績(jī)溪龍川有名茶葉

河源市第八批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性

一、民間文學(xué)

民間文學(xué)（Ⅰ）

客家童謠

市直

二、傳統(tǒng)音樂（1項(xiàng)）

序號(hào)

1

傳統(tǒng)音樂（Ⅱ）

客采調(diào)

和平縣

三、傳統(tǒng)技藝（6項(xiàng)）

1

傳統(tǒng)技藝（Ⅷ）

客家菜烹飪技藝

市直

2

傳統(tǒng)技藝（Ⅷ）

鐵爐功夫湯制作技藝

源城區(qū)

3

傳統(tǒng)技藝（Ⅷ）

彩扎（樓鎮(zhèn)彩扎）

和平縣

4

傳統(tǒng)技藝（Ⅷ）

月餅傳統(tǒng)制作技藝

（月光餅制作技藝）

龍川縣

5

傳統(tǒng)技藝（Ⅷ）

擂茶制作技藝

紫金縣

6

傳統(tǒng)技藝（Ⅷ）

糖環(huán)結(jié)制作技藝

連平縣

四、民俗（2項(xiàng)）

1

民俗（Ⅹ）

漁梁習(xí)俗

連平縣

2

民俗（Ⅹ）

臨江鎮(zhèn)關(guān)帝廟會(huì)

江東新區(qū)

河源市市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性

項(xiàng)目名錄擴(kuò)展項(xiàng)目名錄

（共計(jì)2項(xiàng)）

一、傳統(tǒng)技藝（1項(xiàng)）

序號(hào)

分類（代碼）

項(xiàng)目名稱

申報(bào)地區(qū)

1

傳統(tǒng)技藝（Ⅷ）

綠茶制作技藝

（石坪茶制作技藝）

東源縣

1

民俗（Ⅹ）

上燈習(xí)俗

（龍川上燈習(xí)俗）

龍川縣

江西資溪名優(yōu)茶茶葉獲獎(jiǎng)名單

特　產(chǎn)

名優(yōu)特產(chǎn)有香菇、閩筍、石衣、羅非魚、鰻魚、白茶等。

績(jī)溪名茶金山時(shí)雨

玉龍川景區(qū)是要門票的，門票價(jià)格為50元每人，1.2米以下兒童及65周歲以上老人門票半價(jià)。玉龍川景區(qū)是國家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)，也是胡姓聚族而居擁有千年歷史的古村落，東聳龍須山，緊依登源河，南有龍川東流，西偎鳳冠秀峰，北峙崇山峻嶺，風(fēng)景獨(dú)好，是游山玩水的好去處!分布著游奕世尚書坊、胡氏宗祠、胡宗憲少保府、鄉(xiāng)賢祠、宣紙作坊、龍川水街、靈山庵等旅游景點(diǎn)，極具歷史文化韻味。這里還有績(jī)溪山核桃、績(jī)溪燕筍干、金山時(shí)雨茶、績(jī)溪綠茶、杜字蝦米豆腐干、胡適一品鍋等特色美食。

宜賓龍溪茶葉

永和茶樓 有好幾家 老鮮飯店邊上有一家，鳳凰路上有一家，龍溪北路也有一家 價(jià)格適中，看你點(diǎn)什么茶了，十幾元至四十幾元不等環(huán)境還可以，送小吃，有數(shù)字電視；顧客比較多，晚了不一定有位子

績(jī)溪縣龍川茶葉

人杰地靈龍川景區(qū)！一縣一品，安徽績(jī)溪特色農(nóng)產(chǎn)品金山時(shí)雨茶

績(jī)溪縣，隸屬安徽省宣城市，地處黃山山脈和西天目山山脈結(jié)合帶，長(zhǎng)江水系與錢塘江水系分水嶺、位于安徽省南部。屬北亞熱季風(fēng)氣候，氣溫較低，降水偏多，日照偏少，風(fēng)力較弱?？h境內(nèi)風(fēng)光秀麗，歷史久遠(yuǎn)，人文璀璨，文化底蘊(yùn)極為厚重，是徽文化的重要發(fā)祥地 。

龍川是坑口村古稱，距績(jī)溪縣城約10公里，是一個(gè)古老的徽州村落。村前有龍須山，村中有一條小溪(稱川)穿村而過，古稱龍川。

這里不僅歷史悠久，而且山環(huán)水繞，景色秀麗。龍川村地形如靠岸之船，東聳龍須山，緊依登源河，南有龍川匯集，西偎鳳冠秀峰，北峙崇山峻嶺，獨(dú)具特色。山中多奇松怪石，珍禽異獸，山嶺陡峭，古道崎嶇，飛瀑流泉。

太極湖村，陰陽兩極，相擁相抱，自然環(huán)境得天獨(dú)厚，緣溪河呈“S”形繞村南流，和西部村落、東部田野組成天然的“太極”地貌奇觀。這是個(gè)擁有八百多年歷史的古村落，諸多古橋、古亭、古民居、古祠堂、古寺、千年古樹、明代吟泉街、大型磚雕門樓群等，依山而筑，逶迤伸展，宛如一幅立體的山水畫卷。太極湖村門樓磚雕堪稱徽州之最，每一幅磚雕都是一件稀世珍寶 。

績(jī)溪一品鍋，一只大鐵鍋，口徑差不多二尺，熱騰騰地端上來，里面還在滾沸，一層雞、一層鴨、一層肉、一層油豆腐，點(diǎn)綴著一些蛋餃，緊底下是蘿卜、青菜。咸鮮微辣，鮮嫩可口、味道極好。

一縣一品（金山時(shí)雨茶）

選用當(dāng)?shù)夭铇湫律业难?、葉為原料，經(jīng)特定加工工藝制作而成 。屬綠茶珍品，條索緊細(xì)，微帶白毫、湯色清澈明亮，葉底嫩綠金黃，滋味醇厚、味芳香、爽口，回味甘，耐沖泡。（中國農(nóng)林科技網(wǎng)）

圖文轉(zhuǎn)載說明（如需轉(zhuǎn)載本網(wǎng)站圖文內(nèi)容：1.須保持圖文完整，拒絕任何形式刪改；2.完整標(biāo)注版權(quán)及稿件來源、作者；3.未按此規(guī)定轉(zhuǎn)載的，本網(wǎng)站保留追究其法律責(zé)任的權(quán)利。文中部分圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。中國農(nóng)林科技網(wǎng)）

龍川縣什么茶出名

山茶油，車田豆腐，腐竹

績(jī)溪的茶葉

人杰地靈龍川景區(qū)！一縣一品，安徽績(jī)溪特色農(nóng)產(chǎn)品金山時(shí)雨茶

績(jī)溪縣，隸屬安徽省宣城市，地處黃山山脈和西天目山山脈結(jié)合帶，長(zhǎng)江水系與錢塘江水系分水嶺、位于安徽省南部。屬北亞熱季風(fēng)氣候，氣溫較低，降水偏多，日照偏少，風(fēng)力較弱?？h境內(nèi)風(fēng)光秀麗，歷史久遠(yuǎn)，人文璀璨，文化底蘊(yùn)極為厚重，是徽文化的重要發(fā)祥地 。

龍川是坑口村古稱，距績(jī)溪縣城約10公里，是一個(gè)古老的徽州村落。村前有龍須山，村中有一條小溪(稱川)穿村而過，古稱龍川。

這里不僅歷史悠久，而且山環(huán)水繞，景色秀麗。龍川村地形如靠岸之船，東聳龍須山，緊依登源河，南有龍川匯集，西偎鳳冠秀峰，北峙崇山峻嶺，獨(dú)具特色。山中多奇松怪石，珍禽異獸，山嶺陡峭，古道崎嶇，飛瀑流泉。

太極湖村，陰陽兩極，相擁相抱，自然環(huán)境得天獨(dú)厚，緣溪河呈“S”形繞村南流，和西部村落、東部田野組成天然的“太極”地貌奇觀。這是個(gè)擁有八百多年歷史的古村落，諸多古橋、古亭、古民居、古祠堂、古寺、千年古樹、明代吟泉街、大型磚雕門樓群等，依山而筑，逶迤伸展，宛如一幅立體的山水畫卷。太極湖村門樓磚雕堪稱徽州之最，每一幅磚雕都是一件稀世珍寶 。

績(jī)溪一品鍋，一只大鐵鍋，口徑差不多二尺，熱騰騰地端上來，里面還在滾沸，一層雞、一層鴨、一層肉、一層油豆腐，點(diǎn)綴著一些蛋餃，緊底下是蘿卜、青菜。咸鮮微辣，鮮嫩可口、味道極好。

一縣一品（金山時(shí)雨茶）

選用當(dāng)?shù)夭铇湫律业难?、葉為原料，經(jīng)特定加工工藝制作而成 。屬綠茶珍品，條索緊細(xì)，微帶白毫、湯色清澈明亮，葉底嫩綠金黃，滋味醇厚、味芳香、爽口，回味甘，耐沖泡。（中國農(nóng)林科技網(wǎng)）

圖文轉(zhuǎn)載說明（如需轉(zhuǎn)載本網(wǎng)站圖文內(nèi)容：1.須保持圖文完整，拒絕任何形式刪改；2.完整標(biāo)注版權(quán)及稿件來源、作者；3.未按此規(guī)定轉(zhuǎn)載的，本網(wǎng)站保留追究其法律責(zé)任的權(quán)利。文中部分圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。中國農(nóng)林科技網(wǎng)）

安徽績(jī)溪茶葉有哪些

主料：

腌漬茶筍300克

豬肉絲50克

輔料：

植物油適量

蔥花少許

生抽適量

米酒適量

步驟1

茶筍干需要提前浸泡4~6個(gè)小時(shí)，去掉鹽分，中間要多換幾次水

步驟2

浸泡后的茶筍已經(jīng)沒有咸味，準(zhǔn)備好蔥花和肉絲

步驟3

茶筍切絲

步驟4

炒鍋中放入適量的植物油，溫?zé)岷蠓湃胧[花炒出香味

步驟5

放入肉絲翻炒至變色

步驟6

放入米酒、生抽炒勻后煮至飄出肉香味

步驟7

放入筍絲翻炒

步驟8

筍絲比較干，翻炒的過程中要順著鍋邊淋入少許的清水

步驟9

最后放一點(diǎn)胡蘿卜絲炒勻即可