱止渴等特點(diǎn)。
銅仁有什么茶葉
梵凈山貢茶源于“團(tuán)龍貢茶”,至今已有五六百年的前史。受梵凈山貢茶工藝的影響,梵凈山周邊的石阡縣、沿河土家族自治縣、銅仁市,依托各自的山地優(yōu)勢(shì),別離生產(chǎn)出“泉都碧龍茶”系列、苦丁茶、富硒茶、武陵山綠茶系列,至當(dāng)前,梵凈山茶葉越來越走俏中國(guó)市場(chǎng)。
梵凈山區(qū)域無缺的生態(tài)環(huán)境,最佳海拔1300~1500米之間所產(chǎn)茶葉,具“色澤隱翠,湯色內(nèi)綠亮堂,香高味道濃純鮮爽,略帶茶香”的特色。
前史上梵凈山茶葉曾為貢品送致宮殿。印江梵凈山茶葉2005年申請(qǐng)了原產(chǎn)地維護(hù)。
梵凈山貢茶的質(zhì)量、成效
梵凈山貢茶色澤油亮,羽毛多,氨基酸、蛋白質(zhì)和寧酸的含量較高,一起富含人體有必要的硒、鋅等微量元素,養(yǎng)分豐厚,味道鮮醇,幽香耐久,具有清熱解毒、降脂瘦身、防癌抗衰老等成效。
銅仁有什么茶葉品牌
標(biāo)簽: 茶葉 梵凈山 紅茶
地區(qū):印江銅仁貴州
簡(jiǎn)介:梵凈山紅茶以茶樹最為嫩綠的芽葉為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成,是紅茶中的極品,享有盛譽(yù),是英國(guó)女王和王室的至愛飲品,高香美譽(yù),香名遠(yuǎn)播,美稱“紅茶皇后”。
銅仁有什么茶葉好喝
銅仁市位于貴州省東北部,處武陵山脈腹部。武陵山區(qū)域是世界綠茶優(yōu)生黃金地段,獨(dú)特地理位置和良好的生態(tài)環(huán)境使“好山好水出好茶″成為必然。銅仁茶規(guī)模位居貴州省第二,生態(tài)茶面積居貴州省首位。有“世界綠茶看中國(guó),中國(guó)綠茶看貴州,貴州之茶看銅仁,銅仁之茶有思南"之說。銅仁好茶葉很多,現(xiàn)就有一定影響力,知名度較高的茶葉分歷史經(jīng)典和現(xiàn)代經(jīng)典來介紹。
歷史經(jīng)典
印江梵凈山茶。梵凈山茶因主產(chǎn)武陵山脈主峰梵凈山得名。根據(jù)《貴州通志》記載:“梵凈山茶葉始于唐代,種茶、飲茶盛于明朝,歲出約10萬斤。”,其中水浸出物在43%以上,古代即被選為貢品,
石阡苔茶。該茶是當(dāng)?shù)馗髯宀柁r(nóng)長(zhǎng)期繁育的地方品種。因其栗香持久,滋味醇厚,色澤綠潤(rùn),湯色黃綠明亮,葉底鮮活勻整等特點(diǎn)受人喜愛。自漢代楊雄的《方言》、唐代陸羽的《茶經(jīng)》、北宋樂史《太平寰宇記·江南道》、明代《黔記》、清代《續(xù)黔書》等史料均有描述記載。印江梵凈山茶,石阡苔茶現(xiàn)均被列為地理性標(biāo)志產(chǎn)品,堪稱銅仁荼葉的歷史經(jīng)典。
現(xiàn)代經(jīng)典
隨著時(shí)代發(fā)展,銅仁與時(shí)俱進(jìn),又發(fā)掘出茶葉新時(shí)代經(jīng)典,受到廣泛關(guān)注。這里有一個(gè)奇怪的現(xiàn)象,黔茶品質(zhì)出眾,美譽(yù)度好,就是知名度不高,品牌影響力在國(guó)內(nèi)較低,銅仁也不例外。這個(gè)我也不明白為什么,也不在題主話題中,接著說現(xiàn)代經(jīng)典。
江口抹茶。抹茶是綠茶特殊工藝的粉未狀茶,源于中國(guó),興盛于日本,有流行世界的趨勢(shì)。江口抹茶是由貴茶集團(tuán)在銅仁江口主導(dǎo)下的一個(gè)主要產(chǎn)品,深受關(guān)注。
思南富鍶茶。思南富鍶茶除黔茶綠茶品質(zhì)外,主要含有微量元素鍶而受到關(guān)注青睞。它是由貴州萬露發(fā)農(nóng)業(yè)松道艷茶開發(fā)的新茶品。
以上簡(jiǎn)要介紹了銅仁茶葉,供你參考。
銅仁有什么茶葉特產(chǎn)
思南縣——牛肉干、豆?jié){綠豆粉,羊肉粉,米豆腐,花田粑,牛肉湯鍋,蕎粑;鹵盤銅仁市——鍋巴粉、螺螄肉;江口縣——豆腐干;松桃縣——鹵鴨、鴨腳板。銅仁市,貴州省轄地級(jí)市,有"中國(guó)西部名城"之稱。位于貴州省東北部,武陵山區(qū)腹地,東鄰湖南省懷化市,北與重慶市接壤,是連接中南地區(qū)與西南邊陲的紐帶,享有"黔東門戶"之美譽(yù)。
銅仁有什么茶葉出名
苦蕎酒、樹皮堆畫、空心李、富硒茶、中蜂蜜、沿河山羊、桑椹花生、沿河藤器、灰包豆腐、豆腐皮、糯米包子
銅仁特產(chǎn)茶葉
貴州省銅仁市位于貴州省的東部,與湖南省湘西州和懷化市以及重慶市的秀山縣和酉陽縣相鄰,同屬于武陵山區(qū),獨(dú)特的地理位置造就了很多好吃的特產(chǎn),比如銅仁的珍珠花生,銅仁的滑石貢米,銅仁的鍋巴粉,銅仁的社飯,銅仁的綿陽粑,江口的米豆腐和豆腐干,沿河的沙子空心李,沿河豆腐,沿河喬面,德江的灰豆腐,思南黃粑,印江的綠豆粉,石阡的米粉等。萊垍頭條