什么壺泡什么茶有講究嗎?

泡茶用什么壺好？泡什么茶用什么壺這是從中國(guó)悠久的茶文化歷史，乃是全世界茶文化歷史已經(jīng)形成了共識(shí)。

自從神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)茶有藥用價(jià)值，到陸羽寫的第一本世界署名茶書《茶經(jīng)》開啟了茶文化的歷史。古人對(duì)茶文化有，賞茶，鑒茶，品茶，飲茶，斗茶，等一系列程序。特別是對(duì)泡茶的茶具更有講究。

瓷壺，瓷蓋碗，是世界上運(yùn)用泡茶最廣泛的一種茶具。瓷碗潔白的內(nèi)壁泡出的紅茶更有層次感。給人飲紅茶時(shí)一種美的享受。瓷碗泡紅茶得到世界上大多數(shù)飲茶人的認(rèn)可。紅茶在世界上不論是銷售量，還是飲用人數(shù)都是排在第一位的。

玻璃茶具泡綠茶是絕配。特別是泡名貴高檔綠茶是任何材質(zhì)的茶具都無(wú)法可比的。玻璃茶具泡綠茶既能賞茶又能品茶還能斗茶，及組織茶宴時(shí)給飲茶增加的茶趣是任何材料的茶具都達(dá)不到玻璃茶具的效果。其它茶具不透明，泡茶只能解渴，沒(méi)有茶趣。綠茶在我國(guó)銷售第一，世界上銷售排第二。紅茶，綠茶在世界上屬于大眾茶葉，其它茶葉都屬小眾。

不透明茶具只能泡一些半發(fā)酵茶，只為解渴沒(méi)有茶趣。起不到賞茶，鑒茶，斗茶應(yīng)有的成效。

金屬茶具適合煮茶之用。比如煮一些茶磚或砣茶等。

總之世界茶文化經(jīng)過(guò)慢長(zhǎng)的歷史進(jìn)程。形成了今天的茶文化份為。泡什么茶用什么茶具是很有講究的，得到了世界上飲茶人的共識(shí)。

什么茶適合用茶壺泡

燜茶壺適合泡紅茶、重發(fā)酵的烏龍茶、陳年白茶、黑茶等，燜茶壺具有較好的保溫性能，可以長(zhǎng)時(shí)間保持溫度，對(duì)于冬季，天冷之際，燜茶壺泡茶更適宜，如一些陳年老茶，或發(fā)酵程度較高的茶葉，但需要注意投茶量，其次，茶湯的悶泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，避免茶湯苦澀、濃重。

泡茶用什么茶壺

一般泡茶內(nèi)膽還是陶瓷的比較好，因?yàn)樘沾傻臎](méi)有有害物質(zhì)，也不會(huì)有重金屬滲出的，用它泡茶很安全。

另外泡茶內(nèi)膽陶瓷材質(zhì)較好。不銹鋼和純銀屬于金屬材料，茶堿對(duì)金屬有腐蝕作用，雖然表觀上看不到，理論上是漸變的反應(yīng)。長(zhǎng)期使用，由于微量金屬離子溶解到茶水中，會(huì)對(duì)茶具腐蝕。另外，從保溫效果來(lái)講，陶瓷的熱傳導(dǎo)性低于金屬。

泡什么茶用茶壺

“茗注莫妙于壺，壺之精者又莫過(guò)于陽(yáng)羨”，這是明代詩(shī)人李漁對(duì)紫砂壺的評(píng)價(jià)。

另一位明代文人，文震亨在《長(zhǎng)物志》一書中說(shuō)：“茶壺以砂者為上，蓋既不奪香，又無(wú)熟湯氣?！?/p>

可見(jiàn)紫砂壺泡茶，一直為人稱道。

但紫砂壺泥料眾多，器型眾多，不同的泥料和器型，對(duì)茶葉的沖泡影響不同，所以，掌握不同泥料和器型的特點(diǎn)，就可以為自己手中的這款茶，來(lái)選擇一個(gè)更匹配的紫砂壺了。

假如您喝的是綠茶

推薦段泥+矮身筒+寬口大蓋的紫砂器型，比如虛扁、周盤等器型。

很多人提到綠茶，首先想到的茶具不是紫砂壺，而是玻璃杯。

確實(shí)，玻璃杯泡綠茶是最為大家所傾心和認(rèn)可的，看茶葉在杯子里翻飛，也是一番情趣。不過(guò)也有很多茶友說(shuō)，用紫砂段泥類紫砂壺沖泡，味道更好。

因?yàn)槎文嗟哪嘈蕴攸c(diǎn)偏疏松，透氣性佳，選擇段泥，矮身筒，寬口大蓋的器型，最為合適。

身筒矮，不易儲(chǔ)溫，口大，與空氣的接觸面大，散熱快，也便于觀察茶葉在水中的形態(tài)美，這種泥料加器型，可以較好的展現(xiàn)綠茶清爽的滋味，和鮮活的特點(diǎn)。

假如您喝的是紅茶

紅茶是全發(fā)酵茶，是最為適合用紫砂壺來(lái)沖泡的茶葉種類之一。

幾乎大部分的泥料類型和器型，都可以泡紅茶，但首推紫泥、朱泥類作品，尤其是紫泥跟各類茶葉的適配性都很高，可以按自己的喜好來(lái)選擇，一般不會(huì)錯(cuò)。

假如您喝的是烏龍茶

適合烏龍茶的泥料首推：朱泥類作品，以小品為佳，原因是朱泥結(jié)晶度高，逼香快，揚(yáng)香高，最適合高香類茶葉。

器型上可以選擇圓形壺，由于大部分烏龍茶，呈卷球狀，圓形壺提供了足夠的空間，讓茶葉伸展，有利于發(fā)茶。

比較適合的器型有西施、蓮子、掇球等。

假如您喝的是黑茶、普洱茶

此類茶葉也是非常適合用紫砂壺來(lái)沖泡的，尤其需要經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵的茶葉，紫砂可以吸附茶葉中的異味，飲用時(shí)口感更好。

適合沖泡黑茶、普洱茶的泥料推薦紫泥類，發(fā)茶好，可以突出茶葉的醇厚感。

器型方面可以根據(jù)自己的需求或者喜好來(lái)選。

假如您喝的是白茶

白茶也以朱泥和紅泥類的紫砂壺為佳，沖泡白茶的器型可以根據(jù)新老白茶來(lái)分，新茶適合淺口器型，老茶適合高身筒的器型，可以讓茶葉的特點(diǎn)充分發(fā)揮出來(lái)。

最后一個(gè)小提醒，我們使用紫砂壺時(shí)，通常不會(huì)非常精確的去把茶葉跟泥料匹配，所以偶爾也會(huì)有用段泥，綠泥茶壺來(lái)沖泡比如熟普這樣的茶葉，但這種情況，很容易把茶壺養(yǎng)花了，所以可以稍微注意一下。

了解不同泥料不同器型的特點(diǎn)，可以更好的為手中的茶選擇一個(gè)合適的茶壺，但不管用什么，開心最重要，所以有時(shí)候條條框框，作為參考，怎么開心怎么來(lái)，最好了。

我是展小昭，在宜興丁蜀鎮(zhèn)跟您分享我的紫砂生活，感恩您的閱讀，會(huì)持續(xù)分享，歡迎關(guān)注哈~~

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什么茶用茶壺泡

白茶：瓷壺具用來(lái)沖泡白茶特別好，因?yàn)榘撞枋且环N葉片偏大，而且經(jīng)過(guò)炒制加工的微發(fā)酵茶，這種茶的茶性比較穩(wěn)定，沖泡以后湯色黃亮滋味甘醇，用白瓷茶壺沖泡白茶時(shí)，可以直接把準(zhǔn)備好的白茶放到白瓷茶壺中，然后沖入95度以上的開水，并蓋好茶壺的蓋，悶泡三分鐘，這樣才能泡出特別好喝的白茶茶湯。

泡茶對(duì)茶壺有什么講究

茶壺蓋就是一壺茶壺，茶具分兩個(gè)部分，一個(gè)是茶壺主體，上面那個(gè)倒入水的封口蓋子就是茶壺蓋了，茶壺蓋的作用，一個(gè)是把水防止他衣櫥，第二個(gè)是防止灰塵進(jìn)入，總之，茶壺蓋和茶壺放在一起，才算一個(gè)完整，這樣才算完美，光有茶壺也不行，光有蓋子也不行，兩個(gè)合在一起采購(gòu)?fù)昝?/p>

壺泡什么茶好

　　方形紫砂壺在制作 丁序上的關(guān)鍵，在于泥料要練得非常勻稱，在片接時(shí)的困難度與失敗率高。我有一把香港雙魚公司所訂制，壺身貼有饕餮紋的紫砂方壺，曾經(jīng)讓我使用時(shí)十分困惑：我用它泡了鐵觀音，第一泡茶湯滑口好喝；但在第二、第三泡時(shí)茶湯的苦澀就盡出；我用它泡烏龍荼，香氣有被悶住的感覺(jué)。

　　方形器的內(nèi)部角度，使茶葉不易滾動(dòng)，水流容易被阻塞；但方形的外觀在造形上引人注目，因此我認(rèn)為她的美觀大于實(shí)用功能。我并非崇圓排方，而是從實(shí)際泡茶的經(jīng)驗(yàn)中找到圓壺比方壺好用的事實(shí)。

用方形紫砂壺來(lái)泡普洱熟茶，能使普洱的陳味盡出，非常之適合。

泡什么茶用什么茶壺

紫砂壺一般適合泡烏龍茶；高型口小的茶壺，適合沏綠茶或花茶，使茶色碧翠而味清醇。紫砂茶具既重造型又重茶理，理趣共存。

因此，人們把它推崇為“世間茶具之首”，負(fù)有“名陶名器，天下無(wú)類”的美稱。與瓷等其它茶具比較，它有如下特點(diǎn)，這也就是為什么紫砂茶具泡茶最好的道理所在。

以下是飲茶的茶具（茶葉分類為：綠茶、黃茶、黑茶、青茶、白茶、紅茶）：

1、綠茶、黃茶：采用自然沖泡法，以玻璃杯為宜，因玻璃杯透明，有利于觀察茶湯色澤和舒展后的茶葉形態(tài)，有些茶還可觀察茶葉的起起伏伏，對(duì)著一杯茶葉起伏的茶水發(fā)呆，也是一種享受呀！（據(jù)說(shuō)白茶也適宜使用玻璃杯）

2、紅茶、黑茶、青茶：采用功夫茶沖泡法，紫砂壺+瓷杯，但嚴(yán)格控制一把紫砂壺只喝一種茶，以免串味，損壞紫砂壺。紫砂泡茶，有助于掌握茶葉的泡制時(shí)間，紫砂多含氣隙，吸收茶湯精華，有助于提升茶的芬芳；瓷杯飲用，有助于觀察茶汁色澤，便于清洗，以便在一次飲茶時(shí)，使用一套茶杯品嘗不同的茶葉。

各種茶用什么壺泡

用紫砂壺泡紅茶首先要選擇一種材質(zhì)上適合沖泡紅茶的紫砂壺，因?yàn)槊糠N制作泥料制作出的紫砂壺都有各自適合的茶類，而紅茶比較適合跟紫泥或者紅泥制作的紫砂壺搭配在一起，這是因?yàn)榧t茶沖泡后的湯色是又又紅又濃的，它的顏色與深色的紫砂壺在一起才不會(huì)顯得有些突兀，這是我們應(yīng)當(dāng)注意的一點(diǎn)。

用紫砂壺泡紅茶其次對(duì)紫砂壺的容量也有要求，一般紅茶都需要較長(zhǎng)的保溫時(shí)間，所以用那種比較高并且窄長(zhǎng)形狀的紫砂壺是最好的，它的容量要控制在250毫升左右，每次沖泡要使用的干茶數(shù)量要控制在七克左右。

什么壺型適合泡什么茶

鐵觀音最好用120CC左右的小品壺泡，因?yàn)楦＝ㄈ擞脕?lái)泡功夫茶的蓋杯一般容量是110cc。

另外，清香型的鐵觀音最好選擇透氣性較好的紫泥，同時(shí)選擇上蓋開口較大的壺型，沖泡時(shí)間不易過(guò)長(zhǎng)，半分鐘左右一泡，兩泡之間將壺蓋拿開，這樣容易保持鐵觀音茶葉的新鮮、湯色的清澈以及茶味的清新。

而重口味的炭焙型鐵觀音，適合保溫性較好的朱泥壺，上上開口小一些，沖泡時(shí)間稍長(zhǎng)一點(diǎn)，能夠充分發(fā)揮茶葉的醇香厚味。

什么茶用壺泡最好

1、建水紫陶壺適合泡半發(fā)酵茶，或者是全發(fā)酵茶，如黑茶，普洱茶，白茶，紅茶等。頭條萊垍

2、建水紫陶具有獨(dú)特的透氣性能，耐酸，耐溫，透氣，防潮，保溫久等優(yōu)點(diǎn)。頭條萊垍

3、用紫陶壺泡茶，茶味純正聚香，不變味。萊垍頭條

4、紫陶壺含有多種礦物質(zhì)，含鐵量高，可以補(bǔ)充人體鐵元素，紫陶泥料來(lái)源于建水五色陶土泥料健康安全，使用建水紫陶有利于人體身心健康。紫陶拒熱效果佳，適合沏高溫茶，熟茶。萊垍頭條

5、建水紫陶具有欣賞性，壺胚體經(jīng)過(guò)書畫的裝飾，無(wú)釉磨光工藝打磨，工藝獨(dú)特，既可欣賞，也可以是使用的茶具。萊垍頭條