蜂蜜腌制茶葉的效果(蜂蜜腌制茶葉的效果好嗎)
蜂蜜腌制茶葉的效果好嗎
茶葉泡蜂蜜一起喝不僅增加了茶的適口性,而且還增強了茶中能量,由于蜂蜜和茶葉都有潤腸作用,可以加快人體的新陳代謝從而達到排毒養(yǎng)顏的目的,是最理想的天然美容飲品。另外,蜂蜜本身就含有了豐富的葡萄胎,蛋白質(zhì)和花粉等營養(yǎng)成分,不僅有利于增加肝臟解毒能力,而且還有健胃、助消化等效果。而茶葉則含有了茶多酚、咖啡堿等有效物質(zhì),對于身體健康都是很好的。
蜂蜜腌制茶葉的制作過程
蜂蜜柚子茶
材料
柚子:500克(連皮帶瓤)
白糖:100克(最好是蔗糖)
蜂蜜:250克(最好是選擇洋槐花蜜等香味較淡的蜜類,不推薦用桂花蜜)
玻璃瓶:可容納1000cc的最好,用水煮沸5分鐘消毒待用
步驟
1、將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右,并洗凈擦干。熱水控制在65℃左右,感覺比較熱但不燙手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分張開,方便洗凈、削皮及腌制。
2、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,盡量薄一些,少帶里面的白瓤,否則會很苦。將柚子皮切成細絲,越細越好。然后放點鹽腌一下,這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓。
3、將果肉剝出,去除核及薄皮,用勺子搗碎,也可以用手掰碎,很好掰的。
4、將柚子皮、果肉和冰糖放入干凈的鍋中(最好是不沾鍋),加一碗水同煮,用大火煮到開鍋時,改為小火,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可;期間要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋,大約要一個小時,用勺子只能撈起少量汁的時候?;?,晾涼。
5、待粘稠的柚子湯汁冷卻一下,約65℃左右時,放入蜂蜜攪拌均勻(一定要等柚子糊涼了之后再拌入,否則高溫容易破壞蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)),裝入準備好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的時間越長,口感就越好。
6、沖調(diào)的時候最好用溫水,這樣不會破壞原有的營養(yǎng)成分。也可以當果醬來吃,別有一番風味。
蜂蜜腌茶葉有什么功效
蜂蜜腌檸檬的功效是可以生津、減肥、止渴、祛暑、養(yǎng)顏,還有美容等一系列的功效??梢酝ㄟ^蜂蜜檸檬水來治療一些相關癥狀,對于改善人體的內(nèi)環(huán)境,都是有非常大的意義。作為一種天然的滋補品,蜂蜜和檸檬可以很好的幫助人體來抗氧化。
蜂蜜果茶怎么腌制
蘋果一只,帶著皮切塊,橙子一只,去皮切塊;燒一小鍋水,水開后把蘋果和橙子塊丟進去煮20分鐘;
看你更喜歡冰糖還是蜂蜜,如果加冰糖,在煮的時候最后幾分鐘加入繼續(xù)煮;如果加蜂蜜,煮好后放到溫熱再加入;喝的時候切入兩片檸檬味道更佳~
用蜂蜜腌制的水果茶
1、我用的鐵觀音,泡上一壺你喜歡的茶,泡出香味放涼
2、等泡好后,過濾出茶葉,只用茶葉水,加入適量蜂蜜攪勻
3、各種水果切塊或片,檸檬切片
4、這是我提前準備冷凍的冰塊,草莓洗凈切小粒,放入冰格,加入純凈水冷凍成塊即可
5、第二天取出冷凍好的草莓冰塊
6、根據(jù)自己喜好向瓶子里疊放水果,最后放草莓冰塊和檸檬片
7、倒入放了蜂蜜的綠茶水,可以享用啦
8、蓋好蓋子冷藏存放
蜂蜜腌制茶葉的效果好嗎知乎
在做蜂蜜柚子茶之前,我們要先選擇蜜種,蜜種選對了會有事半功倍的作用。這里建議水白蜜,水白蜜的口感比較鮮潔,有槐花的清香,不會掩蓋柚子的味道,還能相輔相成。而且含有的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,可以更好的為人體補充營養(yǎng)物質(zhì)。
做法也很簡單,大家先準備好一個柚子、100克白糖、200克水白蜜。然后將柚子剝皮,用刀去掉柚子皮里面的白瓤,放在65度左右的水里面浸泡5分鐘。再將柚子皮切絲用鹽腌制半小時左右,之后將白糖、柚子皮放入鍋中,加水煮開后轉小火,直到柚子皮金黃透亮。喜歡吃果肉的也可以加點柚子果肉一起煮,放涼后加入適量的水白蜜,攪拌均均后就可以裝瓶放在冰箱冷藏了。
想喝的時候可以取適量用溫水沖泡,但是千萬不要用開水,因為開水會破壞蜂蜜中的活性物質(zhì)和柚子的清香,不僅使其營養(yǎng)價值大打折扣,還破壞了口感,因此最好用40度左右的溫水沖泡。
蜂蜜與茶葉浸泡的效果
綠茶和蜂蜜水可以在一起喝,有利于提升抗氧化美白皮膚,還有潤腸通便的作用,晚上睡覺前不能喝,以免影響睡眠導致失眠,綠茶不要加的太多,以免引起胃部刺激癥狀,沖蜂蜜的水溫不能太高,以免破壞蜂蜜中的營養(yǎng)成分,平時要多喝溫開水,促進身體的代謝。
蜂蜜腌制茶葉能保存多久
一個月。
蜂蜜柚子茶的主要成分為蜂蜜和柚子。柚子極易變質(zhì),蜂蜜具有防腐的作用,將柚子放在蜂蜜中可以起到防腐作用。
把蜂蜜腌制茶葉半年了
百香果加蜂蜜腌制起碼能放半年.
注意事項:
首先百香果皺皮沒有關系,但要防止發(fā)霉,所以要保持在通風陰涼干燥處,應該可以存放半月以上,其二,一次可把“百香果的肉挖出來 加入適量蜂蜜 放入冰箱”。
但這個保鮮應該在一周左右。