紫陽(yáng)紅茶有幾種

紫陽(yáng)毛尖吧。

陜西的綠茶產(chǎn)地主要在陜南（商洛、安康、漢中），比較有名氣的秦嶺豎眉，紫陽(yáng)毛尖，漢中仙毫。紫陽(yáng)縣、平利縣都處于我國(guó)稀有的富硒帶上，所產(chǎn)茶葉富含硒元素，深受愛(ài)茶和愛(ài)養(yǎng)生的人喜愛(ài)。

個(gè)人以為紫陽(yáng)毛尖最好，主要生長(zhǎng)在安康市紫陽(yáng)縣近山峽谷地區(qū)，所用鮮葉茶芽肥壯，茸毛特多。其茶形特征條索圓緊，肥壯勻整，色澤翠綠，白毫顯露。

紫陽(yáng)茶是什么茶

湖北恩施跟陜西紫陽(yáng)都是富硒地帶，但是茶葉生長(zhǎng)環(huán)境卻截然不同，紫陽(yáng)富硒茶產(chǎn)于陜西南部天然富硒區(qū)，位于漢江流域上游，秦嶺山南邊，地理環(huán)境更適宜于茶樹(shù)生長(zhǎng)，是當(dāng)今世界上第一個(gè)通過(guò)科學(xué)鑒定的特種保健功效優(yōu)質(zhì)綠茶。

紫陽(yáng)茶是紅茶嗎

陜西三大名茶指的是漢中仙毫、紫陽(yáng)毛尖、商南泉茗，三者皆屬于綠茶類(lèi)，不經(jīng)發(fā)酵，茶性偏寒，其中漢中仙毫的產(chǎn)地為陜西省漢中市西鄉(xiāng)、寧強(qiáng)、南鄭等地；紫陽(yáng)毛尖茶產(chǎn)地為陜西省安康市紫陽(yáng)縣；商南泉茗的產(chǎn)地為陜西省商洛市商南縣。 

1、茯茶世家 茯茶世家的茯茶是采用高山野生大葉黑毛茶為原材料，以文冠果葉、桑葉及枸杞葉為輔材料，沖泡后具有很好的口感，并且沒(méi)有任何的酸味和苦味，因此在市場(chǎng)上樹(shù)立了良好的口碑，讓消費(fèi)者們贊不絕口。

2、秦御茯茶 秦御茯茶創(chuàng)立于2010年，是陜西匯源健康食品有限公司下屬的西咸新區(qū)秦御茯茶有限公司旗下的品牌，以外形規(guī)格整齊、色澤金黃、金華顯露而聞名，沖泡之后香氣純正持久、茶湯清澈明亮，品嘗起來(lái)滋味醇厚回甘，略顯棉滑。

紫陽(yáng)茶有哪些

東鄉(xiāng)族的生活方式和習(xí)俗

【日常習(xí)俗】

東鄉(xiāng)族熱情好客，來(lái)了客人，都是長(zhǎng)者出門(mén)遠(yuǎn)迎，客人進(jìn)屋要先請(qǐng)上炕，隨后要獻(xiàn)上比較講究的蓋碗茶。有時(shí)還在茶中加冰糖、桂圓或燒棗，俗叫三香茶。正餐時(shí)東鄉(xiāng)族喜用雞待客，東鄉(xiāng)族待客最隆重的是端全羊。即把羊的各個(gè)部位如脖子、肋條、前后腿、羊尾巴依次上盤(pán)，使餐桌上樣樣俱全。

東鄉(xiāng)族郵票東鄉(xiāng)族男人一直保留有“吃平伙”的習(xí)慣。即在農(nóng)閑時(shí)，一些人湊在一起，選一只肉膘好的羊，在羊主人家或茶飯做得好的人家，把羊宰了，整羊下鍋，雜碎拌上調(diào)料上鍋蒸，吃平伙的人就喝茶、吃油餅，等“發(fā)子”熟了，一人一碗，爾后又在肉湯里揪面片吃，完了再把煮熟的羊肉按羊的全身部位分成若干份，每人一份，最后大家攤錢(qián)給主人。也可以用東西和糧食折價(jià)頂替。

東鄉(xiāng)族人民也很講禮節(jié)，熱情好客，尊老愛(ài)幼，講究衛(wèi)生。老人居上方。在就餐中，老不食，晚輩不得動(dòng)手。除老年婦女外，婦女一般不與男子同桌吃飯?？腿松峡恍杳撔?，女客可不脫。東鄉(xiāng)人待客一般不與客人一道同餐，只站在炕沿招待，以示對(duì)客的敬重。男賓由男主人招待，女客由女主人招待。 東鄉(xiāng)人因?yàn)樽诮剃P(guān)系，保持著良好的沐浴習(xí)慣。有“大凈”和“小凈”之分?！靶簟泵刻煜矗３质?、腳、口腔、面部、鼻孔的干凈?！按髢簟保恢芤淮危３秩頋崈?。每逢節(jié)日前，人們普遍要沐浴。

在禁忌方面，東鄉(xiāng)人因宗教原因，禁食豬、狗、馬、騾、驢肉，忌說(shuō)豬；不食動(dòng)物的血；禁帶污濁之物進(jìn)入墓地和清真寺；忌用食物開(kāi)玩笑；忌在人面前坦胸露背；禁忌遞煙敬酒。 人死后，一般行土葬，提倡速葬，少放。

風(fēng)俗習(xí)慣

東鄉(xiāng)族在傳統(tǒng)婚姻關(guān)系上，還保留尊從“阿哈交”觀念的婚俗，所謂“阿哈交”，是一種宗族或家族的殘余形式。一個(gè)“阿哈交”包括有血緣關(guān)系的上百戶(hù)不等，輩份最高的年長(zhǎng)者，稱(chēng)為“當(dāng)家”。同屬于一個(gè)“阿哈交”的男女不能婚配，違者將受到譴責(zé)。寡婦再嫁，同輩親屬有優(yōu)先權(quán)。包辦婚姻為主。男女十六七歲就可舉行婚禮，但現(xiàn)在按我國(guó)《婚姻法》法定年齡結(jié)婚的男女越來(lái)越多?；槎Y儀式帶有宗教氣氛。

【飲食習(xí)俗】

東鄉(xiāng)人的基本飲食，以小麥、青稞、玉米和豆類(lèi)、洋芋（馬鈴薯）為主食。通常人們的面食種 東鄉(xiāng)族手抓羊肉類(lèi)有：“饅頭、面條、油香等。最負(fù)盛名的“拉拾哈”（“拉面”或“刀削面”）、炸油香、“尕雞娃”和手抓羊肉等飲食為招待客人的重要食品。其中吃“尕雞娃”很有講究，把整雞各部位分為13個(gè)等級(jí)，“雞尾”最珍貴，一般給席上的長(zhǎng)者或尊貴客人吃。

東鄉(xiāng)族的飲食上喜吃飯菜合一的食品，家家都有小石磨。東鄉(xiāng)族每日三餐不離洋芋。洋芋既可當(dāng)菜，又可當(dāng)飯。煮、燒、烤、炒均可，特別是冬春二季。東鄉(xiāng)族還喜把青稞面，大麥面做成“鍋塌”或“瓊鍋饃”作為主食。

東鄉(xiāng)族熱情好客，以雞待客是東鄉(xiāng)人的傳統(tǒng)禮節(jié)。東鄉(xiāng)人在宴席上吃雞十分講究，通常把雞的各個(gè)部位分成13個(gè)等級(jí)，按輩份吃相應(yīng)等級(jí)的部位。在13個(gè)部位中，雞尖（雞尾部）最為尊貴，一般只有席間主客和年長(zhǎng)者才有資格享用。

東鄉(xiāng)族制作“棧羊”肉，獨(dú)具特色，一般都是清水下全羊，鍋上蒸“發(fā)子”，屠宰棧羊吃發(fā)子是東鄉(xiāng)族改善生活的一種形式，當(dāng)?shù)赜芯渲V語(yǔ)說(shuō)：“先來(lái)的發(fā)子比后來(lái)的肉香”。東鄉(xiāng)族還善于把棧羊肉制成清湯羊肉，美味可口，滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，老少皆宜。 東鄉(xiāng)族人喜歡喝紫陽(yáng)茶和細(xì)毛尖茶，一般每餐離不開(kāi)茶，多數(shù)用蓋碗泡茶，也有用小茶壺的。蓋碗亦稱(chēng)“三炮臺(tái)”，即由茶蓋、茶碗和底盤(pán)座組成。

【婚戀習(xí)俗】

東鄉(xiāng)族婚禮受伊斯蘭教的影響，基本上由父母決定，男女青年不得謀面相談，大多通過(guò)媒 東鄉(xiāng)族少女人中間傳話。一般先由男方請(qǐng)媒人到女家說(shuō)親，女方應(yīng)允后，男方就要送“訂茶”做見(jiàn)面禮。之后便履行正式的訂婚手續(xù)，即送彩禮。屆時(shí)，由男方及其父親，叔伯、媒人、陪客共攜彩禮赴女家。

彩禮分兩種：一種是茶葉、紅糖、糕點(diǎn)等，一是經(jīng)媒人事先議訂的衣服，現(xiàn)金及耳墜、手鐲等。東鄉(xiāng)族有些山區(qū)還有訂婚送饅頭的習(xí)俗。男方家將當(dāng)年收下的小麥磨成白面蒸成饅頭，每個(gè)約1公斤，頂部預(yù)先抹點(diǎn)姜黃，用刀稍稍切開(kāi)，蒸熟后，雪白的饅頭頂部如開(kāi)黃花，預(yù)示親家來(lái)年五谷豐登。

婚禮當(dāng)天，新郎與娶親隊(duì)伍來(lái)到女方家。請(qǐng)阿訇念結(jié)婚證詞。如此婚姻才被社會(huì)所承認(rèn)。到新郎家門(mén)前，新娘要由送親的兄弟抱下馬車(chē)進(jìn)院子。親朋好友歡聚一起唱“哈利”，表示祝賀。賓客中一人帶頭呼“哈利”，眾人和之，并按拍節(jié)擊掌或拍手臂，腿彎曲成騎馬的姿勢(shì)，左右轉(zhuǎn)圈。唱詞由賓客即興編唱，內(nèi)容大多為新郎英俊，新娘美麗， 東鄉(xiāng)族婚戀夫妻恩愛(ài)，永不分離等贊美之詞。

婚禮高潮期間，人們 還戲謔性地將新郎的父親或叔伯等長(zhǎng)輩臉上抹鍋黑，翻穿羊皮襖，腰系鈴鐺，頭頂破帽，手腳象征性地捆住，或是使之倒騎毛驢“亮相”，人們稱(chēng)之為“戲公公”。 東鄉(xiāng)族有許多有趣的婚禮習(xí)俗，如新婚之夜鬧房砸枕頭。新婚之夜，戲鬧的小伙子們手持早已準(zhǔn)備好的枕頭，朝炕角上蒙著面紗的新娘砸去，護(hù)衛(wèi)新娘的女友們則組成一道防線，將砸過(guò)來(lái)的枕頭反砸過(guò)去，哄笑呼叫，場(chǎng)面十分熱鬧。然后，女友們揭去新娘面紗向眾人“亮相”，并打開(kāi)箱籠，出示珍貴的嫁妝。至此，夜深人靜，新郎、新娘便進(jìn)入洞房花燭的夢(mèng)鄉(xiāng)。

【迎客禮節(jié)】

東鄉(xiāng)族具有注重禮節(jié)和熱情好客的傳統(tǒng)，去那里作客尤如貴客蒞臨，長(zhǎng)輩要出門(mén)迎接。如果是客人，還要互致“色倆目”問(wèn)候，然后按輩分和年齡依次讓進(jìn)大門(mén)?？腿松峡粫r(shí)須脫鞋，主客居中，以示首位，其余則按輩分和年齡分坐兩側(cè)。主人首先獻(xiàn)上蓋碗茶，蓋碗很講究，都是繪以飛龍、花草的細(xì)瓷燒成的，茶水清香并加以白糖或冰糖，主人不斷殷勤地為客人添水，客人喝茶的短暫功夫，炸好的油香或烙好的油餅托盤(pán)而上，請(qǐng)客人品嘗。

主人接待貴客，一般不和客人一起上炕飲茶用飯，而要站在地上燒水、倒水、端盤(pán)招待客人，主人自己不坐也不吃，以表示對(duì)客人的尊敬。品嘗完油香或餅之后，隨之而來(lái)的“拉哈哈”，更會(huì)使客人增加食欲，“拉哈哈”是東鄉(xiāng)族的拉面或刀切長(zhǎng)面條，盛在碗中的面講究放得有條理，寬細(xì)勻稱(chēng)，再客氣的客人也得吃?xún)赏搿?另外，吃“雞娃”是東鄉(xiāng)族招待客人的盛宴。東鄉(xiāng)族人吃雞十分講究，雞宰完煮熟，分成十三塊，要求分得恰如其分，以雞尾最為貴重，必須給最年長(zhǎng)或最尊貴的客人食用，這是對(duì)客人最大的敬意。男客由男主人陪伴，婦女要退避，女客要主人坐陪。

東鄉(xiāng)族招待客人還吃，吃肉的方式中有一種與眾不同的方式叫“平和”。首先，了解哪家出售羊，再確定時(shí)間，推出一位茶飯手藝好的人家作東道主。羊煮熟后，由執(zhí)刀者將羊的各個(gè)部位分得公平合理，肥瘦搭配，即便是由大到小的羊尾也要根據(jù)來(lái)客人數(shù)適當(dāng)分割，首先由長(zhǎng)輩動(dòng)手“口到”（吃），然后大家就可以圍坐在炕桌邊飲茶吃肉了。吃手抓羊肉過(guò)程中，東道主把汕香和飯亦端了上來(lái)，真誠(chéng)地請(qǐng)來(lái)客盡情享用。待客時(shí)，對(duì)有名望的客人忌直呼其名，而要以其祖籍的地名、村名稱(chēng)呼、或用其他尊稱(chēng)，否則就是不禮貌。 不論來(lái)客的多少，主人在地與招呼客人時(shí)，總是把客人的鞋放好。客人下炕時(shí)；主人主動(dòng)俯首取鞋，為客人提供方便。客人告別時(shí)，主人會(huì)謙虛地說(shuō)“茶飯做得不好，請(qǐng)不要見(jiàn)笑”。并將家中土特產(chǎn)讓客人帶點(diǎn)嘗嘗。

紫陽(yáng)茶屬于什么茶紅茶還是綠茶

山語(yǔ)是紅茶

在景德鎮(zhèn)中，山語(yǔ)是一款非常有名氣的紅茶，而且在全國(guó)范圍內(nèi)來(lái)說(shuō)，因?yàn)樯秸Z(yǔ)茶是在山區(qū)中的原始森林長(zhǎng)大的茶樹(shù)中經(jīng)過(guò)紅茶的制作工序制成的茶飲，因此山語(yǔ)中所富含的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體來(lái)說(shuō)，是十分有益處的。在去油膩，以及提神醒腦，驅(qū)除煩悶心情等方面均具有一定的功效與作用。

特別是沖泡之后的山語(yǔ)茶，不僅擁有蜜糖一樣的香味，而且湯色的紅潤(rùn)亮麗，也是吸引人的一大亮點(diǎn)，因此在全國(guó)茶友的心目中，山語(yǔ)茶絕對(duì)是屬于一款中高檔次的茶飲來(lái)著。

紫陽(yáng)茶屬于什么茶類(lèi)

安康最出名的茶葉就是紫陽(yáng)富硒茶，算是很有名的了，紫陽(yáng)茶，富硒茶

紫陽(yáng)紅茶有幾種品種

陜西紅茶主要分布在秦巴山區(qū) 1.安康紫陽(yáng)富硒紅茶，因富含硒元素而備受青睞。

2.漢中紅茶，最具代表的是漢山紅紅茶，其茶選用南鄭縣青樹(shù)、紅廟一帶中小茶葉為原料，制工精益、色澤烏潤(rùn)、香氣濃厚。

3.平利紅茶  是新興的茶葉產(chǎn)區(qū)，具有代表性的是金陜紅。

紫陽(yáng)茶種類(lèi)

綠茶：不發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為零）。代表茶有：黃山毛峰、普龍茶、蒙頂甘露、日照綠茶、嶗山綠茶、六安瓜片、龍井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信陽(yáng)毛尖、都勻毛尖、黎平雀舌、官莊干發(fā)茶葉、紫陽(yáng)毛尖茶。

黃茶：微發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為10～20m）霍山黃芽蒙洱銀針、蒙頂黃芽，制茶過(guò)程中，經(jīng)過(guò)悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”（包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍山黃芽）、“黃小茶”（包括湖南岳陽(yáng)的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽(yáng)的平陽(yáng)黃湯、湖北遠(yuǎn)安的鹿苑）、“黃大茶”（包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶）三類(lèi)。

烏龍茶：又稱(chēng)青茶，屬半發(fā)酵茶，即制作時(shí)適當(dāng)發(fā)酵，使葉片稍有紅變，是介于綠茶與紅茶之間的一種茶葉。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有“綠葉紅鑲邊”之稱(chēng)。代表茶有：鐵觀音、大紅袍、凍頂烏龍茶。

紅茶：全發(fā)酵的茶，祁門(mén)紅茶、荔枝紅茶，漢山紅紅茶等。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類(lèi)。工夫紅茶主要分布在廣東、福建、江西一帶，以潮汕的工夫茶為主。

黑茶：后發(fā)酵的茶，普洱茶 六堡茶 湖南黑茶（渠江薄片金茶）涇渭茯茶（產(chǎn)地陜西咸陽(yáng)）

原料粗老，加工時(shí)堆積發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)，使葉色呈暗褐色，壓制成磚。黑茶主要品種要包括“陜西咸陽(yáng)茯磚茶”、云南"普洱茶"、“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川“邊茶”等。

白茶：輕度發(fā)酵的茶，白毫銀針、白牡丹，它加工時(shí)不炒不揉，只將細(xì)嫩、葉背滿(mǎn)茸毛的茶葉曬干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下來(lái)。白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽(yáng)等縣，貴州省黎平縣也有種植，有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。白茶白毫顯露。比較出名的出自福建北部和寧波的白毫銀針，還有白牡丹。

紫陽(yáng)綠茶有哪些

陜西茶葉出名的有涇陽(yáng)茯茶、漢中仙毫、紫陽(yáng)富硒茶，除此之外，還有較多品質(zhì)優(yōu)良的茶品，如商南泉茗、平利絞股藍(lán)、紫陽(yáng)毛尖、秦巴霧毫、象園霧芽、女?huà)z銀峰、商南白茶、商南皇茶、漢中紅等。

陜西茶區(qū)地處中國(guó)茶區(qū)北緣的江北茶區(qū)，是優(yōu)質(zhì)綠茶的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)之一。

由于陜西茶區(qū)緯度普遍高，茶葉孕育期長(zhǎng)，所以陜西茶葉內(nèi)含物豐富，香高味濃形美耐沖泡。

以陜西茶鮮葉原料制作的綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、茯磚等黑茶，質(zhì)量?jī)?yōu)異，性?xún)r(jià)比高。