福建明溪特產(chǎn)

1.福州魚丸

福州魚丸多用青鰻魚作為原料，加入地瓜粉打成漿。好魚丸不能用太多地瓜粉，表面有些坑坑洼洼，那才是魚肉的純粹質(zhì)感。鰻魚丸口感Q彈，鯊魚丸更加細(xì)嫩綿軟，魚味十足不用調(diào)味就很鮮！

2.福鼎肉片

在福建，能和沙縣小吃平分秋色的，便是福鼎肉片。豬肉與地瓜粉混合打成泥狀，用勺子刮進(jìn)熱水，燙成不規(guī)則的羹狀。肉片與湯同時(shí)入口，一碗看似清淡的福鼎肉片，吃完足夠大汗淋漓！

3.牛肉羹

如果說福鼎肉片是在福建北部遍地開花，那么南邊，就是被泉州牛肉館制霸的天下。一碗咸飯，一碗牛肉羹，再點(diǎn)份牛排，讓身處異鄉(xiāng)的福建人心心念念的三件套。牛肉羹的底湯通常是藥膳熬煮，或者簡簡單單的姜絲牛骨湯。不論哪種，都能用暖熱與牛肉辛香，給人整日的通體舒適。

4.五香卷

油豆皮裹上調(diào)味的肉餡和馬蹄，入鍋炸到焦黃。外皮蓬出了酥松的層次，內(nèi)餡還是軟糯糯的。切成段后，每一面都沖出了油香與肉香。

5.肉燕

肉燕是一種“肉包肉”的餛飩形態(tài)。用地瓜粉和豬肉混合，捶打成半透明的“燕皮”，再包上肉餡，是顆從內(nèi)到外都彈牙扎實(shí)的小肉彈。如果從來沒有吃過肉燕，你的“餛飩觀”可能會(huì)被它刷新：Q彈的肉加上薄脆外皮，咀嚼時(shí)口腔里“嘎吱嘎吱”的脆爽回聲會(huì)讓人上癮。

6.線面

大骨熬好高湯，將面線捻碎撒入放入其中，再加調(diào)好的地瓜粉漿不停攪拌。等湯底濃稠，面線也早已熟透，絲絲縷縷的面線飄在湯底每一處，溫潤鮮美。

7.芋子包

一顆芋子包，有著介于點(diǎn)心和正菜之間的隆重。把小芋艿蒸熟搗碎后，和木薯粉一起做成外皮，蒸完后，外皮帶一點(diǎn)瑩潤的半透明。戳戳它們的臉蛋，很是Q彈。按個(gè)人口味，出鍋后還可以在上面撒點(diǎn)蔥花和麻油。內(nèi)餡包進(jìn)了豬肉、香菇、冬筍、蝦仁和蔥白，又咸又鮮，層次豐富。

8.花生湯

花生湯味道微甜，花生都燉到了極軟糯，入口一抿就會(huì)化開。很適合當(dāng)作飯后甜點(diǎn)。

9.姜母鴨

福建姜母鴨做法頗為講究，要用番鴨，宰殺洗凈之后加大量姜母（老姜）、芝麻油、鹽及秘制的配方一同燉煮數(shù)小時(shí)。姜母焗過之后褪去辛辣，吃起來竟有點(diǎn)像筍干，拌飯可以吃好幾塊，比鴨肉更值得爭搶！

10.頭水紫菜

頭水紫菜，是每年在廈門的大嶝島海域里，第一批長成后，被頭次采割的紫菜。比起后面重新長出再采割的二水、三水紫菜，頭水的紫菜顯得黝黑紫亮，細(xì)嫩蓬勃。下水煮湯，投下小半片就會(huì)發(fā)開，占滿整整一鍋。蒸汽中都散開海水的氣味。紫菜許久都不會(huì)散爛在水中，入口幾乎沒有泥沙，還有脆生生地嚼頭。

福建三明土特產(chǎn)

煨豆腐產(chǎn)地：三明永安推薦理由：香甜可口，口感純正。哪里可以吃的到：永安美食一條街有很多商鋪有出售煨豆腐的。推薦指數(shù)：★★★★★

2.建寧蓮子產(chǎn)地：三明建寧推薦理由：養(yǎng)心益腎、壯陽、固精佳品。哪里可以買的到：建寧商業(yè)街，很多特產(chǎn)店均有出售，當(dāng)然去農(nóng)戶家里買更便宜，質(zhì)量也更好。推薦指數(shù)：★★★★★

3.沙縣餛飩產(chǎn)地：三明沙縣推薦理由：中華名小吃，香甜可口哪里吃的到：沙縣小吃城做的比較地道，但價(jià)格比較貴。推薦指數(shù)：★★★★

4.肉脯干

三明特色美食，入口香甜、松香錦甜。

5.蛋菰

三明特色小吃，深受各地食客喜愛。

6.烙粑

三明特色小吃，口感綿軟、味道清香。

7.肉圓

三明特色美食，皮脆餡香、味道可囗

拓展資料

三明市，地級(jí)市，隸屬福建省，位于福建省中部連接西北隅，地處北緯25°30′～27°07′、東經(jīng)116°22′～118°39′之間，全市面積22965平方千米。東依福州市，西毗江西省，南鄰泉州市，北傍南平市，西南接龍巖市。

2014年三明市根據(jù)福建省貫徹落實(shí)國務(wù)院批復(fù)的《贛閩粵原中央蘇區(qū)振興發(fā)展規(guī)劃》做出具體部署，把三明市建設(shè)成為福建省區(qū)域性中心城市、區(qū)域性綜合交通樞紐和物流中心、先進(jìn)制造業(yè)基地、生態(tài)文化旅游勝地和休閑養(yǎng)生基地。

三明市是一座新興的工業(yè)城市，是全國文明城市和國家衛(wèi)生城市、國家園林城市及中國優(yōu)秀旅游城市。 2016年9月，被國家林業(yè)局授予“國家森林城市”稱號(hào)。

福建明溪特產(chǎn)有哪些

不知道你說的具體是哪地區(qū)的？如果就三明市區(qū)的盛產(chǎn)好像沒有什么，要是各縣市，那特產(chǎn)太多了：水晶工藝品純水晶將樂縣竹木系列工藝品木竹雕刻將樂縣山珍產(chǎn)品天然食品將樂縣西山紙傳統(tǒng)工藝將樂縣海棠硯“文房四寶”佳品將樂縣金湖酒釀傳統(tǒng)工藝泰寧縣野生黃花菜天然食品泰寧縣山珍產(chǎn)品天然食品泰寧縣即食魚片、魚干天然食品泰寧縣寶劍傳統(tǒng)工藝明溪縣寶扇傳統(tǒng)工藝明溪縣寶石工藝品藍(lán)寶石明溪縣肉脯干閩西八大干之一，辣甜香酥明溪縣蓮子產(chǎn)品系列省優(yōu)產(chǎn)品建寧縣蓮芯茶、蓮芯涼茶保健食品建寧縣菇類產(chǎn)品系列部優(yōu)產(chǎn)品建寧縣筍制品省優(yōu)產(chǎn)品建寧縣獼猴桃汁、蓮子汁飲料省優(yōu)產(chǎn)品建寧縣足底按摩器保健用品永安市即食筍綠色食品永安市木竹雕工藝品雕刻工藝永安市吉山老酒傳統(tǒng)釀酒工藝永安市筍干、紅菇綠色食品沙縣天河竹涼席保健用品沙縣仿古木帆船、木雕、根雕、竹雕、壁畫等系列工藝品仿古竹木根雕沙縣沙陽板鴨民間傳統(tǒng)工藝沙縣味極鮮醬油傳統(tǒng)工藝沙縣玉露酒傳統(tǒng)工藝沙縣沙縣曬煙色澤金黃，氣味芬香沙縣棕鞋墊棕制保健梅列區(qū)朱熹、黃慎、伊秉綬書畫真跡、復(fù)制品名家書畫尤溪縣寧化縣酒釀客家水酒寧化縣玉扣紙傳統(tǒng)工藝寧化縣老鼠干閩西八大干之一寧化縣、清流縣淮山干片入藥、滋補(bǔ)清流縣豆腐皮綠色食品清流縣利茶籽油綠色食品清流縣鮮魚干綠色食品清流縣魚腥草保健茶保健食品清流縣夢圓牌蓮花系列茶葉保健食品清流縣侏羅紀(jì)礦泉水碳酸礦泉水清流縣人參D、參蜜D保健品清流縣

福建明溪特產(chǎn)是什么

福建龍巖特產(chǎn)主要有以下幾樣：龍巖花生：龍巖花生的聞名，龍巖花生的聞名，主要在于選料嚴(yán)謹(jǐn)，精選名優(yōu)花生品種，并在污染極小的山區(qū)種植。加工手法特殊，采用濕烤等多種方式，讓花生又香又有嚼勁，又不上火，讓人吃的不肯罷手。2. 閩西八干： 包括：長汀豆腐干、寧化老鼠干、清流筍干、明溪肉脯干、連城地瓜干、上杭蘿卜干、武平豬膽干、永定菜。

3. 永定牛肉丸：客家風(fēng)味美食“永定牛肉丸”，在閩西久負(fù)盛名。它是精選上等新鮮牛肉絞剁成肉醬，拌之少許薯粉、精鹽，精心制成丸狀，然后再放入佐以目魚、香菇的清湯中。擴(kuò)展資料：

1. 龍巖地址介紹：龍巖市，位于福建西部，地處閩粵贛三省交界，東臨廈門、漳州、泉州，南鄰廣東梅州，西連江西贛州，北接三明。1997年5月撤地設(shè)市。龍巖屬于內(nèi)陸鄰海城市，是海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)延伸兩翼、對(duì)接兩洲、拓展腹地的交通樞紐與重要通道。

2. 龍巖美食介紹：

明溪土特產(chǎn)

寧化老鼠干，連城地瓜干，明溪肉脯干，長汀豆腐干，永定菜干，上杭蘿卜干，武平豬膽干，永安筍干

三明明溪縣特產(chǎn)

武平的特產(chǎn)：“八大干”即是馳名中外的八種干制名食。它們是：上杭蘿卜干、永定菜干、明溪肉脯干、寧化老鼠干、長汀豆腐干、武平豬膽干、連城地瓜干、永安筍干。 答案補(bǔ)充 武平豬膽干，武平綠茶，武平香菇。 武平特色小吃之珍珠粉， 武平特色小吃之苧葉粄 ，武平農(nóng)家風(fēng)味小吃—黃粄 。武平豬膽干已有100多年歷史。它的制作要經(jīng)過洗料、配料、腌制、晾曬、壓扁、整形、檢驗(yàn)七道工序。先將豬的肝和膽一起醬浸，加上適量白酒、五香等配料進(jìn)行調(diào)味，然后再用溫炭火烤熟。

這樣制成的豬膽干色澤紫褐，香而微甜，且有生津健胃、清涼解毒的功能

明溪縣特產(chǎn)

如果就三明市區(qū)的盛產(chǎn)好像沒有什么，要是各縣市，那特產(chǎn)太多了：

水晶工藝品純水晶將樂縣

竹木系列工藝品木竹雕刻將樂縣

山珍產(chǎn)品天然食品將樂縣

西山紙傳統(tǒng)工藝將樂縣

海棠硯“文房四寶”佳品將樂縣

金湖酒釀傳統(tǒng)工藝泰寧縣

野生黃花菜天然食品泰寧縣

山珍產(chǎn)品天然食品泰寧縣

即食魚片、魚干天然食品泰寧縣

寶劍傳統(tǒng)工藝明溪縣

寶扇傳統(tǒng)工藝明溪縣

寶石工藝品藍(lán)寶石明溪縣

肉脯干閩西八大干之一，辣甜香酥明溪縣

蓮子產(chǎn)品系列省優(yōu)產(chǎn)品建寧縣

蓮芯茶、蓮芯涼茶保健食品建寧縣

菇類產(chǎn)品系列部優(yōu)產(chǎn)品建寧縣

筍制品省優(yōu)產(chǎn)品建寧縣

獼猴桃汁、蓮子汁飲料省優(yōu)產(chǎn)品建寧縣

足底按摩器保健用品永安市

即食筍綠色食品永安市

木竹雕工藝品雕刻工藝永安市

吉山老酒傳統(tǒng)釀酒工藝永安市

筍干、紅菇綠色食品沙縣

天河竹涼席保健用品沙縣

仿古木帆船、木雕、根雕、竹雕、壁畫等系列工藝品仿古竹木根雕沙縣

沙陽板鴨民間傳統(tǒng)工藝沙縣

味極鮮醬油傳統(tǒng)工藝沙縣

玉露酒傳統(tǒng)工藝沙縣

沙縣曬煙色澤金黃，氣味芬香沙縣

棕鞋墊棕制保健梅列區(qū)

朱熹、黃慎、伊秉綬書畫真跡、復(fù)制品名家書畫尤溪縣

寧化縣

酒釀客家水酒寧化縣

玉扣紙傳統(tǒng)工藝寧化縣

老鼠干閩西八大干之一寧化縣、清流縣

淮山干片入藥、滋補(bǔ)清流縣

豆腐皮綠色食品清流縣

利茶籽油綠色食品清流縣

鮮魚干綠色食品清流縣

魚腥草保健茶保健食品清流縣

夢圓牌蓮花系列茶葉保健食品清流縣

侏羅紀(jì)礦泉水碳酸礦泉水清流縣

人參D、參蜜D保健品清流縣

福建明溪有什么特產(chǎn)

明溪縣 明溪肉脯干有"三老"、"秋榮"、"榮興"、"老羅記"、"華鷹"、"正茂"等品牌，各種口味、包裝都有。正茂香腸。

清流縣 清流"蔬珍"筍干、筍絲、酸菜干、苦菜干、黃花菜、黑筍干、巴西菇、花菇告示；嵩溪豆腐皮、清津牌純天然葛粉絲、九龍湖魚干，"9利"茶籽油。

寧化縣 客家傳統(tǒng)美酒"客源酒娘"、天然純凈"老鼠干"、寧化山茶油、筍干、花菇、茶樹菇、紅菇、豆腐皮。

梅列區(qū) 草菇、老抽、香酥、白米醋、老抽王、黃豆油等三星公司的"龜龍"牌系列食品。健盛公司的天然水煮筍、豬肚菇、小白菇、珍稀菇、茶樹菇。

將樂縣 洋窠熟筍干、苦瓜茶。

沙 縣 鄭湖板鴨和浩田板鴨以及夏茂特產(chǎn)"辣倒神"牌辣醬；沙縣富口"老情人"豆干、麻辣豆干、豬肉干、素牛肉、鹵花生。

三元區(qū) 農(nóng)旺出品的筍脯分"五香"、"麻辣"兩種口味；原野食品筍片、脆筍、鮮菇；水煮筍、清水筍。

永安市 永安玉筍、清水鹽筍、清水苦筍、香辣苦筍、安貞粉干、含笑餡餅。

泰寧縣 大金湖盛產(chǎn)各類天然淡水魚，如金湖白魚、魚條、魚片、翹嘴魚、槍魚、桂魚、鯉魚、黃安等十幾個(gè)品牌。

建寧縣 省著名商標(biāo)"文鑫"：西門蓮子、皇家貢品建蓮蓮子（禮品）、紅棗桂圓蓮子糊、建寧白蓮、建寧蓮子、孟宗筍干品牌產(chǎn)品：金絲筍、閩絲筍、水煮筍、鳳尾筍、水煮筍干（禮品）。

大田縣 阿佳野菜、魚腥草茶、絞股藍(lán)茶、苦菜茶、金針菜、絞股藍(lán)珠茶、脫水苦菜、玫瑰茄、苦菜干；上京仙人掌面干。

尤溪縣 珍珠筍干、茶樹菇。

福建三明 特產(chǎn)

三明市，地級(jí)市，隸屬福建省，有“國家森林城市”、福建“綠色寶庫”之稱。

三明市是福建省區(qū)域性中心城市、區(qū)域性綜合交通樞紐和物流中心、先進(jìn)制造業(yè)基地、生態(tài)文化旅游勝地和休閑養(yǎng)生基地，[1]是全國文明城市和國家衛(wèi)生城市、國家園林城市及中國優(yōu)秀旅游城市。[2]截至2015年6月，已發(fā)現(xiàn)金屬和非金屬礦種79個(gè)，已探明儲(chǔ)量的礦種49種。三明市屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，著名景點(diǎn)有泰寧世界地質(zhì)公園、金鐃山、永安桃源洞等。

福建明溪特產(chǎn)介紹

閩西八大干是閩西地區(qū)有風(fēng)味特色的八種干制食品，包括連城地瓜干、武平豬膽干、明溪肉脯干、寧化老鼠干、上杭蘿卜干、永定菜干、清流筍干及長汀豆腐干。

福建三明明溪特色美食

福州--永泰芙蓉李干

一縣一品，福建八閩土特產(chǎn)了解一下！

永泰縣被稱為福州的“后花園”，由于李果的種植面積和產(chǎn)量均屬全省之首，更是被譽(yù)為“李果之鄉(xiāng)”。《永泰縣志》記載：嘉靖三七年（1558年）記有鵝黃李、胭脂。夫人李即芙蓉李，在明朝便享譽(yù)盛名。

寧德--古田香菇

一縣一品，福建八閩土特產(chǎn)了解一下！

古田縣的食用菌出口量一直穩(wěn)居中國之冠，素有“食用菌之鄉(xiāng)”的美稱。農(nóng)家采用深山種植與山泉灌溉相結(jié)合的辦法，未經(jīng)任何深加工的香菇，不僅菌傘肥厚，而且營養(yǎng)豐富。

龍海--白水貢糖

一縣一品，福建八閩土特產(chǎn)了解一下！

龍海自古以來就有“海濱鄒魯”的美譽(yù)，相傳乾隆皇帝喬裝打扮來到白水鎮(zhèn)玳瑁山金仙巖小憩時(shí)，寺僧就是用當(dāng)?shù)氐臑觚埐枧c“白水貢糖”款待的。結(jié)果乾隆大悅，欽點(diǎn)“白水貢糖”為貢品。從此“白水貢糖”名聲大振，它的制作工藝也就世代相傳下來了。

龍巖--長汀豆干

一縣一品，福建八閩土特產(chǎn)了解一下！

長汀縣被譽(yù)為“客家首府”，其聞名的豆腐干更是位列閩西八大干之一。與一般豆腐干不同，長汀豆腐干呈片狀形狀，顏色也較淡一些，但是吃起來卻十分入味。不管是佐餐還是作為下酒菜都很適合。

泉州--燕姨姜粿

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在晉江有“坐月子吃姜粿勝過吃螃蟹”的說法，它以獨(dú)特的口味和驚奇的功效，早已傳遍閩南小街小巷。燕姨姜粿源于1950年，不僅口感軟糯，還具有通經(jīng)活血、驅(qū)風(fēng)御寒的作用，為平價(jià)補(bǔ)品之典范。

一縣一品，福建八閩土特產(chǎn)了解一下！

燕姨姜果至今已經(jīng)傳承三代，他們依舊采用優(yōu)質(zhì)的生姜、糯米以及農(nóng)家自釀高度酒味原料，經(jīng)過傳統(tǒng)手工精制而成。制作出來的姜粿口感十分軟糯，還保留了傳統(tǒng)自然的香味。傳統(tǒng)的新年里，來上一份燕姨姜粿，實(shí)在是美味又健康。

廈門--南普陀素餅

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鼓浪嶼被評(píng)為中國最美五大城區(qū)之一，歷史上多種文化在此碰撞融合，產(chǎn)生許多特色的美食小吃。其中最為著名的就是南普陀素餅?zāi)掀胀铀仫灹?，以傳統(tǒng)技法手工制作，很適宜饋贈(zèng)親友。

莆田--仙游金線蓮

仙游縣林地資源豐富，通過竹林下仿野生種植金線蓮，使其具備高品質(zhì)、高品相等特征。仙游金線蓮堅(jiān)持不使用化肥、農(nóng)藥，并保持它們擁有8-12個(gè)月生長期，接近野生狀態(tài)，以此來增強(qiáng)金線蓮活性及藥用價(jià)值。

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三明--明溪肉脯干

明溪縣林地廣袤，豬、羊等牲畜皆采用林地散養(yǎng)，明溪肉脯干被列入閩西八大干之一。精選鮮豬后腿瘦肉和秘制配方，以傳統(tǒng)工藝烘烤而成，不僅風(fēng)味獨(dú)特，而且營養(yǎng)豐富。