喝茶茶葉放多了會怎么樣

普洱茶可以。綠茶不行了！普洱茶特點是形狀各異、越陳越香、制作反復(fù)，它的形狀有藥丸、糖果狀、沱茶、緊茶、餅茶、方茶等。并且普洱茶發(fā)酵的時間越長，陳香就會越濃厚，質(zhì)量也會越高。這種茶葉的制作工序復(fù)雜、反復(fù)，需要經(jīng)過殺青、蒸壓、陳化等工序。很好的茶葉。

紅茶茶葉放多了會怎么樣

可以多加入點熱水，沖淡它的苦澀味。

或者把茶葉撈出來，再用鍋炒一遍，拿到太陽下曬干，但這種方法需要手藝極好的人才能做到不散失茶葉本身的味道。泡茶時，茶葉放多了，就意味著那一杯茶有點濃，味道較為苦澀，所以在倒茶葉時應(yīng)緩慢倒入。

喝茶的時候茶葉放的太多了怎么辦

時間放久的茶葉先判斷到底能不能喝，如果沒有變霉的話，還是不要浪費茶葉的，可以通過一些簡單的辦法把這樣的雜味去除掉。

1、用沸水沖泡很久沒喝的陳茶，然后快速把水倒掉，第一泡就不要喝了，不管是綠茶還是白茶，有些茶葉第一泡是不會倒掉的，時間久的茶要想去掉茶葉的一些味道的話，就快速的洗一下茶，可能會讓茶葉有一些茶葉的味道。

2、或者可以用低溫的水進行沖泡，跟平時喝茶的習(xí)慣就行，這樣可以減少茶葉的苦澀的口感，雖然茶葉的香味可能沒那么濃厚，但是口感還能追回來一些。

3、用比較大的壺沖泡茶葉，水多茶葉相對較少，這樣很好的降低了茶葉的比例，這樣的話也不會太影響原來茶葉的口感，所以茶葉放久了，還是不要浪費，實在喝的沒味道可以用來做菜也是可以的。

茶葉放太多喝了會怎么樣

沒有喝完或放的時間較長的茶水暴露在空氣中，茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素就會發(fā)生氧化，形成茶垢，附著在杯子內(nèi)壁，而“茶垢”就是危害人體健康的罪魁禍首。因為茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等有毒物質(zhì)以及亞硝酸鹽等致癌物。

　　這些物質(zhì)進入人們的消化系統(tǒng)，與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素等相結(jié)合，不僅阻礙了人體對這些營養(yǎng)素的吸收和消化，還會使腸胃等器官受到損害。此外，經(jīng)常不清洗的茶杯，還留有更多水垢，其中也含有大量的重金屬，對健康極為不利。

　　如果杯子里已經(jīng)積滿了茶垢，可以用幾種方法去除：用一支舊牙刷擠上牙膏，在茶壺或茶杯中來回擦刷，由于牙膏中既有去污劑，又有極細的摩擦劑，很容易將茶銹擦去而又不損傷壺杯，擦過之后再用清水沖洗即可；用加熱的米醋或蘇打水浸泡24小時，再反復(fù)沖洗，也能清洗干凈。清洗時要特別注意杯口，因為殘留在杯子外部的口水及茶水的混合物，暴露在空氣中，更易滋生細菌。

喝茶放很多茶葉好嗎

泡好一杯茶或一壺茶，首先要掌據(jù)茶葉用量。每次茶葉用多少，并沒有統(tǒng)一標(biāo)準，主要根據(jù)茶葉種類、茶具大小以及消費者的飲用習(xí)慣而定。

茶葉種類繁多，茶類不同，用量各異。如沖泡一般紅、綠茶，茶與水的比例，大致掌握在1：50--60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150—200毫升。如飲用普洱茶，每杯放5--10克。如用茶壺，則按容量大小適當(dāng)掌握。用茶量最多的是烏龍茶，每次投入量幾乎為茶壺容積的二分之一，甚至更多。

用茶量多少與消費者的飲用習(xí)慣也有密切關(guān)系。在西藏、新疆、青海和內(nèi)蒙古等少數(shù)民族地區(qū)，人們以肉食為主，當(dāng)?shù)赜秩鄙偈卟?，因此茶葉成為生理上的必需品。他們普遍喜飲濃茶，并在茶中加糖、加乳或加鹽，故每次茶葉用量較多。華北和東北廣大地區(qū)人民喜飲花茶，通常用較大的茶壺泡茶，茶葉用量較少。長江中下游地區(qū)的消費者主要飲用綠茶或龍井、毛峰等名優(yōu)茶，一般用較小的瓷杯或玻璃杯，每次用量也不多。福建、廣東、臺灣等省，人們喜飲工夫茶。茶具雖小，但用茶量較多。

茶葉用量還同消費者的年齡結(jié)構(gòu)與飲茶歷史有關(guān)。中、老年人往往飲茶年限長，喜喝較濃的茶，故用量較多；年輕人初學(xué)飲茶的多，普遍喜愛較淡的茶，故用量宜少?？傊?，泡茶用量的多少，關(guān)鍵是掌握茶與水的比例，茶多水少，則味濃；茶少水多，則味淡。有人曾做過這樣一個試驗：取四只茶杯，各等量放入3克相同的茶葉，再分別倒入沸水50毫升、100毫升、150毫升和200毫升。5分鐘后審評茶湯滋味，結(jié)果是，加水50毫升的滋味極濃，加水100毫升的滋味太濃，加水150毫升的滋味正常，加水200毫升的滋味較淡。

泡茶水溫

古人對泡茶水溫十分講究。宋代蔡襄在《茶錄》中說：“候湯(即指燒開水煮茶——作者注)最難，未熟則沫浮，過熟則茶沉，前世謂之蟹眼者，過熟湯也。沉瓶中煮之不可辨，故曰候湯最難。”明代許次紓在《茶疏》中說得更為具體：“水一入銚，便需急煮，候有松聲，即去蓋，以消息其老嫩。蟹眼之后，水有微濤，是為當(dāng)時；大濤鼎沸，旋至無聲，是為過時；過則湯老而香散，決不堪用?！币陨险f明，泡茶燒水，要大火急沸，不要文火慢煮。以剛煮沸起泡為宜，用這樣的水泡茶，茶湯香味皆佳。如水沸騰過久，即古人所稱的“水老”。此時，溶于水中的二氧化碳揮發(fā)殆盡，泡茶鮮爽味便大為遜色。培養(yǎng)沸滾的水，古人稱為“水嫩”，也不適宜泡茶，因水溫低，茶中有效成份不易泡出，使香味低淡，而且茶浮水面，飲用不便。

泡茶水溫的掌握，主要看泡飲什么茶而定。高級綠茶，特別是各種芽葉細嫩的名茶(綠茶類名茶)，不能用100℃的沸水沖泡，一般以80℃左右為宜。茶葉愈嫩、愈綠，沖泡水溫要低，這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉維生素c也較少破壞。而在高溫下，茶湯容易變黃，滋味較苦(茶中咖啡堿容易浸出)，維生素c大量破壞。正如平時說的，水溫高，把茶葉“燙熟”了。泡飲各種花茶、紅茶和中、低檔綠茶，則要用100℃的沸水沖泡。如水溫低，則滲透性差，茶中有效成份浸出較少，茶味淡薄。泡飲烏龍茶、普洱茶和花茶，每次用茶量較多，而且茶葉較極老，必須用100℃的沸滾開水沖泡。有時，為了保持和提高水溫，還要在沖泡前用開水燙熱茶具，沖泡后在壺外淋開水。少數(shù)民族飲用磚茶，則要求水溫更高，將磚茶敲碎，放在鍋中熬煮。

一般說來，泡茶水溫與茶葉中有效物質(zhì)在水中的溶解度呈正相關(guān)，水溫愈高，溶解度愈大，茶湯就愈濃；反之，水溫愈低，溶解度愈小，茶湯就愈淡，一般60℃溫水的浸出量只相當(dāng)于100℃沸水浸出量的45—65％。

這里必須說明一點，上面談到，高級綠茶適宜用80℃的水沖泡，這通常是指將水燒開之后(水溫達100℃)，再冷卻至所要求的溫度；如果是無茵生水，則只要燒到所需的溫度即可。

泡茶茶葉放多了會怎樣

主要原因有兩種：

1、“冷后混”：品質(zhì)較好的烏龍茶，因為內(nèi)含物和可溶物較豐富，稍泡的濃一些，溫時湯色清澈濃艷。

冷后因溶解度降低，水中茶葉可溶物凝固成絮狀，湯色渾濁變色。

（有“冷后混”現(xiàn)象的茶葉是好茶的表現(xiàn)）

2、水不凈：泡茶的水中含有和茶堿、茶多酚等茶葉內(nèi)含物起反應(yīng)的物質(zhì)，導(dǎo)致茶湯變色。此現(xiàn)象一般要過很久茶湯才會變色。