金不換普洱茶價格

茶化石是一種高品質(zhì)的普洱茶古樹熟茶，是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合，由龍園茶業(yè)首發(fā)研制生產(chǎn)銷售，并已申請專利。因其原料選用西雙版納勐海古樹茶區(qū)百年以上樹齡春茶芽葉，工藝流程復(fù)雜，成品數(shù)量稀少，外形又酷似經(jīng)歷千萬年風(fēng)霜雨雪的小化石，故名茶化石。根據(jù)其外形大小分為：茶化石，碎銀子，金不換等。

茶化石性溫和，對胃非常好，長期堅持喝能養(yǎng)胃。功效主要為降脂減肥、健胃養(yǎng)胃、降三高、預(yù)防冠心病、動脈硬化、抑菌消炎。很適合中老年人群，特別是體虛、胃寒人群。

除此之外，發(fā)酵的普洱熟茶中還含有豐富的益生菌，具有很高的營養(yǎng)價值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶發(fā)酵的過程形成的。通過發(fā)酵，在微生物的作用下，茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學(xué)物質(zhì)發(fā)生了結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化，會呈現(xiàn)出來別具韻味的茶品特質(zhì)和養(yǎng)生效果。

普洱江湖傳言："未曾品過茶化石，怎敢輕言懂普洱"，充分肯定了茶化石的品質(zhì)。

金不換白茶

1、貴州十大名茶之都勻毛尖

　　都勻毛尖，中國十大名茶之一。1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。產(chǎn)于貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。味道好，還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化、降脂減肥以及防治壞血病和護(hù)御放射性元素等多種功效與作用。

　　2、貴州十大名茶之湄潭翠芽

　　湄潭翠芽，貴州省遵義市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。2017年5月，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“湄潭翠芽”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

　　3、貴州十大名茶之梵凈山翠峰茶

　　梵凈山翠峰茶，貴州省印江土家族苗族自治縣所產(chǎn)茶葉品種之一。因主產(chǎn)于該縣境內(nèi)武陵山脈主峰——梵凈山而得名。產(chǎn)品原料采自梵凈山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶群體品系茶園，產(chǎn)品具有“色澤嫩綠鮮潤、勻整、潔凈；清香持久，栗香顯露；鮮醇爽口；湯色嫩綠、清澈；芽葉完整細(xì)嫩、勻齊、嫩綠明亮”的特點(diǎn)，贏得業(yè)內(nèi)專家一致好評和消費(fèi)者喜愛。2005年獲準(zhǔn)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。是貴州十大名茶之一。

　　4、貴州十大名茶之石阡苔茶

　　石阡苔茶是中國貴州省石阡縣當(dāng)?shù)馗髯宀柁r(nóng)長期栽培選育形成的一個地方品種，母樹屬古茶樹系列；是中國屈指可數(shù)的茶樹良種，抗逆性、適應(yīng)性、產(chǎn)量、品質(zhì)都比外地品種要勝幾籌，而且栗香持久，滋味醇厚，色澤綠潤，湯色黃綠明亮，葉底鮮活勻整。經(jīng)農(nóng)業(yè)部檢驗，該茶致病菌衛(wèi)生指標(biāo)、重金屬及農(nóng)殘含量，均低于歐盟、日本的標(biāo)準(zhǔn)，芳香物質(zhì)含量豐富，而且含鋅、硒、鉀等有益物質(zhì)。該茶發(fā)源于石阡，引種到黔東、黔北、黔東南等地，是貴州省銅仁地區(qū)石阡縣特色茶產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略品種，曾被人譽(yù)為“金不換”和“品牌中的品牌”。

　　5、貴州十大名茶之鳳岡鋅硒茶

　　鳳岡富鋅富硒茶，貴州省鳳岡縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。鋅硒茶，是因土壤里含有天然的鋅硒微量元素，通過茶樹種植，使之自然吸收于茶葉中，其茶葉浸泡所析出的鋅硒元素易于人體吸收，天然無毒副作用。鳳岡鋅硒茶，不但富含人體所需的17種氨基酸，且富含鋅硒微量元素，其鋅含量為55.4—103.2毫克/千克，硒含量為1.38—2.03毫克/千克，正是人體所需的最佳適宜量。2006年01月24日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“鳳岡富鋅富硒茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。鳳岡產(chǎn)茶歷史悠久，是貴州十大名茶之一。

　　鳳岡富鋅富硒茶采用生態(tài)建園模式，形成了林中有茶、茶中有樹、林茶相間的特色茶園。其茶葉品質(zhì)高端，特色奇絕，外形勻整緊索，色澤灰綠油潤，栗香高長沁脾，滋味鮮爽潤喉，湯色黃綠锃亮，葉底嫩綠耐泡。

　　6、貴州十大名茶之貴州明前毛尖茶

　　清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時，由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說。是貴州十大名茶之一。

　　7、貴州十大名茶之綠寶石茶

　　綠寶石即綠寶石茶。貴州十大名茶之一，為綠茶類。“綠寶石茶“是2003年經(jīng)貴州本土茶葉專家牟應(yīng)書老先生研制成功的創(chuàng)新茶品類，也是國內(nèi)為數(shù)不多的采用一芽二三葉為原料獲得國際金獎的綠茶，顛覆傳統(tǒng)名優(yōu)綠茶鐘情獨(dú)芽的傾向，是國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局認(rèn)證的生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品。

　　綠寶石的原料大膽采用一芽二三葉，避開獨(dú)芽、一芽一葉制作綠茶的奢侈，采用貴州牟氏制茶工藝，并結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)的自動化加工技術(shù)制作而成，呈盤花形狀，顆粒緊實(shí)，色澤綠潤，沖泡后茶葉自然舒展成朵，嫩綠鮮活，栗香濃郁，湯色黃綠明亮，滋味鮮爽醇厚，沖泡七次猶有茶香，享有“七泡好茶”的美譽(yù)。

　　8、貴州十大名茶之貴定云霧貢茶

　　“貴定云霧貢茶”，是以貴定縣境內(nèi)生長的本地鳥王茶樹品種和其它優(yōu)良茶樹品種的鮮葉為原料，按貴定云霧貢茶的加工工藝加工而成的特種綠茶，其成分含量為：氨基酸3.32%．茶多酚34.40%，咖啡堿4.7%，水浸出物44.40%。

　　貴定云霧貢茶是貴州十大名茶之一。以其“緊細(xì)、卷曲、顯亳，勻整、綠潤，湯色綠黃清澈、香氣嫩香、滋味鮮爽、回甘力強(qiáng)、葉底嫩勻、鮮活明亮”的高雅品質(zhì)，備受海內(nèi)外茶葉界專家及消費(fèi)者的青睞，讓品茗者品嘗之后，沁人心脾，回味無窮，有益健康。國內(nèi)著名茶學(xué)界審評專家沈培和欣然為其揮毫定為“茶中極品”。

　　9、貴州十大名茶之雷公山銀球茶

　　雷公山銀球茶產(chǎn)于雷山縣著名的自然保護(hù)區(qū)雷公山，采用海拔1，400米以上的“清明茶”的一芽二葉，經(jīng)過炒制加工后，精制為小球狀，即美觀漂亮，又清香耐泡。是貴州十大名茶之一。

　　雷公山銀球茶是國內(nèi)外首創(chuàng)，形狀獨(dú)特，是一個直徑18-20毫米的球體，表面銀灰墨綠。清香、味濃、爽口、回甜，提神健腦，精力旺盛。

　　10、貴州十大名茶之清池翠片

　　清池翠片為特種綠茶，產(chǎn)品執(zhí)行貴州省地方標(biāo)準(zhǔn)，特種綠茶——扁形綠茶DB52/T442.3-2003標(biāo)準(zhǔn)。它具有獨(dú)特的外部形態(tài)，優(yōu)異的內(nèi)在品質(zhì)，即形美、色綠、香郁、味甘；外形扁、平、直、光滑、勻整、色澤翠綠油潤、內(nèi)質(zhì)香氣高爽持久，有炒香、湯色黃綠、明亮、葉底嫩綠鮮明，勻齊完整。企業(yè)年生產(chǎn)能力10噸。2010年在上海茶文化節(jié)上獲得金獎，是貴州省十大名茶，“清水塘”商標(biāo)為貴州省著名商標(biāo)。

金不換普洱熟茶

茶化石是一種高品質(zhì)的普洱茶古樹熟茶，是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合，由龍園茶業(yè)首發(fā)研制生產(chǎn)銷售，并已申請專利。因其原料選用西雙版納勐海古樹茶區(qū)百年以上樹齡春茶芽葉，工藝流程復(fù)雜，成品數(shù)量稀少，外形又酷似經(jīng)歷千萬年風(fēng)霜雨雪的小化石，故名茶化石。根據(jù)其外形大小分為：茶化石，碎銀子，金不換等。

金不換碎銀子普洱茶價格

蘭貴人茶

蘭貴人茶，又名甘草烏龍茶或人參烏龍茶，蘭貴人茶在制作工藝中添加了西洋參葉粉或甘草粉等輔料，入口甘甜，滋養(yǎng)身心。

為了使茶葉顆粒緊結(jié)，有時會加入食用粘合劑，因此蘭貴人茶的品質(zhì)與茶葉顆粒能否泡開無直接聯(lián)系。

碎銀子是一種普洱老茶頭。它形狀比較散，細(xì)碎的樣子就像碎銀子一樣。在古代，茶商在茶馬古道上交易，可以用碎銀子結(jié)算。碎銀子充當(dāng)了銀兩的功能。后來，碎銀子又有了其他的名字，比如“茶化石”，“金不換”。如果碎銀子存放了十年，那么，它就屬于普洱中期茶了。

金不換茶葉價格

清朝阮福的《普洱茶記》，開篇有言：

“普洱茶名遍天下，味最釅，京師尤重之?！?/p>

近些年，想必茶友們對 “未曾品過茶化石，怎敢輕言懂普洱”這話耳熟能詳。

這里所說的茶化石，就是指普洱熟茶的老茶頭。

今天就給大家?guī)砹?款 高品質(zhì)的普洱老茶頭——碎銀子/ 金不換· 元寶茶。

茶葉烏黑油亮，碎而不散，外形很像古代閃閃發(fā)光的“碎銀”和“金子”。

產(chǎn)量低、工藝復(fù)雜，還需陳化3~5年，才能得到如此醇厚綿滑的茶品。

尤為珍貴，因此得名“碎銀子”和“金不換”。

普洱熟茶在渥堆發(fā)酵時，分泌了粘稠的果膠黏住了茶葉，形成了小而緊實(shí)的膠狀物，這就是老茶頭。

將壓得尤為緊實(shí)的老茶頭，精細(xì)分割，便得到了“碎銀子”。

將其再次切割，只保留碎銀子的核心，才形成了 質(zhì)地更密實(shí)臻滿的金不換。

因而，碎銀子是老茶頭的精髓，金不換則是碎銀子的精髓。

碎銀子和金不換不僅產(chǎn)量少，制作工藝和時間也是嚴(yán)苛而漫長。

要經(jīng)過36道復(fù)雜工藝，180天以上制作工期才能得到。

很多茶“香在頭泡，甜在尾水”，越喝越寡淡。

這2款茶含有大量果膠，湯質(zhì)比熟普更醇厚，甜度和亮度更高，也更耐泡，沒有普洱的腥味和倉味。

碎銀子用蓋碗沖泡能輕松泡到15~20泡，而金不換則可以達(dá)到25-30泡。

沖泡時能聞到獨(dú)特的糯米香，綿柔溫和，和熟普的 醇厚滋味相得益彰。

茶湯紅濃潤亮，細(xì)品一口，陳香在嘴里慢慢散開，入口醇滑甘甜，韻味悠長。

如此珍貴的碎銀子和金不換，必要有獨(dú)特的容器才能相配。

茶匠將其裝入陶瓷元寶之中，打開禮盒，金錠、銀錠映入眼簾。

金銀元寶中，各自裝著小金塊和小銀塊，打開錫箔紙便能看到大小勻稱、條索緊實(shí)的茶葉。

適逢春節(jié)，無論是自留還是送禮，都相當(dāng)體面，更添了富貴吉祥的美好祝福和寓意。

01

核心產(chǎn)區(qū)、優(yōu)質(zhì)原料、嚴(yán)苛工藝

終蘊(yùn)純正好茶

1. 產(chǎn)地、原料——僅采摘勐海核心產(chǎn)區(qū)古樹春茶嫩芽為原料

品質(zhì)上乘、口感濃厚的碎銀子和金不換，從產(chǎn)地、原料的環(huán)節(jié)就開始了嚴(yán)苛甄選。

這款碎銀子和金不換來自西雙版納勐海的布朗山，這里陽光充足，雨量充沛。

優(yōu)渥的自然環(huán)境，滋養(yǎng)孕育了眾多百年樹齡的老茶樹。

產(chǎn)出的茶葉格外醇厚、韻味悠長，這兒也是云南古茶園的聚集地。

好茶之人，尤愛春茶，春茶經(jīng)過一個冬季的沉淀，內(nèi)涵之物格外豐富。

尤其頭撥春茶的茶芽，有富裕的果膠質(zhì)，沖泡出來的茶葉格外濃郁甘醇。

此款茶的原料選用的是，勐海核心產(chǎn)區(qū)樹齡百年以上的頭撥春茶的茶芽。

但每年頭拔春茶，可供采摘的時間不超過二十天，尤為珍貴。

2. 工藝：復(fù)雜又嚴(yán)苛的36道工藝

工藝上，除了經(jīng)歷普洱熟茶的傳統(tǒng)制作工藝外，還歷經(jīng)茶廠標(biāo)準(zhǔn)制茶工藝的挑選和洗禮。

36道工藝層層相扣，缺一不可。

鮮茶先經(jīng)過攤晾、萎凋，和殺青2道工序，為后續(xù)的發(fā)酵、窨香等工序做好準(zhǔn)備。

發(fā)酵

發(fā)酵

每一顆碎銀子和金不換都要經(jīng)過三次獨(dú)立發(fā)酵，整個周期為180天以上。

每次發(fā)酵都伴隨著精制、緊壓工藝，其技術(shù)含量很高，關(guān)鍵點(diǎn)的控制也較為復(fù)雜。

通過不斷地摸索和實(shí)驗，摒棄了傳統(tǒng)地板發(fā)酵方式，找到了更理想的發(fā)酵方式： 竹筐離地發(fā)酵。

把食品級304不銹鋼和竹筐相結(jié)合，更衛(wèi)生，也避免了在發(fā)酵過程中出現(xiàn)雜味。

窨香

窨香

碎銀子和金不換典型的口味就是糯米香。

市場上很多廠家為了糯香更濃，成本更低，直接把糯米葉打碎加入茶中。

但這樣加入的糯米葉并沒有陳年的味道。

這2款茶， 采用糯米葉來“窨香”。

將糯米葉裝入棉麻布，下面加水，待水煮沸，茶吸收糯米香氣，從而使茶葉富有濃郁糯香。

如此“窨香”要 至少5次才能完成，耗費(fèi)的糯米葉非常多，成本翻倍增加。

正因為這不計成本的堅持，營養(yǎng)成分被緊緊包裹在茶中，耐泡耐品，收藏價值大大增加。

注水于杯中，糯香和茶香瞬間侵襲鼻腔。

碎銀子，輕泡茶湯橙黃透金，醇厚甘甜；久泡紅潤透亮，糯香沉綿。

金不換則色味更濃，甘美芳醇，口舌生津，入喉順滑綿柔。

金不換普洱茶禮品盒的價格

所謂的“碎銀子”也叫“老茶頭”，是熟茶發(fā)酵過程中形成的膠質(zhì)粘結(jié)，從上世紀(jì)70年代中期生產(chǎn)熟茶技術(shù)發(fā)明以后，就一直存在。

李朝健，龍園茶業(yè)總經(jīng)理，法定代表人，茶化石、碎銀子、金不換創(chuàng)始人。

李朝健出生于云南茶業(yè)世家，從小在西雙版納茶山上長大，父親李正行畢業(yè)于云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系，從事茶葉工作四十余年，是聞名于海內(nèi)外的著名茶人，曾獲云南省第六屆優(yōu)秀企業(yè)家，中國茶葉行業(yè)年度經(jīng)濟(jì)人物，創(chuàng)辦的龍園茶業(yè)被云南省人民政府評為云南省茶業(yè)行業(yè)先進(jìn)企業(yè)，公司品牌＂龍園號＂為云南省著名商標(biāo)，中國普洱茶十大知名品牌。

金不換普洱茶180克多少錢

碎銀子是普洱茶的衍生茶品，是選用優(yōu)質(zhì)古樹老茶頭為原料，經(jīng)經(jīng)特殊切割工藝，反復(fù)篩選后精制而成的，碎銀子具有香高、湯厚、綿滑等優(yōu)點(diǎn)，其茶沖泡之后湯色紅濃透亮，湯感綿柔，且?guī)в信聪阄?，滋味甜爽香濃，且耐泡度極高。碎銀子不是紅茶，歸屬于是普洱熟茶。它形狀較為散，細(xì)碎的模樣如同碎銀子似的。在古時候，茶人在茶馬古道上進(jìn)行交易，可以用碎銀子清算。碎銀子當(dāng)作了銀兩的作用。之后，碎銀子又擁有其余的名稱，例如“茶化石”、“金不換”等。碎銀子是通過特別割切加工工藝，不斷挑選后的茶，茶性偏柔和，在冬天飲用可以暖和身子，抵擋寒氣。

碎銀子歸屬于熟茶，發(fā)酵比一般熟普洱更為充足徹底，將這一些結(jié)團(tuán)的普洱茶單獨(dú)拿出來儲放，伴隨著儲放時間的推進(jìn)，就生成了獨(dú)具特色、質(zhì)感更為緊實(shí)臻滿的茶塊。沖泡碎銀子茶要留意不可直接的飲用，要先洗一遍茶。洗茶的時間在5秒上下，泡第1泡茶的時間要在3秒內(nèi)完成，一般可以泡20泡以上。出湯時要將茶湯瀝干凈，以防影響到下一泡口感。

金不換茶多少錢一斤

主要區(qū)別在于倆者的用處和香氣，具體如下：

1、迷迭香經(jīng)常被廣泛應(yīng)用在美食中，烹煮事物的時候，加一些迷迭香調(diào)味，是非常棒的。迷迭香不僅是美食調(diào)味品，還可以用來驅(qū)蚊。

迷迭香的香味是能夠有驅(qū)蚊效果的，但迷迭香的氣味強(qiáng)烈，太過醒腦，放到通風(fēng)一些地方的比較好，太大氣味也會影響生活，如果看書昏昏欲睡，用電迷迭香提神也不錯。

迷迭香不僅調(diào)味美食，也可以當(dāng)做茶泡著喝，提神醒腦，放在屋子里凈化空氣，夏天來的時候，迷迭香還能有很好的驅(qū)蚊效果。九層塔，其花成多層塔狀，被稱為九層塔，在潮汕地區(qū)也被叫做“金不換”，聽到這樣的名字，一定有它價值的獨(dú)到之處。

2、金不換就是九層塔有濃烈的八角茴香的氣息，蚊蟲都不喜歡聞這種味道，所以它有很好的驅(qū)蟲效果，而且九層塔不挑位置，放到任何地方都很容易活！

九層塔名字很多，除了叫做金不換以外，也叫作羅勒，同樣它可以入菜肴，味道鮮美，九層塔的品類不同，效果不同，但都有驅(qū)蚊的效果，并且還都不錯