岳西野生茶油(湖南野生茶油)
湖南野生茶油
野生茶油樹(shù)很適合我出生的地方衡陽(yáng),他的土地很優(yōu)適,有山也有丘陵地帶,茶樹(shù)在生長(zhǎng)直間很慢,兩到三年才長(zhǎng)不到一米高,在這三年當(dāng)中,它只開(kāi)花,結(jié)的茶油果很小也不能來(lái)用做茶油,只能來(lái)做肥沃土地,到了第四年結(jié)的茶油果才能用做茶油,旦一果茶油樹(shù)結(jié)的果果也只有十幾斤茶油果,十幾斤的茶油果做出來(lái)茶子再生產(chǎn)成茶油也只一到二兩,所以說(shuō)茶油的成本是有點(diǎn)高,也在我們中國(guó)稱(chēng)橄欖油,它適合炒菜用,炒的菜都是亮亮的都很好吃
湖南野生山茶籽油
可以做涼拌菜,在用山茶籽油做涼拌菜是可以把它與芝麻醬或者蛋黃醬等調(diào)味料搭配在一起調(diào)勻,然后再放到各種菜品或者水果中,這樣就能讓做好的菜品口感爽滑,氣味清香,而且能讓做好的菜品色澤鮮亮。
山茶籽油還可以用來(lái)炒制各種菜品,再用它炒菜,食用量不能過(guò)多,每次用量只需要是平時(shí)炒菜用油的1/3就可以,而且這種油炒菜不用預(yù)熱,把它放入炒鍋以后可以直接放入準(zhǔn)備好的菜肴,這樣能讓炒出的菜肴味道清香,而且能讓它們保持原汁原味。
湖南有茶油嗎
1.湖南省耒陽(yáng)市
2.浙江省常山縣
3.貴州省玉屏侗族自治縣
4.湖南省常寧市
5.江西省興國(guó)縣
6.廣東省連南瑤族自治縣
7.湖南省邵陽(yáng)縣
8.福建省浦城縣
9.湖北省麻城市
10.廣東省平遠(yuǎn)縣
茶油,是油茶籽油俗稱(chēng),又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
湖南野生茶油生產(chǎn)廠家
在湖南地區(qū)種植茶籽茶油的話(huà)地方還是比較多的,主要是分布于湘南一帶,比如說(shuō)懷化,株洲,永州想這些地方有很多種植服務(wù),種植茶樹(shù)的,所以如果購(gòu)茶油的話(huà),最好是到這幾個(gè)省區(qū)收購(gòu),這地方是主產(chǎn)地,而且種類(lèi)多,而且可以收到正宗的茶油,非常適合
江西野生茶油
永豐茶油目前每斤55元。
今年是茶油豐收年,得益于風(fēng)調(diào)雨順,產(chǎn)量低的年份賣(mài)到每斤60元或更貴些。
永豐縣,隸屬江西省吉安市,位于江西省中部,以山地、丘陵為主,地處中亞熱帶,季風(fēng)氣候顯著,四季變化分明,非常適合茶樹(shù)生長(zhǎng),而且品質(zhì)優(yōu)良。
永豐茶油色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。各項(xiàng)性能居贛南茶油、德興紅花茶油、三清山山茶油、上饒山茶油、袁州茶油,江西6大茶油之首。
湖南山茶油
簡(jiǎn)介:大三湘從2008年創(chuàng)業(yè),經(jīng)過(guò)6年不懈努力,已經(jīng)成為中國(guó)純茶油的領(lǐng)軍企業(yè),目前已經(jīng)擁有高標(biāo)準(zhǔn)油茶示范種植基地4萬(wàn)畝,以公司+合作社+農(nóng)戶(hù)的有機(jī)油茶基地26萬(wàn)畝。
公司是國(guó)家高新技術(shù)企業(yè),擁有26項(xiàng)專(zhuān)利,以冷榨冷提專(zhuān)利工藝生產(chǎn)的大三湘原香山茶油被顧客譽(yù)為“比橄欖油更好的食用油”。主要產(chǎn)品:原香山茶油、深加工洗潔洗護(hù)產(chǎn)品獲得榮譽(yù)有:中國(guó)有機(jī)認(rèn)證、歐盟有機(jī)證書(shū)、湖南十大茶油推薦品牌、國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目-營(yíng)養(yǎng)健康倡導(dǎo)產(chǎn)品 法定代表人:周新平 成立時(shí)間:2009-09-23 注冊(cè)資本:16500萬(wàn)人民幣 工商注冊(cè)號(hào):430422000010121 企業(yè)類(lèi)型:股份有限公司(非上市、自然人投資或控股) 公司地址:衡陽(yáng)市衡南縣云集工業(yè)園湖南特產(chǎn)茶油
第一,將蒜瓣、生姜、辣椒擂碎;香蔥洗凈切碎待用。
第二:將糯米用蒸熟、晾干、用礁春扁即成陰米;鍋內(nèi)加茶油加熱至六成熱,分別加糍粑:鍋內(nèi)留油,將陰米炒至略帶焦黃:黃豆、花生炒熟:待用。
第三步:將茶餅加入鍋中加水煮沸,將茶葉撈出、用描缽插爛茶葉、再入鍋中煮成濃茶汁,撈去茶渣、加茶油、食鹽、擂碎的蒜末、姜末、辣椒粉制成茶湯。
第四步:將炒黃的陰米、炒熟的黃豆和花生、炸好的蕨粑和糙粑加入茶碗中,沖入滾沸的茶湯,撒上蔥花、胡椒粉即可。
湖南特產(chǎn)菌油
有太青臘味、茶葉、壺瓶山菌油,其實(shí)還有蠻多土特產(chǎn),但是沒(méi)有做出品牌,路記鍋餃涼拌菜很好吃,呵呵其實(shí)澧縣的粉臊子比津市的好,但是粉的質(zhì)量沒(méi)有津市的好
湖北野山茶油
福建的茶籽油好像挺有名的,如三明地區(qū)的大田、尤溪、龍巖生產(chǎn)的茶籽油多拿來(lái)做月子雞.還有就是江西、湖南、湖北也大規(guī)模生產(chǎn).
湖南產(chǎn)茶油的地方
龍頭企業(yè)分全國(guó)的和省級(jí),市級(jí)的,茶油雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但是普及的并不廣泛,也就集中在南方了。而中國(guó)茶油產(chǎn)地最豐富的是湖南省,占全國(guó)茶油產(chǎn)量的40%。
所以,湖南獲得茶油龍頭企業(yè)榮譽(yù)的有:金浩茶油和蘇仙茶油。全國(guó)范圍來(lái)講,金浩屬于龍頭企業(yè)。
蘇仙是全國(guó)唯一獲得低溫冷榨發(fā)明專(zhuān)利的企業(yè),光茶油相關(guān)專(zhuān)利就有12項(xiàng)。
金浩是全國(guó)銷(xiāo)量第一的企業(yè)。
兩家龍頭企業(yè)各有各的優(yōu)勢(shì)吧。