商丘有什么茶

商丘人不太喜歡喝茶，除非一些老年人

常見(jiàn)的茶有鐵觀(guān)音，龍井，還有一些周邊產(chǎn)的不太出名的茶

要么就是一些棗茶、淡紅茶

河南商丘花茶廠(chǎng)家

朱砂小恨，拉力情人雪嬌是云南野生茶變種品種，有野生基因，適應(yīng)能力強(qiáng)

朱砂紫袍的養(yǎng)護(hù)要點(diǎn)：

該品種懼風(fēng)喜陽(yáng)、應(yīng)栽種于空氣流通、溫暖濕潤(rùn)、排水良好、疏松肥沃的砂質(zhì)壤土，黃土或腐殖土。

朱砂紫袍的注意事項(xiàng)：

適溫在20-32℃之間，29℃以上就停止生長(zhǎng)了，要是溫度再高點(diǎn)葉子就會(huì)有灼燒的現(xiàn)象出現(xiàn)，要求有一定溫差。環(huán)境濕度70%以上，喜酸性土壤，并要求較好的透氣性。

商丘有什么茶葉

1、河南的蘋(píng)果，河南的梨，河南的小伙長(zhǎng)的帥，鄭州的水，商丘的花，信陽(yáng)的茶葉到處賣(mài)，河南的姑娘就是美。

2、河南是中華文明和中華民族最重要的發(fā)源地中華民族的故鄉(xiāng)，中華文明的搖籃，王者之地，中原河南。

3、中岳是嵩山，中岳少林拳。黃河萬(wàn)古流，古都七分三。甲骨出自殷墟，仰韶文化燦爛。石窟鑿于龍門(mén)，花王洛陽(yáng)牡丹。人文始祖是皇帝，《道德經(jīng)》為老子撰。岳飛報(bào)國(guó)真豪杰，杜甫恤民有詩(shī)篇。中華歷史幾千年，長(zhǎng)河源頭在河南。到中原者知天下，天下幾人知河南

商丘有什么茶葉特產(chǎn)

商丘名吃

商丘除了在豫菜方面繼承傳統(tǒng)外，地方的特色小吃也是值得稱(chēng)道的。歸德府的水激饃，夏邑冉家的五香糟魚(yú)，歸德名菜蝦子燒素等都是遠(yuǎn)近聞名的名菜。虞城賈寨的豆腐干，景家麻花等是當(dāng)?shù)睾苡刑厣拿浴?/p>

“鐵鍋蛋”

冉家五香糟魚(yú)

許家湯圓

蝦子燒素

郭村燒雞

松月牌白糖豆腐乳

古宋牌醬包瓜

魏莊麻糖

景家麻片

雞爪麻花

虞城黑京果

麻花莊麻花

賈寨豆腐干

商丘水激饃

豫東賓館小燒餅

寧陵杠子饃

司莊腐竹

“鐵鍋蛋”

“鐵鍋蛋”是豫菜菜系很有特色的一道菜，其是用特制的鐵鍋蓋放火上燒紅。雞蛋打入碗內(nèi)，攪勻，放入火腿丁、荸薺丁、蝦子和海米、味精、料酒、鹽水，鐵鍋放在小火上，將大油注入蛋漿中，并用勺慢慢攪動(dòng)，防止蛋漿抓鍋。

待蛋漿八成熟時(shí)，用火鉤掛住燒紅的鐵鍋蓋蓋在鐵鍋上，利用蓋子睥高溫，將蛋漿烤凝結(jié)，暄起。使蛋漿糨皮發(fā)亮，呈紅黃色。其味美，色澤紅黃，油潤(rùn)明亮，鮮嫩軟香，回味無(wú)窮。

一九三五年五月八日，魯迅先生邀胡風(fēng)及耳耶夫婦夜飯梁園吃的就是這道菜。

冉家五香糟魚(yú)

冉家五香糟魚(yú)是夏邑縣老城里冉獻(xiàn)東祖?zhèn)髦谱?，距今已?00余年歷史。

清乾隆年間列為貢品。

五香糟魚(yú)選擇夏邑城湖特產(chǎn)200 克左右重的肥嫩鯽魚(yú)為原料，整魚(yú)不去鱗片，剖腹去內(nèi)臟，經(jīng)腌制、油炸、放入多種佐料精工燜制而成。

其色金黃微帶赤，香味濃郁而醇正，骨酥刺爛形不變，魚(yú)肉鮮美營(yíng)養(yǎng)高。熱吃不膩，涼吃不腥，實(shí)為宴席美肴、佐餐佳品。

許家湯圓

許家湯圓是古城商丘著名餐館三盛館制作的一種風(fēng)味獨(dú)特的遠(yuǎn)宵。

因餐館是由許樹(shù)復(fù)和他的兩個(gè)師兄弟于清光緒十九年（1893）創(chuàng)辦的，至今仍由許家第三代傳人許明林掌灶，故稱(chēng)“許家湯圓”。

許家湯圓主要以糯米和適量的黍子面制成，外皮雪白，熟后晶瑩如玉，餡心以白糖、蜂蜜和多種果料制成。品種繁多，各具風(fēng)味，人稱(chēng)“蜜汁八寶遠(yuǎn)宵”。

許家湯圓10分鐘便可煮熟，綿軟粘而利口，其味蜜甜，水果味濃，久食不膩，是商丘著名風(fēng)味食品。

蝦子燒素

蝦子燒素是明清時(shí)古城歸德的一道名菜。晚清時(shí)，老廚師關(guān)合清每次招待飲差大臣都以蝦子燒素拿手。民國(guó)時(shí)，廚師陳思榮、陳思明將上菜的烹調(diào)技術(shù)推進(jìn)一步，并由官府菜推廣為市肆菜。

蝦子燒素的主要原料是面筋、蝦子，畏料有雞皮、香菇、銀耳、雞鴨湯等。

制作方法是：用溫油將面筋炸透，撕成塊狀，然后加入蝦子、雞皮、香菇、銀耳、雞鴨湯，用文火煨湯收汁。

蝦子燒素香、味、形俱佳，具有濃厚的豫東風(fēng)味——色重、香濃、湯厚、火透。 湯 夏邑 ，是河南風(fēng)味小吃中的名膳之一。

郭村燒雞

郭村燒雞是商丘縣傳統(tǒng)名菜之一，距今已有300多年歷史。

該產(chǎn)品的特點(diǎn)是：香味撲鼻、色佳味美，肉質(zhì)嫩白，形體完整、爛而不膩，回味悠長(zhǎng)，如趁熱時(shí)提雞兩腿于盤(pán)上，輕輕一抖，即肉骨脫離，肉落入盤(pán)中。

50年代孟家燒雞制作人孟昭行曾兩次出席河南省科技技術(shù)交流會(huì)，被省命名為“燒雞能手”、“燒雞技師”。

松月牌白糖豆腐乳

松月牌白糖豆腐乳商丘縣釀造廠(chǎng)生產(chǎn)的松月牌白糖豆腐乳，是歸德府大有豐醬園的著名特產(chǎn)。

創(chuàng)于明末清初，距今已有300余年歷史，創(chuàng)業(yè)人李大有，字豐年，當(dāng)時(shí)醬園生產(chǎn)興隆。到18世紀(jì)，該醬園師傅孟春發(fā)，苦心鉆研醬菜技術(shù)，在原工藝基礎(chǔ)上，吸取南北技術(shù)特點(diǎn)，改進(jìn)操作，獨(dú)創(chuàng)一格，“大有豐”就此名揚(yáng)四海。

白糖豆腐乳色澤金黃微赤，腐塊勻稱(chēng)整齊，質(zhì)地細(xì)膩，香氣濃郁，軟硬適中，不腐不爛，咸淡適口，味道鮮美。是開(kāi)胃增食，饋贈(zèng)關(guān)友的佳品。

古宋牌醬包瓜

古宋牌醬包瓜 商丘市醬菜廠(chǎng)生產(chǎn)的古宋牌醬包瓜，做工精細(xì)，制法考究，以妞瓜為皮，內(nèi)裝花生仁、杏仁、鹿角、胚藍(lán)、陳皮、姜絲等十幾種名細(xì)小菜。

成品造形美觀(guān)，油光發(fā)亮，呈醬褐色。食用時(shí)每瓜切2－3刀，成荷花瓣形，攤放盤(pán)中，瓜心如花心，醬褐、金黃、墨綠相交強(qiáng)，五光十色，各味俱全。

魏莊麻糖

魏莊麻糖是商丘縣雙八鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特產(chǎn)。迄今已有200多年生產(chǎn)歷史，以甜、香、松、脆四大特點(diǎn)而久負(fù)盛名。

此麻糖采用優(yōu)質(zhì)大米、白糖、芝麻、麥芽為原料，操作工藝是：大米蒸餾，加入糖的催化酶，榨出糖汁，經(jīng)熬制、拉制、切割，輔之芝麻、白面而成。麻糖粗細(xì)均勻，長(zhǎng)短一致，芝麻沾滿(mǎn)不露皮，兩端封口不通氣，不僵硬，不粘牙，食之酥脆，香甜適口。

景家麻片

景家麻片是虞城縣傳統(tǒng)名產(chǎn)，為陳店集景姓人家祖?zhèn)?，現(xiàn)已傳至七代子孫景連河之手。據(jù)《虞城縣志》記載，景家麻片曾被清朝康熙皇帝列為貢品。

景家麻片選料精良，制作精細(xì)。采用上等精粉、小麻香油、白糖及其它優(yōu)質(zhì)原料制作而成。特點(diǎn)是雪亮透明，香甜酥脆，食之爽口，老少咸宜。1984年被選入《中國(guó)工商企業(yè)名錄》，被省輕工系統(tǒng)評(píng)為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

雞爪麻花

雞爪麻花因形似雞爪而得名，是柘城縣安平集名產(chǎn)，清朝雍正年間曾被列為貢品。原是王氏祖輩以此為業(yè)，傳至王安平一輩時(shí)，因乏嗣無(wú)后，方傳此技于好友周大江，至今周家已傳四代100余年。

雞爪麻花成品嫩黃、油光透亮、 香脆酥焦、風(fēng)味獨(dú)特。存放半月仍酥脆如故；浸放在開(kāi)水里十幾分鐘，仍香酥不減，依如新出；折下一股可當(dāng)紙枚點(diǎn)火吸煙，如一股接一股地點(diǎn)著，一根雞爪麻花可照明走一里路。

虞城黑京果

虞城黑京果 又名大蜜京。以江米、白糖、蜂蜜、香油、桂花等為原料，江米經(jīng)粉碎、發(fā)酵，加入配料，油炸制成墨京果。具有酥甜可口、入口溶化、甜而不厭、香而不膩的獨(dú)特風(fēng)味。清朝嘉訂年間曾被列為貢品。

麻花莊麻花

麻花莊麻花為民權(quán)特產(chǎn)，已有200多年歷史。清朝初期， 張氏家族于民權(quán)縣鎮(zhèn)南一公里定居，以炸麻花為生，因其麻花制作精細(xì)，有酥、香、脆的獨(dú)特風(fēng)味，乾隆年間被列為貢品，并將張氏居住之地取名為“麻花莊”。

有人曾作試驗(yàn)：將麻花莊麻花放在塑料袋內(nèi)貯藏一冬春后，色、香、味、脆均不變。人們將其特點(diǎn)概括為：“吃著香嘣嘣，夜里能點(diǎn)燈，掉在地上全粉碎，放在室內(nèi)香氣生?！?/p>

賈寨豆腐干

虞城縣賈寨豆腐干已有200多年生產(chǎn)歷史， 清末曾被列為貢品。產(chǎn)品以?xún)?yōu)質(zhì)黃豆作干料，輔料有八角、花椒、草果、涼姜、桂皮、丁香等10余種。

將著色的腐塊擠壓出水，放入雞湯鍋里蒸煮而成。豆腐干為正方形薄塊，色澤黑紅，紅而透明，黑而發(fā)亮，五香味濃，咸而不澀，香而不厭

商丘水激饃

商丘水激饃原名水浸饃，發(fā)源于商丘古城歸德府，創(chuàng)于何朝何代已不可考。相傳明代閣老沈鯉（商丘縣人）每次招待賓客，必要家張的水激饃上桌。

水激饃的主要原料是硬面饅頭，制作方法是將饅頭切成寸許長(zhǎng)、指頭般粗細(xì)的饃錠兒，干后放入40度左右的熱水中浸透，再放入滾油中炸成金黃色，撈出后疾速放入提前備好的稀糖汁中，經(jīng)二三秒鐘后撈出，成品色澤鮮艷，外焦里濃，香甜可口。因糖汁中有水，饃炸好后要放在水里激一下，所以叫“水激饃”。

豫東賓館小燒餅

豫東賓館小燒餅原為歸德名產(chǎn)，清名廚師王義璽始創(chuàng)，距今已有100 多年歷史。商丘豫東賓館廚師張玉祥，是王義璽的徒弟，他在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，對(duì)小燒餅的制作方法不斷改進(jìn)，形成了一套獨(dú)特的制作工藝，所以人稱(chēng)“豫東賓館小燒餅”。

小燒餅分甜、咸、葷、素4個(gè)大類(lèi)，共20多個(gè)品種甜的、素的以棗泥、山楂、玫瑰、豆沙、紅糖、白糖等為料；咸的、葷的以葷油、火腿、板鴨、雞子、牛肉、羊肉、魚(yú)等為餡。成品直徑約8厘米，呈金黃色，進(jìn)口甜，吃著酥，外僬里濃，味道鮮美。

寧陵杠子饃

寧陵杠子饃是寧陵縣東街久享盛譽(yù)的食品。杠子饃味道純正，軟硬適口，色澤漂亮，火候講究。這種饃用開(kāi)水一泡，暄如蛋糕，用湯匙一壓即成糊狀，酷似牛乳加糖，可代替牛奶喂小孩，故又稱(chēng)“牛奶饃”。

司莊腐竹

夏邑縣城東郊司莊生產(chǎn)的腐竹，是司莊的獨(dú)特產(chǎn)品，距今已有 400多年歷史，明清時(shí)期專(zhuān)供地方官府享用，并作為上貢禮品。

司莊腐竹以?xún)?yōu)質(zhì)黃豆為原料，加工精制而成。內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維等，其色澤金黃透明，韌性好，耐貯運(yùn)，營(yíng)養(yǎng)豐富，易消化吸收，為健身優(yōu)質(zhì)食品。享有“超級(jí)植物肉”之美稱(chēng)。

商丘作為中華文化的發(fā)祥地之一，亦是中華古老飲食文化的薈萃之地，商丘烹飪匯古今于一爐，地方特色各類(lèi)名吃有千余種之多。品嘗頗具古風(fēng)的菜肴和小吃也就成了許多游客來(lái)商丘的目的之一。

商丘是中華烹飪鼻祖伊尹的誕生地。幾千年了，也許當(dāng)年作為烹飪鼻祖伊尹所創(chuàng)立的烹飪技藝和菜肴在別處已經(jīng)失傳了，今天也只有在它的原創(chuàng)地商丘還可以吃到，還可以品味到來(lái)自遠(yuǎn)古的滋味。商丘菜法乎自然，用料真實(shí)，原汁原味，有色香味濃之譽(yù)，無(wú)華而不實(shí)之嫌。所用器皿也是大盤(pán)子、大碗，看上去大開(kāi)眼界，吃起來(lái)大氣磅礴，與現(xiàn)今市面上風(fēng)行的某些華而不實(shí)、矯揉造作的餐飲烹飪之風(fēng)相比真是有天壤之別。其中比較有特色的、足以盡顯中原傳統(tǒng)烹飪技藝的菜肴有砂鍋羊肉、子衣燉甲魚(yú)、烏雞燉子衣、垛子羊肉、蟲(chóng)草燉葫蘆雞腿、炸八寶葫蘆鴨、蔥燒梅花參、翡翠魚(yú)肚、三秋烤河鰻、三秋酸辣湯等。還有開(kāi)花燒餅、蔥油餅、胡辣湯、油茶等一些特色小吃也是遠(yuǎn)近聞名，令人回味無(wú)窮

商洛有什么茶

陜西三大名茶指的是漢中仙毫、紫陽(yáng)毛尖、商南泉茗，三者皆屬于綠茶類(lèi)，不經(jīng)發(fā)酵，茶性偏寒，其中漢中仙毫的產(chǎn)地為陜西省漢中市西鄉(xiāng)、寧強(qiáng)、南鄭等地；紫陽(yáng)毛尖茶產(chǎn)地為陜西省安康市紫陽(yáng)縣；商南泉茗的產(chǎn)地為陜西省商洛市商南縣。 

1、茯茶世家 茯茶世家的茯茶是采用高山野生大葉黑毛茶為原材料，以文冠果葉、桑葉及枸杞葉為輔材料，沖泡后具有很好的口感，并且沒(méi)有任何的酸味和苦味，因此在市場(chǎng)上樹(shù)立了良好的口碑，讓消費(fèi)者們贊不絕口。

2、秦御茯茶 秦御茯茶創(chuàng)立于2010年，是陜西匯源健康食品有限公司下屬的西咸新區(qū)秦御茯茶有限公司旗下的品牌，以外形規(guī)格整齊、色澤金黃、金華顯露而聞名，沖泡之后香氣純正持久、茶湯清澈明亮，品嘗起來(lái)滋味醇厚回甘，略顯棉滑。

河南有哪些茶

光山茶葉是河南省信陽(yáng)市光山縣的特色茶，光山種茶歷史悠久，始于春秋，興于唐、宋，盛于明、清，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是古代著名的淮南茶區(qū)。

“涼亭”牌、“蘇山春”牌被評(píng)為河南省“十大茶葉品牌”，“賽山玉蓮”、“杏山竹葉青”是我縣于1990年自主研制生產(chǎn)、獲專(zhuān)家評(píng)審認(rèn)定的兩只省級(jí)新名茶，“藍(lán)天玉葉”自然天成。

商丘有什么茶葉出名

在商丘的一個(gè)店面買(mǎi)了一餅皇茶苑老班章古樹(shù)生普！喝起來(lái)口感不錯(cuò)！

商丘茶文化

我國(guó)有著五千年的文化歷史，是四大文明古國(guó)之一，我國(guó)的傳統(tǒng)文化博大精深。近年來(lái)隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，中國(guó)傳統(tǒng)文化一一展示在世界人民面前，也向世人逐漸揭開(kāi)它東方文化的神秘面紗。自馬可波羅東游以來(lái)，西方人民對(duì)神秘的東方文化一直探尋不止，東方文化獨(dú)特的魅力千百年來(lái)一直是西方人民所向往喜愛(ài)的。

今年元旦，在法國(guó)一個(gè)偏遠(yuǎn)的小鎮(zhèn)里舉辦了一場(chǎng)中國(guó)盛事。在法國(guó)政府的邀請(qǐng)下，四川自貢派遣燈貿(mào)會(huì)對(duì)外演出團(tuán)前往法國(guó)卡斯特爾進(jìn)行燈展表演。此次燈展收到了法國(guó)民眾超乎想象的熱烈歡迎，共計(jì)25萬(wàn)人前往參加燈展，創(chuàng)收360元美元，讓中國(guó)傳統(tǒng)文化又一次在世界舞臺(tái)上大放異彩，再一次證明了外國(guó)人對(duì)神秘東方文化魅力的喜愛(ài)。

李小龍將功夫帶向了世界，李小龍的功夫電影放映之后，整個(gè)世界掀起了一股學(xué)習(xí)中國(guó)功夫的熱潮。李小龍?jiān)谖鞣饺说难壑芯褪侵袊?guó)功夫的代名詞，被許多西方人所崇拜，以至于好萊塢一半的武打明星都將李小龍作為偶像，許多武打動(dòng)作都有李小龍的身影。英文也特地為此加入了“chinese kungfu”一詞。而熊貓作為中國(guó)的國(guó)寶也廣為人知，甚至向多個(gè)友好國(guó)家贈(zèng)送熊貓以示友誼，熊貓出國(guó)后在各國(guó)也都被視為珍寶，大量游客前往參觀(guān)。而結(jié)合功夫與熊貓這兩大元素的美國(guó)電影《功夫熊貓》也是廣受各國(guó)人民喜愛(ài)，讓各國(guó)人民對(duì)中華文化平添一分好奇。

還有一樣走向世界的就是中國(guó)戲劇，無(wú)論是京劇中的生旦凈丑還是令人叫絕的川劇變臉，都讓西方國(guó)家嘆為觀(guān)止。二十世紀(jì)三十年代，一代戲曲大師梅蘭芳訪(fǎng)美，在美國(guó)做巡回演出，徹底將中國(guó)戲劇在美國(guó)的影響推上了巔峰，世界驚嘆與梅蘭芳大師精湛的演出技巧，也為中國(guó)戲曲博大精深的藝術(shù)內(nèi)涵而折服。

中國(guó)五千年的歷史文化遠(yuǎn)不止如此，無(wú)論是靈動(dòng)飄逸的書(shū)法文化，還是飄然如畫(huà)的漢服文化，還是中國(guó)唯一一個(gè)圖騰的文字，甚至是神乎其技的中醫(yī)針灸都讓全世界人民對(duì)中華文化的深厚底蘊(yùn)而折服。