茶葉第一遍泡多久倒掉

普洱第一泡需要倒掉，普洱茶是大葉種茶，茶內(nèi)物質(zhì)飽滿豐厚，質(zhì)地緊實(shí)肥碩，加之具有“越陳越香”的特色，因此茶葉處于一個(gè)休眠狀態(tài)，而第一泡正是醒茶，醒茶可以更好的煥發(fā)茶葉的活性，激發(fā)茶香與滋味，從而真實(shí)還原茶葉的口感，因此第一泡需要倒掉。

第一泡之所以醒茶，不喝，是有助于干茶充分蘇醒，加快茶葉內(nèi)含物質(zhì)的溶出速度。

對于倉儲特別干凈的老茶，第一泡茶湯可喝可不喝，

茶葉第一遍泡多久倒掉最好

每次沖泡一款茶葉，首先觀察這款茶葉干茶的狀態(tài)，以決定是否需要醒茶、用哪種方式醒茶、醒茶時(shí)間長短的計(jì)算，才能使這款茶葉在沖泡中達(dá)到最佳的釋放狀態(tài)。

不管什么茶葉，新鮮度很好的就不用醒茶了。越陳的茶越需要醒茶，茶類不同醒茶的方法也不隨之變化。沖泡黑茶、青茶、紅茶的時(shí)候，其方法是從保存狀態(tài)取出，放入沖泡器中，用水醒之。即使是綠茶、黃茶和白茶，只要新鮮度不夠，也需要采用水醒的方法，也就是“濕醒”喚醒茶葉，已達(dá)到最佳狀態(tài)。醒茶方法是冷藏保存取出，放入高溫燙過的沖泡器中，再用85℃左右的開水醒，水柱將茶葉打濕浸過干茶，蓋上壺蓋，立即將水倒掉，醒茶時(shí)長不超過5秒。

如果是陳年黑茶，那醒茶的程序相對復(fù)雜。第一步先“干醒”通過改變茶的存儲方式，達(dá)到喚醒茶質(zhì)、重新凝聚茶香的目的。第二步“濕醒”，在干醒的基礎(chǔ)上，用水及溫度幫助葉片舒展，使茶葉充分地蘇醒過來，利于在正式?jīng)_泡時(shí)釋放出茶葉的最佳品質(zhì)。

茶葉第一遍泡多久倒掉好

陶瓷杯 玻璃杯，泡茶最好的茶具是紫砂，醒茶是最快的，也是最香的。不建議用塑料杯。

沖泡：芽茶和綠茶勿用開水泡，80的水溫足夠了。

下投法：先茶后水，由高而下，提壺懸沖，充分溫軟茶葉。

（用于漂浮的茶葉）

上投法： 先水后茶（用于下沉的茶）中投法：三分之一水放茶 在注水。

（用于葉桿比較長的茶） 頭道湯基本不喝，注入水杯三分之一用來洗茶，注意洗茶水溫不要太高。70-80度即可，10-30秒后倒掉，目的主要是用來醒茶提香暖杯和去雜質(zhì)的作用這樣泡出的茶會(huì)更 香，回味更濃，綠茶色澤為淡綠色芽茶為淡黃色，芽茶色澤通黃明亮，綠茶色澤淺綠嫩黃，色綠而鮮活。富有光澤，另泡綠茶及芽茶不必要加蓋子，在密封的環(huán)境下茶葉湯也會(huì)變黃，影響美觀，可等水溫冷卻以后在封杯。 如果您想多沖泡2道茶湯，技巧——每道茶湯別急著喝完，留三分之一在蓄水這樣會(huì)有很好的效果。

保存：建議低溫密封，可放冰箱，注意：放冰箱之前必須做到密封，不然會(huì)回潮，影響茶葉的顏色和氣味。

茶葉第一次泡多久倒掉

三到五分鐘左右。同時(shí)也取決于：室內(nèi)，室外的溫度。

1：一杯茶，若是涼掉了，泡茶的人或者喝茶的人總會(huì)將茶倒掉，倒入熱氣騰騰的茶水。泡茶的人這么做是禮儀，喝茶的人這么做，是茶涼了就失了原本的滋味。茶，要趁熱喝，才能原汁原味。

2：用心喝一杯熱茶，用情交一生好友

常常有人為我們沏了一碗感情至深的熱茶，我們卻說來日方長，于是將其擱置一旁，且待花間一游，小酌而歸，以為它仍舊會(huì)熱香撲鼻的等在那里，等著自己回來。殊不知這世上回首之間便是人走茶涼，心冷了，這碗濃茶，也沒有了滋味。

茶葉的第一遍茶泡多久倒掉

　　

一、頭道茶是為洗茶，水多少并無明確要求，一般用開水洗的時(shí)間為10秒左右。

因?yàn)橄床杷辉诒辛糁?，隨洗隨倒，時(shí)間久了茶葉中之營養(yǎng)流失過多?！　?/p>

二、洗茶的來源依據(jù)： 　　《中國茶葉大辭典》“洗茶”條解釋：“洗茶即洗去了散茶表面雜質(zhì)”。茶童認(rèn)為“洗去散茶表面雜質(zhì)”不能成為“洗茶”（暫且稱為“洗茶”）流程存在之依據(jù)。在茶童與多位茶客探討“洗茶”問題時(shí)，大家?guī)缀醵颊J(rèn)為洗茶（這里指把茶葉洗干凈）是有必要的，原因一個(gè)是茶葉在生長、加工、儲運(yùn)、與銷售過程中存在污染，其二是有農(nóng)藥和重金屬殘留，所以要加以洗滌，洗干凈了才能喝得放心。茶葉生長在山野田間，尤其是在當(dāng)今環(huán)境污染相對嚴(yán)重的情況下，存在一定的粉塵、農(nóng)藥、重金屬等污染在所難免。

泡茶第一遍泡多久倒掉

洗茶要幾分鐘

一、洗茶要幾分鐘

泡茶前為什么要洗茶，難道是因?yàn)榕虏枞~臟嗎?其實(shí)還真的是，只不過，這只是其中一部分原因。因?yàn)檫@樣可以把茶葉身上表皮的灰塵、農(nóng)藥、金屬殘留和污垢等等去除掉。另外就是泡茶一般都有醒茶這一說法，主要是為了讓干燥的茶醒一醒。因?yàn)楦稍锏牟枞~受熱吸水變濕潤，茶葉的葉片慢慢的舒張開來，有利于滋潤物質(zhì)溶解，后面沖泡時(shí)茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)更容易溶解出來。洗茶一般不用太久，太久就怕把茶葉本身的味道帶出來了，后面味道就變淡了，而洗茶一般是用開水沖，一般是2到3秒即可，對于開水的注入量有嚴(yán)格的把控，一般以能夠浸濕干茶為宜哦，之后快速把水倒掉就可以。

二、洗茶用幾度的開水

一般都是用80°C的開水洗茶哦。

對于洗茶的開水溫度，把控的比較嚴(yán)格。而不同品種的茶葉，選用的開水溫度也是不一樣的，嫩度較高的茶葉，開水溫度稍較低一些，嫩度較低的茶葉，開水溫度稍微較高一些。這是為了不破壞茶葉本身的營養(yǎng)物質(zhì)，所以要根據(jù)不同品種的茶葉選用不同的開水溫度來洗茶。

對于洗茶要幾分鐘以及洗茶用幾度的開水，這些問題我們現(xiàn)在都有所了解了吧!也讓我們大家對洗茶有了更近一步的認(rèn)識和了解。知道為了，為什么要洗茶吧!現(xiàn)在，讓我們拿起手中的茶葉，試著洗一下茶，為自己沖泡一杯美味的茶喝吧！

茶葉沖泡幾次倒掉

小青柑沖泡10遍喝最好，小青柑屬于青皮和普洱熟茶的結(jié)合體，具有越陳越香的特點(diǎn)，兩者具有耐泡的特性，小青柑一般沖泡次數(shù)為10泡有余，但是小青柑不宜隔夜沖泡，沖泡時(shí)的水溫宜100℃，沖泡茶具以蓋碗為佳。

小青柑的沖泡方法：

1.九孔泡飲法（繁復(fù)但效果佳）

備一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部鉆九孔，孔徑大小以不漏碎茶為宜。再將其投入壺中，沖沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合。

口感清甜適度、耐泡，帶孔的柑皮包裹著普洱茶，既無碎茶漏出，又可防止茶溶出速度過快。

利：口感好，濃度香氣適中，耐泡度長。

弊：需使用普洱茶刀自己動(dòng)手開孔，稍顯繁復(fù)，且沖泡速度稍顯緩慢。

注意：茶刀建議選用錐形刀尖，用力要控制適度以防傷手，扁形茶刀易發(fā)生柑皮碎裂現(xiàn)象請注意力度和方向。

茶葉泡多久倒出來

客人上座后應(yīng)該快速奉茶，上茶時(shí)注意不要把有缺口或者裂縫的茶碗拿來使用，使用一次性的杯具最好。茶水溫度七十度，溫度適中。倒茶時(shí)注意只要倒?jié)M七分就可以了。

同樣，來客中應(yīng)該從身份高的人開始沏，如不明客人的身份，則應(yīng)該從上席者處開始沏。先給自己不熟悉的人沏。

會(huì)議進(jìn)行中的服務(wù)要做到穩(wěn)重、大方、敏捷、及時(shí)。

+倒茶服務(wù)人員注意觀察每一位與會(huì)者，以便及時(shí)為期天茶水。到誰是動(dòng)作輕盈、快捷、規(guī)范。杯蓋的內(nèi)口不能接觸桌面，手指不能因在北口上，不能發(fā)生杯蓋碰撞的聲音。一般是左手拿開背蓋，右手吃水戶，將熱開水準(zhǔn)確倒入杯里，不能讓茶水見到桌面上或與會(huì)者身上。杯子放在與會(huì)者桌上的右上面。如果操作不慎，出了差錯(cuò)，應(yīng)不動(dòng)聲色地盡快處理，不能驚動(dòng)其他人，不能慌慌張張，來回奔跑，將與會(huì)者的注意力引到自己身上，否則，這將是極大的工作失誤。

茶葉第一遍泡多久倒掉比較好

一般用沸水泡3-5秒左右就可以了。

洗茶只是把一些雜質(zhì)去掉，只需要幾秒鐘就可以洗好。如果說要洗掉什么化學(xué)污染物，基本普通的洗茶難以做到，你泡再長時(shí)間也沒有用。更何況你弄的時(shí)間長了，茶的精華還流失掉了。

茶葉泡幾遍倒掉重新泡

茶葉可以重復(fù)泡4到5次左右就可以倒掉了，沖泡的次數(shù)太多，已經(jīng)茶葉味很淡了萊垍頭條

茶葉泡第一遍需要倒掉嗎

頭一次泡不洗也可以，不過就是味道不太好，最好需要洗茶之后飲用。

1、器皿選擇：建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯，這樣在沖泡時(shí)既可享受金駿眉茶沖泡時(shí)清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)。

2、水溫控制：泡紅茶時(shí)，水溫的掌握是非常重要的，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。一般我們選用煮沸后自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉，會(huì)較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因是在于金眉的選料及制作工藝特殊，水溫太高了則會(huì)失去其活性。

3、茶量：沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?根據(jù)個(gè)人口味濃淡掌握，金駿眉茶3-5克即可，太多了浪費(fèi)。