螺旋茶油機(jī)(榨茶仔油機(jī))
榨茶仔油機(jī)
不能,茶油是冷壓榨方法,茶油果很大和花生不一樣,具體操作也是不一樣的。
榨油就是把果實(shí)加熱、擠壓,把立面的油擠出來(lái),拿個(gè)錘子砸也能砸出油來(lái),所以是否能榨油不是技術(shù)問(wèn)題,而是榨油廠的意愿問(wèn)題,榨完油,會(huì)留下油漬在設(shè)備里,再榨別的油就串味了,需要花時(shí)間清理,這些費(fèi)用和時(shí)間如果談妥了,什么油都可以榨,還有就是不同設(shè)備對(duì)針對(duì)不同果實(shí)榨油效率不同,油能榨出來(lái),但出油率是否高就不清楚了,可能會(huì)造成浪費(fèi),本來(lái)1斤油料作物能榨4兩油,結(jié)果設(shè)備型號(hào)不對(duì),只能榨2兩油,就浪費(fèi)了2兩。。
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第一步:選料
高質(zhì)量油料是壓榨健康山茶籽油的基礎(chǔ),選料也是一門大學(xué)問(wèn),我們?cè)谶x料過(guò)程中,盡量選擇顆粒飽滿,無(wú)干煸、破碎、發(fā)霉的山茶籽,這樣的山茶籽出油效果會(huì)更好,最終也會(huì)大幅度提升油脂質(zhì)量。
第二步:剝殼、篩選
山茶籽表面有外殼,需要專業(yè)的剝殼機(jī)設(shè)備進(jìn)行脫殼,脫殼是為了后續(xù)工藝,蒸炒加熱更加均勻,壓榨更為流暢。而剝殼后要進(jìn)行篩選,將山茶籽以外的其他雜質(zhì)清理出來(lái),可以提高壓榨效率,提升油品質(zhì)量。(市場(chǎng)上很多設(shè)備剝殼、篩選是一體的,這里分為一個(gè)步驟。)
第三步:蒸炒
熱榨工藝的標(biāo)志,山茶籽進(jìn)過(guò)蒸炒控制油料溫度、水分,可以大幅度的提升出油效果,而且壓榨出的山茶籽油味道更加香醇。
第四步:壓榨、精濾
使用榨油和過(guò)濾一體的螺旋榨油機(jī)進(jìn)行壓榨,然后再經(jīng)過(guò)現(xiàn)在比較流行的真空濾油機(jī)進(jìn)行精濾處理。榨油機(jī)設(shè)備的先進(jìn)程度和山茶籽油預(yù)處理工序都影響著出油效果和壓榨效率。
第五步:精煉
經(jīng)過(guò)蒸炒的山茶籽壓榨出的沒(méi)有經(jīng)過(guò)精濾的毛油需要精煉處理,去除油脂中因?yàn)楦邷匦纬蓪?duì)人體有害的化學(xué)成分,可以大幅度提升油脂質(zhì)量,還能夠改變油脂色澤,是打造高質(zhì)量油脂的必選設(shè)備。
老式茶油榨油機(jī)
目前國(guó)內(nèi)最好的為雙螺桿壓榨機(jī),殘油率能低到5%,最高有100萬(wàn)噸級(jí),小的有10萬(wàn)噸級(jí)。
大概100萬(wàn)頓級(jí)的要30萬(wàn)到40萬(wàn)之間。10萬(wàn)噸級(jí)的5萬(wàn)多吧。老式榨油機(jī)榨茶油
螺旋榨油機(jī)好。
螺旋榨油機(jī)工作原理: 榨油機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),經(jīng)過(guò)處理好的油料從料斗進(jìn)入榨膛。由榨螺旋轉(zhuǎn)使料胚不斷向里推進(jìn),進(jìn)行壓榨。
由于料胚在榨油機(jī)的榨膛內(nèi)是在運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下進(jìn)行的,在榨膛高壓的條件下,料胚和榨螺、料胚和榨膛之間產(chǎn)生了很大的摩擦阻力,這樣就能使料胚微料之間產(chǎn)生摩擦,造成相對(duì)運(yùn)動(dòng)。
另一方面,由于榨螺的根園直徑是逐漸增粗,螺距是逐漸減少的,因而當(dāng)榨螺轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),螺紋使勁料胚即能向前推進(jìn),又能向外翻轉(zhuǎn),同時(shí)靠近榨螺螺紋表面的料層還隨著榨軸轉(zhuǎn)動(dòng)。
這樣在榨膛內(nèi)的每個(gè)料胚微粒都不是等速度,同方向運(yùn)動(dòng),而是在微粒之間也存在著相對(duì)運(yùn)動(dòng)。
由摩擦產(chǎn)生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量,有助于促使料胚中蛋白質(zhì)熱變性,破壞了膠體,增加了塑性,同時(shí)也降低了有的粘性容易析出油來(lái),因而提高了榨油機(jī)的出油率,使有料中的油壓榨出來(lái),并從園排縫隙和條排縫隙流出。
液壓榨油機(jī)工作原理: 液壓榨油機(jī)是用油傳遞壓力,使油料在靜態(tài)下受壓的齒條。
按油泵的動(dòng)力來(lái)源有手動(dòng)和電動(dòng)兩種;按給坯餅施加壓力的方式可分為立式和臥式。
立式液壓榨油機(jī)底座上固定有1個(gè)油缸,缸中裝有圓柱狀活塞,活塞上部與承餅盤連成一整體。
料坯經(jīng)預(yù)壓成圓餅,外套餅圈,以20~40個(gè)圓餅疊裝在承餅盤與頂板之間,餅與餅之間用帶孔的薄墊板分隔,驅(qū)動(dòng)活塞上頂,產(chǎn)生壓力,壓榨料餅出油。
榨畢后油泵停止加壓,活塞下落,將渣餅卸出,重新裝上料餅,以此反復(fù)間歇榨油,每榨一次約需2~5小時(shí)。
在用電動(dòng)油泵時(shí)可組成循環(huán)油路系統(tǒng),同時(shí)操縱數(shù)臺(tái)液壓榨油機(jī)作業(yè)。臥式液壓榨油機(jī)的結(jié)構(gòu)和工作原理與立式基本相同,其設(shè)備安裝方便,流油順暢,油餅圈上不積油;但占地面積大、需設(shè)有退榨用的重錘、滑輪或螺桿機(jī)構(gòu)。
液壓榨油機(jī)的壓力大,一次出油率高,榨油機(jī)齒條運(yùn)動(dòng)部件少,維修保養(yǎng)方便;但料餅裝卸的勞動(dòng)強(qiáng)度也較大。 設(shè)備耐用度比較: 從以上工作原理上可以看出,要想把油料作物榨出油,壓力的作用是必不可少的,螺旋榨油機(jī)屬于物料在推進(jìn)空間縮小的情況下產(chǎn)生的壓力,液壓榨油機(jī)是采用液壓缸壓縮空間來(lái)得到的壓力;但是不同的是螺旋榨油機(jī)的料是流動(dòng)性的,屬于動(dòng)壓,液壓榨油機(jī)是靜止性的,屬于靜壓。
這樣就存在一個(gè)問(wèn)題,機(jī)械磨損,大家都知道山茶籽粗脂肪含量44.24%,粗蛋白含量8.38%,粗纖維含量4.91%,灰分含量2.32%,皂苷含量8.68%,水分含量8.6%,其他22.85%,可以發(fā)現(xiàn)粗纖維含量很豐富,纖維素越高對(duì)榨油機(jī)磨損就愈大,因此,用戶如果選用螺旋榨油機(jī)來(lái)壓榨茶籽,機(jī)器維修率就很大,也就是機(jī)器不耐用,并且壓榨山茶籽的榨螺設(shè)計(jì)和壓榨其他油料的榨螺形狀不同,不能互換。
液壓榨油機(jī)就不存在這種情況,因?yàn)橐簤赫ビ蜋C(jī)屬于靜壓,摩擦很少,所以機(jī)器的維修率很低。
這是對(duì)機(jī)器耐用度的比較,液壓榨油機(jī)似乎更勝一籌。 設(shè)備出油率和工作效率比較: 從產(chǎn)量來(lái)說(shuō),螺旋榨油機(jī)壓榨山茶籽產(chǎn)量要比液壓榨油機(jī)產(chǎn)量高,根據(jù)用戶資料得出的經(jīng)驗(yàn),同樣價(jià)格的螺旋榨油機(jī)要比液壓榨油機(jī)產(chǎn)量高,因?yàn)閺墓に嚿蟻?lái)講,液壓榨油機(jī)操作較螺旋榨油機(jī)麻煩,需要先粉碎再用蒸汽蒸,然后用裝料,再加壓,壓力達(dá)到35Mpa后還需要恒壓20分鐘以上,才能榨凈。
螺旋榨油機(jī)就簡(jiǎn)單多了,直接剝殼烘炒,就可以壓榨,一次榨凈。
所以效率要高。
再?gòu)某鲇吐蕘?lái)說(shuō),因?yàn)橐簤赫ビ蜋C(jī)壓力面積相比螺旋榨油機(jī)要大,因此壓力要小,再者來(lái)說(shuō),液壓榨油機(jī)壓強(qiáng)最高只允許達(dá)到35Mpa,這也是出于安全考慮。螺旋榨油機(jī)采用四級(jí)壓榨工藝,也就是油料在榨油機(jī)里面經(jīng)過(guò)榨了四遍。保證了茶籽的最大出油率。 所以說(shuō),螺旋榨油機(jī)效率高,出油率也高。
茶油榨油機(jī)
制作方法
1.將采收后的茶籽進(jìn)行曝曬,或用小火慢烘,待其殼脫落后,取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎。因茶籽粉粘性小,要注意磨得越細(xì)越好。
2.用蒸籠隔水蒸熟,取熱的碾粒(蒸坯料),趁熱快速踩餅,如果冷了,搞不成餅,降低出油率,甚至不出油。
3.將餅放入土榨中壓榨,壓榨時(shí),猛打快榨,中途不能退榨。
4.精煉:榨出的油經(jīng)經(jīng)過(guò)精煉,以除去雜質(zhì)??捎?0%的稀硫酸與油混合,在45℃溫度下靜放一晝夜,使褐色的雜物沉積下來(lái)?;蛘呙?00千克油用酸性白礬土粉2千克,混合拌勻,靜放一晝夜,也可將雜質(zhì)分離出來(lái),使油色澄清。
榨茶油機(jī)器
電視劇《大山的女兒》中的蘭雙應(yīng),正直善良,有獨(dú)立的人格,主持公道。她當(dāng)姑娘時(shí)在娘家村就已經(jīng)入了黨,還當(dāng)過(guò)婦女主任。她有主見(jiàn),人長(zhǎng)得漂亮。在劇中由涓子扮演。涓子表演得真實(shí)可信、質(zhì)樸自然,令觀眾很喜歡這個(gè)人物。她理解了黃文秀,積極支持和配合黃書記的工作。
蘭雙應(yīng)的丈夫是村委副主任蒙昌龍的堂弟,她的丈夫得了大病,花了很多錢,蘭雙應(yīng)伺候了他五六年,也沒(méi)有挽回生命,而家里也因此致貧。黃文秀帶領(lǐng)村兩委初次訪問(wèn)時(shí),她就對(duì)他們說(shuō)出了實(shí)情。她有一分地種茶,她的茶非常好喝,但是沒(méi)有富裕的,主要是種糧食,米還夠吃,有些富裕,但借一分錢都難。她還幫韋其代反映了情況,因?yàn)槠浯恼煞蚝托值艹鲕嚨溔ナ懒?。她說(shuō),其代孤女一個(gè),孩子還小,娘家沒(méi)人了,如果拿賠償款的錢修祖墳就太不公平了。蒙昌龍對(duì)蘭雙應(yīng)很惱火,嫌她多管閑事。
蘭雙應(yīng)曾讓韋其代去找黃文秀反映這些情況,因?yàn)樗推浯鄳z,很是同情這個(gè)同是蒙家媳婦的可憐人。后來(lái)黃文秀做工作,事情得到了妥善的解決,蒙五叔也打消了修祖墳的念頭。
蘭雙應(yīng)并沒(méi)有向困難低頭,她自己把哥哥不用的榨油機(jī)弄來(lái),想自己榨茶籽油,但這臺(tái)機(jī)器太老舊了,出不了多少油。銀行的錢經(jīng)理原來(lái)在百坭村當(dāng)過(guò)駐村干部,他看上了藍(lán)雙應(yīng),離婚后,他想要娶蘭雙應(yīng)。讓黃文秀和蘭雙應(yīng)說(shuō)此事,但蘭雙應(yīng)斷然拒絕了。他不死心,就買了新的榨油機(jī)送來(lái)了,蘭雙應(yīng)說(shuō)什么也不要。
本來(lái)黃文秀得知父親得了肝癌,正急急忙忙地趕往家里,聽(tīng)到黃元軍很著急,很無(wú)奈地說(shuō)了此事,連忙折返。在黃文秀等人的調(diào)解下,蘭雙應(yīng)貸款買了這臺(tái)榨油機(jī)。
蘭雙應(yīng)理解了黃文秀,積極地支持和配合她。在全村黨員的生活會(huì)上,毛遂自薦當(dāng)了小組長(zhǎng),她不但自己用實(shí)際行動(dòng)脫貧,還帶領(lǐng)那一個(gè)組所負(fù)責(zé)的貧困戶脫貧。會(huì)上她和蒙昌龍爭(zhēng)辯,講道理,她很看不慣蒙昌龍家為富不仁的一面,不怕得罪他及其族人,作為一個(gè)黨員,敢說(shuō)實(shí)話,敢說(shuō)真話。
黃元軍最初到榨油廠幫忙時(shí),蘭雙應(yīng)說(shuō)什么也不答應(yīng),她說(shuō)她不會(huì)嫁黃元軍這個(gè)懶漢,而黃元軍非得讓蘭雙應(yīng)給一次機(jī)會(huì),因?yàn)辄S元軍是蘭雙應(yīng)小組所負(fù)責(zé)的貧困戶,所以對(duì)他負(fù)責(zé),收下他。在蘭雙應(yīng)的影響和改變下,黃元軍改掉了懶惰的毛病,如今他很勤勞,掙的錢也多了。黃文秀積極支持他們成立了榨油合作社,幫助他們解決了原料不足的問(wèn)題,以及茶油、茶餅的銷售問(wèn)題。蘭雙應(yīng)她們的事業(yè)紅火起來(lái)。
當(dāng)蘭雙應(yīng)得知岑麗凌家的豬得病,不吃食時(shí),及時(shí)趕到安慰她。黃文秀打電話托人請(qǐng)教了專家后,她們和駐村干部給豬喂了綠豆湯,情況見(jiàn)好,駐村干部楊業(yè)博、李世超、莫羽他們忙活了半天,還拿著豬圈里的石頭、水泥去化驗(yàn),為了貧困戶的幾頭豬,他們忙活了個(gè)半天,蘭雙應(yīng)很受感動(dòng)。她對(duì)村支書農(nóng)占山說(shuō),幾個(gè)外鄉(xiāng)人,為了咱們的幾頭豬,是不是心里暖暖的。
她還率領(lǐng)黨小組的人員開(kāi)展活動(dòng),黃文秀和村兩委都參加了,他們拆了岑麗凌家的舊豬圈,又給他家買來(lái)了磚,還利用另一個(gè)黨小組活動(dòng)日的時(shí)間,幫岑麗凌家壘起了新豬圈。
蘭雙應(yīng)不向困難低頭,不為錢經(jīng)理優(yōu)裕的經(jīng)濟(jì)條件和美好的許諾所動(dòng)。同時(shí),她還教育自己的孩子要靠自己的努力和汗水過(guò)上美好的生活。
她很有遠(yuǎn)見(jiàn),讓自己的兩個(gè)孩子都到鎮(zhèn)上去上學(xué),想方設(shè)法地讓孩子接受更好的教育。
藍(lán)雙應(yīng)理解并積極支持和配合黃文秀的工作。當(dāng)黨小組長(zhǎng),以身作則,帶領(lǐng)黃元軍、岑麗凌等責(zé)任戶脫貧。她做事有主見(jiàn),正直善良,給觀眾留下了深刻的印象。
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是的。這主要取決于你選擇什么樣的榨油機(jī)了,像大宇多功能全自動(dòng)螺旋榨油機(jī),就可以實(shí)現(xiàn)廣泛壓榨,可壓榨菜籽、花生、大豆、核桃、胡麻、棉籽、米糠、油葵、茶籽等30多種油料作物。
壓榨茶油機(jī)
準(zhǔn)備材料:茶籽、炒鍋、研磨機(jī)、蒸鍋、壓餅機(jī)、壓榨機(jī)、螺絲刀、鐵錘。
1、首先把茶籽倒入大鍋中炒熟。
2、茶籽炒熟后,倒入研磨機(jī),磨成粉末。
3、把磨好的粉末裝到容器里,然后放置一旁備用。
4、把粉末倒入蒸鍋中,隔水蒸熟。
5、蒸熟后用布包起來(lái)。
6、包好后放到壓榨機(jī)的模具里,然后壓實(shí)。
7、把壓好的茶餅放到一旁備用。
8、所有茶餅做好后,放到壓榨機(jī)上。
9、茶餅放滿后,用工具在茶餅中間撬開(kāi)一條縫。
10、啟動(dòng)壓榨機(jī)。
11、這樣茶油就會(huì)自動(dòng)從壓榨機(jī)下面流出來(lái)。
12、完成