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峨眉山生態(tài)茶葉園(峨眉山茶樹(shù))

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-24 20:34   點(diǎn)擊:432   編輯:niming   手機(jī)版

峨眉山茶樹(shù)

峨眉雪芽

產(chǎn)地:四川峨眉山海拔 1200 ~ 1500 米高山林間有機(jī)茶園。

特征:雨水至清明時(shí)節(jié),茶園中的白雪未盡,春芽初萌時(shí)采摘,故名峨眉雪芽。其外形扁平光潤(rùn),翠碧挺直秀麗, 有機(jī)高山單芽精細(xì)焙制。屬于川茶的代表,與竹葉青同屬峨眉山扁平芽茶。因茶樹(shù)終年佛光普照,聆聽(tīng)眾僧誦經(jīng),意為峨眉禪茶。一杯 4 克的峨眉雪芽由三百多顆芽芯組成。

外形:頭采獨(dú)芽、自然嫩綠,芽肥飽滿,手工甄選,扁、平、滑、直、尖。

香氣:鮮嫩、清新、淡雅的花香,深嗅能捕捉到高山林間的清幽。

滋味:甘醇鮮爽,含香靈動(dòng),收斂刺激,回甘快捷,韻味淡遠(yuǎn)。

韻味:鮮爽之中揚(yáng)起優(yōu)雅細(xì)膩的花香,于喉舌間漸漸彌散。

沖泡:

水沸潤(rùn)器,取干茶 4 克,置于 400 毫升的斗笠盞中, 可供四到六人飲用。

峨眉山茶樹(shù)品種

峨眉山的茶葉種類有峨眉竹葉青茶、峨眉雪芽、碧潭飄雪、峨眉山明前毛峰等,

峨眉山茶樹(shù)王

目前四川的名茶沒(méi)有太明確的共識(shí),比較有名的品牌包括蒙頂山茶、峨眉竹葉青、青城雪芽、川紅工夫、文君綠茶等。

(1)蒙頂山茶:因產(chǎn)于四川名山縣蒙山之頂,故名“蒙頂山茶”,其中品質(zhì)最佳者為甘露、黃芽。唐朝開(kāi)始,至清朝,上千年間,蒙頂茶歲歲為貢茶,在中國(guó)茶葉史上為罕見(jiàn)。

(2)峨眉竹葉青:屬于綠茶類,產(chǎn)于四川省峨眉山,主產(chǎn)區(qū)為海拔800-1200米的清音閣、白龍澗、萬(wàn)年寺、黑水寺一帶。峨眉山產(chǎn)茶始于唐代,竹葉青為60年代創(chuàng)制之新茶,由陳毅命名,此后開(kāi)始批量生產(chǎn)。

(3)青城雪芽:產(chǎn)于四川青城山。青城茶見(jiàn)于陸羽《茶經(jīng)》,宋代即設(shè)茶場(chǎng),并形成傳統(tǒng)工藝。青城雪芽為50年代創(chuàng)制之新茶。

(4)文君綠茶:產(chǎn)于四川邛崍縣,1979年創(chuàng)制。因邛崍?jiān)凶课木c司馬相如之佳話,故以茶名為紀(jì)念。文君綠茶為四川省優(yōu)質(zhì)名茶。

(5)川紅工夫:產(chǎn)于四川宜賓等地,誕生于50年代,為工夫紅茶后起之秀。這里茶樹(shù)發(fā)芽早,川紅4月即可進(jìn)入市場(chǎng),以早、新取勝。川紅之珍品名為“早白尖”。

峨眉山生態(tài)茶

峨眉山茶,四川省樂(lè)山市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

峨眉山茶扁平直滑、嫩綠油潤(rùn)、清香高長(zhǎng)、鮮醇甘爽。理化指標(biāo):氨基酸(質(zhì)量分?jǐn)?shù))/%≥3.0,茶多酚(質(zhì)量分?jǐn)?shù))≥17.0/%,咖啡堿(質(zhì)量分?jǐn)?shù))/%,2.5-5.0水浸出物(質(zhì)量分?jǐn)?shù))/%≥36.0。

2009年12月,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“峨眉山茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

峨眉山茶業(yè)

峨眉山茶,廣義上指的是原材料產(chǎn)自峨眉山及峨眉山周邊縣鎮(zhèn)的茶葉,綠茶、紅茶、花茶皆有,只是綠茶類占絕大部分,其顯著特點(diǎn)是“扁平直滑、嫩綠油潤(rùn)、清香高長(zhǎng)、鮮醇甘爽”。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),也是茶葉的原產(chǎn)地和發(fā)源地之一。處于成都平原西南的峨眉山,有著悠久的茶文化歷史。唐代學(xué)者李善在其所著的《昭明文選注》中記載:“峨山多藥草,茶尤好,異于天下。今黑水寺后絕頂產(chǎn)茶,味佳而二年白一年綠,間出有常。不知地氣所鐘,何以互更”。

峨眉山紅山茶葉

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世界最大口徑射電望遠(yuǎn)鏡

世界最大口徑射電望遠(yuǎn)鏡即中國(guó)建造世界上最大單口徑球面射電望遠(yuǎn)鏡(簡(jiǎn)稱FAST),是由國(guó)家科教領(lǐng)導(dǎo)小組審議確定的國(guó)家九大科技基礎(chǔ)設(shè)施之一,采用中國(guó)科學(xué)家獨(dú)創(chuàng)設(shè)計(jì)和我國(guó)貴州南部喀斯特洼地的獨(dú)特地形條件,建設(shè)的一個(gè)約30個(gè)足球場(chǎng)大小的高靈敏度巨型射電望遠(yuǎn)鏡。

杭州灣跨海大橋

杭州灣跨海大橋是連接長(zhǎng)三角的經(jīng)濟(jì)樞紐。大橋工程全長(zhǎng)36km,是當(dāng)時(shí)世界上已建成的最長(zhǎng)的跨海大橋。該橋于2003年11月4日開(kāi)工建設(shè),2008年5月1日建成通車。

掛壁公路

掛壁公路是在懸崖峭壁上開(kāi)鑿而出的,我國(guó)一共有六條掛壁公路,主要分布在太行山及晉東南,有錫崖溝(陵川縣)、郭亮(輝縣)、陳家園(陵川縣)、回龍(陵川縣)、昆山、井底(平順縣)。其中郭亮被稱為“第九大奇跡”、“世界最險(xiǎn)要十條公路之一”、“世界十八條最奇特公路之一”。

矮寨特大懸索橋

矮寨特大懸索橋,位于湖南湘西矮寨鎮(zhèn)境內(nèi)。矮寨懸索橋,距吉首市區(qū)約20公里,跨越矮寨鎮(zhèn)附近的山谷,德夯河流經(jīng)谷底,橋面設(shè)計(jì)標(biāo)高與地面高差達(dá)330米左右,全長(zhǎng)1073.65m,懸索橋的主跨為1176m。該橋跨越矮寨大峽谷,主跨居世界第三、亞洲第一。

終南山公路隧道

秦嶺終南山公路隧道,國(guó)家高速公路包頭至茂名線控制性工程,也是陜西“三縱四橫五輻射”公路網(wǎng)西安至安康高速公路重要組成部分。單洞長(zhǎng)18.02公里,雙洞共長(zhǎng)36.04公里,建設(shè)規(guī)模世界第一,中國(guó)公路隧道之最,需15分鐘才能穿越。

天門山盤山公路

張家界天門山盤山公路有“通天大道”之稱,盤山公路全長(zhǎng)10.77公里,海拔從200米急劇提升到1300米,大道兩側(cè)絕壁千仞,空谷幽深,共計(jì)99個(gè)彎,180度急彎此消彼長(zhǎng),似玉帶環(huán)繞,彎彎緊連,層層迭起,被譽(yù)為“天下第一公路奇觀”。

入藏公路

川藏、青藏、滇藏、新藏,四條入藏的公路風(fēng)景都是極好的,是騎行者的天堂。尤其是川藏線,可謂是中國(guó)的景觀大道。

矮寨盤山公路

矮寨盤山公路,為國(guó)道319干線(舊稱湘川公路)公路奇觀。自下而上經(jīng)13處彎道始達(dá)坡頂。山勢(shì)陡峭險(xiǎn)峻,近坡頂處有一公路天橋,全國(guó)罕見(jiàn)。山頂建有“湘川公路死事員工紀(jì)念碑”及“開(kāi)路先鋒”銅像。

晴隆二十四道拐盤山公路

24道拐盤山公路,堪稱險(xiǎn)峻公路建設(shè)史上的杰出典范。是中美兩國(guó)人民英勇抗擊日本侵略者歷史的真實(shí)寫照,是中國(guó)抗日戰(zhàn)爭(zhēng)大后方唯一的陸路運(yùn)輸線及國(guó)際援華物資的大動(dòng)脈,被譽(yù)為“中國(guó)抗戰(zhàn)的生命線”,又稱“歷史的彎道”。從山腳至山頂?shù)闹本€距離約350米,垂直高度約260米;在傾角約60度的斜坡上以“S”型順山勢(shì)而建,蜿蜒盤旋至關(guān)口,全程約4公里。

塔里木沙漠公路

塔里木沙漠公路是目前世界上在流動(dòng)沙漠中修建的最長(zhǎng)的公路沙漠公路,全長(zhǎng)522公里,南北貫穿號(hào)稱“死亡之?!钡乃死敻纱笊衬?,對(duì)于渴望穿越塔里木沙漠的游客來(lái)說(shuō),塔里木沙漠公路無(wú)疑是提供了最好的條件,自駕車穿越整個(gè)沙漠,耗時(shí)將在5個(gè)小時(shí)左右,沿途可看見(jiàn)奇異的沙漠景觀和千年胡楊。

峨眉山高山茶葉

峨眉高山茶屬于烏龍茶,不是紅茶也不是綠茶。

 

  峨眉高山茶是對(duì)產(chǎn)自海拔較高的山區(qū)的茶的通稱。有高山,能產(chǎn)茶的地方,都可以有高山茶。海拔高度,目前沒(méi)有定論。一般認(rèn)為生長(zhǎng)于海拔1000米以上茶園所產(chǎn)制的茶葉為高山茶。高山茶富有高山氣味,通常認(rèn)為是高品質(zhì)茶葉的象征。

  峨眉高山茶并非專指某地生產(chǎn)的茶葉,而僅是與平地茶相對(duì)的一個(gè)概念名詞。臺(tái)灣以海拔2600米為上限。高山茶富有高山氣味,通常認(rèn)為是高品質(zhì)茶葉的象征。茶諺:“高山出好茶?!?/p>

 

  峨眉高山茶新銷肥壯,色澤翠綠,茸毛多,節(jié)間長(zhǎng),鮮嫩度好。由此加工而成的茶葉,往往具有特殊的花香,而且香氣高,滋味濃,耐沖泡,且條索肥碩、緊結(jié),白毫顯露。而平地茶的新梢短小,葉底硬薄,葉張平展,葉色黃綠少光。

 

  由它加工而成的茶葉,香氣稍低,滋味較淡,條索細(xì)瘦,身骨較輕。在上述眾多的品質(zhì)因子中,差異最顯的是香氣和滋味兩項(xiàng)。平常茶人所說(shuō)的某茶“具有高山茶的特征”,就是指茶葉具有高香、濃味而言的。

峨眉山茶樹(shù)修剪時(shí)間

1.光照溫度

溫度控制在30攝氏度左右,最適宜多肉鳳梨的生長(zhǎng)。最低溫度保持在12攝氏度到20攝氏度之間即可。溫度低于12攝氏度,植株會(huì)受到凍害。

養(yǎng)殖多肉鳳梨,要把其放在半陰的環(huán)境進(jìn)行養(yǎng)護(hù)。冬季光線比較柔和,多肉鳳梨可以接受全日光照。春夏秋三季,要給多肉鳳梨盆栽適當(dāng)遮陰。

2.澆水施肥

給多肉鳳梨澆水要講究方法,不能澆水過(guò)多。夏季溫度比較高,每隔三四天澆一次水即可。給多肉鳳梨施肥要合理,在其生長(zhǎng)旺季,每隔半個(gè)月左右上一次肥料,量要少,濃度不能太高。

3.土壤要求

養(yǎng)殖多肉鳳梨,要給其提供疏松、肥沃的土壤?;ㄓ芽梢宰约号渲脿I(yíng)養(yǎng)土,比如可以用腐葉土、田園土、河砂進(jìn)行配置,配比為3:1:1。當(dāng)然也可以用泥炭土和珍珠巖進(jìn)行配置,配比為1:1。

4.修剪除草

養(yǎng)殖多肉鳳梨,植株上的殘枝枯葉要適當(dāng)進(jìn)行修剪。土壤要保持疏松透氣,經(jīng)常松松土,做好除草工作。

5.提升濕度

養(yǎng)殖多肉鳳梨,如果其生長(zhǎng)環(huán)境過(guò)于干燥,其植株周圍要適當(dāng)噴灑水分,以提升空氣濕度。

峨眉山茶園

峨眉高山林間茶,是座落在峨眉山世界自然和文化遺產(chǎn)地區(qū)域范圍內(nèi)指海拔800米以上茶林共生茶園所產(chǎn)制的峨眉山茶。主要產(chǎn)地為峨眉山雙遺地境內(nèi)海拔800-1500米茶園,擁有一年四季云霧繚繞,霜浸雪潤(rùn)的奇特自然氣候,一年323.4天都云霧籠罩,一年中不足950個(gè)小時(shí)日照,峨眉山云霧多,漫射光豐富,高山森林茂盛,光線受霧珠的影響,使其中紅、黃光得到加強(qiáng),有利于茶樹(shù)中含氮化合物,如葉綠素、氨基酸含量等增加,促進(jìn)茶葉芳香物質(zhì)的形成積累及茶葉的鮮爽度和香氣的提高,因此,峨眉高山茶的顯著特點(diǎn)是“扁平直滑、嫩綠油潤(rùn)、清香高長(zhǎng)、鮮醇甘爽”。

峨眉山茶農(nóng)

答:七月份以及十一月份采摘的竹葉最好,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的竹葉所含有的黃銅抗菌活性最高,抗菌效果最好。

竹葉中含有大量黃酮類物質(zhì),具有抗菌及抗病毒活性,并且具有抗腫瘤活性。黃酮類化合物的抗腫瘤機(jī)制多種多樣,能夠抑制相關(guān)酶的活性、降低腫瘤細(xì)胞耐藥性、誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡等。

茶葉峨眉山

峨眉山毛尖屬于綠茶。

還有一款峨眉毛峰茶,峨眉毛峰產(chǎn)于四川省雅安市雨城區(qū)鳳鳴鄉(xiāng)。原名鳳鳴毛峰,現(xiàn)改為峨眉毛峰。是近年來(lái)新創(chuàng)制的蒙山地區(qū)的名茶新秀。其成品條索緊卷,嫩綠油潤(rùn),銀芽秀麗,白毫顯露,香氣鮮潔,滋味濃爽,湯色微黃而碧,葉底嫩綠勻整。

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