茶葉防潮包裝設(shè)計

工具原料茶葉，熱水瓶，茶葉罐，密封袋，存茶室，干燥劑

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茶葉應(yīng)該選擇放在一處干凈通風(fēng)的地方，室內(nèi)環(huán)境要防止過潮，要與地面保持一定距離，可以用貨架隔開，防止地面返潮，延長茶葉保存期限。

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可以將茶葉放在密封的容器內(nèi)，比如陶瓷罐或者其它材質(zhì)的容器內(nèi)，容器要干凈無異味，蓋口要保持密封性。蓋蓋子的時候要檢查一下，或者套個袋子，蓋好后茶葉就不易受潮。

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也可以使用熱水瓶儲存茶葉，先去商店購買一個熱水瓶，要保證內(nèi)膽干燥無異味，保證內(nèi)膽無破損。然后打開瓶蓋，把茶葉放進去，蓋好瓶蓋放好即可，可避免茶葉受潮，經(jīng)濟實惠。

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一些地方天氣比較潮濕，為了防止茶葉受潮，可以在放茶葉的地方放一些木炭或者生石灰，也可以使用干燥劑，可以改變潮濕的狀況，有利于茶葉更好的保存，不會影響品質(zhì)。

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茶葉如果要保存好，可以通過打包或者使用牛皮紙等包裝材料，要保證茶葉抽真空密閉保存，可以隔絕與空氣的接觸。茶葉在喝不完的情況下，可以扎緊袋口，放在通風(fēng)地方，避免受潮。

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茶葉放置一段時間后，要注意查看茶葉是否發(fā)生變化，如果受潮會有濕潤感，顏色也會相應(yīng)發(fā)生轉(zhuǎn)變。這個時候，應(yīng)該把茶葉趕緊喝掉處理掉，如果感覺變化不大，也可以通過復(fù)烘，使茶葉保持干燥，就可以多存放一段時間。

茶葉防潮包裝案例分享

茶葉喜干不喜濕，合格的成茶，含水量都處于極低極低的狀態(tài)——摸起來很粗糲的，將其倒在桌面上，還能聽到一些窸窸窣窣的聲響，輕輕按一根茶葉就能將其碾碎，可見成茶之干燥程度。因此不論什么茶，存茶過程中都是怕潮且十分能吸潮的，干燥與防潮都是必不可少的要點！

1、首先，別放玻璃罐里面，尤其不能密封的玻璃罐。因為茶葉見光會氧化，且很容易受潮，而玻璃罐即不避光，也不防潮，會直接影響口感、養(yǎng)分及其品質(zhì)。因此，最好選擇不透光的密封容器或者材質(zhì)，不過要注意其無毒無異味哦。

2、多層包裝。可以選擇多層密封包裝以確保不會受潮，比如鋁袋、塑料袋等內(nèi)袋包裝好的茶葉可以放在紙箱里，在紙箱外面在將邊緣密封，一層層分別密封后，再歸入到倉庫內(nèi)，分類分區(qū)儲存。

3、倉庫地板和墻體都要做好防潮措施，同時茶葉要隔墻離地放置，離地至少15cm、離墻至少20cm。家里的話同樣，最好注意一下室內(nèi)濕度控制。

4、使用溫濕度調(diào)節(jié)裝置設(shè)備，要確保一年四季都能為茶葉儲存提供適宜的室內(nèi)溫度以及濕度——大型倉庫最好能配備恒溫恒濕空調(diào)系統(tǒng)，或者次一點的空調(diào)+除濕機相配合。自家倉庫能有調(diào)溫控濕的準備最好，尤其南方的，家里茶葉比較多的話，除濕機是一定不能少的。

設(shè)計一種茶葉的防潮包裝

儲裝茶葉，純錫器最好茶葉是人們喜愛的一種日常飲品。它的品種很多，其類型、品種、花色的差異，就形成了不同的特色。為了實現(xiàn)茶葉長時間的貯存，包裝尤為重要。茶葉中主要含有抗壞血素、丹寧酸、多酚化合物、兒茶酸脂肪和類胡蘿卜素等成分。這些成分都很容易受氧氣、溫度、濕度、光線和環(huán)境異味的影響而產(chǎn)生變質(zhì)。因此，對茶葉進行包裝應(yīng)該減弱或防止上述因素的影響。防潮:茶葉中的含水量不宜超過5％，長期保存時以3%為 最佳。否則茶葉中的抗壞血素容易分解，茶葉的色、香、味等都會發(fā)生變化，尤其在較高的溫度下，變質(zhì)的速度更會加快。隔氧:包裝中的氧含量必須控制在1％以下。氧氣過多將會導(dǎo)致茶葉中某些成分氧化變質(zhì)。如抗壞血素容易氧化變成為脫氧抗壞血酸，并進一步與氨基酸結(jié)合發(fā)生色素反應(yīng)，使茶葉味道惡化。由于茶葉脂肪中包含相當(dāng)數(shù)量的不飽和脂肪酸，這種不飽和脂肪酸可以自動氧化產(chǎn)生醛、酮等羰基化合物以及烯醇化合物，同樣可以使茶葉中的香味消失，澀味變淡、色澤變暗。避光:由于茶葉中含有葉綠素等物，因此在對茶葉進行包裝時，必須遮光以防止葉綠素和其他成分發(fā)生光催化反應(yīng)。另外，紫外線也是引起茶葉變質(zhì)的重要因素。保香:茶葉的香味極易散失，必須采用氣密性能好的材料進行保香包裝。另外，茶葉極易吸收外界的異味，使茶葉的香味受到感染。因此，因包裝材料和包裝技術(shù)產(chǎn)生出來的異味都應(yīng)嚴加控制。茶葉的保存條件不好能加速茶葉的自身氧化及霉變。現(xiàn)在茶葉常用的包裝方法主要有以下幾種普通金屬罐包裝:金屬罐是用薄鐵皮制成，罐形有方形和圓筒形等，其蓋有單層蓋和雙層蓋兩種。它的缺點是密閉性不好，而茶葉在潮濕的空氣中暴露一小時就會吸足水分，發(fā)軟變質(zhì)。鐵有金屬異味，同時時間長了容易被氧化，不能長期保存茶葉。復(fù)合薄膜袋包裝:目前，市售茶葉包裝越來越多采用復(fù)合薄膜袋包裝。它的缺點是不避光，不透氣，時間長了，會使茶葉霉變，有異味。葉綠素和其他成分會發(fā)生光催化反應(yīng)。塑料成型容器包裝:由聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等成型容器進行包裝，因其密封性能差，多作為外包裝，其包裝內(nèi)多用塑料袋封裝。因為塑膠易和綠茶起化學(xué)作用，使茶味道盡失。而且密閉性差，罐內(nèi)有異味，影響茶葉的品質(zhì)。襯袋盒裝:采用內(nèi)層為塑料薄膜層或涂有防潮涂料的紙板為包裝材料制作包裝盒。因為塑膠袋易和綠茶起化學(xué)作用，使茶味道盡失。同時粘合內(nèi)層用的粘合劑和涂料有異味，會污染茶葉使茶葉變味。并且它的密閉性很差。錫器包裝:錫罐是儲裝茶葉的最佳容器。錫被廣泛用于國內(nèi)外食品工業(yè)，是食品保鮮包裝的最好材料。又稱 “綠色金屬”。由于錫罐具有抗氧化能力強，氣密性好，透氧率低，傳導(dǎo)性好，沒有金屬異味等特點，很久以來就被人們作為儲裝茶和喝茶的器具。據(jù)相關(guān)機構(gòu)檢驗，用錫罐儲茶長年保質(zhì)，不霉不變，可達十年以上。特別是純錫所制造的精細儲茶罐具備了密閉保鮮、防氧化、阻隔光線、不產(chǎn)生異味之功效。

影響茶葉防潮包裝質(zhì)量的各方面因素

真空包裝的茶葉其保質(zhì)期為2年時間，保存茶葉的環(huán)境為密封、防潮、避光、防異味，真空包裝的茶葉很好的隔絕了外部空氣，降低了茶葉的氧化速度，使得茶葉的保質(zhì)期適度延長，正常情況下，真空包裝的茶葉可在常溫環(huán)境下保存2年。

所謂的真空包裝袋指的是講產(chǎn)品放入一個特定的密封袋子里，然后抽去里面的空氣，使抽去空氣后的袋子達到一定的真空度的包裝方法。袋子里面的空氣完全抽出，使袋子處于空氣稀少，低氧的狀態(tài)，讓微生物沒有生存的條件，以達到保證茶葉的新鮮度和延長食品的保值期。

茶葉防霉包裝措施有哪些

1．茶多酚：茶多酚是從茶葉中提取出來的多羥基酚類有機物，其主要成分是兒茶素及其衍生物。

2．蜂膠提取物：將25g磨成粉末的粗蜂膠放進索氏提取器中抽提，用70％濃度的乙醇300ml，在70℃回流反應(yīng)8h（小時），冷卻，得到的溶液經(jīng)抽濾，濾液濃縮成深褐色、香味宜人的蜂膠提取物。該提取物具有抗菌、消炎、抑制病毒、增強機體免疫等作用。

3．橘皮提取物：柑橘皮（風(fēng)干物）用3－－6倍的酒精在常溫或加熱下浸提，用蒸餾方法從提取物溶液中除去溶劑，即可得到具有防霉作用的橙黃色粘性濃縮物。將這種防腐劑以1％－－3％的比例添加入食品或飼料中，即可大大延長食品和飼料的保存期。橘皮提取物對細菌無抑制作用，但對霉菌、酵母菌則顯示了較強抑制作用。

4．魔芋甘露聚糖：魔芋的球狀塊莖約含50％魔芋甘露聚糖，該多糖提取方法簡單，用于水果、肉類、魚類、豆腐等食品保鮮，效果較理想。

5．魚精蛋白：魚精蛋白是一種細小而簡單的堿性球形蛋白，通常從鮭、鱘、鯡、鯖等魚中提取。魚精蛋白具有天然抗菌功能，對枯草桿菌等細菌有抑制作用，在牛奶、雞蛋、布丁等食品中添加0．05％－－0．1％魚精蛋白，能在15％的溫度下保存5－－6天。

6．連翹提取物：木犀科植物連翹的干燥果實，具有清熱解毒、消腫散結(jié)、消炎抗菌等功效。它的主要成分是連翹酚、甾醇、三萜皂甙、黃酮醇甙、樹脂醇甙，果皮含有齊墩果酸。

7．迷迭香提取物：迷迭香的醇提取物含鼠尾草酚和鼠尾草酚酸等成分，它具有耐高溫的特性，可添加于燒烤油中，還可添加于肉丸、肉糕、色拉油、米香腸等肉制品中，可延長保質(zhì)期。

8．植酸：植酸是肌醇的六磷酸酯，可從米糠、麥麩等谷類和油料種子的餅粕中分離得到，它是一種安全性高的天然食品添加劑。

9．花生殼中的木犀草素：將花生殼粉碎，用90％酒精浸提24h（小時），濾渣再浸提一次，合并，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器蒸餾回收酒精，濃縮物烘干，得花生殼中的黃酮類化合物，其主要成分為木犀草素，木犀草素具有抗氧化特性。

10．殼聚糖：殼聚糖是以蝦、蟹殼為原料，經(jīng)稀酸浸泡脫鈣，稀堿脫除蛋白質(zhì)和濃堿脫乙酰化后得到一種天然高分子化合物。它具有無毒、價廉、高效的優(yōu)點，是一種極好的天然食品保鮮劑。

經(jīng)典茶葉包裝案例

普洱茶的包裝就是很有特點的，他一般都是用牛皮紙來包裝的，他的封印上都印有日期年份

茶葉防潮的使用方法

茶葉怎么長期保存方法：首先將要保存的茶葉整理好，然后裝入食品級鋁箔袋內(nèi)，擠掉袋內(nèi)多余的空氣，將袋口封好，封口后將茶葉裝入鐵罐或錫罐內(nèi)，蓋好蓋子，將茶葉放置在冰箱冷藏室或冷凍室，溫度設(shè)置為0~5℃，然后不定期檢查茶葉的保存情況。

茶葉怎么長期保存方法：

茶葉極容易變質(zhì)，溫度、濕度、異味、光線、空氣和微生物等都會影響茶葉的質(zhì)量，所以，茶葉需要妥善保存。要保存好茶葉，必須掌握好茶葉的特性。

茶葉有三性，即吸濕性、陳化性、吸收異味性。因此存放茶葉時要注意防潮、防雲(yún)、防變質(zhì)、防異味串入。

茶葉結(jié)構(gòu)疏松，又含有多種“親水性”物質(zhì)，吸濕性很強，而茶葉中的水分超過12%即易發(fā)霉變質(zhì)。

因此，茶葉必須存放在干燥通風(fēng)陰涼處。茶葉的芳香物容易揮發(fā)，葉綠素和鞣質(zhì)容易被氧化，茶葉存放久了，會使香味降低，湯色變灰暗或渾注。

茶葉 防潮

茶葉放在衣柜里是沒有去潮濕效果的，一般的茶葉是要放在干燥的地方，防止茶葉發(fā)霉變味不能喝，而衣柜里祛濕最好是一些食品里邊的干燥劑，這樣既能祛濕還可以去除味道，要么就放竹炭這是干花，都是可以去除濕氣和干燥的

茶葉防潮包裝案例圖片

茶葉不可以不包袋子直接放鐵盒。茶葉出場前都要經(jīng)過一定的包裝，目的是讓茶葉在一個相對密封的，能夠保持其鮮度的環(huán)境中進行儲存，茶葉使用的包裝鋁箔帶就有很好的防潮和保鮮作用。

如果怕麻煩，將袋子取出，時間長了，茶葉就會吸潮，破壞香氣，同時對鐵盒也有一定的腐蝕作用。