茶葉能不能喝

可以煮茶喝，但是要注意以下幾點：

一、不能用鐵壺直接煮茶

使用鐵壺直接煮茶的時候，鐵單質和茶葉中的酸性物質，會發(fā)生化學反應，會使茶湯變成黑色，喝了這樣的茶會刺激胃黏膜，引發(fā)惡習，嘔吐，消化不良等不良反應。所以用鐵壺燒開水還是比較好的，如果要是煮茶葉的話，建議使用陶壺，紫砂壺，玻璃壺，比較好。

二、并不是所有茶葉都適合煮著喝

煮茶一般選用這兩種茶，一種是發(fā)酵較重的茶葉，比如熟普、六堡茶、老茶婆等黑茶。還有一種就是年份比較久的茶，比如老白茶，陳年巖茶等茶，尤其是老白茶，非常適合煮著喝，只有煮著喝，才能讓老白茶的內(nèi)涵物質充分的浸泡出來。

但是像綠茶的話就不適合煮著喝了，綠茶鮮葉比較細嫩，水溫太高的話容易破壞茶葉中的維生素c，咖啡堿也會迅速的浸泡出來，從而使茶湯變成黃色，滋味也會隨之變苦澀。高檔綠茶的沖泡水溫一般控制在80-90℃即可。

三、煮茶分為直接煮和沖泡后再煮兩種方式

滋味較輕的老白茶、陳年鐵觀音等就適合直接放進壺里面煮，而普洱茶之類滋味比較濃的茶葉，則適合先使用蓋碗沖泡后在拿來煮，這樣就可以避免煮出來的茶味過于濃烈。

四、茶葉不能煮時間太長

煮茶的時間不能太長，以3-5分鐘為宜，因為茶葉在壺中泡制時間再長時間，也不會產(chǎn)生更多的有益成分，反而會減少。

五、煮茶的投茶量要適當?shù)臏p少

煮茶的投茶量減少至平時沖泡的2/3，在煮茶器注入2/3容積的水，把水煮至微微冒泡還在沸騰的狀態(tài)，再把備好的茶放到茶器中，沸騰后即可飲用。

拓展資料

煮茶-茶藝的一種

茶是中國的“國飲”，也是世界三大軟飲料之一。據(jù)考證，中國人飲茶是從鮮葉生吃咀嚼開始，后變?yōu)樯~煮飲，形成比較原始的煮茶方法。唐時飲茶開始由粗放走向精工，尤以集歷代茶藝精華、著有世界上第一部茶藝專著的陸羽為杰出代表。陸羽在總結前人飲茶經(jīng)驗的基礎上，通過親身體驗，提出了煮茶的理論并付諸實踐，開創(chuàng)了飲茶新風尚，推動了唐代茶文化的形成和發(fā)展。唐皇宮每年4月也舉辦盛大的“清明茶宴”，法門寺地宮1987年出土的13件金銀茶器，就是唐代皇帝供奉的。

據(jù)《農(nóng)業(yè)考古》雜志主編陳文華介紹，中國人在散茶沖泡之前，一般都是煮茶吃。許多人曾依據(jù)《茶經(jīng)》等文獻中的記載復原以陸羽煮茶法為代表的唐代茶藝，但大多是以文學家的想像展開的定性研究，主要體現(xiàn)表演價值。此次茶葉專家們以科學實驗為基礎，首次對唐代餅茶和陸羽的煮茶法進行了科學的量化研究和成功實踐，這在茶文化史上具有極其重要的意義。

黑枸杞泡茶葉能不能喝

黑枸杞中富含花青素，而黑枸杞的花青素活性很強，遇到不同的水質水溫顏色都會有變化，黑枸杞用自來水(水溫低于60℃)沖泡呈藍色(堿性水)，礦泉水沖泡呈紫色(酸性水)，一般來說，藍色、綠色、紫色、紫紅色都是正常的顏色。等到黑枸杞中的有效營養(yǎng)物質全部浸出，水就會變?yōu)榘咨Ｃ看魏阼坭脚菟却?分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。

吃藥茶葉能不能喝

吃藥后最好不要喝茶，實在要喝盡量避開服藥時間3小時以上。因為喝茶會“解藥”。茶葉中含有大量鞣酸，很容易與生物堿發(fā)生不溶性沉淀。而很多中藥的有效成分都是生物堿，如麻黃中含有麻黃堿和偽麻黃堿，黃連、黃柏中含有小檗堿，百部中含有百部堿。當這些藥的水煎液與茶水同服，就會發(fā)生沉淀而影響藥效的發(fā)揮。

過期的茶葉能不能喝

包裝好的茶葉的保鮮期一般在18個月左右，時間長了，就易受各種因素受潮發(fā)霉。散裝的茶葉同樣如此超過一年一年以上就不要在飲用了，以防霉變。茶葉發(fā)霉是受了青霉、曲霉和鐮刀霉菌污染的結果。

這些霉菌能產(chǎn)生菌青霉酸，環(huán)氨酸等霉菌毒素，人長期喝了發(fā)霉變質的茶葉，輕則引取頭暈、眼花、腹痛、腹瀉等中毒現(xiàn)象，重的則會導致肝、腎、腦等到重要器官的病變，經(jīng)動物實驗表明，變質茶還有可能致癌。所以也不適合做茶葉蛋。

茶葉有過期的說法，像生普，保持質可以十年二十年呢。就是所謂的越陳越香。隨著時間的變化內(nèi)質還在發(fā)生變化，其他茶也一樣，茶只要不受潮，不發(fā)霉都是能喝的。只是因為保管不好，味道會發(fā)生變化，甚至會有不好聞的味道，茶湯也會變紅，變暗等等，喝這種茶葉容易引發(fā)心腦疾病。

擴展資料

茶葉貯存

1、將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。

2、將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi)，封好袋口，已達到最佳貯藏效果。

3、使用保溫性能較好的熱水瓶裝茶葉，瓶口用木塞塞緊再封上白蠟，用膠布裹上，也可以使茶葉貯存較長時間。

參考資料：

人民網(wǎng)_茶葉保質期是多久 各種茶品不一樣

過期紅茶葉能不能喝

茶一般就2年保質期，過了就別喝了，沒好處的。

可樂泡茶葉能不能喝

綠茶可以和雪碧一起喝。

原料：糖150毫升、水150毫升、檸檬小半個、白桃片3片、綠茶茶葉包1包、雪碧適量、純凈水適量。

1、先煮糖漿。同時加入糖、水和檸檬汁，不停攪拌。

2、然后倒入擠壓容器中晾涼。

3、接著選擇綠茶茶葉，杯中放入綠茶茶包，白桃片，冰塊。

4、倒入雪碧、純凈涼水、10g糖漿，加蓋子靜置半小時。

5、半小時后，綠茶茶葉出味，氣泡綠茶茶完成。

備孕期間茶葉能不能喝

備孕期間一般是不建議喝一些祛濕茶的，另外在備孕期間，男女雙方都要養(yǎng)成良好的生活習慣和飲食習慣，男性除了要做到不抽煙不喝酒之外也要注意自己的個人衛(wèi)生情況，另外女性也要多吃一些有營養(yǎng)的物質，來提高自身的抵抗能力，這樣才能夠孕育出健康漂亮的寶寶。

十年茶葉能不能喝

對于碧螺春茶葉而言，首先說說碧螺春茶本身的特質，碧螺春茶屬于不發(fā)酵茶，茶葉在貯藏過程中，隨著溫度的升高，茶葉內(nèi)含物質自動氧化速度加快，茶葉劣變進程也會相應加快。

而在春季，正是碧螺春茶開采的季節(jié)，茶葉喜干怕潮，在受潮發(fā)霉之后，只會散失茶香及保健作用，而且茶葉本省會滋生很多霉菌毒素，這樣的茶葉就沒法再次去飲用了。所以，十年的茶不要喝！

隔了夜的茶葉能不能喝

剩茶不可以喝。剩茶最好不要喝，因為剩茶有可能會滋生細菌，這時候如果喝的話就有可能會造成腸胃道的不適，從而引起腹痛腹瀉的現(xiàn)象。

除了隔著夜的茶不可以喝，隔了夜的食物也是不可以吃的，上面也是會滋生很多的細菌，如果吃太多就有可能會造成身體的不適，所以隔了夜的食物和茶都要扔掉。

陳年茶葉能不能喝

白茶就是很好的例子：

　　1.壽眉，主要是老葉，內(nèi)含物質豐富，經(jīng)陳年轉化，會把一些苦澀的刺激物質，慢慢鈍化，越陳越純。

　　2.白毫銀針，用嫩芽自然萎凋制成，喝就喝她的鮮爽味，陳年白毫銀針，味會薄，陳年無助茶品質提升。

　　3.白牡丹，由一芽兩葉原料制成，介于壽眉與白毫銀針之間，新的和陳的各有風格。

原則上，無發(fā)酵和全發(fā)酵的茶，新茶好喝;微發(fā)酵和半發(fā)酵的茶，新茶陳茶各有千秋;后發(fā)酵的茶，陳茶好喝。原因在于微生物在轉化過程中起的作用。

 1.無發(fā)酵茶，如綠茶，為保留新茶內(nèi)含的氨基酸、維生素、芳香類等物質，經(jīng)高溫快速殺生青，其副作用是把微生物基本殺滅。后期沒有微生物參與轉化，越陳，其氨基酸、維生素、芳香類等物質越來越少，自然是新的好喝。

 2.全發(fā)酵的茶，如紅茶，由于其采取全發(fā)酵工藝，將茶葉中含的活性物質全氧化，微生物幾乎無物質可轉化，陳年無益。如果算上退火氣的時間，建議紅茶一般半年到一年左右喝最好。

3.微發(fā)酵和半發(fā)酵的茶，如鐵觀音，一般來說新茶香氣好，但也有些隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味更醇厚。因為其半發(fā)酵的原因，兼具了綠茶和紅茶的特質，微生物有一定的轉化空間，因此新茶陳茶各有特色。

4.后發(fā)酵的茶，如普洱，其轉化全靠微生物的后天努力，自然是越陳越好喝。但凡事也有個限度，是食品都有一定的保質期，一般來說，熟普陳放20年左右以后，它的飲用價值就下降了。生普時間陳放時間會長些，但超過40年，其陳味上升，醇味下降，越來越寡淡，就只有歷史的味道了。