貴池茶油樹(茶油的茶樹)
茶油的茶樹
都是來自于茶樹。油茶籽油俗稱茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。茶葉,指茶樹的葉子和芽。 別名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料,后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶,如"菊花茶"等;用各種藥材泡制的"涼茶"等
貴州油茶種植
主料
面粉500克
輔料
熟去皮花生米100克
花生油100克
熟芝麻50克
小茴香粉1小勺
鹽2克
做法
1.花生油加熱至微微冒煙,倒入面粉,改小火不停翻炒。這一步一定要有耐心,別吵糊了。
2.炒至面粉有香味,顏色發(fā)黃后關(guān)火。
3.倒入小茴香粉,炒熟的芝麻微微搟碎,更香。
4.搟開的芝麻放入炒熟的面粉,放入花生 ,翻炒均勻,油茶面就炒好了。
5.油茶面用適量冷水?dāng)噭?,加鹽,開小火煮。
6.煮的時(shí)候要不停用勺子貼著鍋底攪拌,煮至粘稠后就可以加鹽調(diào)味了。
茶樹油茶樹
答:油茶樹葉不可以當(dāng)茶葉
油茶是我國特有經(jīng)濟(jì)樹種,也是我國江南低丘陵區(qū)最重要的食用油料樹種,已有兩千多年的栽培歷史。油茶是山茶科常綠灌木或小喬木,樹皮淡黃褐色,平滑下裂。秋季開大型白花,又稱“白花茶”。油茶的適應(yīng)性強(qiáng),耐貧脊,抗干旱,是改造紅壤的主要樹種。油茶籽可榨油,種仁含油量高達(dá)59.2%,是我國產(chǎn)油量最高的植物之一。茶油是植物油中的精品,也可作為肥皂、蠟燭的原料和防銹的涂料等。
貴州油茶基地
是的,鳳岡最出名的特色食品是油茶,綠豆粉。
還有黃餃、蕎皮、米花等。
貴州 油茶
先把面粉倒在鋪有籠布的蒸屜里蒸熟,蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中火蒸1個(gè)小時(shí)。垍頭條萊
下來把黃豆也倒鍋里煮熟,這個(gè)黃豆需要提前泡好。煮黃豆的時(shí)候往鍋里加入一勺鹽,讓黃豆入個(gè)底味。把黃豆煮熟后,撈出來瀝干水分備用。萊垍頭條
再準(zhǔn)備瓜子仁、花生仁、還有白芝麻。再切點(diǎn)蔥花備用。條萊垍頭
鍋里倒少量的油,分別把這3樣食材在鍋里炒熟備用,注意不要炒焦了。蒸鍋上的面粉蒸熟后,倒入一個(gè)盆里面。然后把里面的面疙瘩趁熱捏碎萊垍頭條
下來把炒熟的花生仁、瓜子仁、白芝麻分別倒入絞肉機(jī)里面絞碎萊垍頭條
鍋里倒入稍微多一點(diǎn)的油,等油熱以后加入蔥花炒香。再加入瀝干水的黃豆進(jìn)去翻炒,炒2分鐘左右。萊垍頭條
往里面加入(花生、瓜子、白芝麻)碎翻炒條萊垍頭
炒勻后再加入面粉,再加入多一些的鹽進(jìn)去翻炒均勻,可以一直翻炒,炒到顏色發(fā)黃的時(shí)候就好。條萊垍頭
可以用手揉搓,讓他們充分的混合在一起咱們這個(gè)油茶就做好了.油茶可以一次多做一點(diǎn),放冰箱里面冷凍保存,可以吃很久。不過我做這么一鍋,1天喝幾次,幾天就喝完了。萊垍頭條
喝油茶的時(shí)候,直接舀2勺放在碗里,用開水一沖攪拌均勻就可以喝了。喜歡喝稀一點(diǎn),可以少加一些,喜歡喝稠的,就多加一些。如果早上不想做早飯的話,可以沖上一碗油茶,還可以來一根麻花泡著吃,非常的省事方便。垍頭條萊
貴州茶油樹
貴州貴陽修文氣候合理的環(huán)境適合種植油茶,油茶喜溫暖,怕寒冷,要求年平均氣溫16~18℃,花期平均氣溫為12~13℃。突然的低溫或晚霜會(huì)造成落花、落果。要求有較充足的陽光,否則只長枝葉,結(jié)果少,含油率低。要求水分充足,年降水量一般在1000毫米以上,但花期連續(xù)降雨,影響授粉。要求在坡度和緩、侵蝕作用弱的地方栽植,對(duì)土壤要求不甚嚴(yán)格,一般適宜土層深厚的酸性土,而不適于石塊多和土質(zhì)堅(jiān)硬的地方。 田間管理 選種 油茶采種要把好片選、株選、果選、籽選這四關(guān),選取粒大、飽滿、種殼黑褐色、無病斑、有光澤的新鮮優(yōu)質(zhì)種子?! ∽⒁夥N子貯藏方法:茶果采回后,不能堆漚,不能曝曬,應(yīng)薄薄地?cái)傇诳諝饬魍?、干燥的地方,讓其自然開裂脫粒,種子室內(nèi)陰干貯藏。一般多用濕沙在地面上層積貯藏,也可采用窯藏?! 〖?xì)致整地 在造林前一年的夏、秋季節(jié)進(jìn)行整地,在山區(qū),整地前要進(jìn)行砍山、煉山,整地方式有全面整地、帶狀整地、塊狀整地等,要因地制宜地采用合適的整地方式?! 涓 ≡谶m宜種植的地方,按2×3.3米的株行距開穴備耕,先將直播地方整理成40×40cm的平臺(tái),再在平臺(tái)內(nèi)側(cè)開一個(gè)10—15cm深的長形小穴,目的是利于蓄水,防止干旱?! ↑c(diǎn)播 在平臺(tái)內(nèi)的小穴內(nèi)放置種子3粒,成三角形散放,注意種子一定要貼緊實(shí)土,利于種子吸水發(fā)芽,播后覆土宜淺,蓋土要細(xì),防止人畜為害和水分蒸發(fā)。另外為防止獸、鼠為害,可用藥劑拌種?! 」芾怼 》N子發(fā)芽后,生長到20厘米高時(shí),可以簡苗,在3種苗中留下最壯實(shí)的一株,其它兩株去掉或另種到其它地方,以備后用,或者移栽其他地方?! ?