保存茶葉可以用紙箱嗎(茶葉用紙箱裝著有問題嗎?)
茶葉用紙箱裝著有問題嗎?
【一】整提茶葉用紙箱倉儲對茶的重要性不言而喻,但也不必過分講究。一般來說,如果是整提購買的茶葉,無需拆散,直接將一提茶葉放在紙箱中,紙箱下面用一個架子或凳子墊起來,離地、離墻存放即可。
【二】生熟茶葉分開放
如果說茶葉已經(jīng)拆散了,建議將年份相近的茶葉存放在一起,但切記生茶和熟茶要分開存放,以免生熟串味。
【三】茶葉存放要避光
有的茶友可能將茶葉放在書房的櫥柜里,營造一種茶香、書香交織的雅致氛圍,但是書房又要求采光要好,茶葉如果長時間在陽光下曝曬,會受到“光污染”,陽光中的紫外線不僅會破壞茶葉包裝,也會破壞茶葉中的氨基酸等內(nèi)含物質(zhì),導致茶質(zhì)弱化、消失。所以不建議將好茶放在書房的玻璃櫥柜中,存放茶葉的空間,不能有陽光直射,也不能長時間接受燈光照射,如果櫥柜中擺放的有茶葉,也要及時喝完。
【四】紫砂缸存茶需謹慎
還有茶友經(jīng)常會問:用紫砂缸存茶沒問題吧?其實我個人是不推薦紫砂缸存茶的,紫砂缸的透氣性好,但同時也容易吸水,茶葉受潮后很容易發(fā)霉變質(zhì)。如果用紫砂缸存茶,可以在紫砂缸底部放上一些無雜味的活性炭,有吸濕的作用。
此外,購買紫砂缸時,稍有不慎就會上當受騙。我們不要看著包裝上寫著紫砂缸就想當然的認為它是紫砂缸,一個紫砂壺都那么貴,紫砂缸自然也不便宜。
【五】喝茶之前要醒茶
茶友在喝茶之前,要先將茶葉包裝紙打開,放置1~3天,這個步驟我們稱為“干醒茶”,泡第一泡茶葉時,先將茶葉在水中浸潤幾秒,倒掉洗茶水,這個步驟叫做“濕醒茶”。醒茶的目的是讓沉睡中的茶葉和空氣接觸,喚醒茶質(zhì),有了這個小步驟,泡茶時茶湯滋味會更醇,香氣也會更好,如果不醒茶,茶葉可能滋味寡淡,出現(xiàn)燥口現(xiàn)象。剩下的茶葉如果短時間內(nèi)不喝,還是要包好放置在陰涼避光的環(huán)境中。
茶從采摘、殺青、日曬、壓餅成為商品流通,到存貯、沖泡,每一個環(huán)節(jié)都對茶葉口感的形成有著舉足輕重的影響,每一個環(huán)節(jié)都不容忽視。
茶葉用紙箱裝著有問題嗎怎么辦
茶葉不適合用保鮮膜全部密封保存。使用保鮮膜保存普洱茶,保鮮膜不透氣會把茶葉悶壞??梢杂锰展藁蛘叻诺郊埾渲斜4?。生茶和熟茶最好分開放,不要放在一個容器中。 普洱茶保存時要注意:1.無異味處。2光線不要太強,更不可有陽光直射。3.集中存放。4.適度通風。5.正常室溫、濕度即可。 綠茶適合罐裝密封冷藏,保質(zhì)期為1年左右,注意拿出來的時候恢復常溫再開封。紅茶適合在密封干燥的常溫下保存,保質(zhì)期為兩年左右。黃茶適合密封、5到6度的低溫保存,保質(zhì)期為1年,黃茶不宜存放過久,所以要盡快飲用。烏龍茶正常保質(zhì)期為2到3年。顆粒狀的烏龍茶,例如鐵觀音和臺灣高山茶建議將茶葉抽空后放入干燥、無異味、可密封的容器中冷藏;條索狀的烏龍茶,例如巖茶、單叢、東方美人等建議用密封性比較好的包裝,在干燥無異味的常溫下保存即可。
茶餅可以放紙箱嗎
普洱茶單餅怎樣存放:如普洱單餅長期不飲用,可搭配筍殼,裝入無異味、無油漬的紙箱內(nèi)密封,然后放置于離地離墻的書架、書柜上,平時注意防潮、防異味即可;如果普洱茶偶爾飲用,可將剩余茶餅用棉簽紙包住,裝入透明無味自封袋,放置干燥的地方即可。
家庭如何存茶:
紙箱對于家庭個人藏茶而言,其實用紙箱是最實用的一種方法,其優(yōu)點為:一來紙箱比較容易得到而是免費的,二來紙箱也方便在家里存放,不太占地方。
紙箱收藏普洱茶也得注意紙箱本身的異味,所以拿回來的紙箱的原來的用途要了解清楚,如果有異味最好放置一段時間,讓異味散去后再存放普洱茶。
紙箱存放普洱茶,建議只存放緊壓茶,存放在紙箱的茶建議整桶存放,不要拆散,對于一些只有幾餅的,可以先用紙信封裝好再放。
普洱茶保存注意事項
1.忌茶葉含水量高
2.忌茶葉接觸異味
3.忌承受光照
4.忌置于高溫
5.忌茶葉久露空氣中
經(jīng)理說沒必要用雙層紙箱因為茶葉不是易碎品
1、紙箱是可以用來放茶的,用它存放茶節(jié)省了時間和資金,而且綠色環(huán)保,但把茶放入紙箱以前,應該用乙烯基把它包起來,不然把茶直接放在紙箱中,容易與外界中的異味相接觸,會讓茶在保存過程中出現(xiàn)串味,會影響茶的質(zhì)量。
2、紙箱可以用來放茶,能讓茶在存放過程中更好地呼吸,有利于它后期陳化和發(fā)酵的完成,但用紙箱放茶的時候,也要注意紙箱的存放環(huán)境,如果環(huán)境過于潮濕,溫度過高或者有其他物品存放,也會影響茶的質(zhì)量,會讓茶在紙箱中出現(xiàn)變質(zhì)。
茶葉為什么用紙包裝
直接放進你的杯子里用水泡。 茶包,指用紙或布包著茶葉,可以長期儲存,使用時用水沖開。很多茶包里裝的多為茶葉末子,但也不乏一些品牌會推出較為高檔的茶包。
茶葉能放在木箱子里嗎
普洱茶的特點是醇和、耐泡、陳香。有些藏家想讓茶餅帶有一些特殊的香味,會把茶餅放進樟木箱,茶葉本身吸味,所以放一段時間以后就會帶上淡淡的樟香,和這種做法類似,有人還故意給茶葉帶上棗香。這當然是個人喜好,不過從我本身覺得,這種做法反而讓普洱茶有失本身的醇香。
裝茶葉的紙袋
鋁箔紙袋純茶最好是用來保存以及透氣過后的茶葉,而且不適合保存普洱茶。因為普洱茶是一種后發(fā)酵茶,在茶葉陳化的過程中需要適當?shù)目諝鈦泶龠M茶里的有益菌發(fā)酵,如果封存在錫箔紙袋內(nèi),就很難進行后續(xù)的陳化發(fā)酵了。錫箔紙袋更適合封存綠茶黃茶等需要保鮮,隔絕異味的茶葉不適合長期的保存茶葉。
剛買回來的新茶要讓透氣一段時間,最好用棉紙包裝好放置在紙箱內(nèi)等半年后才使用密閉的容器來保存塑料袋,可以隔絕空氣,蜜蜂,茶葉。如果新茶用鋁箔紙袋來保存,就會讓茶葉無法透氣,不能達到褪火的目的。
保存茶葉時要根據(jù)茶葉的特性來選擇保存容器,例如普洱茶就不需要密封,通常用棉紙包裝即可,如果擔心有異味和濕氣侵擾,可以將普洱茶裝入干凈的紙箱里保存,就可以起到防異味防潮濕的作用。
裝茶葉的紙箱
1、PE袋(塑料袋)
聚乙烯袋即PE袋為目前使用頗為廣泛的包裝材質(zhì),一般有低密度PE袋與高密度PE袋二種,低密度PE袋透濕、透氣性較大,高密度PE袋則較小。
PE袋之優(yōu)點為經(jīng)濟、便宜、防濕性也佳,其缺點則為透光、防氣性欠佳,不能個別使用于茶葉包裝。利用聚乙烯袋包裝最好再加一層可以阻光和透氣性低之外包裝,如合成紙罐、鐵罐等:PE袋透氣性較大,也難解決包裝袋內(nèi)氧氣問題,并不是理想之包裝材質(zhì)。
2、金屬鐵罐
金屬鐵罐優(yōu)點為耐擠壓,質(zhì)感佳,早期主要配合PE袋內(nèi)包裝用于茶葉外包裝,但由于價格昂貴,且易腐蝕生銹變形,目前已漸被淘汰。金屬鐵罐內(nèi)之涂漆味及蓋口密閉性不夠不宜單獨使用。
3、合成紙罐
合成紙罐為使用最廣泛的包裝材料,其優(yōu)點為經(jīng)濟、輕便、美觀,唯透氣、透濕性仍高,亦不宜單獨使用,最好配合PE袋或鋁箔積層袋做內(nèi)包裝。
4、鋁箔積層袋
鋁箔積層袋美觀大方,其優(yōu)點為不透光,防濕、阻氧性極佳,唯價格較PE袋昂貴,單獨使用也會有擠壓問題。鋁箔積層袋可進行真空或充氮或脫氧劑處理,配合包裝紙盒或合成紙罐,則有關茶葉貯藏防濕、阻氣、避光、無氧皆可完善解決,再低溫貯藏則是茶葉最完善的保藏方法。
5、玻璃罐、磁罐、木盒、紙盒
玻璃罐雖阻氣防濕性極佳,但透光、易碎、沉重、價格昂貴。磁罐或陶罐可避光但與玻璃罐相似易碎、沉重,木盒若處理不當,容易導致茶葉吸收異味且吸濕透氣,紙盒或紙袋易吸濕破裂,這些材質(zhì)皆不是理想的茶葉包裝材料。
6、充氮或真空包裝
真空包裝由于包裝袋會收縮,為免再擠壓碰撞及美觀起見,宜加外包裝防護。充氮包裝則會膨袋,亦不可擠壓以免爆袋。二者皆需再加外包裝,保藏亦皆有良好效果,但投資較貴。
對于大眾生活茶,除了塑料袋包裝、鐵盒包裝以外,應該大力推廣紙質(zhì)包裝,還可以開發(fā)其他可降解的包裝材料。因為茶葉包裝的基本要求是防潮、密封、隔光。很多消費者買回茶葉以后喜歡把茶葉裝到家里的茶葉盒里,這是值得倡導的好習慣。北京的吳裕泰、張一元等老字號茶葉店賣茶時就一直沿用這樣的包裝方法。
茶葉用紙箱裝著有問題嗎
茶葉喜干不喜濕,合格的成茶,含水量都處于極低極低的狀態(tài)——摸起來很粗糲的,將其倒在桌面上,還能聽到一些窸窸窣窣的聲響,輕輕按一根茶葉就能將其碾碎,可見成茶之干燥程度。因此不論什么茶,存茶過程中都是怕潮且十分能吸潮的,干燥與防潮都是必不可少的要點!
1、首先,別放玻璃罐里面,尤其不能密封的玻璃罐。因為茶葉見光會氧化,且很容易受潮,而玻璃罐即不避光,也不防潮,會直接影響口感、養(yǎng)分及其品質(zhì)。因此,最好選擇不透光的密封容器或者材質(zhì),不過要注意其無毒無異味哦。
2、多層包裝??梢赃x擇多層密封包裝以確保不會受潮,比如鋁袋、塑料袋等內(nèi)袋包裝好的茶葉可以放在紙箱里,在紙箱外面在將邊緣密封,一層層分別密封后,再歸入到倉庫內(nèi),分類分區(qū)儲存。
3、倉庫地板和墻體都要做好防潮措施,同時茶葉要隔墻離地放置,離地至少15cm、離墻至少20cm。家里的話同樣,最好注意一下室內(nèi)濕度控制。
4、使用溫濕度調(diào)節(jié)裝置設備,要確保一年四季都能為茶葉儲存提供適宜的室內(nèi)溫度以及濕度——大型倉庫最好能配備恒溫恒濕空調(diào)系統(tǒng),或者次一點的空調(diào)+除濕機相配合。自家倉庫能有調(diào)溫控濕的準備最好,尤其南方的,家里茶葉比較多的話,除濕機是一定不能少的。
茶葉放紙箱里好嗎
1、用保鮮袋將普洱茶裝起來,再將茶葉放在紙箱中包好;再將紙箱放在高處,不要讓紙箱靠墻或放在地板上,避免潮濕。
2、將普洱茶放在陶罐或紫砂罐里收藏,再蓋好蓋子密封起來,可以避免茶葉受潮或者發(fā)生氧化反應。
3、普洱茶容易串味,不同品種的普洱茶要分開存放,放在不同的陶罐中,不能混放。