肉桂茶作用

同級別的肉桂和大紅袍，一定是肉桂價格高，肉桂是武夷巖茶所有種類中同級別對比最貴的。肉桂茶和大紅袍沒有好壞之分，都是各有各的功效，各有各的好處，因人而異，選擇的茶葉也不一樣。

肉桂茶作用功效

肉桂茶的保質期

肉桂茶的保質期一般都是在2年時間的，但是最佳的飲用時間段是在出產后的半年到一年半時間，如果生產時間到達2年以后，那么就漸漸開始走下坡路；有些存放得比較好的肉桂茶，時間過了2年依然可以飲用，但其茶質、口感都是遠遠沒有初嘗的那種標準，所以

肉桂茶的保存方法

1、溫度

所有的茶葉都怕潮，因為含水量高的茶葉經(jīng)氧化后放出的熱能可增加茶葉的溫度，從而加速其化學反應，品質會隨之陳化，且易霉變。因此，貯存夷肉桂前必須對其先進行干燥處理，起到減緩陳化的作用。

2、低溫保存

當干茶處于0度時，香氣最濃5度時，香氣降低，10度微有香氣，常溫下則只有陳氣。因此，武夷肉桂的最佳貯存溫度應該控制在0-5度之間，可較長時間保持原香。要盡可能避免在常溫或高溫下存放，以確保武夷肉桂的色澤和香氣不受影響。有冰箱的，應把容器密封后存入，無冰箱的，也要于通風處貯存。

3、灰缸貯藏法

將包好的茶葉沿缸壁依次排放，中間放生石灰袋茶葉與石灰比例為5：1，袋好后將缸口密封，由于石灰易風化松散，要及時更換，貯后1-2個月?lián)Q一次，以后3-4個月?lián)Q一次。此法能長久地保持茶葉優(yōu)良的自然品質。

肉桂茶的保質期 肉桂茶的保存方法

肉桂茶的保存注意事項

1、盡量選擇那些雙層鐵蓋的茶葉盒，茶葉裝入盒子內的時候，盡量不要裝太滿，里面可以放入一小包干燥劑，然后分層蓋緊鐵蓋子即可。

2、存放肉桂茶，我們一定要避免用那些透明的玻璃容器去存放，因為茶葉存放是避光的，長時間光照會加速茶葉的變質，所以應該選擇深色，或是不透視的容器去存放，密封好以后，放置在陰涼、避光處存放即可。

3、肉桂茶在儲存的時候，可以選擇用干燥的保溫瓶，然后把茶葉填充進入以后，封好口；短期存放可以用干凈的紙包好，放入爽層塑料袋子內。

4、肉桂茶還可以放入冰箱里存放，冰箱溫度調至0-10度左右是最為合適的；冰箱存放的同時，不可以和其他有異味的食物一起存放，避免出現(xiàn)串味的現(xiàn)象；還需要加強密封性工作，避免茶葉受潮變質。

5、如果發(fā)現(xiàn)家里的肉桂茶生了一點點霉的話，那么不要拿出來曬，可以把發(fā)霉的茶葉放入干鍋內干烘10分鐘左右時間，然后可以讓茶葉上的霉消失，可以繼續(xù)存放。

6、肉桂茶的存放經(jīng)驗總結：注意干燥、潔凈、避光、低溫、少氧。

肉桂茶的作用與功效

肉桂茶不是紅茶，屬于烏龍茶即青茶。我國茶葉分為綠茶，紅茶，青茶，黑茶，黃茶。烏龍茶是半發(fā)酵茶，紅茶是全發(fā)酵茶。肉桂產于武夷山，是武夷山巖茶的一種。肉桂沖泡后色澤翠綠油潤，有獨特的高香味，聞起來有一種桂皮的味道，富含氨基酸，長飲有利健康。

肉桂茶有啥功效

肉桂茶是一種“烏龍茶”，它是產自武夷山的。它的香氣久泡猶存;入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結卷曲，色澤褐綠，油潤有光。

肉桂茶其主要功效有以下幾個方面：

1、殺菌去油膩：茶葉里面含有黃酮物質，這種物質具有殺菌解毒的功效，因此肉桂茶能解毒，消食，去油膩。

2、提神：它所含的成分能增進思維，促使中樞神經(jīng)更興奮，因此能提神，提高做事的效率。

3、幫助修身養(yǎng)性：它在交友，待客以及個人的修身養(yǎng)性方面也有比較獨特的功效。待客時可一邊燒水，一邊噓寒問暖，品茶的時候還可敘舊，這個過程會顯得很融洽，也利于心靜，養(yǎng)性，怡情。

肉桂茶作用與功效

味道非常好，屬于清香型的,肉桂茶也是屬于烏龍茶中的一種，所以有著烏龍茶的特性，品味的時候入口醇厚、回味甘甜，咽后齒夾留香，最難的是，肉桂茶湯呈現(xiàn)出清澈的橙黃色，葉底呈現(xiàn)綠底紅鑲邊，沖泡六七次之后還具有“巖茶的韻味”的肉桂香，從而深受茶客們的喜愛。

肉桂茶的功效與作用及食用方法

答：肉桂茶跟肉桂粉是不一樣的。茶他還是整朵的那種花兒。那肉桂粉它是一種食物的材料。

1、來源不同肉桂和肉桂茶是截然不同的兩種存在，肉桂是指像樟科植物肉桂的干燥樹皮，而肉桂茶則是一種天然的茶葉，它是采集茶葉上的鮮嫩茶葉，經(jīng)過加工以后制成的一種烏龍茶，因為這種茶葉具有濃郁的肉桂香氣而得名，也就是說肉桂與肉桂茶是完全不同的兩種存在。

2、食用方法肉桂和肉桂茶在食用方法上也有明顯區(qū)別，肉桂收集以后多入藥，或者當香料供人們使用，平時人們在燉制肉類食材或者制作各種鹵制品時，都離不開肉桂，它能起到提味增香的重要作用。而肉桂茶則是一種茶葉，平時它多以沖泡飲用為主其他食用方法比較少見。

3、形態(tài)區(qū)別肉桂茶和肉桂在形態(tài)上也有明顯區(qū)別，肉桂是一種植物的天然樹皮，它取下來以后多呈塊狀，而且表面有不平滑的紋理，而肉桂茶則是采集新鮮茶樹葉子經(jīng)過加以后得到的干茶，這種茶葉外形條索緊實扭曲，色澤烏黑有自然而濃郁的茶葉香氣。

4、功效區(qū)別肉桂和肉桂茶在功效上也有明顯區(qū)別，肉桂的主要功效是提味增鮮，去除異味，而且它具有一定的防腐作用，而肉桂茶的主要作用則是提神醒腦，健腦益智和消炎殺菌，肉桂茶中含有的黃酮類化合物和酚類成分以及茶堿等營養(yǎng)物質，還能預防人體組織細胞發(fā)生癌變，它具有出色的防癌作用，而肉桂是不具備這些功效的。

肉桂茶有肉桂的功效嗎

武夷肉桂屬烏龍茶類。武夷肉桂是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶，成茶外形緊結呈青褐色，湯氣香味刺鼻，肉桂茶其品質優(yōu)異，性狀穩(wěn)定。是武夷巖茶的當家品種，且被外地廣為引種。萊垍頭條

據(jù)《崇安縣新志》載，在清代就有其名。該茶是以肉桂良種茶樹鮮葉，用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶，為武夷巖茶中的高香品種。肉桂茶產于福建省武夷山市境內著名的武夷山風景區(qū)，最早是武夷慧苑的一個名樅，另一說原產是在馬枕峰。條萊垍頭

拓展資料

武夷肉桂，為無性系品種，茶樹為大灌木型，樹勢半披張，梢直立。樹高與寬幅可達2米以上。自然生長者高、幅達3米以上，分枝尚密，節(jié)距尚長（3至6厘米）。葉片水平著生，葉長6．6厘米至12厘米，長者達13．3厘米；葉寬2至4．7厘米，葉幅最寬者6厘米；萊垍頭條

葉色淡綠，但隨不同土質和施肥量多少而變深或變淺，葉肉厚質尚軟，葉面內折，成瓦筒狀，有大葉烏龍品種特征，葉緣略具波狀，葉齒細淺，30對左右；葉脈細穩(wěn)，7至8對左右，葉長橢圓形，葉尖鈍，整株葉片差異大。育芽能力強，持嫩性尚好，抗寒性好。萊垍頭條

肉桂外形條索勻整卷曲；色澤褐祿，油潤有光；干茶嗅之有甜香，沖泡后之茶湯，特具奶油、花果、桂皮般的香氣；入口醇厚回甘，咽后齒頰留香，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈淡綠底紅鑲邊，沖泡六七次仍有“巖韻”的肉桂香。萊垍頭條

武夷肉桂茶有防癌、防輻射、抗衰老、抗變異、提高免疫力的功效。武夷肉桂茶在福建農林大學提交的研究報告中，被譽為“健康之寶”，國際荼界評價武夷肉桂茶是“萬物之甘露，神奇之藥物?！睏l萊垍頭

福建中醫(yī)學院盛國榮教授說：武夷茶，溫而不寒，久藏不變質，味厚不苦不澀，香勝白蘭、芬芳馥郁，提神消食，下氣解酒，性溫不傷胃。條萊垍頭

肉桂茶有啥作用

肉桂茶怎么泡：準備8g肉桂茶，一壺開水，將茶具用開水清洗一遍，然后把8g肉桂茶投入到蓋碗中，第一泡為洗茶需倒掉，洗茶后再次注水（將蓋碗注滿），蓋上蓋子，等待20秒茶葉吸水舒展后，用公道杯將茶湯濾出，最后倒入茶杯，即可品飲肉桂茶湯。

肉桂茶怎么泡：

1. 取茶

投茶量為8克左右，茶水比例為1:20，即8g干茶120ml的水。

2. 洗茶

將8g茶葉投入蓋碗中，然后快速注水，注水后7s內，倒掉洗茶湯，洗茶是為了讓塵封的巖茶通過與空氣和水份的接觸蘇醒過來，重新煥發(fā)出茶葉的本質，在品飲前快速提升巖茶的口感。

3.注水

洗茶后，再次向茶杯注水，肉桂是一款香高水沉的茶，適當?shù)乩咚?，從一側慢慢由低到高注水，讓茶葉在杯身中翻滾起來，并能將茶末去到一邊。

4. 低位出湯

靜候約15秒后，在出湯的時候，蓋碗靠近公道杯傾倒茶湯，這可以讓香氣全部攏于公道杯之中。

5. 聞茶香，觀茶湯，分三口品飲。

沖泡技巧：

正確的沖泡和品飲才能充分發(fā)揮出巖茶風韻和每泡茶的特征，領略茶中真諦，體會茶的無窮樂趣。

一. 泡茶器具：準備烏龍茶專用茶具一套（沖泡壺宜選用90-150毫升的紫砂壺或蓋碗）。

二. 投茶量：沖泡壺具容積的1/2左右（1/3-2/3）。

三. 泡茶用水：以山泉水為上，潔凈的河水和純凈水為中，硬度大或氯氣明顯的自來水不可用；水溫需現(xiàn)開現(xiàn)泡為宜；水溫低于95度或長時間連續(xù)燒開的水都略遜。

最好配備“隨手泡”。

四. 浸泡時間：1至3泡浸泡10-20秒，以后每加沖一泡，浸泡時間增加10-20秒。

浸泡時間的調整原則為1至7泡的湯色基本一致，且可沖泡10余泡。沖泡次數(shù)與浸泡時間有關。

五. 濃淡調整：用投茶量進行。需淡些則投茶量少些為沖泡壺具容積的1/3-1/2，需濃些則投茶量多些為沖泡壺具容積的1/2-2/3。