白茶茶葉越大越好嗎知乎

一是白茶屬微發(fā)酵茶，存放兩三年以后，茶葉內(nèi)部成分開始發(fā)生變化，茶性也由涼轉(zhuǎn)平漸溫，更加適應(yīng)多數(shù)人的體質(zhì)。

二是隨著年份越來越久，白茶會變得越來越醇厚，茶湯香氣醇和，滋味漸柔。

三是老白茶在存放的過程中，內(nèi)在的活性酶會持續(xù)不斷地起作用，把茶中的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸等物質(zhì)轉(zhuǎn)化為芳香類物質(zhì)、茶黃素、茶褐素等，使白茶的滋味與湯色不斷出現(xiàn)變化，也使白茶更耐泡可煮，并且老白茶煮出來特有的糯香棗香藥香陳香木香，特別誘人

白茶茶葉越大越好嗎知乎推薦

好。

白茶不同尋常，其存儲年代越久茶氣越發(fā)醇正和濃醇，有著：“一年茶、三年藥、七年寶”一說，一般五六年的白茶就算是老白茶，十幾二十年的老白茶早已十分難能可貴。白茶儲放時間越長，其功效與作用越高，因而老白茶具有升值空間。白茶的升值空間“白茶儲放時間越長，其功效與作用越高，因而具有升值空間”這一見解在業(yè)內(nèi)獲得了普遍認可。

為什么白茶年份越久越好

老白茶可以保存多久？

一般的茶保質(zhì)期為兩年，因為過了兩年的保質(zhì)期，即使保存的再好，茶的香氣也已散失殆盡，老白茶卻不同，它與生普洱一樣，儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說，一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時間越長，其藥用價值越高，因此老白茶極具收藏價值。

白茶的一個特點，類似于普洱茶，隨著白茶存放時間越長，其藥用價值越高。白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，可預(yù)防夜盲癥與干眼病。同時白茶還含有防輻射物質(zhì)，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電視輻射的危害，因此在看電視過程中多喝一些白茶是百利無一害，尤其是少年兒童更應(yīng)該提倡多喝白茶，有利于保護眼睛，健康身體。

白茶茶葉越大越好嗎知乎文章

老白茶與生普洱一樣，儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說，一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時間越長，其藥用價值越高，因此老白茶極具收藏價值。但是要注意保存在通風，干燥的環(huán)境。

白茶茶葉大好還是小好

白茶分類及等級：白茶分為壽眉、貢眉、白牡丹、白毫銀針四類，白毫銀針分為四個等級，太姥銀針，米針，一級針，二級針，白牡丹分為四個等級，牡丹王，特級牡丹，一級牡丹，二級牡丹，貢眉和壽眉只有一個等級，主要依照年分區(qū)分，貢眉的葉片較小且含芽頭，壽眉則葉片多，芽頭稀少。

白茶等級分類：

一、白毫銀針

白毫銀針全部是茶芽。白毫銀針制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針。

白毫銀針分為以下幾個等級。

1.太姥銀針

太姥銀針是白毫銀針中等級最高的，只有單芽制成。

2.米針

第一批采摘的叫頭批針，也叫作米針、首日茶等。

米針和太姥銀針等級相差沒有太多，同樣是單芽采摘。

3.一級針

一級針等級比米針低一級，但總體來說，等級較高，帶有些許小葉殼。

4.二級針

二級針芽頭較為瘦小，小葉殼較多，葉片開始慢慢舒長。

二、白牡丹

白牡丹是采自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉制成。

1.牡丹王

牡丹王是白牡丹中等級最高的，牡丹王葉片少，小葉殼多，芽頭肥壯?？涉敲雷畹偷燃壍陌缀零y針。

2.特級牡丹

特級白牡丹和牡丹王相差無幾，芽頭和葉片有細微的差別。芽頭白毫明顯，大葉片少，小葉殼多。

3.一級牡丹

一級牡丹芽頭較瘦小，葉片較多。但白毫特征依舊明顯。

4.二級牡丹

葉片多，芽頭少。雖然品級不高，但是香氣更張揚，口感更醇厚。

三、貢眉壽眉

優(yōu)質(zhì)的貢眉成品茶毫心明顯，茸毫色白且多，干茶色澤翠綠。貢眉和壽眉之間相差不大，貢眉的葉片較小，芽頭較多。

壽眉的葉片較大，芽頭較少。

白茶越長越好嗎

因為白茶是屬于后發(fā)酵茶，一款品質(zhì)好的白茶將其密封存放在干燥、避光、無異味的條件環(huán)境下儲放，在活性酶的作用下內(nèi)在物質(zhì)會發(fā)生微妙的轉(zhuǎn)化，茶多酚、酯型兒茶素含量大幅度降低生成茶色素等物質(zhì)；白茶中游離氨基酸含量是其它茶葉的一倍，存放三年左右會相對下降，然后逐漸趨于穩(wěn)定；黃銅類化合物前期變化不大，存放三年左右含量會不斷增加，具有抗菌、降血脂、抗氧化、清除自由基等功效。所以白茶是“一年茶，三年藥，七年寶?！?/p>

時間越長，白茶的功效越好，所以就會漲價，時間短的話就不會漲價.

白茶為什么好

白茶屬輕微發(fā)酵茶，指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點。

白茶 知乎

這幾個品牌都很不錯

1、吳裕泰茉莉花茶

吳裕泰創(chuàng)立于1887年，是中國商務(wù)部首批認定的“中華老字號”。吳裕泰的茉莉花茶的特點是：香氣鮮靈持久，滋味醇厚回甘，湯色清澈明亮，耐泡，并以銷售自拼茉莉花茶為主要特色，被消費者親切地稱為”裕泰香”。吳裕泰牌的茉莉牡丹繡球、茉莉雪針、蓮峰翠芽等8個品種曾連續(xù)三年獲國際名茶評比會金獎，并獲日本、韓國評茶會名茶金獎。

2、張一元茉莉花茶

張一元，清光緒二十六年即1900年，張文卿于北京花市創(chuàng)辦茶莊。張一元是茶葉行業(yè)的百年老字號企業(yè)。張一元茉莉花茶以“湯清、味濃、入口芳香、回味無窮”的特色獨樹一幟，選用上等原材料，加工工藝精細獨特，深受國內(nèi)外茶客的歡迎，老字號張一元也因此蜚聲海內(nèi)外。

3、春倫茉莉花茶

春倫茶業(yè)致力于福州茉莉花茶的研究、開發(fā)、保護和傳承，傾心打造民族品牌。為了完善生態(tài)原料基地，集團建立了高山生態(tài)綠色茶園和茉莉花基地，采用科學管理和先進生產(chǎn)技術(shù)，每道工序采用數(shù)字化管理和無塵化生產(chǎn)。企業(yè)已通過QS、ISO9001/14001/18001、HACCP、綠色食品、有機食品等多項認證。2010年國家授予企業(yè)“福州茉莉花茶加工示范基地”；2011年國家授予企業(yè)“國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)茉莉花茶專業(yè)分中心”、“全國綠色食品示范企業(yè)”稱號，為集團生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)提供強有力的保證。

4、猴王茉莉花茶

湖南猴王茶業(yè)有限公司是省級龍頭企業(yè)，被評為“中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)”、“湖南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化行業(yè)五強企業(yè)”?！昂锿跖啤避岳蚧ú柙@國家質(zhì)量銀質(zhì)獎，并被評為“中國茶葉名牌”、“全國三綠工程放心暢銷茶品牌”、“中國馳名商標”、“湖南省著名商標”、“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“湖南名牌農(nóng)產(chǎn)品”。經(jīng)國家統(tǒng)計局市場調(diào)查確認：“猴王牌”茉莉花茶居全國銷售量第一、銷售額第一和市場占有率第一。

5、龍都茉莉花茶

龍都茶業(yè)是一家集科研開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營、精深加工和茶文化傳播為主的茶葉專業(yè)化集團公司，是四川省首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)，全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、中國茉莉花茶十大品牌企業(yè)。

白茶葉大好還是小好

通常情況下，不算極端作品的，陳壺是將紫砂壺容量劃分為三種：

1、200毫升以下的為小品壺；

2、200毫升以上400毫升以下的為中品壺；

3、400毫升以上的為大品壺。

那些高一米的裝一噸水的紫砂壺和一些像手指甲大小的袖珍壺，這些在這里不提了！

從容量多少來看，可以根據(jù)茶葉品種、飲茶的人數(shù)、品茗杯的大小等作為選擇紫砂壺容量的考慮因素。大多數(shù)茶友都鐘情于容量適中的紫砂壺(容量在200～260毫升左右)，這個容量陳壺稱之為黃金容量，可以通殺一二三人喝茶的場景，也是生活中最為常見的飲茶人數(shù)。小壺便于試茶、品味，香氣不渙散，壺的容量低于200毫升的壺，適合泡細碎、嫩度高、葉片小的茶葉。大壺適合于多人共同品飲，尤其適合泡普洱茶、紅茶，因有悶、熱的特點，茶湯滋味更易體現(xiàn)出韻味。

關(guān)于紫砂壺大小問題，并不影響到收藏，在眾多壺友中，很少人會專門買500毫升以上的大款，大部分收藏都是依壺而定。有的人說小的壺不值錢，壺友們不要誤信傳言，因為不同款不同泥料的大小價值是不能相提并論的，更有一些小品，由于小，所以修飾起來麻煩，價格反而很高，所以朋友們在挑選的時候，還是要靠自己的感覺，根據(jù)壺本身的設(shè)計和自己的審美觀來定大小，不可一味追大追?。?/p>

白茶是不是越來越好

白茶不是越白越值錢，而是存放時間越長越值錢，喝著口感越

白茶素有“一年茶，三年藥，七年寶”的稱號，假如有朋友拿出十多年的白茶來招待你，那一定是真愛。為啥這么說，因為這年頭儲藏有年份的老白茶，那可真的是可遇而不可求的。

為啥年份越長的白茶越珍貴，今天就來為大家解答這個問題：一年茶，白茶屬微發(fā)酵茶，剛制作出來的頭年白茶，接近口感淡雅接近綠茶，茶性偏涼。

三年藥：存放兩三年以后，隨著時間的逐漸推移，茶葉內(nèi)部成分開始緩慢地發(fā)生變化，香氣逐漸轉(zhuǎn)陳，湯色也逐漸由淺色轉(zhuǎn)化成再深一些。泡出的茶湯香氣醇和，滋味漸柔。而茶性也由涼轉(zhuǎn)溫，具有消炎避暑，降火清熱，養(yǎng)肝護肝，養(yǎng)心提神的功效，尤其在夏日，來上一杯溫潤的白茶當真是件幸福的事。

七年寶：隨著年份越來越久，白茶會變得越來越醇厚，而與陳香并存的依舊是那白茶特有的清香。茶湯顏色呈琥珀色，紅亮透明。達到這個年份的白茶，防癌、抗癌、防暑、解毒，防過敏的功效更加明顯，感冒初期喝上幾杯老白茶，便會倍感輕松。