營養(yǎng)茶的做法大全竅門

加牛奶泡更好喝 。

大麥若葉茶與牛奶一起沖泡飲用，營養(yǎng)豐富，味道很是不錯(cuò)，喝起來有點(diǎn)像青瓜牛奶的味道。同樣也可以與酸奶，或者豆?jié){一起勾兌飲用，也是挺好喝的，做法也是很是簡單。

做法如下： 食材：大麥若葉粉一勺，一袋脫脂牛奶。

做法：首先將大麥若葉粉倒入杯中，接著緩緩倒入牛奶，一邊倒一邊攪拌，促使大麥若葉充分與牛奶混合。

養(yǎng)生茶的做法大全

七寶茶的做法:

材料/用量 制首烏 5克 枸杞 5克 生地 5克 黃芪 3克 菊花 3克 棗 5克 冰糖 適量

把上面所有的材料放入壺中，倒入沸水悶5分鐘后就可以喝了，喝完了繼續(xù)添水即可。茶色深咖啡紅，味道香甜。喝完一壺可以繼續(xù)添水接著喝，喝到?jīng)]有味道為止。

各種茶的做法及功效

可以使用陳皮，味苦，辛，性溫，氣香，具有理氣健脾，燥濕化痰的功效，與玉米須搭配可以健脾祛濕，化痰止咳，適合風(fēng)寒咳嗽，痰多者飲用，另外可以熬一些梨子，川貝，冰糖和蜂蜜一起蒸煮熬湯，連梨帶湯喝了以后可以止咳化痰，也可以熬一些冰糖雪梨水，

各種養(yǎng)生茶的功效及做法

三者可以一起泡茶喝都具有很好的保健作用，在平時(shí)泡水也特別常見，菊花可以和玫瑰花一起泡茶喝，并讓功效綜合性的發(fā)揮，從而讓體質(zhì)有效改善并取得保健養(yǎng)生的效果。玫瑰花具有美容美顏的功效，并能夠有效預(yù)防心腦血管疾病的誘發(fā)。菊花則具有清熱、清肝明目的功效。

怎樣做養(yǎng)生茶竅門

鮮果干茶

用新鮮的水果來自制“水果干”，不僅可以當(dāng)小零食來食用，也可以泡水來喝。既簡單又方便的鮮果干茶，做法如下～喜歡的小伙伴可以試試哦～

簡單

烤

酸甜

三小時(shí)

主料

檸檬2只

蘋果1只

輔料

橙子2只

火龍果2只

鮮果干茶的做法步驟

1.用食用鹽擦洗檸檬、橙子、蘋果、火龍果表明，清洗干凈瀝干水分；切片備用。

2.將切好的水果碼入烤網(wǎng)上，開啟熱風(fēng)循環(huán)功能70度上下火。

3.不用管它了，時(shí)間停止記得加時(shí)間，將水果片翻個(gè)面。

4.這個(gè)薄厚烘焙7個(gè)小時(shí)，烘焙的時(shí)間取決于水果的薄厚以及水份。5.漂亮的水果干茶就做好了，密封包裝好保存即可。

小竅門&溫馨提示

1、水果需要用鹽擦洗干凈瀝干水分。2、切的水果片薄厚要一致，這樣才可以一起烘烤干。3、烤制的時(shí)間不定，根據(jù)切好的水果薄厚來調(diào)整時(shí)間。4、不要因?yàn)橹碧岣吆婵緶囟龋@樣烤好的果干會(huì)顏色不好看。甚至糊掉。5、保存，密封冷藏保存哦～必定沒有防腐劑要盡快使用完哦。

茶的幾種做法

“三寶茶”是由羅漢果、菊花和枸杞這3種食材沖泡成，喝起來清甜回甘，堅(jiān)持喝幾天很下火，熬夜上火的人要多喝。

用料

羅漢果 1/4個(gè)

菊花 適量

枸杞 一小把

三寶茶—羅漢果菊花茶的做法步驟

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

羅漢果剝出1/4個(gè)，菊花和枸杞簡單清洗一下。羅漢果的果殼和里面的果肉都是可以泡水喝的，之前看到有朋友說把果殼給扔了，真是太浪費(fèi)了

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

把羅漢果的果肉撕成小瓣，果殼也撕碎一些，跟菊花和枸杞一起放進(jìn)玻璃茶壺里

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

用熱水壺?zé)粔貪L燙的熱開水，可以一次性多燒一些

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

把燒開的熱開水倒入玻璃茶壺里，不要倒太滿

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

羅漢果和枸杞在熱開水的浸泡下，泡出了茶色金黃，清亮的茶水

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

如果家里沒有玻璃茶壺的，可以把羅漢果、菊花和枸杞一起放進(jìn)燒水壺里，茶水燒開后關(guān)掉電源。同樣的一份茶底可以泡上2回，如果覺得甜度不夠了，再加一點(diǎn)羅漢果煮開

步驟 7

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

泡好的茶水倒進(jìn)杯子里放到溫?zé)?，玻璃茶壺里的茶底還可以加水泡上2次

營養(yǎng)茶的做法大全竅門圖片

在云南，將茶作為主料或配料來佐菜，制成一道道風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富的茶菜，就形成了一桌豐盛的茶宴，一起來看看云南這些有茶參與的美食。

普洱茶燉排骨

排骨既有濃郁的肉香，又有香滑的湯汁?？煞裨囘^，一邊食肉，一邊排油呢？普洱茶用來泡飲有減肥消脂的功效，入菜則可去油膩、清腸胃。將普洱茶與排骨一同燉煮，既可消除排骨多余的油脂，又使排骨染上茶湯紅艷的色澤，吃起來軟嫩鮮美之余，還有滿口的茶香，普洱茶搭配排骨的做法比較多樣，可燉也可蒸。

普洱茶燉排骨，就是將普洱茶葉沖泡后，取茶湯入燉鍋，然后加入排骨燉便可。普洱蒸排骨做法則是，普洱茶葉沖泡，茶葉與茶湯一起倒入排骨中，然后放入蒸鍋蒸熟即可。

雪地春色

“雪地春色 ”因其菜品呈現(xiàn)白色和綠色，酷似冬末春初的場景而得名。

此道菜品是用云南當(dāng)?shù)匦『诙鼓ブ贫傻哪鄱垢?，加以肉末、醬料、黑木耳、泡開的新鮮回龍茶葉水小火慢燉而成。慢燉中茶水慢慢浸入豆腐中，豆腐的嫩與茶水的苦澀相互交融，起鍋后用綠茶加以點(diǎn)綴，故名雪地春色。此道菜品中豆腐鮮嫩，伴有茶香，回味悠長。

涼拌茶

居住在西雙版納傣族自治州景洪市基諾山的基諾族人民，自古至今仍保留著用鮮嫩茶葉制作涼拌茶當(dāng)菜食用的習(xí)慣，是極為罕見的吃茶法。

涼拌茶以現(xiàn)采的茶樹鮮嫩新梢為主料，再配以黃果葉、酸筍、酸螞蟻、辣椒、大蒜、食鹽等制成。制作時(shí)，可先將剛采來的鮮嫩茶樹新梢，用手稍加搓揉，把嫩梢揉碎，然后放在清潔的碗內(nèi)，再加入黃果葉、辣椒、大蒜等配料，加上少許泉水，用筷子攪勻，便成為基諾族喜愛的涼拌茶。

普洱茶肘子

油膩的肘子和去油的普洱茶奇妙結(jié)合在一起，便成了既解油膩又添茶香的美味佳肴。

將陳年熟普洱茶置入茶杯中沖泡，取其第1至6泡茶湯備用。先用茶湯浸泡豬肘，去其油腥，然后再入鍋里燜，直至豬肘燉爛，茶香進(jìn)入肉中。油膩的肘子和去油的普洱茶在這里相遇，成就了既解油膩又添茶香的豬肘。

打油茶

居住在云南的瑤族、彝族等少數(shù)民族同胞十分好客，喜歡喝油茶。因此，凡在喜慶佳節(jié)，或親朋貴客進(jìn)門，總喜歡用做法講究，佐料精選的油茶款待客人。

瑤族打油茶一般用的茶葉是耐泡的云南大葉茶，制作時(shí)，先將鍋預(yù)熱，放適量食用油，待油面冒出陣陣青煙時(shí)，投茶葉入鍋不停翻炒，少許片刻，加入適量食鹽、芝麻再炒，隨后加水煮沸三至五分鐘，就可以將油茶連湯帶料盛起入碗了。

這油茶如是自喝，那這樣一般就算打好了。但如果這茶要用作宴客或作慶典，那么這還不算完成，還必須細(xì)心配料，將事先準(zhǔn)備好的香糯米、花生、玉米花、花椒、糖、鹽、芝麻等炒熟，放入茶碗中備好，然后將油炒燜煮過的茶湯，濾除茶渣，趁熱倒入之前裝有各色食料的茶碗。此茶茶香、油香，各色食料味齊具，香氣濃郁、滋味甘醇，沁人心脾。一旦打好油茶，主人就會(huì)請客人席坐，奉上油茶和筷子（用筷是為了食用茶碗中的食料）。

居住在麗江市永勝縣的彝族同胞也有打油茶習(xí)俗。彝族打油茶用土罐預(yù)熱，加入炒米、花生、麻子、花椒、豬油、茶葉、糖、泉水，煮數(shù)分鐘后倒出分茶、品飲。彝族的打油茶滋味醇厚甘甜，是極好的保健飲料。

腌茶

云南景頗族人民喜愛的腌茶是一種以茶做菜的食茶方法。喝茶可以解渴，但吃這種茶不是為了解渴，而是為了佐食。

將茶鮮葉用鍋煮或蒸，再放在竹簾上搓揉，然后裝入大竹筒里，用木棒舂緊，筒口用竹葉堵塞，將竹筒倒置，濾出筒內(nèi)茶葉水分，兩天后用灰泥封住筒口。經(jīng)二三個(gè)月后剖開竹筒，取出茶葉晾干裝入罐中，加香油浸腌，可以直接當(dāng)菜食用，也可以加蒜或其它配料炒食。

普洱冬茶粥

用普洱茶和甘菊花泡茶，用其茶湯來煮粥。普洱茶的色澤決定了粥呈紅中帶黑的顏色。

將普洱茶加菊花泡茶，濾去茶葉，取茶湯備用。再將白米洗凈，加入茶湯及適量水煮粥，至湯汁黏稠加糖拌勻即可起鍋。由于普洱冬茶粥具有暖胃功效，秋冬季節(jié)食用特別合適。

云南藏族酥油茶

藏族民間有個(gè)諺語：“寧可三日無肉，不可一日無茶”。

千百年來，藏族與茶結(jié)下了不解之緣，創(chuàng)造了獨(dú)具特色的茶文化。對上門拜訪的客人，藏族同胞首先會(huì)敬上一杯濃香撲鼻的酥油茶。出門遠(yuǎn)行時(shí)，家人或親朋好友會(huì)提著酥油茶前來送行，祝福吉祥如意。

酥油茶是藏族的一種飲料，多作為主食與糌粑一起食用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。

制作酥油茶，先將適量酥油放入特制的桶中，佐以食鹽，再注入熬煮的濃茶汁，用木柄反復(fù)搗拌，使酥油與茶汁溶為一體，呈乳狀即成。與藏族生活環(huán)境相似的一些民族，亦有飲用酥油茶的習(xí)慣。寒冷的時(shí)候喝杯酥油茶，可以幫你驅(qū)寒；饑餓的時(shí)候可以充饑；吃肉的時(shí)候可以去膩；困了的時(shí)候，還可以解乏清醒頭腦。

普洱茶香蝦

普洱茶香蝦這道菜的獨(dú)特之處就在于普洱茶香與蝦肉的鮮香曼妙融合，既有蝦肉鮮美的口感，也有讓人唇齒留香的沁人茶味。

這道菜在家就可做，將鮮蝦洗干凈，剪去須和頭部硬刺，開背挑去蝦線，瀝干水后，用花雕酒、姜絲、鹽腌制15分鐘入味，瀝干備用。此外，再收集適量茶湯備用。

熱鍋后倒入油，爆香姜絲；放入蝦，爆炒約30秒后，加入生普茶葉，紅糖小半勺，邊炒邊倒入普洱茶湯，蓋上鍋蓋燜煮2至3分鐘。然后開蓋，大火爆炒，至湯汁變少后，調(diào)味炒勻，即可出鍋。

普洱茶酥紅豆

這道菜具有紅豆酥脆，茶香味濃的特點(diǎn)。

先把紅豆煮熟，普洱茶用水泡開；鍋里放油，待七成熱時(shí)把紅豆、普洱茶加淀粉拌均勻下鍋炸酥，撈出瀝油；重新把鍋置火上，放油，下湯池老醬炒焦香，放普洱茶、紅豆，調(diào)入五香粉、鹽、味精、芝麻油出鍋裝盤，一盤普洱茶酥紅豆就做好了。

普洱茶飯

普洱茶飯是一種美味的茶膳，深受人們的喜愛，其做法也很簡單。

將米提前浸泡半小時(shí)，然后準(zhǔn)備適量的普洱茶湯。在電飯鍋中倒入浸泡好的米，注入和平時(shí)煮飯的水量相同的茶湯，按下煮飯鍵即可等待一鍋清香的普洱茶飯出鍋。

普洱茶炒包漿豆腐

普洱茶炒包漿豆腐云南風(fēng)味特色明顯，是將云南兩種特色食材——包漿豆腐和普洱茶結(jié)合。

因?yàn)榘鼭{豆腐內(nèi)含水分很多，因此炸的時(shí)候溫度不能太高，一般控制好溫度后離火浸炸，反復(fù)將油鍋置于鍋上，小火慢炸至金黃色，這樣炸出來的豆腐，表層酥脆，內(nèi)里軟嫩。普洱茶味苦，用它做菜，需要至少泡三次茶才好用，然后處理好后控干水分再進(jìn)行油炸。

將包漿豆腐和普洱茶都炸好后，鍋留底油燒熱，下入豆腐、紅豆、普洱茶，加鹽、丘北辣椒面翻炒均勻，出鍋裝盤即可。炸好的豆腐外酥里嫩，而普洱茶也酥脆清香。

茶香雞

制作茶香雞可以用鐵觀音、龍井茶、綠茶、普洱茶等。用鐵觀音制作茶香雞會(huì)讓雞肉有一絲甘甜的口感，選擇龍井茶制作的茶香雞香嫩鮮爽；用普洱茶制作的雞肉茶香味厚重......選擇喜愛的茶葉，將茶葉用紗布袋包起來然后沏上一大杯，放一邊備用。

準(zhǔn)備處理好的雞一只和干辣椒、茴香、香葉、肉桂、蔥結(jié)、姜片，生抽、老抽、鹽、糖等配料。用適量的姜片、鹽、米酒、生抽、白砂糖、老抽等反復(fù)揉搓按摩雞身，直到吸收充分，然后加入姜片、蔥段、蒜瓣，倒入泡好的茶水，腌制30分鐘備用。

選用密封性良好，加熱溫度比鐵鍋高的砂鍋，將腌好的雞和調(diào)味汁倒入砂鍋，再加入適量的水，水剛好漫過整只雞即可，大火燒開后轉(zhuǎn)小火。選用砂鍋是因?yàn)樯板伳芫舛志玫陌淹饨鐭崮軅鬟f給內(nèi)部原料，鍋內(nèi)形成相對平衡的環(huán)境溫度，有利于調(diào)味湯汁與食物的相互滲透，能更大限度地釋放雞肉的味道。

在平底鍋中加油，開小火炸茶葉，切記火不可太大，否則茶葉味道會(huì)變得苦澀，將茶葉和油淋在雞身。一道茶香雞就做好了。做好的茶香雞賣相誘人，清香撲鼻，油而不膩

營養(yǎng)茶的做法大全竅門是什么

這要依照自己的口味了，如果喜歡喝甜味的話，可以往里邊加點(diǎn)冰糖，增加他的口感，也可以加點(diǎn)大招或者葡萄干什么的？喝起來比較好喝的還有一種是茶里邊加點(diǎn)菊花這可以清熱下火，明目也可以加點(diǎn)枸杞，加強(qiáng)它的功能，主要是看自己的口味和自己的需要了

茶里面放檸檬和蜂蜜就很好喝。把紅茶或者綠茶開水泡好，放一邊放涼，檸檬切片，放到一個(gè)比較結(jié)實(shí)的容器。找一個(gè)可以捶打的東西，把檸檬敲打出水。把放涼的茶和檸檬放的一起。根據(jù)自己的口味放上蜂蜜和冰塊。茶一定要放涼或者放溫才和檸檬，蜂蜜放一起。茶的溫度太高會(huì)把檸檬和蜂蜜的營養(yǎng)成分破壞

簡單養(yǎng)生茶的做法大全竅門

傳統(tǒng)的八寶茶以綠茶干茶為主料，配以紅棗、核桃仁、桂圓肉（也可整顆帶殼桂圓）、枸杞、芝麻、菊花、葡萄干、冰糖等八種?，F(xiàn)在，除了黑茶、普洱茶也成為供選擇的主料外，玫瑰花、蘋果干、西洋參等也進(jìn)入了輔料行列。

三、八寶茶的做法

用攝氏100度的沸水沖泡，且一沖一飲，八寶茶中的茶香融化在配料香中，茶味融化在配料味中，茶成為一種背景。而因配料在水中的融化時(shí)間和融化度不一，與茶相配的香與味各具特色，所以，在以茶為背景的八寶茶的香與味隨著沖泡次數(shù)的變化，也是豐富多彩的。

八寶茶香甜可口，茶葉的清新（綠茶醇厚（黑茶、普洱茶）中帶著核桃的肥腴之味、芝麻的油香、葡萄干的果香，有一種舊時(shí)文人出身的權(quán)貴特有的富貴之氣，故而，舊時(shí)八寶茶是上流人士及所處的上流之家和上流社會(huì)招待貴客時(shí)所用之茶，給人一種所謂榮華富貴，盡在一茶中之感

營養(yǎng)茶的配方

九寶茶主要的構(gòu)成物質(zhì)是九種不一樣的物質(zhì)構(gòu)成的。是可以喝的茶，原材料是比較豐富一些的？而五寶茶的原材料是要少一些的，沒有那么復(fù)雜，做出來的也是茶。營養(yǎng)價(jià)值是高一些的，價(jià)格方面是九寶茶更貴一些的。所以它們還是有區(qū)別的，沒的