易武茶區(qū)的名茶

易武位于勐臘縣城北方，距勐臘縣城110公里。易武年平均氣溫17.2℃，年平均降水量1500-1900毫米。

易武茶山位于六大茶山東部，緊靠中老邊境，面積約750平方公里，是六大茶山中面積最大的茶山，它包括易武正山、慢撒茶山、曼臘茶山在內，因面積較大也有人將易武茶山稱為易武茶區(qū)。

易武地名源為傣語，意為“美女蛇居住之地”，因易武有個花蛇洞地名由此而得。

易武茶區(qū)的名茶是什么

處于云南省西雙版納州勐臘縣，是古六大茶山的茶區(qū)，原屬古代曼撒茶區(qū)?？诟邢銚P水柔、刺激性較低的茶品，苦澀味淡，湯質略薄，茶味入口即化。

易武茶區(qū)排名

易武茶區(qū)包含整個易武鄉(xiāng)的產茶區(qū)，也包含著過去的慢撒茶山。易武茶區(qū)現(xiàn)在老樹茶比較多的有易武、麻黑、落水洞、刮風寨、老丁家寨、曼秀等地。

易武茶產地在哪里

普洱茶內有形成酸、甜、苦、咸、麻、澀、辣，七種味道的內含物質。例如常見的形成苦味的咖啡堿、形成甜味的可溶性糖分及氨基酸、形成澀味的茶多酚、形成辣味的茶皂素、形成咸味的無機鹽類。

而麻味也是存在其中的，但是我們平日里喝茶很少喝出麻味，是因為人的味覺要想感受到茶葉中的麻味，需要引起麻味的物質達到一個閾值，內含物質少的茶沒達到閾值，不會引起人相應的味道。所以如果茶品出現(xiàn)麻味，其原因之一可能就是茶內含物質豐富，達到了產生麻味的閾值。

如果是這一原因造成的麻味，可以感覺到麻味會像苦澀味一樣化去，很快轉化成回甘生津，并且存放一段時間之后，再品飲麻味會消失。

2.將澀味和麻味混淆

澀味與麻味其實都不是直接的味覺，也不是痛覺，振動感帶來的麻味與收斂感覺帶來的澀味有其相似性，容易混淆。所以有時候所謂的“麻味”其實是澀味。

比如一些苦澀味較重的茶，在沖泡時投茶太多，出湯過慢，茶湯過濃，一些新茶友就有可能將澀味誤認為是麻味。

3.個人原因

味覺特別靈敏的人，對引起味道的物質特別敏感，所要的引起味道的物質閾值相對低一些，能夠品飲出麻味。但如果之前沒有喝出麻味，現(xiàn)在喝出來，可能是身體不適。

4.存儲不當

普洱生茶在高溫、高濕等不合適的環(huán)境中存儲造成的劣變，例如濕倉加速陳化的茶品劣變，也有可能造成麻味。

5.工藝不當

普洱茶殺青不到位，部分引起麻味的物質活性未被抑制，也有可能造成麻味的出現(xiàn)。

易武茶區(qū)有哪些茶

中茶易武是高檔次的普洱茶。中茶易武普洱茶緊壓茶臻選易武茶區(qū)優(yōu)質茶菁為原料，餅型圓潤飽滿，條索完整緊結，色澤墨綠顯毫；湯色金黃透亮；香氣馥郁高揚，透花蜜香；滋味濃醇飽滿，湯質細膩，回味甘爽，喉韻深遠；葉底黃綠柔軟，富有韌性。香隱花蜜，湯蘊綿柔，茗山真味，宜飲宜藏。

易武茶品種

就普洱來講的話，普洱市瀾滄縣的景邁茶和富東的邦威茶，另外就是版納的六大茶山，六大茶山分別為革登、攸樂、蠻磚、莽枝、倚邦、易武，其中攸樂古茶山是六大茶山之首，種茶歷史悠久。易武茶山位于六大茶山的東部，是六大茶山中面積最大、產量最大的茶山。

易武茶老字號

云南六大茶山，分別是：易武茶山、攸樂茶山、革登茶山、倚邦茶山、蠻磚茶山、莽枝茶山。

1易武茶山

易武茶山位于云南省勐臘縣易武鄉(xiāng)，是六大茶山中面積最大的茶山，素有＂六大茶山易武占一山半＂的說法，被稱為六大茶山之首，也是滇藏茶馬古道的源頭。

因易武茶山特殊的氣候特征和良好的土壤條件，造就易武茶獨特的生長環(huán)境。使得易武茶質湯水柔和順滑，口感清甜細膩，花果香明顯，苦澀感較弱，回甘較好。

2.攸樂茶山

攸樂茶山位于云南省西雙版納州景洪市基諾鄉(xiāng)，亦稱“基諾古茶山”。攸樂古茶山種茶、制茶、貿茶歷史悠久，而且攸樂山的基諾族有悠久的制茶歷史?，F(xiàn)在還保留著制作火燒茶的特殊工藝。

攸樂古樹園土層深厚，土壤肥沃，因而古茶外形條索緊而結實，湯色清澈透亮，色呈金黃，滋味豐富飽滿，山野氣韻足，飲之絲絲甘甜，唇齒留香，這里的名山古樹茶受到越來越多的茶友們追捧。

3.革登茶山

革登茶山位于云南省西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng)安樂村，革登古樹茶正是革登特殊的地理位置、大自然的高山資源所賜予的珍貴產物。

革登種茶歷史非常悠久，雖然革登古茶山是古六大茶山中面積最小的茶山，走進革登古茶區(qū)，可以看到這里山高谷深，江河縱橫，降水充沛，山高云深云霧繚繞，陽光充足，為茶樹生長提供了得天獨厚的地理環(huán)境。

4.倚邦茶山

倚邦茶山位于云南省西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng)，倚邦古茶山至今仍保存著連片的古茶園，古茶樹普遍分枝密。境內地勢多山，溝谷縱橫交錯，箐深坡陡，自然生態(tài)優(yōu)異，山野氣韻好，杯底留香。走進倚邦老街上茶坊，和朋友一起坐下來品茶，很是愜意。

5.蠻磚茶山

蠻磚茶山位于位于云南省西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng)南部，蠻磚茶山居于古六大茶山的中央位置，現(xiàn)今保存的較好的一座茶山。蠻磚古茶山包括蠻林和蠻磚等多地，蠻磚茶歷史悠久，如今保存下來的古茶樹很多，茶樹的樹齡都在300年以上。

6.莽枝茶山

莽枝茶山位于云南省西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng)，莽枝茶山至少在元朝已經有連片茶園，有過鼎盛時期，然而經過各種破壞和變遷，如今莽枝茶山古樹群落已存留已經不多，都分布在茶山的各個村寨之中

易武茶區(qū)的名茶有哪些

易武同慶號的茶屬于中等偏上檔次的。易武同慶號是云南的老牌普洱茶品牌，原料供應穩(wěn)定，有自己的茶葉初制所，產品大都是是易武茶區(qū)的山頭茶，質量有保證，口感協(xié)調度也很好，因為原料都是大樹茶等級的，所以有很大的后期轉化空間，也被廣大茶客認可。

易武茶區(qū)的名茶是什么茶

1、麻黑

麻黑是易武茶區(qū)中的著名茶山，被認為是易武茶中最具韻味的一個，具有香氣突出，茶氣足，香揚水柔，口感寬廣飽滿的特點。

2、刮風寨

刮風寨的茶中含天然濃郁的蜜香，柔滑細膩，以后期變化之美而著稱，新茶的甜味顯，香氣足，后期茶的湯水厚實，滋味飽滿，陳香韻顯。

3、落水洞

落水洞村的茶也是公認的高品質易武茶的代表，以香揚水柔而著稱，具有口感甜潤，蜜香馥郁的品質特征。

4、丁家寨

丁家寨分兩部分，一個是漢族丁家寨，茶的香氣濃郁，滋味細膩柔滑；另一個是瑤族的丁家寨，茶的花香濃郁，滋味醇厚。

5、高山寨

在易武茶區(qū)中，要數(shù)高山寨這里沒有矮化過的古茶樹最多了，所產茶具有香氣高、優(yōu)雅，韻致好，回甘好，滋味甘醇順滑，帶甘香味的品質特點。