陰雨天對茶葉品質(zhì)的影響

茶籽如果收回來，沒有及時晾干的話，淋了雨會容易變質(zhì)之后，炸出來的茶油也會含有大量的水分不宜保存。1、摘茶籽的正確方法：摘茶籽一般是在10-11月份，我國的地域比較遼闊，氣候環(huán)境不同，所以采摘的時間略有些差別，需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驔Q定采摘時間。采摘的時間要控制好后進行采摘即可。還沒有完全的成熟，里面含水量比較高，導(dǎo)致含油量較低。如果是采摘的時間太遲，球果已經(jīng)開裂，將會導(dǎo)致浪費。

2、什么時候采摘油茶籽

油茶籽通常從每年的“寒露”到“霜降”采集，其中只有少數(shù)采自“立冬”。收獲后，茶樹會開花，結(jié)果在一年后的秋天就會成熟。

注意采收過晚會導(dǎo)致油茶籽掉落至地上，發(fā)生部分酸損失，從而降低茶油的質(zhì)量，所以要及時采摘茶籽，以避免果實的掉落，從而影響油茶的質(zhì)量。

3、如何判斷油茶籽的成熟度？

（1）看茸毛。成熟時，將去除油茶籽果皮上的茸毛，變得光滑。

（2）果殼開裂。當(dāng)油茶籽的果殼開始裂開時，一般的裂果可在10%時采摘。

（3）果皮顏色。油茶籽的顏色，包括紅色果實、綠色果實和雜色果實，在紅色油茶籽皮中呈黃色或鮮紅色，當(dāng)青色為黃色或黃色時可采摘。

4、收獲后保存油茶種子的方法

（1）油茶果采收回來后，要堆漚6～7天，抓緊晴天晾曬，曬3～4天后，油茶籽自然開裂，多數(shù)油茶籽能剝離，然后過篩揚凈，一般要曬12天，才能使淀粉和可溶性糖等有機物充分轉(zhuǎn)化成油脂。

（2）曬茶籽用土坪或竹席比水泥曬坪好，可以提高出油率和茶油質(zhì)量。如果陰雨天無法及時曬干，應(yīng)將茶籽鋪在通風(fēng)干燥的樓板上，厚約20厘米，每天翻動1～2次，防止發(fā)熱。茶籽曬干后果殼重量比是1：2，曬好的油茶籽應(yīng)放在通風(fēng)干燥處收藏。

雨水多對茶葉品質(zhì)有影響嗎

不能的 茶葉最高是在有日照下采摘，因為雨中采下來的茶葉,香味差一些,無法現(xiàn)場炒制。雨天采的茶葉關(guān)鍵是比較難炒，品質(zhì)下降不大。

采茶要注意采的鮮葉了。茶樹的葉子在樹上叫生葉，采下的叫鮮葉，采下的鮮葉好不好，直接影響茶做得好壞。手工采茶，特別是采高檔茶，要注意的是清水洗手、采時不能用指甲掐嫩芽葉，要輕輕的提下來；要用干凈的濕毛巾把裝鮮葉的筐包起來，盡量避免對鮮葉的輕微損傷。明前茶、雨前茶 zunhu88 現(xiàn)在已經(jīng)有明前的龍井。每次采摘都是有量的。

陰雨天對茶葉品質(zhì)的影響是什么

1、下雨天喝茶，聽雨聲，聞茶香，給自己一杯茶的時間，什么都不去想，難得片刻安閑。

2、下雨天喝茶天，喝一泡荒野牡丹王，雨天依舊生津明顯轉(zhuǎn)甘快。

3、寒露節(jié)氣喝寒露白茶，在成都買的杯子今天拿出來當(dāng)蓋碗用了，下雨天喝茶，好安逸喲。

4、下雨天喝茶，也是一種浪漫吧。

5、好好喝茶，下雨天喝茶，如何開茶餅，一定不對勁兒，點進去之后，啊……果然，大數(shù)據(jù)是不會騙人的，我得好好的琢磨琢磨，入秋了，該喝茶了。

6、下雨天喝茶，項目最后收尾總結(jié)復(fù)盤，即將開啟休假模式我好開心。

7、手拉化妝土蓋碗，下雨天喝茶很愜意。

8、下雨天喝茶顏，不來杯半價箏箏紙鳶對人不住，一個人喝兩杯。

9、下雨天喝茶聽雨聞茶香，給自己一杯茶的時間，什么都不去想獨享寧靜。

10、轉(zhuǎn)入秋天，該有的涼爽也是時斷時續(xù)，下雨，就涼快的很；雨停，潮熱又再現(xiàn)。在下雨天喝茶倒是別一番滋味，擺脫了空調(diào)，喝茶時微微出汗，覺得特別舒服。聽人說，那些汗水可以把身體里的潮氣帶出來，今天下午喝茶就有這感覺，真好！

陰雨天對茶葉品質(zhì)的影響有哪些

烏龍茶下雨天不能采摘。

雨天采茶會影響茶的味道。很少有人在雨天采茶,因為雨中采下來的茶葉,香味差一些,無法現(xiàn)場炒制。雨天采的茶葉關(guān)鍵是比較難炒，品質(zhì)下降不大。采茶要注意采的鮮葉了。茶樹的葉子在樹上叫生葉，采下的叫鮮葉，采下的鮮葉好不好，直接影響茶做得好壞。手工采茶，特別是采高檔茶，要注意的是清水洗手、采時不能用指甲掐嫩芽葉，要輕輕的提下來；要用干凈的濕毛巾把裝鮮葉的筐包起來，盡量避免對鮮葉的輕微損傷。

陰雨天對茶葉品質(zhì)的影響大嗎

　　一、提前防潮 平日將要喝的茶葉存入氣密性好的容器中存儲，如陶、土、紫砂罐等，這類容器相對能保持茶葉存儲環(huán)境的干燥，能鎖住茶葉的香氣，在沖泡時讓天氣對茶葉香氣的影響降低；

　　二、選對茶具 用氣密性較好的茶具沖泡茶葉，能保持溫度，更好地激發(fā)茶葉的香氣；

　　三、少于平日的投茶量 由于下雨天，茶容易受到空氣中濕度的影響，酸澀味較重，所以盡量沖泡時，讓茶湯淡一點。在雨天沖泡普洱茶，應(yīng)該比平時少2—3g比較合適，口感淡醇，才能感覺舒適；

　　四、持續(xù)滾燙的水溫 下雨天，氣溫較低，水的降溫速度比平時快一些，首先保證持續(xù)滾燙的水溫，其次溫杯后應(yīng)盡快沖泡，每道茶水出湯的前后時間不宜間隔過長，避免蓋碗的茶葉溫度過低，這樣才能最大限度的發(fā)揮茶香；

　　五、平靜的心情 連綿不斷的下雨天會影響人的心情，往往比較低落，泡出來的茶自然就沒有那么香了，所以保持一顆平靜的心最重要。

陰雨天對茶的口感有影響嗎

1、 都說春暖花開時我們就可以相約賞花，品茶，把酒言歡了。可是，陽光已如此溫暖，迎春花也已競相開放，我們何時能赴約呢？

2、 熏香以靜思，品茶以靜魂，賞花以靜靈，三者合一以靜神！每日神清氣爽，逍遙自在！

3、 閑時品茶情，朝暮賞花賞雨。昔年舊事皆浮現(xiàn)，紛紛花盡落，恍惚入茶里。時勢如云聚，得時不知覺，散時未經(jīng)意。一盞禪茶染心緒，事皆變幻，昨日之憂云成霧，今日之喜云如絮，落塵雨霽，唯茶清如故。散了云霧，才見小舟渡，凈了塵心，才至清茶境。一夢醒來昨日遠(yuǎn)，一境輕雨化春煙，時而覺遠(yuǎn)，不過轉(zhuǎn)身處，時而恍惚，卻是昨日事，所以生隔阻，不過積塵重，所以至困惑，皆是念執(zhí)著，拂了塵，凈了意，遠(yuǎn)近分別…

4、 每天在家洗洗曬曬，品品茶，賞賞花，這生活過得多愜意多自在啊

5、 現(xiàn)下清風(fēng)徐來，自帶花香； 今日陽光明媚，宜品茶賞花。

6、 賞花 品茶 重溫金庸先生的小說，日子就這樣過真好！

7、 曬太陽，賞花，品茶！

8、 陽光正好，品茶、賞花、讀書的好時光！

9、 喜歡一種活法，在靜謐的時光里，讀書、品茶、賞花。恬淡素雅，簡靜安然！

陰雨天氣對茶葉的影響

紫砂壺返潮的主要原因就是當(dāng)?shù)氐臍夂蜃兓?，雨季來臨造成空氣濕度過大，而紫砂壺又具有比較強的吸附性，會把空氣中大量帶水汽吸附過來，加上長時間的陰雨天氣，不能及時晾干，所以才發(fā)生返潮現(xiàn)象。如果純粹為了沏茶而選擇宜興紫砂壺，應(yīng)依據(jù)個人的飲茶習(xí)慣,不妨就以下幾點實用功能加以斟酌:①壺的容積(大小)適宜;②壺把執(zhí)握舒適,便于端拿;③壺嘴出水流暢。

下雨對茶葉的影響

1.一杯清茶，一陣細(xì)雨，對打發(fā)午后時光而言，似也愜意。

2.在一個寂寞的雨天，泡一杯茶，獨坐在窗前，觀看落葉飄灑，聽雨聲敲打著窗欞。

3.聽窗外嘀噠著雨聲，屋內(nèi)品著香茗，茶香滿屋。

4.雨天品茶，是一種情調(diào)，欲語又休的沉默，欲笑又止的憂傷。

5.這樣的清涼雨天，這樣安然的心境，可以享受任意一款茶。

6.下雨天，品嘗著綠茶，從色澤到口感都很輕柔，輕柔中卻有著綿綿的韻味，飽含了對未來的憧憬和遐想的空間。

7.獨坐窗前看雨、聽雨，品茶，如此愜意，如此安心。

8.北京的雨天，滋潤了隨意的心情，品茶符合這樣的心境，清香且淡然。

9.傍晚淅淅瀝瀝下起小雨，看著手中的茶，不由感慨：一杯茶里，有山有水有自然，人生的真諦，都蘊含在其中。

10.這樣的清涼雨天，這樣安然的心境，可以享受任意一款茶!?

11.放眼望去，整個城市濕漉漉的，泡一杯濃茶，想起多年前住在閣樓的那段時光。

12.窗邊淅淅瀝瀝的雨滴敲打屋頂，一股寒意襲來，不覺順手端起桌邊一杯還未冷卻的普洱查輕淺一口，一股暖流直入心田。

13.絲絲細(xì)雨，帶有淡淡的余香，品茶的苦澀，喝的是一種心境。

14.陰暗的雨天，坐在一個人的房間里，靜觀茶葉忽上忽下來回翻卷，也會滋生好多情感。

15.雨聲滴答滴答的敲打窗戶，端起茶杯，不禁感嘆：人生如茶，其間的濃淡，只有喝茶之人才能了解。 茶 起源于中國的由茶樹植物葉或芽制作的飲品，也泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料。后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“鐵觀音”等。茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。

下雨天采茶葉茶葉質(zhì)量影響多大

不好喝！

因為下雨天采得茶，茶青葉濕度大、茶葉的青葉水份含量高，不利于制茶時期的攤晾萎凋，同時采青受水分水份蒸騰作用的影響，很難控制茶的品質(zhì)，做成干茶后也很容易返青。所以下多了雨的茶葉總體是不好喝，品質(zhì)總體是不好的。個人喝了好幾年的武夷巖茶，每年的巖茶口感都不同，其中主要一個原因就是每年武夷山下雨天的時間不同。

雨水對茶葉的影響

雨水多了顯然會影響春茶的品質(zhì)， 并且早春茶采茶、制茶時的天氣狀況也會對茶葉品質(zhì)有一定的影響。而且采茶不采雨水葉的，雨水也會對后續(xù)的萎凋及一系列茶葉加工工藝有不良影響，影響茶葉內(nèi)含物質(zhì)，以至于影響茶湯的滋味、香氣。

暴雨對茶葉的影響

第一句寫云：比云像打翻了的比墨水，還未來得及把山遮住。中把烏云比作大翻墨”，形象逼真。

第二句寫雨：白亮亮的雨點落在湖面濺起無數(shù)水花，亂紛紛地跳進船艙。白大跳珠”形容雨點，有聲有色。一個未”字，突出了天氣變化之快；一個跳”字，一個亂”字，寫出了暴雨之大，雨點之急。

第三句寫風(fēng)：猛然間，狂風(fēng)席卷大地，吹得湖面上剎時雨散云飛。大忽”字白得十分輕巧，卻突出天色變化之快，顯示了風(fēng)的巨大威力。

最后一句寫天和水：雨過天晴，風(fēng)平浪息，詩人舍船登樓，憑欄而望，只見湖面上天入水，水映天，水色和天光一樣的明凈，一色的蔚藍(lán)。風(fēng)呢？云呢？統(tǒng)統(tǒng)不知哪兒去了，方才的一切好像全都不曾發(fā)生似的。 詩人蘇軾的在船中，后在樓頭，迅速捕捉住湖上急劇變化的自然景物：云翻、雨瀉、風(fēng)卷、天晴，寫得有遠(yuǎn)有近，有動有靜，有聲有色，有景有情，令人讀來油然產(chǎn)生一種身臨其境的感覺——仿佛自己也在湖心經(jīng)歷了一場突然來去的陣雨，又來到望湖樓頭觀賞那水天一色的美麗

黑云翻墨未遮山?！睂懗鲈频膩韯?，白雨跳珠亂入船。描繪雨的特點，說明是驟雨而不是久雨。