沅陵茶葉有限公司

湖南沅陵498個(gè)行政村。

沅陵縣，隸屬于湖南省懷化市，位于湖南省西北部，沅水中游，與桃源、安化為鄰，素稱“湘西門戶”。全縣總面積為5852平方公里，是湖南省面積最大的縣。沅陵從漢高祖五年（公元前202年）置沅陵縣，歷為郡、州、路、府、道和湘西行署治所，曾是湘西地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。

沅陵縣轄23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有漢、苗、土家、回、白等25個(gè)民族，人口67萬（2013年）。水電、礦產(chǎn)、林農(nóng)產(chǎn)品加工是沅陵三大支柱工業(yè)，境內(nèi)水能蘊(yùn)藏量居湖南省第一，是全國(guó)十大水能基地之一；黃金年產(chǎn)量居湖南省首位，鉛、鋅、銻、鎢、銅、磷、石煤等礦產(chǎn)儲(chǔ)量豐富；是湖南省十大林業(yè)強(qiáng)縣之一。茶葉、水產(chǎn)、板栗、竹木是沅陵四大特色農(nóng)業(yè)。

沅陵縣雙溪茶業(yè)開發(fā)有限公司

有5個(gè)出口。

沅陵至辰溪高速公路起于沅陵縣盤古鄉(xiāng)舒溪口，設(shè)樞紐互通與常吉高速公路相接；向南至鹿村坳附近設(shè)互通銜接G319，然后經(jīng)上溪至黃洞水庫附近進(jìn)入辰溪縣；再經(jīng)長(zhǎng)坡、船溪至田灣設(shè)互通與S250銜接；然后經(jīng)雙溪、竹橋、小田灣至萬谷平后，沿辰溪縣城規(guī)劃區(qū)東側(cè)邊緣布線，設(shè)互通與S250和先鋒路 銜接；再往南在楊溪口附近跨沅水至馬溪口，再往南經(jīng)唐家人、瓦子溪、牛耳沖、錦濱至火馬沖西側(cè)設(shè)互通與S250銜接；最后往南至木橋江到達(dá)項(xiàng)目終點(diǎn)，設(shè)樞紐互通與溆懷高速公路相接。本項(xiàng)目主線路線全長(zhǎng)50.483km。

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湖南長(zhǎng)沙茶市、湖南高橋茶城、益陽茶葉市場(chǎng)為湖南三大茶葉市場(chǎng)。

在湖南，茶葉也講山頭，也有大師茶。例如安化的白沙溪黑茶（既講山頭，也有大師茶），城步的老樹茶，岳陽的君山銀針都是典型的山頭茶。但湖南的茶表現(xiàn)出來更多的是包容性，如黃金茶，核心產(chǎn)地是在保靖，但是現(xiàn)在幾乎整個(gè)湘西都在種植。

湖南有四大綠茶：黃金茶、古丈毛尖、碣灘茶、石門銀峰。

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湖南的茶葉品種有保靖黃金茶、古丈毛尖、湖南黑茶、白馬毛尖、安化千兩茶、茯磚茶、安化紅茶、沅陵碣灘茶等幾十種。

湖南茶葉，湖南所產(chǎn)茶葉的總稱，湖南是中國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶省之一，產(chǎn)茶量居全國(guó)第二位，素有“茶鄉(xiāng)”之稱。全省有九十多個(gè)縣（市）種植茶樹年產(chǎn)茶八萬多噸。

鎮(zhèn)沅縣茶葉

隱山茶是黑茶一種，也是我國(guó)傳統(tǒng)名茶。“山隱”選料的茶園，目前還是一塊遠(yuǎn)離現(xiàn)代文明、未受外界影響的凈土。正因?yàn)橛凶銐蚋叩暮０?，茶區(qū)遠(yuǎn)離喧囂，造就了這款茶極度內(nèi)斂的性格，因而得名山隱。這款茶原料來自云南自然環(huán)境絕佳的珍稀古茶林，嚴(yán)選海拔2000米以上有一定樹齡的大葉種古茶樹。

　　古茶樹是指分布于天然林中的野生古茶樹及其群落，半馴化的人工栽培的野生茶樹和人工栽培的百年以上的古茶園(林)。思茅地區(qū)鎮(zhèn)沅縣九甲鄉(xiāng)千家寨2700余年野生古茶樹，是目前世界上發(fā)現(xiàn)的最古老的野生古茶樹王。研制山隱普洱茶的茶人，歷經(jīng)山路連綿，攀越古樹，采用天然古茶樹原料，制成的山隱，則更顯珍貴。

湖南沅陵茶葉

1.沅陵豬腳粉。沅陵人吃米粉就像北方人吃面食一樣,天天都吃,首選豬腳粉為最受喜愛，且只重味道,不記店面的大小與裝飾,越是老店,生意越好。

2.沅陵蒿子粑。三月三，蛇出山，蒿子粑粑塞蛇眼。這是沅陵民間廣為流傳的民謠。每年農(nóng)歷三月初三，沅陵的村村寨寨、家家戶戶都興吃蒿子粑粑，過沅陵人自己的蒿子節(jié)。蒿子粑是沅水、酉水流域特色小吃，從沅陵到常德、懷化到湘西自治州、張家界等地都有。

3.燈盞窩。沅陵特色美食燈盞窩，是用大米和黃豆打成漿，放在鐵皮制成的類似古時(shí)油燈樣模具器皿中，再裹上已拌好的蘿卜丁、香干豆腐丁、酸菜等食用芯，用菜油炸制而成，因形狀酷似小小的燈盞，所以叫燈盞窩。

4.沅陵小籠包。小籠包一個(gè)個(gè)白生生，皮薄薄的，里面好像有一包汁水在，小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢，形狀也和包子差不多，難怪叫小籠包。

5.沅陵米豆腐。在沅陵的各種特色小吃中,米豆腐可算是一種很有代表性的特色地方小吃。

6.炒湯圓。沅陵炒湯圓歷史十分悠久，據(jù)傳起源于宋朝，用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形，經(jīng)炒熟后，加入泉水煮至水開，吃起來香甜可口，饒有風(fēng)趣。

7.糯米辣椒。秋收季節(jié)，稻米大量豐收，苗家人的糧倉(cāng)堆的山高，火紅的辣椒也一串串的掛滿了苗家人的大門旁，屋墻上。

8.沅陵苗家酸魚。沅陵苗家日常生活中有兩樣不可缺少的味道，那就是酸和辣。

9.冰涼粉。據(jù)說在湘西少數(shù)民族地區(qū)，人們吃涼粉的歷史已經(jīng)無從追溯和考證了，只是祖輩相傳，似乎幾百年前就已經(jīng)開始吃上了。

10.馬底驛豆腐。馬底驛當(dāng)?shù)赜幸谎鄢Ｄ炅魈实那迦幼≡诖说氐拿鐫h各族同胞自古就有用這股清泉加工優(yōu)質(zhì)豆腐，選用的黃豆為本地產(chǎn)小黃豆。

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湖南處在亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū)，光照充足，年日照時(shí)數(shù)為1200-1800小時(shí)；雨水充沛，年降水量為1200-1700毫米；無霜期長(zhǎng)，熱量資源比周邊湖北、重慶、貴州等地豐富得多。

3月份湖南陸續(xù)入春，氣溫回升，雨水充沛，給春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供良好的墑情。湖南的春茶馳名中外，與獨(dú)特的氣候密不可分。茶葉對(duì)溫度要求高，湖南春季日平均氣溫在16℃以上，適宜茶葉生長(zhǎng)，又因地形地貌和海拔高度不同， 形成了局地小氣候，比如湘西的山地小氣候孕育出的沅陵碣灘茶、張家界霉茶、鳳凰雪茶，又比如湘東的長(zhǎng)沙位于北緯28度附近的綠茶黃金產(chǎn)業(yè)帶，適宜的氣溫、濕度、光照孕育出上品綠茶。

沅陵官莊茶葉

武陵茶是指湘、鄂、黔、渝交界一帶的武陵山片區(qū)所產(chǎn)的茶葉。

這里平均海拔在1000米左右，常年重云積霧，土壤富硒富磷，十分有利于茶樹生長(zhǎng)和茶葉優(yōu)異品質(zhì)形成。自古以來，碣灘茶、官莊毛尖等武陵名茶就深受人們喜愛。

湖南省茶葉學(xué)會(huì)2012年學(xué)術(shù)年會(huì)暨首屆武陵山片區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇在沅陵召開，來自湘、鄂、黔、渝4省市的茶界專家、茶企老板、政府部門負(fù)責(zé)人等共聚一堂，發(fā)起成立武陵山片區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略聯(lián)盟，共同打造中國(guó)優(yōu)質(zhì)綠茶主產(chǎn)區(qū)。

沅陵茶葉交易市場(chǎng)

東北主要名茶有古丈毛尖、湖南黑茶、白馬毛尖、安化千兩茶、茯磚茶、安化紅茶、沅陵碣灘茶等幾十種。

古丈毛尖為歷史悠久名茶，西晉《荊州土地》記載“武陵七縣通出茶，最好?！惫耪傻瓤h便正是在武陵七縣之中。主要茶區(qū)在古陽鎮(zhèn)、東方、龍?zhí)炱?、牛角山一帶。境?nèi)武陵山脈橫亙，山高谷深，森林密布，洞溪潺湲，云霧繚繞，雨量充沛，氣候溫和，土壤肥沃，且含磷豐富。