云南紅茶有什么

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)在臨滄宣布，正式命名臨滄市為“中國(guó)紅茶之都”。至此，擁有上千年茶文化的“滇紅之鄉(xiāng)”臨滄實(shí)至名歸。

　　臨滄市種植茶葉歷史悠久，是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹(shù)的主要地區(qū)，是古茶樹(shù)資源最豐富的地區(qū)，也是滇紅茶的誕生地。臨滄市紅茶產(chǎn)量已占云南省紅茶產(chǎn)量的63.9%，占全國(guó)紅茶產(chǎn)量的19.3%，是中國(guó)紅茶產(chǎn)量最大的地市。2011年，臨滄市紅茶產(chǎn)量2.2萬(wàn)噸，出口1622噸，實(shí)現(xiàn)出口額403萬(wàn)美元。

云南紅茶有什么用

在國(guó)家實(shí)施“一帶一路”發(fā)展契機(jī)之下，昌寧紅迅速搶占中亞國(guó)際市場(chǎng)；在全世界建立中國(guó)茶文化體驗(yàn)館，進(jìn)一步拓展國(guó)際市場(chǎng)。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)平臺(tái)網(wǎng)進(jìn)行品牌營(yíng)銷；對(duì)傳統(tǒng)的經(jīng)銷商模式的鞏固和擴(kuò)展，擴(kuò)大品牌在全國(guó)范圍內(nèi)的影響力。品牌國(guó)際化方面，昌寧紅按照“國(guó)際化品牌戰(zhàn)略”為指導(dǎo)思想，利用自身優(yōu)勢(shì)，緊緊圍繞示范區(qū)創(chuàng)建實(shí)施方案開(kāi)展相關(guān)工作，引入先進(jìn)的管理理念及機(jī)制，提高產(chǎn)品品質(zhì)，建立健全質(zhì)量管控體系：提升企業(yè)的規(guī)模和創(chuàng)新能力，實(shí)現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展；積極服務(wù)政策戰(zhàn)略，打好綠色三張牌，積極擴(kuò)展綠色生態(tài)創(chuàng)新內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)品牌國(guó)際化，產(chǎn)業(yè)國(guó)際化?！安龑幖t”帶著更加堅(jiān)定的步伐邁向五大洲，打造全球知名品牌。

在我國(guó)，昌寧紅茶是非常有代表性的一款紅茶，在云南昌寧縣中出品的這款昌寧紅茶，是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志性的產(chǎn)品之一，加上在昌寧縣中，大部分的茶樹(shù)都是已經(jīng)存活了幾千年以上的，因此昌寧縣也是名副其實(shí)的“千年茶鄉(xiāng)”，優(yōu)越的生長(zhǎng)環(huán)境，為昌寧紅茶的孕育提供了得天獨(dú)厚的環(huán)境，天然地理人和，一款昌寧紅茶自然可以在人體中發(fā)揮出更加優(yōu)異的功效與作用呢！

云南紅茶有什么功效和作用

云南紅茶包括滇紅功夫、金絲滇紅、滇紅金針、野生紅茶、普洱曬紅、紫鵑紅茶。

1、滇紅功夫

滇紅功夫外形條索緊結(jié)，肥碩雄壯，身骨重實(shí)，干茶色澤烏潤(rùn)，色澤調(diào)勻，金毫顯露，沖泡后湯色紅艷，金圈突出，香氣鮮郁高長(zhǎng)，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性。葉底紅勻嫩亮，國(guó)內(nèi)獨(dú)具一格，它以出類拔萃的品質(zhì)受到國(guó)內(nèi)外茶葉界行家的高度贊賞，系舉世歡迎的工夫紅茶。主要產(chǎn)自云南的臨滄、保山等地，是中國(guó)工夫紅茶的后起之秀，屬大葉種類型的工夫茶。

2、金絲滇紅

滇紅金絲是云南極品滇紅茶，俗稱金絲疙瘩也叫小金螺，代表云南紅茶（滇紅）最高工藝水準(zhǔn)。其外形金毫披露，湯色紅艷明亮、香高韻長(zhǎng)，鮮爽回甘。

3、滇紅金針

滇紅金針是滇紅茶中的一個(gè)較新品種，采用傳統(tǒng)工藝精制而成。云南茶人在大宗滇紅工夫茶工藝的基礎(chǔ)上引入理?xiàng)l機(jī)械及其技術(shù)，從而創(chuàng)制了機(jī)制滇紅金針名優(yōu)紅茶，滇紅金針的選料頗為講究，極品滇紅金針通常以一芽鮮葉為原料，較低檔次的滇紅金針通常也以一芽一葉為原料。

滇紅金針的特征：芽尖茶色金黃鮮明，干茶麥芽糖香味濃郁持久，色、香、味俱佳，沖泡后湯色紅黃透亮，麥芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，滇紅金針香高味醇，滋味濃強(qiáng)，屬滇紅中的上品。

4、野生紅茶

野生紅茶外形烏黑油潤(rùn)有光澤，干茶香氣怡人且自然。湯色紅橙金黃，干凈剔透，茶湯表面似覆蓋一層油光。滋味醇厚飽滿無(wú)澀感、香氣持久悠長(zhǎng)。出湯迅速、回甘生津持久。葉底油潤(rùn)光澤，耐泡度好，連續(xù)沖泡10次以上，香氣依然芬芳，甜醇之感縈繞充溢口腔。獨(dú)特的山野之氣、杯底留香的氣韻、回甘生津的持久。野生紅茶內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，所含兒茶素、茶黃素、茶紅素等多種對(duì)人體有益的成分。

5、普洱曬紅

曬紅相較于傳統(tǒng)紅茶。發(fā)酵程度要低，大約70%-80%。制茶的最后一步——干燥是用太陽(yáng)曬干，較大的保留了茶葉的活性。普洱曬紅干茶條索緊結(jié)，顏色深褐，身骨重實(shí)，茶毫顯露。湯色紅亮，既有普洱茶的醇厚，又減弱了普洱茶的苦與澀，富含陽(yáng)光的味道。茶底鮮活，非常耐泡。在保質(zhì)期限上，滇紅的保質(zhì)期與紅茶相同，一般2-3年，而曬紅只要存放得宜，時(shí)間越長(zhǎng)，湯色越紅亮，口感越甘醇。

6、紫鵑紅茶

紫娟紅茶以“紫娟”茶樹(shù)一芽二葉鮮葉為原料，采用特殊工藝加工而成，干茶色澤紫黑色，產(chǎn)品富含茶黃素、茶紅素和花青素等天然成分，具有香型高雅，湯色清澈紅亮，金圈持壁，口感清爽，舌底生津，回味無(wú)窮，葉底紅褐光亮的品質(zhì)。

云南紅茶有什么時(shí)候上市

紅茶起源于430多年前的武夷山。紅茶的鼻祖在中國(guó)，世界上最早的紅茶由中國(guó)明朝時(shí)期福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明，名為正山小種。武夷山市桐木村江氏家族是生產(chǎn)正山小種紅茶的茶葉世家，至今已有400多年歷史。正山小種紅茶于1610年流入歐洲，1612年，當(dāng)葡萄牙凱瑟琳公主嫁給英皇查理二世時(shí)，她的嫁狀里面有幾箱中國(guó)的正山小紅茶。從此，紅茶被帶入英國(guó)宮延，喝紅茶迅速成為英國(guó)皇室不可缺少的一部分。

云南紅茶有什么牌子好

云南的十大名茶主要有大餅茶、龍騰滄江、八角普洱茶、有機(jī)普洱茶、老班章普洱茶、帝泊洱茶、龍生綠茶、生茶、沱沱茶、大益普洱茶等茶。普洱茶主要生產(chǎn)在云南的一些地區(qū)，以西雙版納為主要生產(chǎn)地。普洱茶的外觀上有些許嫩毛，頂部成尖角，上面干后為綠褐色，有一些光澤，下部為淺綠顏色，可以清楚的看到網(wǎng)脈狀。普洱茶在選擇的時(shí)候可以觀察茶葉的外觀，茶葉顏色較為新鮮，呈現(xiàn)綠黃色，味道比較濃。挑選普洱茶的時(shí)候可以看茶葉的包裝，如果茶葉的包裝略顯黃色，則說(shuō)明茶葉為舊茶葉，不是新茶葉。

云南紅茶有什么時(shí)候采摘

英德紅茶的最佳采摘時(shí)間是在清明節(jié)至小滿，小滿至小暑采摘的為夏茶，小暑至寒露采摘的為春茶；與很多的茶葉一樣，對(duì)于采摘時(shí)間有嚴(yán)格的規(guī)定。

云南紅茶有什么特點(diǎn)

云南紅茶就統(tǒng)稱滇紅。是民國(guó)時(shí)期才開(kāi)始制作。品種最早就是云南大葉種和臨滄片區(qū)的中小葉種為原料制作。滇紅可以細(xì)分為：功夫紅茶（分6個(gè)等級(jí)），曬紅，中國(guó)紅，金針，金芽，金螺，紅螺，野生紅等。不知道你喜歡什么口味的。

云南紅茶有什么品種

一、正山小種

福建省的紅茶分為正山小種與外山小種之分。正山小種紅茶是世界紅茶的鼻祖。沖泡茶后，湯呈紅色濃稠，香氣悠長(zhǎng)而芬芳，散發(fā)出松散的煙熏味，醇厚的味道和龍眼湯的味道。當(dāng)添加牛奶時(shí)，茶的味道不會(huì)減弱，并且液體的顏色會(huì)更加華麗。

二、祁門紅茶

祁門紅茶是中國(guó)著名的紅茶品種，產(chǎn)于安徽省祁門縣，已有數(shù)百年的生產(chǎn)歷史。古詩(shī)“祁紅特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門”。祁紅以其“高香，醇厚，造型優(yōu)美，色澤艷麗”的獨(dú)特品質(zhì)而深受廣大茶友的喜愛(ài)。沖泡茶后，香氣清澈芬芳，帶有蜂蜜和香氣，頂級(jí)茶具有蘭花香氣，香氣持久。

三、滇紅工夫

滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱，它分為兩種類型：滇紅功夫茶和滇紅碎茶。它產(chǎn)于云南省西南部的臨滄，寶山，鳳慶，西雙版納，德宏等地。滇紅以外形肥碩堅(jiān)實(shí)，即使長(zhǎng)到5到6片葉子，它們?nèi)匀蝗彳浂?。店紅飽滿而堅(jiān)實(shí)的外觀，金黃色的果殼，濃郁的風(fēng)味和濃郁的風(fēng)味在質(zhì)量上獨(dú)樹(shù)一幟。

云南紅茶有什么山頭

看你喜歡哪類的茶，普洱、滇紅、月光白又或是滇綠呢？

1、拿普洱來(lái)說(shuō)，目前稍有點(diǎn)名氣的山頭春茶都不便宜，古樹(shù)就更別說(shuō)了，想要好喝還不貴的只能是找三線山頭村寨了，諸如白鶯山、馬鞍山、忙糯這類的，也有特別便宜的，但又不能滿足好喝這點(diǎn)了。

2、滇紅、月光白、滇綠可以一起說(shuō)，因?yàn)檫@些茶相比國(guó)內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)同類別的茶價(jià)格都偏低，性價(jià)比很高，也符合好喝不貴的要求。

云南紅茶有什么功效

滇紅茶屬于大葉種類型的功夫茶，外形條索緊結(jié)，肥碩雄壯，干茶色澤烏潤(rùn)，沖泡則香氣濃郁，滋味濃厚鮮爽。

滇紅茶的功效與作用：它還是極佳的運(yùn)動(dòng)飲料，既能消暑解渴又能補(bǔ)充水分，紅茶中的茶多堿還能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，具有解毒功效。

滇紅茶葉價(jià)格：普通的滇紅茶價(jià)格每斤100元左右，口感稍微好點(diǎn)的滇紅茶價(jià)格每斤200元左右，特級(jí)滇紅茶一斤就得800元或上千元了；如果是高端禮盒裝的滇紅茶價(jià)格就得數(shù)千元一斤，甚至是上萬(wàn)元一斤了。

云南紅茶有什么品牌

云南十大普洱茶品牌分別是：中茶/CHINATEA、大益/TAETEA、福海茶廠、龍生/landsun、八角亭、老同志、新益號(hào)、宮明和吉普號(hào)。

1、中茶/CHINATEA

中國(guó)茶葉股份有限公司，茶業(yè)知名品牌，始建于1949年，中華老字號(hào)，中糧集團(tuán)旗下成員企業(yè)，集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、研發(fā)、銷售、文化推廣于一體的全國(guó)性專業(yè)總公司。

2、大益/TAETEA

大益茶業(yè)集團(tuán)是中國(guó)集生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化大型茶業(yè)企業(yè)，集團(tuán)母公司為云南大益茶業(yè)集團(tuán)有限公司，集團(tuán)旗下包括勐海茶廠（勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司）、東莞大益茶業(yè)科技有限公司、北京皇茶茶文化會(huì)所有限公司、北京大益餐飲管理有限公司、江蘇宜興益工坊陶瓷工藝品有限公司、北京益友會(huì)科技有限公司、上海益趣茶業(yè)有限公司、大益集團(tuán)微生物研發(fā)中心、大益國(guó)際韓國(guó)株式會(huì)社、大益馬來(lái)西亞有限公司等成員企業(yè)，擁有享譽(yù)海內(nèi)外的“大益”品牌。

3、福海茶廠

福海茶廠品牌隸屬于，始于1983年，到1998年，為適應(yīng)普洱茶市場(chǎng)發(fā)展的需要，更名為福海茶廠，專業(yè)生產(chǎn)普洱茶，經(jīng)過(guò)專業(yè)人士的悉心研究，普洱茶的全發(fā)酵工藝逐步被發(fā)展完善。

4、郎河

郎河品牌隸屬于勐海郎河茶業(yè)有限公司，始建于1995年，自建廠以來(lái)，茶廠聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶名家，借鑒廣東等地經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)揮勐海本地獨(dú)特的制茶工藝和發(fā)酵技術(shù)，精選勐海茶區(qū)上乘原料，在生產(chǎn)中注重傳統(tǒng)加工工藝與現(xiàn)代技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，在市場(chǎng)中成功的塑造了“郎河”系列優(yōu)質(zhì)品牌。

5、龍生/landsun

云南龍生茶業(yè)股份有限公司，知名普洱茶品牌，云南省著名商標(biāo)，云南名牌，國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)茶園面積較大的企業(yè)，集茶葉種植、加工、銷售為一體的大型茶葉企業(yè)。

6、八角亭

八角亭茶葉屬勐海茶區(qū)國(guó)營(yíng)企業(yè)，隸屬于云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司，始于1955年，公司主營(yíng)普洱茶、滇紅茶、綠茶及各類禮品茶、小包裝茶等，是勐海茶區(qū)唯一一家大規(guī)模的國(guó)有茶葉加工企業(yè)。

7、老同志

老同志品牌隸屬于安寧海灣茶業(yè)有限責(zé)任公司，始于1999年，品牌濃縮了兩個(gè)世紀(jì)的制茶文化，其產(chǎn)品讓許多人感受到了普洱茶的清純、淡雅、遐思和歷史的沉淀。

8、新益號(hào)

新益號(hào)品牌隸屬于昆明沁愛(ài)茶業(yè)有限公司，始于2009年，經(jīng)過(guò)10年的發(fā)展，新益號(hào)成為知名普洱茶品牌，器產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，成為云南普洱茶的又一主力軍。

9、宮明

宮明品牌隸屬于云南宮明文化傳播有限公司，始于2014年，源于1954年云南西雙版納勐海的一間老茶莊，是中國(guó)式普洱茶界的創(chuàng)新品牌，亦是健康普洱之典范，其品牌核心價(jià)值是堅(jiān)持原生古樹(shù)健康好茶，核心原產(chǎn)地產(chǎn)區(qū)長(zhǎng)期契約供應(yīng)原料。宮明品牌茶葉已經(jīng)經(jīng)過(guò)瑞土SGS無(wú)農(nóng)殘檢測(cè)CE認(rèn)證!

10、吉普號(hào)

吉普號(hào)品牌隸屬于勐海吉普堂茶業(yè)有限公司，始于2014年，是一家集普洱茶古樹(shù)茶園管理、原料初制、發(fā)酵、生產(chǎn)壓制、原料批發(fā)、成品零售、以及互聯(lián)網(wǎng)電商銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈公司。品牌創(chuàng)立以來(lái)，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，得到業(yè)界一致好評(píng)。