云南滇紅茶葉包裝(云南紅茶包裝圖片)
云南紅茶包裝圖片
各有特點(diǎn)。臨滄的紅茶以滇紅茶葉為代表,好在茶葉的品質(zhì),勐海紅茶以大益紅茶為代表,好在加工和宣傳包裝!
云南滇紅茶葉圖片
滇紅茶是屬于紅茶的一種,也叫云南紅茶,它是以大葉種紅碎茶所制成,外形的顏色比較均勻透亮,表面厚實(shí)、香味濃郁,還會(huì)帶有一些刺激性,經(jīng)過沖泡后的茶湯鮮紅透亮,聞起來給人一種意猶未盡的感受。云南紅茶,是以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個(gè)花色。其外形各有特定規(guī)格,身骨重實(shí),色澤調(diào)勻,沖泡后湯色紅鮮明亮。主要產(chǎn)自云南省南部與西南部的保山、臨滄、鳳慶、西雙版納、德宏等地。
云南紅茶包裝圖片及價(jià)格
云福祥茶廠不錯(cuò),現(xiàn)在名稱為勐海云福祥茶業(yè)有限公司
公司于2014年06月26日成立。
法定代表人鄭錦,
公司經(jīng)營范圍包括:茶葉(黑茶、緊壓茶)加工生產(chǎn);含茶制品(其他類)加工生產(chǎn);茶葉、預(yù)包裝食品兼散裝食品批發(fā)、零售;茶葉收購;茶具、茶葉包裝材料銷售等。
云南滇紅茶圖片和包裝
大多數(shù)滇紅干茶的顏色其實(shí)呈紅褐色或褐色,但有一種由芽頭制成的品類喚作"金針",顧名思義,其外形整體呈金黃色,形如針般細(xì)長。
金針的外形顏色與金駿眉相似,都有著金黃色的色澤,外形足夠打動(dòng)人,美人兒自然是茶客的寵兒,所以就成為了食品添加劑的"重要客戶"。
為了把其他茶偽裝成金針,無良商家恨不得一股腦把各種染色、增香添加劑往里倒,出來的茶葉又好看又好聞。
檸檬紅、日落黃、胭脂紅,真的不是口紅色號(hào)?
以上食品添加劑"名頭"都頗有口紅色號(hào)的氣質(zhì),還是又美又貴的那一掛,但細(xì)究起來,真的很"添加劑"的。
檸檬紅,又叫酒石黃,是水溶性合成色素;
日落黃,又叫食用黃色3號(hào),為水溶性偶氮類著色劑;
胭脂紅則叫麗春紅4R,是水溶液偶氮類著色劑……
通通打回原形有木有!
而且雖然是食品添加劑,但是只能在規(guī)!定!范!圍!內(nèi)!使!用!請(qǐng)你告訴我,放在茶葉里是個(gè)什么鬼!
茶葉里面添加這些屬于違法行為!
來,看官宣:
國家衛(wèi)生部在2015年發(fā)布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)中明令禁止,茶葉不得添加檸檬黃、日落黃、胭脂紅等多種食品添加劑。
這是在添加劑方面,茶葉方面的代表《茶葉分類》(GBT 30766-2014),也說了"以鮮葉為原料,采用特定工藝加工的、不含任何添加物的、供人們飲用或食用的產(chǎn)品。"甚至連《代用茶》(GHT 1091-2014)也是如此要求。
你的眼睛容不下沙子,茶葉也容不得一絲食品添加劑。作為消費(fèi)者,為了入口的安全,更應(yīng)該拒絕這種假冒偽劣商品。
三招識(shí)破假冒滇紅金針
商家手段高,慧眼來拆招。只需三步,你也可以輕易識(shí)別:
一看顏色,顏色一定要自然均勻,不能過于金燦燦或者紅亮亮,而是茶毫自然的金色,中間還會(huì)摻雜著幾絲褐色。
二聞香氣,務(wù)必自然柔和,淡淡地紅茶清香,不會(huì)有打開茶葉包裝就香氣滿屋的極致效果。
三看殘留物,最直觀的一點(diǎn)就是,有些特別LOW的偽冒金針,沖泡后會(huì)在杯壁留下黃色的殘留物,請(qǐng)一定把它扔進(jìn)垃圾桶里!
當(dāng)然,價(jià)格也很能說明問題,千萬別只貪小便宜,一分價(jià)錢一分貨就是亙古不變的真理。
云南紅茶包裝圖片大全
紅茶可以罐裝也可以包裝一包一包的都可以這個(gè)看自己個(gè)人習(xí)慣也可以一泡一泡的裝看你是自己喝還是送人,嗯,送人的話就裝禮盒,不送人的話自己喝就裝袋子都可以的,如果家里有茶葉罐直接放茶葉罐里密封性好也可以。
滇紅茶包裝
滇紅退火需要半年
新購買的滇紅茶建議存放一段時(shí)間再飲用,這叫退火,半年以上的滇紅茶性更溫和。
用塑料袋儲(chǔ)存包裝茶葉,既簡單又方便,是一種很常見的儲(chǔ)存方法。包裝茶葉的袋子要干凈、無異味、無破損。先將茶葉用牛皮紙包裝好,然后放入袋中,輕輕地將袋中的空氣擠壓出去,用繩子將袋口扎緊,放入干燥沒有異味的鐵桶中即可。
云南古樹紅茶包裝圖片
古樹紅茶和滇紅的區(qū)別:
1、原料
古樹紅茶與普通滇紅的最大區(qū)別是原料,至少要選用百年以上的原生態(tài)古樹茶制作而成的滇紅茶才能叫古樹紅茶,而普通的滇紅茶一般則是選擇臺(tái)地茶為原料制作成品,樹齡普遍在十幾年到二十年之間。
2、外形
普通滇紅茶相比古樹紅茶條索會(huì)更細(xì)嫩,而古樹紅茶以條索緊條狀為主,茶葉更肥碩粗壯,質(zhì)感明顯,葉邊不同程度泛紅,條索也比普通滇紅更長一些。
3、茶湯
古樹紅茶湯色艷亮,紅橙清透,較之普通滇紅茶顏色更誘人,高齡古樹茶鮮葉內(nèi)含多酚類物質(zhì)比臺(tái)地茶豐富,能孕育出更多的茶黃素與茶紅素,加外咖啡堿、水浸出物等的含量較高,茶湯內(nèi)質(zhì)更豐富,看起來更油潤飽滿。
4、口感
古樹紅茶滋味鮮醇甘活爽口,山野之氣強(qiáng)烈,茶味厚重,喉嚨清爽不干燥,回甘生津明顯,相比之下普通滇紅茶口感就顯得單薄一些,回甘生津短暫也不明顯,沖擊力弱許多。
5、香氣
古樹紅茶因?yàn)闃潺g較大、樹根深,吸收礦物質(zhì)比較豐富,香氣沉穩(wěn)持久悠長,明顯的從內(nèi)向外散發(fā),細(xì)聞還能聞到野生古樹茶的獨(dú)特香氣,即使泡到幾十泡無茶味都依舊有古樹茶香,而普通滇紅則茶香氣飄,香氣較短不持久。
6、耐泡程度
普通滇紅雖然比一般的紅茶更耐泡,但是持續(xù)幾泡之后基本也開始后繼乏力,茶味幾乎消失,而古樹紅茶能連續(xù)沖泡十幾泡,茶味還是很明顯,湯感的甜醇依舊保持的很好。
7、葉底
古樹紅茶葉底紅勻嫩亮,油潤光澤,葉底條索葉脈清晰,葉邊齒呈不規(guī)律狀,舒展性好有彈性,杯底余香更是能保持很長一段時(shí)間,而普通滇紅葉身單薄,葉邊齒較規(guī)律,葉底不舒展,葉片小且質(zhì)感薄。
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1、祁門紅茶 祁門紅茶有一個(gè)先天性優(yōu)勢是地域的高山造就了其茶青的品質(zhì)較為初眾,再加上櫧葉種的紅茶適制性,那么祁紅有著不錯(cuò)的表現(xiàn)。 祁紅工夫(傳統(tǒng)工藝):老祁紅的做法一般會(huì)萎凋、發(fā)酵比較老,所以老祁紅的做法一般給人湯底比較醇甜,同時(shí)由于切斷工藝,沖泡茶內(nèi)質(zhì)能夠有效析出,所以祁紅工夫給人的口感也是在祁紅里最為厚的。再加上拼配工藝,香氣有層次。 祁紅新工藝:新工藝一般有祁紅毛峰、香螺、金針。一般祁紅毛峰沒有做型那一步驟,直接發(fā)酵完散團(tuán)烘干停止發(fā)酵,所以一批茶往往不會(huì)出現(xiàn)發(fā)酵程度不一的情況,所以祁紅毛峰喝起來一般體驗(yàn)是最為清香,花果香較為豐富。那么祁紅香螺根據(jù)采摘時(shí)間和工藝的不同,往往也會(huì)出現(xiàn)花果香和蜜香的不同體驗(yàn)。金針由于是早期茶青制作,其口感最為柔和,香氣比較有厚度。 所以祁紅整體給人的感覺一般是香氣柔和,湯汁清甜或者醇甜。香氣類型以蘭花香、蜜香、糖香、多見。相對(duì)其他品種,香氣高,口感柔。2、滇紅 滇紅這幾年由于其不錯(cuò)的品質(zhì)表現(xiàn),以及比較容易上口的特點(diǎn),再加上工藝表現(xiàn)的越來越好,現(xiàn)在滇紅的銷量年年都在呈現(xiàn)爆發(fā)性增長。 滇紅多為大葉種,其有效成分茶多酚含量較高,香氣物質(zhì)為發(fā)酵產(chǎn)生的茶黃素和茶紅素含量高,但由于咖啡堿含量高具有一定的收斂性。發(fā)酵轉(zhuǎn)化的香氣物質(zhì)較為濃厚,但刺激性也較強(qiáng)。所以滇紅茶制作給人最大的體驗(yàn)是香氣濃,非常的粗獷。呈現(xiàn)有不同的如話梅香,甜香、玫瑰香、紅薯香的體驗(yàn)。3、閩紅 紅茶中,不得不提及閩紅,雖然真實(shí)的歷史永遠(yuǎn)無法被真正的還原,但是大家都知道,紅茶的鼻祖就是閩紅。其實(shí)近幾年,由于金駿眉的出眾,讓大家似乎忘了閩紅還有坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫這三種茶。 其中政和工夫的香氣口感個(gè)人覺得跟祁紅較為接近。坦洋工夫的香氣最為出眾最為醇甜,還有獨(dú)特的桂圓香氣,也是閩紅非常有代表性的茶。 當(dāng)然,提到閩紅是絕對(duì)需要提及正山小種和金駿眉的。桐木關(guān)產(chǎn)地自然條件得天獨(dú)厚,再加上政府保護(hù)意識(shí)強(qiáng),桐木關(guān)里的生態(tài)環(huán)境不能說是全國最好,但是是非常原生態(tài)的一個(gè)環(huán)境。那么閩紅如果出自于正山的茶,香氣柔和飽滿,湯往往帶有桂圓香和花果香,但是如果是傳統(tǒng)工藝會(huì)使用松木等柴枝熏煙,現(xiàn)在市場接受度較低。 所以現(xiàn)在做紅茶很多已經(jīng)不用松煙香的工藝,品質(zhì)口感出眾。再加上桐木內(nèi)后來發(fā)展的大小赤甘的采摘發(fā),湯色紅潤,醇甜,柔和。讓閩紅在國內(nèi)市場獨(dú)樹一幟。
云南茶葉包裝圖片
普洱茶。普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶,普洱茶原產(chǎn)于云南瀾滄江流域中游一帶的思茅、版納、臨滄等地,集散今云南思茅市普洱縣,故名“普洱茶“。
它具有強(qiáng)烈的地域性特點(diǎn)和工藝性特點(diǎn),茶品以“陳”為貴,越陳越香,是中國茶葉中極具特色的茶類。
云南紅茶包裝圖片高清
云南紅茶包括滇紅功夫、金絲滇紅、滇紅金針、野生紅茶、普洱曬紅、紫鵑紅茶。
1、滇紅功夫
滇紅功夫外形條索緊結(jié),肥碩雄壯,身骨重實(shí),干茶色澤烏潤,色澤調(diào)勻,金毫顯露,沖泡后湯色紅艷,金圈突出,香氣鮮郁高長,滋味濃厚鮮爽,富有刺激性。葉底紅勻嫩亮,國內(nèi)獨(dú)具一格,它以出類拔萃的品質(zhì)受到國內(nèi)外茶葉界行家的高度贊賞,系舉世歡迎的工夫紅茶。主要產(chǎn)自云南的臨滄、保山等地,是中國工夫紅茶的后起之秀,屬大葉種類型的工夫茶。
2、金絲滇紅
滇紅金絲是云南極品滇紅茶,俗稱金絲疙瘩也叫小金螺,代表云南紅茶(滇紅)最高工藝水準(zhǔn)。其外形金毫披露,湯色紅艷明亮、香高韻長,鮮爽回甘。
3、滇紅金針
滇紅金針是滇紅茶中的一個(gè)較新品種,采用傳統(tǒng)工藝精制而成。云南茶人在大宗滇紅工夫茶工藝的基礎(chǔ)上引入理?xiàng)l機(jī)械及其技術(shù),從而創(chuàng)制了機(jī)制滇紅金針名優(yōu)紅茶,滇紅金針的選料頗為講究,極品滇紅金針通常以一芽鮮葉為原料,較低檔次的滇紅金針通常也以一芽一葉為原料。
滇紅金針的特征:芽尖茶色金黃鮮明,干茶麥芽糖香味濃郁持久,色、香、味俱佳,沖泡后湯色紅黃透亮,麥芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,滇紅金針香高味醇,滋味濃強(qiáng),屬滇紅中的上品。
4、野生紅茶
野生紅茶外形烏黑油潤有光澤,干茶香氣怡人且自然。湯色紅橙金黃,干凈剔透,茶湯表面似覆蓋一層油光。滋味醇厚飽滿無澀感、香氣持久悠長。出湯迅速、回甘生津持久。葉底油潤光澤,耐泡度好,連續(xù)沖泡10次以上,香氣依然芬芳,甜醇之感縈繞充溢口腔。獨(dú)特的山野之氣、杯底留香的氣韻、回甘生津的持久。野生紅茶內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)豐富,所含兒茶素、茶黃素、茶紅素等多種對(duì)人體有益的成分。
5、普洱曬紅
曬紅相較于傳統(tǒng)紅茶。發(fā)酵程度要低,大約70%-80%。制茶的最后一步——干燥是用太陽曬干,較大的保留了茶葉的活性。普洱曬紅干茶條索緊結(jié),顏色深褐,身骨重實(shí),茶毫顯露。湯色紅亮,既有普洱茶的醇厚,又減弱了普洱茶的苦與澀,富含陽光的味道。茶底鮮活,非常耐泡。在保質(zhì)期限上,滇紅的保質(zhì)期與紅茶相同,一般2-3年,而曬紅只要存放得宜,時(shí)間越長,湯色越紅亮,口感越甘醇。
6、紫鵑紅茶
紫娟紅茶以“紫娟”茶樹一芽二葉鮮葉為原料,采用特殊工藝加工而成,干茶色澤紫黑色,產(chǎn)品富含茶黃素、茶紅素和花青素等天然成分,具有香型高雅,湯色清澈紅亮,金圈持壁,口感清爽,舌底生津,回味無窮,葉底紅褐光亮的品質(zhì)。