茶葉好種植嗎(種茶葉怎么樣)
種茶葉怎么樣
小魚(yú)兒認(rèn)為目前種植茶葉市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大,投資高,如果是自己一個(gè)人的話,用事實(shí)回答就是前途不樂(lè)觀。
首先回報(bào)周期長(zhǎng)。種植栽培到能開(kāi)采,基本五年沒(méi)有任何盈利,純粹是投入期,肥料,人工,修剪,澆水,施肥,防蟲(chóng)害等等,開(kāi)支不小,等到可以采摘了,采摘鮮葉要不要人工,從運(yùn)輸,殺青,揉捻,干燥、發(fā)酵,壓制,烘培。再到包裝,運(yùn)輸?shù)冗@么多的加工程序,開(kāi)支更是不小。
其次成本開(kāi)支大。購(gòu)買(mǎi)制茶機(jī)械要不要錢(qián)?隨便一整套就要幾萬(wàn),還沒(méi)算電,氣,油等雜費(fèi)。 茶農(nóng)運(yùn)送茶青全靠摩托車(chē)上山,每天載重幾百斤上上下下,耗費(fèi)多少汽油沒(méi)人計(jì)算過(guò),茶的利潤(rùn),四、五斤茶葉才出一斤毛茶 一斤毛茶才出七兩左右凈茶,撿茶需要耗費(fèi)大量人工,而今揀茶阿姨成本也是越來(lái)越高,揀好的茶你不可能全部一下都賣(mài)掉 有的需要烘培,有的需要壓制,還有倉(cāng)儲(chǔ),這又是個(gè)長(zhǎng)期成本難以計(jì)算。
三是包裝費(fèi)用也高。你賣(mài)給客人還需要包裝。包裝不管是人工,半人工,全機(jī)器。那個(gè)又不需要成本?。咳詣?dòng)機(jī)器兩三萬(wàn)打底啊。 你說(shuō)這個(gè)成本怎么算怎么攤。
四是經(jīng)營(yíng)成本高。開(kāi)實(shí)體的還要店租和人工。還有國(guó)稅和地稅管理費(fèi)等等。即使你是開(kāi)淘寶店的。 你也要買(mǎi)個(gè)旺鋪投個(gè)直通車(chē)。親,那一樣不要成本啊。碰到不滿意的還有售后成本。
五是人工費(fèi)用一直再漲?,F(xiàn)在人工費(fèi)用一天差不多要200了。采茶的時(shí)間比較集中。大家都要青采茶工的工資就上去了。一斤茶青基本上要8-9元。這樣的話成本就將近50元左右了。加工這塊平均下來(lái)這么多工序。一斤茶需要30-40元的加工費(fèi)用,都是往少的說(shuō)了。一斤毛茶需要4、5斤茶青。50元茶青算總計(jì)就是要200多元了。加上加工費(fèi)用要折合到270-280元。毛茶變成精選茶基本上要七折。那成本就到了400元左右。隨便再加上倉(cāng)儲(chǔ),運(yùn)輸,包裝等,那成本怎么都要到500元了。這個(gè)意思就是說(shuō)低于500元就虧。
最后一個(gè)就是市場(chǎng)已經(jīng)飽和了,目前我國(guó)茶葉市場(chǎng)總體來(lái)說(shuō)需求趨于飽和,呈現(xiàn)出供大于求的買(mǎi)方市場(chǎng)特征,近幾年,茶葉城、茶葉批發(fā)市場(chǎng)盲目擴(kuò)建,導(dǎo)致打破了市場(chǎng)供求關(guān)系的平衡,使商戶的銷(xiāo)量下降,利潤(rùn)也越來(lái)越少。在這樣的現(xiàn)實(shí)背景下,要是去開(kāi)山種茶葉估計(jì)前途不樂(lè)觀。
總而言之,目前的市場(chǎng)行情和價(jià)格以及種植成本都不是很樂(lè)觀,如果想種植的話過(guò)幾年再說(shuō)吧。
種茶葉怎么樣才能發(fā)芽
可能是長(zhǎng)蟲(chóng)子了。
茶種植技術(shù)要點(diǎn) 第一,茶的施肥。 茶施肥一年3次,即春芽肥,夏茶肥,秋茶肥。茶肥料以氮肥為宜,春芽肥是最關(guān)鍵的肥料,一般在立春至發(fā)芽前均可。茶產(chǎn)量高,芽頭大,嫩度好,品質(zhì)優(yōu),關(guān)鍵就在肥料的用量上。一般春芽肥,每畝施尿素50至70千克,或者碳酸氫銨100至140千克。茶不象其它農(nóng)作物那樣,非常耐氮肥,不怕徒長(zhǎng),越徒長(zhǎng)產(chǎn)量越高。
正山小種茶葉怎么樣
正山小種紅茶越泡越淡了呢:正山小種屬于全發(fā)酵茶,內(nèi)含豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可沖泡5次,第一泡其可溶物質(zhì)會(huì)析出50%左右,第二泡通常約占20%,第三泡為10%左右,第四泡為5%左右,第五泡為2%,隨著沖泡次數(shù)的增加,其茶湯內(nèi)含物質(zhì)會(huì)相應(yīng)較少,茶湯滋味也越泡越淡。
種茶葉怎么樣澆水
高溫天氣噴灌澆水,應(yīng)在清晨、傍晚時(shí)進(jìn)行,有條件的可早晚各噴灑一次,灌溉水量以土壤相對(duì)濕度達(dá)90%較好。
1.早上的話一般是太陽(yáng)沒(méi)出來(lái)之前可以澆水。晚上的話最好在太陽(yáng)落下山之后澆水。
2.其他時(shí)間不建議澆水。影響吸收與使用率。
種茶葉怎么樣才算成功
我老家農(nóng)村有半畝左右的茶園,小的時(shí)候父母就種植茶葉自己翻炒烘制,然后存起來(lái)慢慢喝。到了今天手工炒制茶葉的很少了,現(xiàn)代化的機(jī)器取代了人工,效率有了很大的提高,但是我還是喜歡小時(shí)候家里手工烘制的茶葉。每年的3到4月份我們老家開(kāi)始采摘茶葉,清晨很早馬路上就出現(xiàn)了吆喝聲叫賣(mài)新鮮的活茶葉。茶葉算得上一種價(jià)值比較高的經(jīng)濟(jì)作物,想要種植好茶葉還是要掌握一定的技巧。
茶葉如何種植,就我老家種植茶葉的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,做到以下幾點(diǎn)就能保證取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。
一、選好品種
其實(shí)茶樹(shù)有很多品種,比如有的是抗寒品種,有的不抗寒。根據(jù)出芽的早晚又可以分為早芽種、中芽種、遲芽種。所以首先要選好品種,根據(jù)所處的地理環(huán)境選取合適的品種是保證茶葉存活的前提。比如說(shuō)所處的地區(qū)晝夜溫差大、最低氣溫比較低就要優(yōu)先考慮抗寒品種。我們老家屬于大別山區(qū)溫差大氣溫低一到冬天就是下大雪,所以我們那的茶葉都是耐寒的。選種的時(shí)候要充分了解該品種的特性,因地制宜的選種。
二、種植區(qū)域的選擇
茶葉屬于灌木或者小喬木,喜歡溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境。所以要選擇陽(yáng)光充足、水分充足的區(qū)域,一般都選擇在山坡的南邊種植,這樣陽(yáng)光充足些。茶樹(shù)還特別喜歡紫外線,一般高山種出的茶葉口感較好,我老家就是屬于大別山地區(qū),海拔相對(duì)較高,所以種植的茶葉小有名氣。海拔也不是越高越好,太高了容易發(fā)生凍害,最好不要高于1000米。
種植茶葉的土壤一般都是砂壤土,偏酸性,所以不要選擇在鹽堿地種植,提前檢測(cè)下土壤是否符合要求,我老家所在的區(qū)域就是酸性土壤。
種植區(qū)域的溫度也很重要,一般分為地溫和氣溫。氣溫影響地上植株的生長(zhǎng),地溫影響茶葉樹(shù)根系的生長(zhǎng)。對(duì)于茶葉植株來(lái)說(shuō),種植區(qū)域的平均日氣溫要在10攝氏度左右最佳,最低不能低于零下10攝氏度,年平均溫度在十九到二十六攝氏度左右。
區(qū)域降雨量也很關(guān)鍵,雖然茶葉植株喜歡潮濕的環(huán)境,但是過(guò)于潮濕也影響生長(zhǎng),一般來(lái)說(shuō)年降雨量在1000到1500毫米比較合適。
三、種植技巧
茶葉樹(shù)苗一般要掌握好種植密度,一般行間距為1.5米到2米之間比較合適。過(guò)密會(huì)導(dǎo)致之間影響生長(zhǎng),過(guò)疏會(huì)浪費(fèi)土地面積,特別是對(duì)于租賃的土地。一個(gè)種植穴之間間距30到40公分距離比較合適,一個(gè)種植穴放2到3株樹(shù)苗即可。
四、施肥和田間管理
對(duì)于茶葉想要保證產(chǎn)量,施肥和田間管理十分的關(guān)鍵。我家之前茶樹(shù)有幾年沒(méi)管理,地里雜草重生導(dǎo)致出芽較少,遠(yuǎn)不及旁邊鄰居家精細(xì)化管理的茶葉樹(shù)。茶葉的施肥要把握好三個(gè)階段,首先是底肥的施加,在種植茶葉植株之前對(duì)種植區(qū)域施加底肥以達(dá)到增加土壤營(yíng)養(yǎng),改善土壤的理化性質(zhì),保證樹(shù)苗的生長(zhǎng)。底肥主要是以有機(jī)肥和磷肥為主。其次是基肥,基肥是指在茶葉樹(shù)苗生長(zhǎng)停止時(shí)期所施加的肥料,一般在10月份左右施加,基肥以有機(jī)肥為主,主要是保證來(lái)年茶樹(shù)的生長(zhǎng)所需。最后是追肥,在茶葉樹(shù)的生長(zhǎng)時(shí)期需要大量的營(yíng)養(yǎng),此時(shí)追加施肥來(lái)滿足茶樹(shù)生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng),一般以速效氮肥為主。
要定期對(duì)茶園的雜草清理,這樣有利于減小植株之間的營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng),保證茶樹(shù)生長(zhǎng)。給茶樹(shù)澆水灌溉不要產(chǎn)生積水,避免影響根部生長(zhǎng)。也可以經(jīng)常給土壤松土,這樣不僅可以增加土壤的孔隙度,也有利于排水促進(jìn)根系生長(zhǎng)。
五、病蟲(chóng)害管理和修剪
要重視病蟲(chóng)害的管理,特別是多大面積種植一旦發(fā)生病蟲(chóng)害將會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量銳減和茶葉品質(zhì)下降影響經(jīng)濟(jì)效益。如何有效預(yù)防病蟲(chóng)害?一是及時(shí)修剪,清理病枯死枝條,及時(shí)焚燒處理,控制源頭。二是采用生物防治法,可以在茶園的周?chē)N植一定的植被,形成良好的生物群落,通過(guò)生物之間的相互克制來(lái)減少蟲(chóng)害的發(fā)生。三是采用性引誘劑滅殺害蟲(chóng)。一般盡量不要使用農(nóng)藥滅殺害蟲(chóng),這樣會(huì)影響茶葉的品質(zhì),除非病害比較嚴(yán)重或者面積較大時(shí),使用時(shí)要控制好量,過(guò)多會(huì)有農(nóng)藥殘留。
茶葉的種植離不開(kāi)主動(dòng)管理,從選苗、選區(qū)域、施肥、田間管理、病蟲(chóng)害等離不開(kāi)人力物力的投入,現(xiàn)在講究精細(xì)化管理,只要掌握了以上的注意事項(xiàng),充分掌握茶葉樹(shù)苗的特性,就能將茶葉種植好獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。
現(xiàn)在種什么品種茶葉好
口感滋味只是衡量一道茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的評(píng)鑒標(biāo)準(zhǔn)之一,從產(chǎn)地、工藝、原料、倉(cāng)儲(chǔ),再到?jīng)_泡技藝,以及具體到茶葉的色、香、味、形等等,我們均需要充分加以考量。
當(dāng)然,茶葉最終是用來(lái)喝的,萬(wàn)千優(yōu)點(diǎn)終究凝聚在舌尖方寸之地的一時(shí)之感。但單以口感滋味來(lái)評(píng)判,顯然是不夠的。
越是好的茶,滋味越淡,但香氣越清幽持久,口感醇厚爽滑,且越是耐泡!便宜的茶,滋味濃苦,但茶湯口感寡薄,第一泡雖香氣高濃,但不能持久。
我個(gè)人而言,我相對(duì)比較喜歡景邁山的茶,香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。由于與森林混生,具有強(qiáng)烈的山野氣韻,是喬木古樹(shù)茶中山野氣韻最明顯的古茶之一,而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁獨(dú)有的香。甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來(lái),同時(shí)又是持久的??嗳鯘@,景邁茶屬澀底茶,苦味有但不強(qiáng),是澀味較為明顯。條索緊結(jié),較細(xì)且黑亮。
自己家種的茶葉好嗎
個(gè)人覺(jué)得種茶葉不如種茶子,我們家種了有十多畝,政府免費(fèi)提供苗子還有開(kāi)荒補(bǔ)助,我們這里的私人茶籽油價(jià)格在80~120元一斤都難買(mǎi)到。做月子的一般要吃到10斤茶籽油,茶油去腥而且不膩。
茶油全身都是寶。茶油果不僅能生產(chǎn)出純天然綠色保健的高檔食用油,而且是食品、制藥、化工以及化妝品工業(yè)的重要優(yōu)質(zhì)原料。茶殼、茶麩可研制洗滌、化妝、生物肥料等產(chǎn)品,提高附加值。
茶油的生態(tài)效益。油茶適應(yīng)性強(qiáng),根系發(fā)達(dá),是保持水土、涵養(yǎng)水源的理想樹(shù)種。油茶樹(shù)皮光滑,葉片厚革質(zhì),防火性能好。油茶是四季常綠的闊葉樹(shù)種,在冬季開(kāi)花,花開(kāi)時(shí)節(jié),花朵潔白,漫山遍野,具在極高的觀賞價(jià)值。此外,可利用油茶觀賞性,以育苗基地、油茶園林基地、產(chǎn)品加工基地為依托,開(kāi)發(fā)林業(yè)生態(tài)旅游等項(xiàng)目,具有良好的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。
種植后的茶子,一般有撫育管理的第四年就能開(kāi)花結(jié)果,6年左右進(jìn)入盛果期(即豐產(chǎn)期),以后長(zhǎng)期有收成,管理也比較簡(jiǎn)單。