怎樣制作枸杞頭茶葉(枸杞葉制茶的過(guò)程)
枸杞葉制茶的過(guò)程
1.準(zhǔn)備一個(gè)杯子,把要用的枸杞放入杯子中。
2.往杯中加入少許食鹽和小蘇打。
3.加入溫水,攪拌均勻,放置十分鐘。
4.十分鐘后,將枸杞撈出來(lái),用清水清洗干凈,枸杞就可以泡啦。
如果想要吃新鮮枸杞葉的話,建議可以炒新鮮枸杞葉吃。炒枸杞葉,首先要用開水焯一下枸杞葉。撈出后瀝干水,然后再用刀稍微切一下。放入佐料,爆炒就可以了,爆炒完之后就可以撈出來(lái)。枸杞葉的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,它具有一定的清熱作用,是一種很好的中藥材。
枸杞茶葉怎么制作
枸杞頭茶則是以采摘生長(zhǎng)期枸杞樹嫩枝頭為原料,經(jīng)加工而成的新型保健茶葉,具有清香撲鼻,沁人心脾,醒腦明目,清醇甘甜,回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。其制作方法分三個(gè)步驟,
1.原料采集.采摘嫩枝頭宜在4月上旬至9月下旬進(jìn)行,要選擇采摘生長(zhǎng)旺盛、嫩芽粗壯且無(wú)病蟲害的枝頭.為保證有充足的營(yíng)養(yǎng)供樹體生長(zhǎng),在同一株樹上不宜采摘過(guò)多枝頭.
2.殺青揉捻.先把鍋洗刷干凈,點(diǎn)火加熱至鍋中有輕微黑煙冒出,隨即投入新采的枸杞鮮嫩枝頭.采取抖、揚(yáng)、燜等相結(jié)合的翻炒方法,炒至枝梗柔軟.撈出后放篩內(nèi)鋪開,立即送風(fēng)降溫冷卻,至沒有余熱后,用手先輕后重搓揉.揉至枝梗及葉肉組織中的茶汁滲出,然后把鍋洗一遍,再加熱翻炒.用同樣的方法洗鍋,降溫冷卻,揉捻,翻炒四五次.揉到枝梗萎凋,不緊不散的程度.
3.炒干貯藏.初炒前,把鍋洗刷干凈.待鍋加熱升溫后,投入茶葉,邊炒邊翻,逐步降低鍋內(nèi)溫度,以防炒焦.邊翻邊炒至捏之即斷,茶葉色澤呈現(xiàn)灰褐色即可起鍋,晾攤后貯于鐵盒、熱水瓶或塑料袋內(nèi),密封,防潮,防變質(zhì).
枸杞葉制茶的過(guò)程圖片
1、采葉:采摘顏色蔥綠、無(wú)病害、肥大、新鮮的枸杞子葉子,用冷水洗去葉片上的灰塵和別的廢棄物,控干水時(shí)勻稱擺地?cái)偭涝谧匀煌L(fēng)干躁處3~4鐘頭,攤晾期內(nèi)滾動(dòng)1~2次,至葉子疲軟。
2、茶葉殺青:茶葉殺青用的鍋放到壘砌歪斜35度的灶上。當(dāng)鍋溫達(dá)120℃時(shí),資金投入2KG鮮枸杞葉,持續(xù)煸炒4~5分鐘,炒至葉子綿軟,握之結(jié)團(tuán),手松經(jīng)久不散,聞之青氣消退,稍顯芳香時(shí)就可以起鍋。
怎樣制作枸杞葉茶竅門
1種枸杞葉茶的制作方法,其特點(diǎn)在于,它以枸杞葉和枸杞子為主要原料,加入蛇床子、兔絲子、肉蓯蓉、韭菜籽和蓮子為輔料制成,其制作方法以下:先將枸杞葉經(jīng)殺青、揉制,制成茶葉狀,然后提取出其它6種原料的濃縮提取液,再將濃縮提取液加入揉制好的枸杞葉中,混合均勻后烘干即得。本發(fā)明具有補(bǔ)腎強(qiáng)身、強(qiáng)筋壯骨、延緩衰老的功效,長(zhǎng)時(shí)間飲用,更是可以醫(yī)治體質(zhì)虛寒,增強(qiáng)抵抗力,從根本上改良體質(zhì)
枸杞子葉茶的制作方法
:枸杞的葉子,如果用來(lái)包餃子的話,需要怎么操作?
枸杞是一個(gè)非常有營(yíng)養(yǎng)的一個(gè)營(yíng)養(yǎng)品,當(dāng)然,它的葉子也是非常不錯(cuò)的,如果要用枸杞的葉子來(lái)包餃子的話,首先要把它的原料選好,一定要選些嫩的葉子,洗干經(jīng)以后,一定要把葉子用開水焯一下,然后再用涼水投幾遍,剁成餃子餡,放上肉餡,,包成餃子即可!
枸杞葉如何制茶
紫荊花茶的正確泡法
第一種泡法
取用紫荊花作為主要原料,再輔以薄荷以及枸杞這兩大原料,共同打造的這款薄荷枸杞紫荊花茶,具有美容養(yǎng)顏的功效,而且這款調(diào)制型紫荊花茶中的枸杞和薄荷,也可以同時(shí)起到增進(jìn)思維能力,以及清肝明目等作用。
第二種泡法
在沖泡紫荊花茶的時(shí)候,大家除了要注意使用沸水來(lái)沖泡之外,還可以在一款基礎(chǔ)型的紫荊花茶智商,加入薰衣草以及洋甘菊這兩大物質(zhì)一起沖泡,三種材料大概取用3茶匙,放到茶壺內(nèi),然后加入蜂蜜調(diào)味,可以發(fā)揮出降血壓,深層排毒,以及凈化身體的效果。
第三種泡法
取用2g的綠茶茶葉,再機(jī)上3g的紫荊花分量,打造而成的一款紫荊花茶,具有加速人體新陳代謝的功效,加上紫荊花綠茶中含有不少的芳香類物質(zhì)以及多酚類物質(zhì),因此也具有輕松預(yù)防口臭,消除口氣的作用。
第四種泡法
多種花類一起沖泡,也可以成就一款功效強(qiáng)大的花茶飲品,取用紫荊花、玫瑰花、茉莉花以及桂花這幾大花類,可以讓大家迅速恢復(fù)精氣神,更可以在提升大家的耐力以及精力的同時(shí),達(dá)到增強(qiáng)身體素質(zhì)的目的。
嫩枸杞葉怎樣加工成茶
先把花倒掛在陰涼通風(fēng)處,等水分干了就成了干花(也可以平攤在透氣的匾、篩上,陰干),干花就可以做成花茶.玫瑰花起功效的是其中的揮發(fā)油,因此干燥溫度要低,千萬(wàn)不能暴曬在太陽(yáng)下。(一)白玫瑰茶 材料:白蘞6克,玫瑰花3朵,紅棗5顆.做法:混合后用沸水沖泡15分鐘即可.用法:代茶飲用!功效:解毒散瘀,美化肌膚,適用于面部有黑斑,雀斑,痤瘡,疙瘩的.長(zhǎng)期服用,效果顯著.(二)金銀玫瑰茶材料:金銀花1克,玫瑰花3朵,麥門冬2克,山楂2克,做法:混合后用沸水沖泡15分鐘即可.用法:代茶飲用!功效:理氣解郁,滋陰清熱.適用于肝郁虛火上升,臉色枯黃,皮膚干燥者.長(zhǎng)期服用,效果顯著.(三)丹參杞玫瑰茶材料:丹參3克,枸杞子6粒,葡萄干6粒,玫瑰花2朵.做法:混合后用沸水沖泡10分鐘即可.用法:代茶飲用!功效:益氣活血,養(yǎng)陰安神,適用于心肌缺血,失眠健忘,臉色無(wú)光華者.長(zhǎng)期服用,效果顯著.(四)桂圓玫瑰茶材料:桂圓5克,枸杞子5克,玫瑰花2朵.做法:桂圓取肉,與枸杞子混合后用沸水沖泡10分鐘,放入玫瑰花即可.用法:代茶飲用.功效:養(yǎng)血滋陰,養(yǎng)顏潤(rùn)膚.調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào).長(zhǎng)期服用,效果顯著.(五)牛奶玫瑰茶材料:玫瑰花6朵,枸杞子6粒,葡萄干3克,牛奶100毫升.做法:將玫瑰花,枸杞子,葡萄干用沸水沖泡5分鐘后,取茶汁,加入牛奶調(diào)勻即可.用法:代茶飲用.功效:護(hù)肝健胃,養(yǎng)顏潤(rùn)膚,增加皮膚的彈性!長(zhǎng)期服用,效果顯著.(六)玫瑰烏梅去脂茶材料:玫瑰花10朵,烏梅3顆.做法:將玫瑰花和烏梅混合后用沸水沖泡8分鐘即可用法:代茶飲用.功效:促進(jìn)食欲,潤(rùn)腸通便,降低血脂肪,是理想的減肥成品.小小提示:此茶喝多恐有腹瀉的后遺癥,腸胃不好的人請(qǐng)酌量飲用.(七)玫瑰花茶材料:玫瑰花12朵,冰糖1粒.做法:將玫瑰花和冰糖一起用沸水沖泡5分鐘即可.用法:代茶飲用.功效:氣味芬芳,味甘微甜,促進(jìn)食欲,能活血行氣,調(diào)經(jīng)止痛,是女性的婦女病癥的良藥.長(zhǎng)期服用,效果顯著!(八)玫瑰桑精茶材料:玫瑰花2朵,桑椹子1克,麥門冬1克,黃精1克,枸杞子10粒.做法:將材料混合后用沸水沖泡5分鐘即可.用法:代茶飲用.功效:疏肝明目,補(bǔ)腎固精,調(diào)經(jīng)養(yǎng)顏,較適用于肝腎兩虧,月經(jīng)不調(diào)者.長(zhǎng)期服用,效果顯著!(九)西紅柿玫瑰茶材料:西紅柿1個(gè),嫩黃瓜1條,新鮮玫瑰花瓣12瓣,檸檬汁和蜂蜜各適量.做法:西紅柿去皮去籽,黃瓜洗凈,與玫瑰花瓣放在一起碾碎過(guò)濾,加入檸檬汁和蜂蜜調(diào)勻即可.用法:代茶飲用.功效:促進(jìn)皮膚的新陳代謝,色素減退,皮膚細(xì)膩白嫩!長(zhǎng)期服用,效果顯著!(十)木瓜玫瑰茶材料:熟木瓜300克,鮮奶1瓶,玫瑰花3朵,白砂糖適量,姜汁數(shù)滴.做法:將木瓜去皮去核,切細(xì)塊,然后放入果汁攪拌機(jī)中,榨成汁倒出,再加入鮮奶,玫瑰花,白砂糖,姜汁即可.功效:增加皮膚的彈性,平衡皮膚的酸堿度,防止皺紋,養(yǎng)陰潤(rùn)肺,對(duì)胸部發(fā)育不良者有良效.長(zhǎng)期服用,效果顯著