云南保山著名的茶葉

滇綠是: 使用現(xiàn)代高溫烘青、炒青、綠茶工藝制作而成的普洱綠茶。也稱為：云南綠茶、云綠等。是采用云南大葉種茶樹鮮葉，按照綠茶的制作工藝加工而成的云南綠茶。

? 滇綠品種：

● 云南石林擁翠茶、云南安寧春綠、云南牟定化佛茶、云南大理感通茶、云南威寧烏蒙茶、云南鎮(zhèn)雄芒部茶、云南瀘西永寧茶、云南宜良陽宗茶、云南保山灣甸茶、云南五華茶、云南太華茶、云南南甸茶、云南木邦茶、云南墨江云針茶、云南大理蒼山雪綠、云南昭通翠華茶、云南羅松茶、云南大白茶、云南板山毫峰、云南碧云仙茶、云南官寨茶、云南南糯白毫、云南竹筒香茶、云南昆明十里香、云南宜良寶洪茶、云南云海白毫、云南峨山銀毫、云南昆明十里香，等等。

云南保山著名的茶葉是什么

！ 川紅茶即四川工夫紅茶，是統(tǒng)稱。以香高、味濃、形美而享譽(yù)國內(nèi)外市場(chǎng)。川紅茶的產(chǎn)銷歷史只有20多年，但因茶樹品質(zhì)優(yōu)良，制作精細(xì)，工藝合理，故在茶葉市場(chǎng)上可與著名的"祁門"、"滇紅"并駕齊驅(qū)。 滇紅是云南紅茶的簡稱。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。 以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個(gè)花色。制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。 滇紅工夫茶，主產(chǎn)云南的臨滄、保山等地，是中國工夫紅茶的后起之秀，以外形肥碩緊實(shí)，金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹一幟，而稱著于世。 川青是一種主產(chǎn)四川邛崍、大邑、都江堰、馬邊、沐川、宜賓、萬源及重慶城口等地的曬青精加工后的商品名。分一至六級(jí)，用作重慶沱茶配料，部分銷往甘肅、青海、寧夏等地;另有粗老的條茶、金尖、金玉茶，主要用作邊茶原料。 滇青，云南有悠久歷史的茶葉，是采用大葉種茶樹的鮮葉，經(jīng)過殺青、揉捻后，用太陽曬干而成的優(yōu)質(zhì)曬青茶。它與歷史上經(jīng)過后熟階段（即后發(fā)酵）越陳越香的普洱茶品質(zhì)風(fēng)格各不相同。 歷史上的滇青是按季節(jié)命名，有春尖、春中、春尾、二水和谷花等品質(zhì)級(jí)別?，F(xiàn)代的滇青就是選用曬青毛茶未經(jīng)過后熟階段直接篩制而成，分為：春蕊、春芽、春尖、甲配、乙配、丙配和春玉等花色等級(jí)，是云南綠茶中別具一格的優(yōu)秀產(chǎn)品。滇青茶有經(jīng)久耐泡的特點(diǎn)，除可作一般茶葉沖泡飲用外，還宜作烤茶沖泡飲用。

云南保山著名的茶葉是什么茶

茶姓是中國的古老姓氏。大理的茶姓多是四川廣元昭化區(qū)進(jìn)入云南，從事茶種植和加工買賣，與當(dāng)?shù)鼐用穹毖芟聛淼暮蟠酁橐妥?，白族。另外一個(gè)是洪武年間，南京應(yīng)天府兵屯民屯過來的，多為漢族。

四川廣元昭化區(qū)是古葭蔭國，即秦漢時(shí)期的茶氏君，這里廣種茶樹，加工茶葉，這里的人多以茶姓，統(tǒng)稱茶氏。在后來的民族大觸合中，這些茶姓人陸續(xù)進(jìn)入云南從事種茶，茶葉加工買賣，云南各地也就有了姓茶的人家，特別是后來的彝族人群中，茶姓更多，如在明清時(shí)期云南大理保山縣魯掌土千總的茶氏，系彝族。

云南保山茶廠排名

一、版納茶區(qū)：萊垍頭條

西雙版納茶區(qū)成名較早，因此名氣大，在明、清時(shí)期就已經(jīng)榮升為普洱茶的主產(chǎn)區(qū)。這是其他茶區(qū)不能比擬的。西雙版納屬亞熱帶氣候，既無酷暑也無嚴(yán)寒，具有充足的日照，加上相對(duì)較高的濕度，豐富的降雨和較高的有機(jī)質(zhì)含量，非常適合茶樹的生長。條萊垍頭

二、思茅（普洱）茶區(qū)：歷史悠久條萊垍頭

“茶，出銀生城界諸山，散收無采造，蒙舍蠻以椒、姜、桂、和烹而飲之”這是唐人樊綽《蠻書》中的記載，其中銀生城就是現(xiàn)在的思茅。有大量數(shù)據(jù)表明思茅茶區(qū)歷史悠久，比如景谷地區(qū)曾發(fā)現(xiàn)3540萬年前的寬葉木蘭化石；再比如鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨2700年的野生茶樹王；過渡型的邦崴茶樹王等等都可證明。萊垍頭條

三、臨滄茶區(qū)：茶葉產(chǎn)量最大萊垍頭條

臨滄茶區(qū)位于云南的西南部，目前是云南茶園總面積最大的茶葉生產(chǎn)區(qū)。臨滄茶區(qū)曾為下關(guān)茶廠、原來的昆明茶廠、勐海茶廠提供了大量優(yōu)質(zhì)茶葉。目前臨滄茶區(qū)總共的茶園總面積約130萬畝左右，它是四大主產(chǎn)茶區(qū)產(chǎn)量最的。頭條萊垍

四、保山茶區(qū)：上升空間大　　萊垍頭條

保山地區(qū)之前屬于瀾滄江流域，如今已不屬于瀾滄江流域了。保山茶區(qū)曬青毛茶也普遍不受重視，但相對(duì)于西雙版納、思茅、臨滄茶區(qū)知名的茶山已經(jīng)被過度采摘的情況，這一茶區(qū)的茶質(zhì)有著相當(dāng)大的競(jìng)爭力。萊垍頭條

保山茶廠有幾家

各有千秋，下關(guān)沱茶排名靠前，略勝一二。

下關(guān)不是有名的產(chǎn)茶區(qū)，卻是云南重要的茶葉集散地，周邊的臨滄、保山、思茅等30多個(gè)縣出產(chǎn)的茶葉，都在下關(guān)進(jìn)行中轉(zhuǎn)。因此，下關(guān)自古以來便被譽(yù)為滇西的“咽喉要道”。

 1950年4月，下關(guān)茶廠被列為定點(diǎn)生產(chǎn)邊銷茶的16個(gè)加工廠之一，云南省公司更指定下關(guān)茶廠為全省唯一生產(chǎn)“心臟”型緊茶的加工廠。

保山 茶葉

云南名茶重點(diǎn)四個(gè)字：看、觀、品、識(shí)

如何辨別普洱茶的好壞？

1、看干茶

優(yōu)質(zhì)的普洱茶，干茶香氣豐富多變（菌子干香、中藥香、干桂圓香、干霉香等）。不管是生普還是熟普，都是條索完整、清晰、無異味的。

生普一般呈青綠色、墨綠色，熟普呈紅褐色、棕色，5年以上的熟普黑中泛紅，可以成為老茶。在其他條件相同的情況下，通常顏色越純正，時(shí)間存放越久，香味就越濃郁，品質(zhì)越好。

2、觀湯色

觀茶湯的重點(diǎn)是：看湯色是否明亮、無渾濁。優(yōu)質(zhì)生普茶湯一般呈明黃色，熟普的茶湯紅濃明亮。

品質(zhì)不好的普洱茶湯可能會(huì)有渾濁、不明亮的狀況，有的甚至發(fā)黑、發(fā)烏。

3、品滋味

生普茶湯清香，口感較為強(qiáng)烈，茶氣足，苦中帶澀，但卻回甘快而明顯。如果苦澀感一直散不去，那品質(zhì)肯定不行。

熟普基本無苦澀感，入口醇厚、綿軟、生津自然。新茶有清香味，老茶有獨(dú)特的陳味。

4、識(shí)茶底

生普茶底以黃綠色為主，柔韌有彈性，有條有形。熟普茶底以棕褐色為主，因?yàn)楣に嚨脑?，葉底一般比較瑣碎。

有人說：三分茶七分泡，也有的說：三分茶七分水，其實(shí)茶的口感與沖泡技巧、泡茶用水都是有很大關(guān)系的。

保山古樹茶特點(diǎn)

普洱茶又分為生茶和熟茶，熟茶也有多種加工模式，還有綠茶和紅茶之分，綠茶大多是生茶，紅茶基本是經(jīng)過加后蒸酶的熟茶，還有普通的種植茶和原生太的古樹茶之分，原生太古樹茶大部份生長在西雙版納、普洱、臨滄、保山，而人工種植的普洱茶也大都生長在上述地區(qū)。

糯米香普洱茶是一種叫“糯米香茶”的植物，是－種小型木本植物，－般只有六七十公分高，大的也不超過－米高，葉片摘下就有一股尤如剛蒸熟的糯米飯香味，被稱之為“糯米香茶”，單獨(dú)用糯米香的葉子泡水喝并沒有茶的味道和功用，大都是把糯米香的葉子摘上幾片放在剛摘來的茶葉里，一起加工后就成了糯米香茶，泡水吃后有一種清香的糯米飯味道，在云南也有用苿莉花和茶葉一起加工的茶，被稱為苿莉花茶。

糯米香茶、苿莉花茶與普通的普洱茶相比，大多數(shù)人不太喜歡喝糯米香茶和苿莉花茶，喜吹喝這兩種茶的是少數(shù)女姓和年輕人，真正喝茶的人并不喜歡喝糯米香茶和苿莉花茶，而絕大多數(shù)人還是喜歡喝“普洱綠茶”。

云南保山有什么茶葉

云南祖根紅茶業(yè)有限責(zé)任公司是2014-04-09在云南省注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資)，注冊(cè)地址位于云南省保山市昌寧縣溫泉鄉(xiāng)聯(lián)席村。

云南祖根紅茶業(yè)有限責(zé)任公司的經(jīng)營范圍是：茶葉（綠茶、紅茶、緊壓茶）生產(chǎn)銷售；毛茶初加工、收購、銷售；預(yù)包裝食品批發(fā)零售。

云南保山普洱茶

騰沖屬于保山茶區(qū)。

普洱茶產(chǎn)地為云南省的西雙版納傣族自治州、普洱市、臨滄市、保山市等地，主要產(chǎn)自滇西、滇西南，瀾滄江的流域，人們將其歸整，劃定為四大主產(chǎn)區(qū)（自北向南），即保山茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)、版納茶區(qū)。

同其它三大茶區(qū)相比，保山茶區(qū)所處位置的緯度最高、平均海拔最高、氣溫最低、日照最少，降水量最少，所以當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的曬青毛茶，一直普遍不受茶友的重視。

騰沖縣茶區(qū)：騰沖市茶樹品種資源豐富，主要分布在芒棒鎮(zhèn)、蒲川鄉(xiāng)、團(tuán)田鄉(xiāng)等高黎山沿線，被茶葉專家譽(yù)為“品種資源寶庫”。

騰沖縣（市）屬熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫14.9℃，年降雨量1400~1700毫米，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑。森林覆蓋率高達(dá)70.7%，在這種自然環(huán)境下，騰沖茶區(qū)的茶葉，具有獨(dú)特的口感。

云南保山茶特點(diǎn)

美食概況

保山美食以騰沖美食為代表，大救駕、餌絲餌塊、大薄片等都是當(dāng)?shù)氐拇?。另外，豆?jié){米線、稀豆粉、青辣子拌雞樅等都是當(dāng)?shù)氐奶厣L(fēng)味小吃，值得一嘗。保山市內(nèi)三館附近的蘭城路是當(dāng)?shù)刂臒疽粭l街，沿街有很多燒烤餐廳和大排檔，晚上十分熱鬧。

特產(chǎn)概況

板鴨、姚關(guān)火腿、小?？Х鹊榷际潜Ｉ疆?dāng)?shù)氐闹禺a(chǎn)，在保山市內(nèi)百大超市、天順超市等大型超市都可以買到當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)品。保山市內(nèi)太保山公園及市政府附近的保岫西路及正陽路一帶是當(dāng)?shù)乇容^繁華的地方，如果時(shí)間充裕，不妨逛一逛。