今年云南茶葉自產(chǎn)(今年云南茶葉自產(chǎn)量多少)
今年云南茶葉自產(chǎn)量多少
茶葉發(fā)芽看氣候
像海南,幾乎一年四季都能采摘
每個(gè)生長(zhǎng)季間隔1-2個(gè)月。
越往北,采摘批次越少,少的能采三季
茶葉一般9-10月開(kāi)花,次年9-10月果實(shí)成熟你好,茶葉一般栽下后3年就能采茶。
茶葉栽后兩年,兩次定型剪后可打頂采,三次定型剪后可正常采摘。
茶樹(shù)栽植后,正常管理水平一般3年即可采收。
茶樹(shù)栽植在3年后即可釆收茶葉。
正常管理3年后豐園就能采摘茶葉。
今年云南茶葉自產(chǎn)量多少斤
2019年1-12月,2019年云南省省茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)936億元,其中茶葉出口7958.57噸,比上年增加85.57噸,增長(zhǎng)12%,占全國(guó)出口總量的2.4%。出口金額20.2億美元,比上年增加6671萬(wàn)美元,增長(zhǎng)101.5%,占全國(guó)出口總量的3.3%。出口均價(jià)為8.38美元/公斤,均價(jià)增幅達(dá)80%,增額3.73美元/公斤。
云南茶葉產(chǎn)值
2018年,包括《2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)報(bào)告》、《2018中國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展報(bào)告》等一些茶葉大數(shù)據(jù),也逐漸披露出來(lái),
任何行業(yè),都是有喜有憂,我們茶行業(yè)喜的是什么,憂的是什么,我們消費(fèi)者期望的是什么,這些值得我們每一位茶人茶商茶企思考……或許,您能夠從這些大數(shù)據(jù)中獲得些許信號(hào)。
1、全球茶葉大數(shù)據(jù)
全球茶葉產(chǎn)量小幅增長(zhǎng),亞洲占比高達(dá)86.7%
2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù):云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶
亞洲依然是世界茶葉主產(chǎn)區(qū),2017年茶葉產(chǎn)量493萬(wàn)噸,占比高達(dá)86.7%,非洲茶葉產(chǎn)量64.5萬(wàn)噸,占比11.4%。
全球茶葉進(jìn)口總量小幅下降,巴基斯坦是最大進(jìn)口國(guó)
2017年,全球茶葉進(jìn)口總量169.3萬(wàn)噸,同比下降2.2%。
其中巴基斯坦2017年進(jìn)口17.5萬(wàn)噸茶葉,是最大的茶葉進(jìn)口國(guó);排在第二位的是俄羅斯,進(jìn)口16.0萬(wàn)噸;美國(guó)位居第三,進(jìn)口12.6萬(wàn)噸。
2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù):云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶
其它主要進(jìn)口市場(chǎng)依次分別為:英國(guó)、其它獨(dú)聯(lián)體國(guó)家、埃及、摩洛哥、伊朗、迪拜、伊拉克。
巴基斯坦主要茶葉供應(yīng)國(guó)為肯尼亞,其次是印度和盧旺達(dá),進(jìn)口量超萬(wàn)噸。美國(guó)主要茶葉供應(yīng)國(guó)是阿根廷,從印度進(jìn)口量超萬(wàn)噸。中國(guó)是美國(guó)最大的綠茶供應(yīng)國(guó)。而英國(guó)主要供應(yīng)國(guó)是肯尼亞,從印度進(jìn)口量超過(guò)萬(wàn)噸。
全球茶葉出口總量基本持平,中國(guó)出口同比上升8.1%
從數(shù)據(jù)來(lái)看,2017年全球茶葉出口總量177.8萬(wàn)噸,比2016年下降1.1%??夏醽喨匀皇鞘澜缟献畲蟛枞~出口國(guó),2017年出口了41.6萬(wàn)噸,不過(guò),同比下降13.4%。
2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù):云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶
中國(guó)出口35.5萬(wàn)噸,同比上升8.1%,穩(wěn)居世界第二大茶葉出口國(guó);
斯里蘭卡出口27.8萬(wàn)噸,位居第三;
其它重要出口國(guó)依次分別是:印度、越南、阿根廷、印度尼西亞、烏干達(dá)、馬拉維、坦桑尼亞。
2、中國(guó)茶葉數(shù)據(jù)
報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,2017年全國(guó)茶葉產(chǎn)量為260.9萬(wàn)噸,國(guó)內(nèi)茶葉年消費(fèi)量達(dá)到190萬(wàn)噸;市場(chǎng)銷(xiāo)售規(guī)模達(dá)到2353億元。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)依然是拉動(dòng)中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要?jiǎng)恿Α?018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù):云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶
來(lái)看看大家比較關(guān)心的茶園面積,截止至2017年底,全國(guó)茶園面積總面積達(dá)4588萬(wàn)余畝,開(kāi)采茶園面積3778萬(wàn)畝。
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全國(guó)茶園面積排名前三的省份分別為貴州、云南、四川。
采摘面積排名前三的分別是云南、湖北、四川。
全國(guó)茶葉產(chǎn)量前十排名依次為:福建、云南、湖北、四川、湖南、浙江、貴州、安徽、廣東和河南。
2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù):云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶
2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù):云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù):云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù):云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶
茶葉出口量額持續(xù)攀升,報(bào)告顯示:2017年出口總量35.5萬(wàn)噸,出口額達(dá)16.1億美元,出口均價(jià)4.54美元/公斤;中國(guó)茶葉出口至128個(gè)國(guó)家和地區(qū),其中超過(guò)萬(wàn)噸的國(guó)家和地區(qū)為12個(gè),占全年出口總量64.8%。
2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù):云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶
總結(jié):中國(guó)茶葉目前國(guó)內(nèi)消耗依然占很大比重,17年消耗量達(dá)190萬(wàn)噸,而出口量才35.5萬(wàn)噸,因此茶葉消耗仍是剛需,做好國(guó)內(nèi)市場(chǎng),著眼全球市場(chǎng),或?qū)⑹且粋€(gè)方向。(圖文來(lái)源:網(wǎng)絡(luò))
云南生產(chǎn)茶葉嗎
云南名茶有三大類(lèi):1、普洱茶,又分為生茶與熟茶;2、紅茶,簡(jiǎn)稱(chēng)滇紅,又分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽與古樹(shù)紅茶;3、綠茶,簡(jiǎn)稱(chēng)滇綠,包括滇青、墨江云針茶、翠華茶、昆明十里香等品種。
1、普洱茶
普洱茶久負(fù)盛名,是產(chǎn)自云南的傳統(tǒng)歷史名茶,采用云南大葉種鮮葉為原料,經(jīng)萎凋、殺青、揉捻、曬青、渥堆、蒸壓等多道工序制成,可以長(zhǎng)期存放,具有越陳越香的特色,按發(fā)酵工藝不同又分為生茶與熟茶。
2、紅茶
云南紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)滇紅,產(chǎn)自鳳慶、臨滄、勐海等多滴,采摘優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘烤等工藝加工而成,具有濃、強(qiáng)、鮮的特色,可以分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽、古樹(shù)紅茶四大類(lèi)。
3、綠茶
云南綠茶簡(jiǎn)稱(chēng)滇綠,品種較多,主要分為兩種,一種是以曬青毛茶為原料的滇青;另一種是經(jīng)過(guò)高溫烘青、炒青工藝制成的品種,包括安寧春綠、墨江云針茶、蒼山雪綠、翠華茶、板山毫峰、昆明十里香等等。
云南茶葉種植面積
云南種植業(yè)領(lǐng)域的水果、茶葉、蔬菜和花卉都很有特點(diǎn),千差萬(wàn)別。
以影響農(nóng)作物的氣候條件為例,從黑龍江到海南島的氣候條件云南都有,同理,只要在中國(guó)能見(jiàn)到的植物、作物,拿到云南來(lái)都可以種?,F(xiàn)在云南最成氣候、影響力比較大的是茶葉和花卉,還包括水果。蔬菜云南也有,但是云南的蔬菜走不向高端。蔬菜分冬季和夏季兩季,特別是冬季蔬菜,云南可能是全中國(guó)露天種植面積最大的地方。像人們常吃的番茄、辣椒、茄子等品種,冬季在其他地方都是大棚種植,而云南則是露天種植。
云南茶葉畝產(chǎn)量多少斤
玫瑰在植物分類(lèi)學(xué)上是一種薔薇科薔薇屬灌木(Rosa rugosa),在日常生活中是薔薇屬一系列花大艷麗的栽培品種的統(tǒng)稱(chēng),這些栽培品種亦可稱(chēng)做月季或薔薇。玫瑰果實(shí)可食,無(wú)糖,富含維他命C,常用於香草茶、果醬、果凍、果汁和麪包等,亦有瑞典湯(Nyponsoppa)、蜂蜜酒(Rhodomel)。玫瑰長(zhǎng)久以來(lái)就象征著美麗和愛(ài)情。古希臘和古羅馬民族用玫瑰象征著他們的愛(ài)神阿芙羅狄蒂(Aphrodite)、維納斯(Venus)。玫瑰在希臘神話中是宙斯所創(chuàng)造的杰作,用來(lái)向諸神炫耀自己的能力。玫瑰花的用途有很多,觀賞、藥用等等。
種玫瑰花的成本和利潤(rùn)
一、玫瑰花前期種植費(fèi)用投入情況
每畝玫瑰花前期種植的主要費(fèi)用有:一是一次性棚體建設(shè)及苗木資金30000元;二是防雨膜、草苫4000元。
二、玫瑰花經(jīng)濟(jì)效益分析
通過(guò)去年的玫瑰花生產(chǎn)、市場(chǎng)銷(xiāo)售情況來(lái)看,玫瑰花的經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。玫瑰花每年收割四茬,每茬在25000朵左右,每朵0.35元,年收入35000元/畝。棚體和苗木按10年折算每年應(yīng)攤3000元;防雨膜、草苫按5年折算每年應(yīng)攤800元;無(wú)滴膜3300元/元;肥料600元/年;農(nóng)藥500元/年;花套費(fèi)454元/年;人工費(fèi)1150元/年,每年總支出費(fèi)用為:9804.00元;一畝玫瑰園年純收入25196.00元。
今年云南茶葉自產(chǎn)量多少?lài)?/h2>
云南省境內(nèi)主要農(nóng)作物是指稻、小麥、玉米、棉花、大豆、油菜、馬鈴薯、蠶豆、甘蔗九種。垍頭條萊
特產(chǎn):萊垍頭條
云南貢米 云南的貢米,是過(guò)去當(dāng)?shù)毓俑⑦M(jìn)獻(xiàn)的貢米,貢米有紫米,遮放米,八寶米。 紫米: 屬糯米類(lèi),米色紫黑,味香甜,粘而不膩,產(chǎn)于墨江一帶,是元代,明代的進(jìn)貢米。 遮放米:條萊垍頭
屬欽米,色澤白潤(rùn)如玉,顆粒大而長(zhǎng),產(chǎn)于潞西縣遮放鄉(xiāng)戶(hù)悶村允午社。用遮放米煮飯,香欽可口,如有油潤(rùn)感,營(yíng)養(yǎng)豐富,飯冷后不會(huì)變硬,只是易粘結(jié),是清朝的進(jìn)貢米。垍頭條萊
八寶米:萊垍頭條
以香味濃,甘甜滋潤(rùn),富有油脂,顆粒大,滑感強(qiáng),形色養(yǎng),成熟快,產(chǎn)量高八大優(yōu)點(diǎn)而聞名,八寶米產(chǎn)于廣南縣八寶鄉(xiāng)八寶河畔的兩個(gè)苗族寨子,歷代都作為貢米。萊垍頭條
三七垍頭條萊
三七又叫田七,主要產(chǎn)于云南省文山州,是云南省著名的中藥材。垍頭條萊
清朝醫(yī)學(xué)著作《本草綱目拾遺》載:“ 三七生用有止血強(qiáng)心,散瘀生新、消腫定痛的極好性能,熟用能活血、補(bǔ)血、強(qiáng)壯補(bǔ)虛的療效。萊垍頭條
“云南白藥”的主要成份便是三七。三七的根、莖、花、葉萊垍頭條
均可人藥。用三七做成的食療補(bǔ)品如:“三七汽鍋雞”、“三七汽鍋鴿子”等名揚(yáng)海內(nèi)外,深受人門(mén)的喜愛(ài)。萊垍頭條
三七及三七系列產(chǎn)品暢銷(xiāo)東南亞,并且進(jìn)人了日本、美國(guó)、加拿大等國(guó)際幣場(chǎng),是云南省的 傳統(tǒng)出口商品。萊垍頭條
在昆明的中成藥 店及各大百貨商場(chǎng)均有出售。店據(jù)不僅有三七頭賣(mài),還有方便服用的生,熟之三七粉、三七片、三七丹參茶、三七雞精、三七花等。萊垍頭條
天麻垍頭條萊
天麻,也叫赤箭、定風(fēng) 草、水洋芋等名。天麻是著名的中藥村,產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),其干燥炔莖人藥,已有二白多年的歷史。記載著天麻有 治療驚風(fēng)、神志昏迷、提氣益神的功效。萊垍頭條
在我國(guó),云南省是天麻的主要生產(chǎn)地之一.所出產(chǎn)的天麻稱(chēng)為云天麻。云南天麻產(chǎn)地集中在 昭通地區(qū)的鎮(zhèn)雄、彝良、威信、大關(guān)、鹽津、綏江、永善等縣其中以彝良、鎮(zhèn)雄出產(chǎn)的天麻量最多, 的天麻中外最有名。萊垍頭條
另:怒江、中甸等地也有天麻產(chǎn)出。昆明市各中成藥店均有天麻 出售。天麻分為野生及種植兩類(lèi), 藥效好、價(jià)格高。各大百貨商場(chǎng)也有出售。以天麻制成的 天麻片和天麻補(bǔ)酒其療效也深受 人門(mén)贊譽(yù)。萊垍頭條
咖啡是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的飲料作物,與可可、茶葉并稱(chēng)為,其產(chǎn)量和消費(fèi)量則居三飲料之首。咖啡原產(chǎn)于非洲熱帶地區(qū)。由于咖啡含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖,咖啡堿等物質(zhì),香氣濃郁、滋味可口。萊垍頭條
從十五世紀(jì)以來(lái),逐漸傳播到世界各地。目前,世界上有七十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)種植咖啡??Х仁擒绮菘瓶Х葘俚亩嗄晟>G灌木或小喬木,種類(lèi)很多,被廣泛種植的有小粒種、中粒種、大粒種和埃塞爾薩種,其中被稱(chēng)“香咖啡”的小粒咖啡種產(chǎn)量最多,約占咖啡總產(chǎn)量的百分之八十以上。萊垍頭條
云南省南部和西南部的熱帶、以及低熱河谷地帶均適宜種植小粒種咖啡。云南種植咖啡已有八、九十年的歷史。云南所產(chǎn)咖啡均為小??Х?,顆粒均勻飽滿、味醇和,香氣高,出口頗受歡迎。近年來(lái)臨滄、保山、德宏、西雙版納等地、州因地制宜,利用和發(fā)揮自然優(yōu)勢(shì),逐步擴(kuò)大咖啡種植面積,產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng),展示出可喜的發(fā)展前景。萊垍頭條
竹蓀條萊垍頭
竹蓀又名:竹參、竹笙、面紗菌等名稱(chēng)。是云南特有的一種名貴食用菌,也是世界上著名的珍貴食用菌。整個(gè)菌體十分美麗,有“真菌之花”、“蘑菇女皇”之稱(chēng)。萊垍頭條
竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類(lèi),形狀略似網(wǎng)狀干白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細(xì)致潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開(kāi),整個(gè)菌體顯得十分俊美、色彩鮮艷稀有珍貴,被人們稱(chēng)為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營(yíng)養(yǎng)豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。萊垍頭條
竹蓀是名貴的食用菌,又是醫(yī)學(xué)上的新秀,有人取竹蓀與肉共煮,取湯在28~30度下培養(yǎng),以與不加竹蓀的肉湯作對(duì)照,發(fā)現(xiàn)竹蓀肉湯比肉湯變壞速度遲2~天,表明竹蓀確有抑制微生物活動(dòng)的作用。萊垍頭條
云煙萊垍頭條
烤煙是云南省主要的經(jīng)濟(jì)作物,也是重要的出口商品。萊垍頭條
云南烤煙的質(zhì)量在國(guó)內(nèi)首屈一指。云南烤煙顏色金黃,光澤明亮,組織細(xì)致,油份充足,富有彈性,含糖量高(一般在26%—30%之間),煙堿的含量適中(平均為1.5%以下),燃燒性好,煙味清香醇和,是生產(chǎn)高級(jí)卷煙的優(yōu)質(zhì)原料。云南省的玉溪是著名的云煙之鄉(xiāng)。萊垍頭條
云南烤煙從五十年代出口,現(xiàn)在已經(jīng)遠(yuǎn)銷(xiāo)歐洲,中東和港澳地區(qū),以其優(yōu)良的品質(zhì)享有盛譽(yù)。就國(guó)內(nèi)而言,云南的卷煙以“云煙”、“紅塔山”和“紅河”這三個(gè)牌子的卷煙最為著名,尤其“紅塔山”已是婦孺皆知的名牌。萊垍頭條
干巴菌萊垍頭條
干巴菌又稱(chēng)為松毛菌。每年七至九月生長(zhǎng)在馬尾松樹(shù)下,這種菌沒(méi)有菌蓋和菌褶,一簇簇地生長(zhǎng),狀如牛馬,人們又把它形象地稱(chēng)為“牛牙齒菌”。干巴菌剛出土?xí)r,呈黃褐色,老熟時(shí),變成黑褐色。干巴菌肉質(zhì)堅(jiān)韌,富含鈣、鐵、硫胺素和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份。干巴菌有一股酷似腌牛肉干的濃郁香味,云南人把腌牛肉干稱(chēng)為干巴,因而此菌得名干巴菌。萊垍頭條
干巴菌宜于炒食,葷、素皆宜。素炒時(shí),用將干巴菌撕為細(xì)絲、洗凈,配加青椒絲、大蒜、鹽等,炒熟即可食用。這道菜沁人肺腑,有濃郁的牛肉干香味。葷炒時(shí),將洗凈的菌絲浸入雞蛋清,在油鍋中滑一遍,再加入火腿絲、青椒絲、鹽等佐料,炒熟后,盛入盤(pán)中,淋上少許芝麻油。這道加了火腿的菜肴,使得火腿和菌的鮮香相輔相成,香氣更加濃郁,滋味更加醇厚,食后令人久久難忘。萊垍頭條
松茸頭條萊垍
松茸,別名松口蘑,是名貴食用菌,在日本有“蘑菇之王”的稱(chēng)譽(yù)。松茸屬擔(dān)子菌綱,生長(zhǎng)于松林地和針闊葉混交林地,每年七、八、九月出菇。云南省山多林茂,適宜松茸生長(zhǎng),滇西北和滇中一帶盛產(chǎn)松茸。萊垍頭條
新鮮的松茸,形若傘狀,色澤鮮明,菌蓋呈褐色,菌柄為白色,均有纖維狀茸毛鱗片,菌肉肥厚嫩白,有濃郁的特殊香氣。頭條萊垍
松茸營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、碳水化合物和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份。此外,松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的作用。萊垍頭條
松茸的食法多樣,燒、炒、煮皆宜。食時(shí)鮮甜可口,香味濃郁、食后余香盈口,耐人尋味。垍頭條萊
蟲(chóng)草萊垍頭條
蟲(chóng)草又稱(chēng)冬蟲(chóng)夏草,與人參、 鹿茸齊名。萊垍頭條
蟲(chóng)草含有蟲(chóng)草酸、維生 系B12、脂肪、蛋白等。除了藥用 外還是名貴的滋補(bǔ)品。年老體弱、病后體虛及平常食用都能強(qiáng)自健體。萊垍頭條
它是一種在冬天吃了蟲(chóng),夏天長(zhǎng)出子座的真菌。蟲(chóng)草并非蟲(chóng)。而是植物。夏季是采摘蟲(chóng)草的最佳時(shí)間,因其形成“夏草”時(shí),內(nèi)含的有效成份為最多。昆明市各種藥 店、各大百貨商場(chǎng)有售。萊垍頭條
普洱茶萊垍頭條
在過(guò)去人們慣以普洱茶作為云南茶葉的通稱(chēng),即云南所產(chǎn)茶葉都稱(chēng)為“普洱茶”。我們這里所講的普洱茶,是以特殊制茶工藝制成的一類(lèi)茶葉。條萊垍頭
普洱茶產(chǎn)于云南省南部西雙版納傣族自治州和瀾滄江沿岸各縣。普洱茶有散茶和緊茶兩種。散茶外形條索粗壯、重實(shí)、色澤褐紅。緊茶則是由散茶壓制而成,外形端正勻整,并按其形狀而命名。如長(zhǎng)方形的稱(chēng)為“磚茶”,正方形的稱(chēng)為“方茶”,圓餅形的稱(chēng)為“餅茶”。由于經(jīng)過(guò)特殊工藝制作,茶葉中對(duì)人體有益的茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)充分氧化,因此普洱茶品質(zhì)別具一格,湯色紅黃、香氣馥郁、滋味醇厚回甜,飲后令人口角生香、回味無(wú)窮,而且茶性溫和,有較好的藥理作用。萊垍頭條
普洱茶有著悠久的產(chǎn)銷(xiāo)歷史。普洱是云南省南部的一個(gè)縣,是重要的商業(yè)集鎮(zhèn)和茶葉加工集散地。西雙版納和瀾滄江沿岸各地所產(chǎn)的茶葉,多經(jīng)普洱運(yùn)銷(xiāo)各處,普洱茶即因之得名。明代,普洱茶即作為專(zhuān)有名詞載入書(shū)籍。清朝前期《滇海虞衡志》一書(shū)中記載:“普茶名重于天下,此滇之所認(rèn)為產(chǎn)而資利者也,入山作茶者數(shù)十萬(wàn)人,茶客收買(mǎi)運(yùn)于各處,每盈路?!蔽覈?guó)古典名著《紅樓夢(mèng)》中,對(duì)普洱茶亦有描述。由此可見(jiàn),普洱茶聲名之著。萊垍頭條
云南每年茶葉產(chǎn)量
福建,云南,四川,貴州,廣西,安化
云南茶葉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
西雙版納茶區(qū)成名較早,因此名氣大,在明、清時(shí)期就已經(jīng)榮升為普洱茶的主產(chǎn)區(qū)。這是其他茶區(qū)不能比擬的。西雙版納屬亞熱帶氣候,既無(wú)酷暑也無(wú)嚴(yán)寒,具有充足的日照,加上相對(duì)較高的濕度,豐富的降雨和較高的有機(jī)質(zhì)含量,非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。
得天獨(dú)厚的地理環(huán)境使勐海享有“大葉茶故鄉(xiāng)”的美譽(yù),并被譽(yù)為“普洱茶的原產(chǎn)地”。西雙版納州下轄的勐??h更是有著“世界茶樹(shù)王之鄉(xiāng)”、“普洱茶圣地”、“中國(guó)茶都”等多個(gè)美譽(yù)。
二、思茅(普洱)茶區(qū):歷史悠久
“茶,出銀生城界諸山,散收無(wú)采造,蒙舍蠻以椒、姜、桂、和烹而飲之”這是唐人樊綽《蠻書(shū)》中的記載,其中銀生城就是現(xiàn)在的思茅。有大量數(shù)據(jù)表明思茅茶區(qū)歷史悠久,比如景谷地區(qū)曾發(fā)現(xiàn)3540萬(wàn)年前的寬葉木蘭化石;再比如鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨2700年的野生茶樹(shù)王;過(guò)渡型的邦崴茶樹(shù)王等等都可證明。
而思茅每年都有人進(jìn)入深山村寨尋找古茶樹(shù)、古茶園。在無(wú)量山,哀牢山上發(fā)現(xiàn)了超過(guò)一千多年的大量野生茶樹(shù)。上世紀(jì)80年代云南茶葉專(zhuān)家張芳賜、丁渭然等也進(jìn)行了實(shí)地考察,以證明哀牢山和無(wú)量山原始森林中有著非常豐富的野生茶樹(shù)資源。
三、臨滄茶區(qū):茶葉產(chǎn)量最大
臨滄茶區(qū)位于云南的西南部,目前是云南茶園總面積最大的茶葉生產(chǎn)區(qū)。臨滄茶區(qū)曾為下關(guān)茶廠、原來(lái)的昆明茶廠、勐海茶廠提供了大量?jī)?yōu)質(zhì)茶葉。目前臨滄茶區(qū)總共的茶園總面積約130萬(wàn)畝左右,它是四大主產(chǎn)茶區(qū)產(chǎn)量最大的。
許多好茶背后的原材料都是臨滄茶區(qū)的茶,可以說(shuō)臨滄茶區(qū)稱(chēng)得上是一個(gè)幕后英雄。臨滄最出名的山頭當(dāng)屬勐庫(kù)十八寨,坊間有言:勐庫(kù)十八寨,寨寨出好茶。
四、保山茶區(qū):上升空間大
保山地區(qū)之前屬于瀾滄江流域,如今已不屬于瀾滄江流域了。保山茶區(qū)曬青毛茶也普遍不受重視,但相對(duì)于西雙版納、思茅、臨滄茶區(qū)知名的茶山已經(jīng)被過(guò)度采摘的情況,這一茶區(qū)的茶質(zhì)有著相當(dāng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。
這一茶區(qū)探究到的純正古茶樹(shù)資源非常多。騰沖的高黎貢山、壩外古茶園、黃家寨等就非常有名氣。