廣西茶葉基地(廣西產茶區(qū))
廣西產茶區(qū)
1、金花茶:生金花茶僅分布于廣西防城港市十萬大山的蘭山支脈一帶,生長于海拔700米以下,以海拔200-500米之間的范圍較常見,垂直分布的下限為海拔20米左右。
2、覃塘毛尖茶:烘青綠茶。產于廣西貴港市覃塘區(qū)。1971年開始創(chuàng)制,1973年通過鑒定并命名,1988年產量300千克,主銷廣西。1982年首次參加全國名茶評選會,榮獲第二名,正式列為全國名茶。
3、凌云白毫茶:原名白毛茶,因其葉背長滿白毫而得名,主產于廣西凌云縣四季云霧繚繞的岑王老山、青龍山一帶,得天獨厚的自然環(huán)境,使之自然無公害而特具風味,成為茗中上品。舉世聞名的白毫茶,在凌云栽培已有三百多年的歷史。經過精細采摘和加工后制成的白毫茶,條索緊結,白毫顯露,形似銀針,湯色嫩綠,香氣馥郁持久,滋味濃醇鮮爽,回味清甘綿長,有板栗香,葉底呈青橄欖色。
4、桂平西山茶:廣西桂平縣風景秀麗的西山,盛產名茶,據《桂平縣志》記載:「西山茶,出西山棋盤石、乳泉井、觀音巖下,矮株散植,根吸石髓,葉映朝影,故味甘腴,而氣芬芳?!?/p>
5、廣西南山白毛茶:南山白毛茶為歷史名茶,古稱圣種。屬中小葉種,適制綠茶?,F通過近幾年的研究,也發(fā)現其品種也同樣適合做成烏龍茶。南山白毛茶產于廣西橫縣南山,海拔八百米左右,有著歷史悠久的名勝古跡--南山應天寺。
6、六堡茶:此茶產于廣西蒼梧縣六堡鄉(xiāng)及賀縣、恭城等地,屬黑茶類。已有200多年的生產歷史。六堡茶有散茶和簍裝緊壓茶兩種,六堡散茶直接飲用,民間常把已貯存數年的陳六堡茶,用于治療痢疾、除瘴、解毒。
7、將軍峰云綠茶:廣西昭平縣庇江鄉(xiāng)生產的一種半烘炒綠茶。廣西昭平縣將軍峰茶廠研制。1996年通過農業(yè)部茶葉質量監(jiān)督檢驗測試中心的名茶認證。
8、將軍峰銀杉茶:廣西昭平縣庇江鄉(xiāng)生產的一種半烘炒綠茶。昭平縣將軍峰茶廠研制。1995年通過農業(yè)部茶葉質量監(jiān)督檢驗測試中心的名茶認證。
9、賀州開山白毛茶:廣西賀縣生產的一種條形炒青。主銷廣西、北京等地。茶區(qū)位于該縣桂嶺,海拔1000米以上,三面環(huán)山,一年四季云霧繚繞,冬暖夏涼。茶樹品種優(yōu)良,葉形橢圓,葉質柔軟。
10、羅香白牛茶:產于廣西金秀瑤族自治縣的羅香鄉(xiāng)白牛村,故稱羅香白牛茶。該茶屬綠茶類,原為野生,多生長在原始森林中的峽谷旁,后來瑤胞才在村寨附近種植,已有100多年的栽培歷史。
11、平樂野生石崖茶:在當地被稱為“仙茶”或“猴茶”。因茶葉生長在懸崖峭壁,屬純天然植物,其味道澀中帶甜,具有提神爽氣的功效,可以強身健體。
12、羅漢果茶:羅漢果為廣西桂林特產的一種珍貴藥食兩用植物,性涼味甘,有清熱潤肺、止咳化啖、潤腸通便之功效。
13、廣西甜茶:甜茶懸鉤子,學名Rubus Suavissmus S,Lee,英文名Sweet tea ,是薔薇科懸鉤子屬植物的一個新品種,被現代植物學專家學者定名為甜茶。
14、橫縣花茶:橫縣有“中國茉莉花之都”之稱,橫縣屬亞熱帶季風氣候,雨量充沛,日照充足,土壤有機質含量高,十分適宜茉莉花生長。所產的茉莉花具有花期早、花期長、花蕾大、產量高、質量好、香氣濃等特點。
廣西哪里盛產茶葉
廣西物產豐富,只是開發(fā)宣傳力度不夠,導致很多特產不被知曉。最近幾年,廣西開始熱炒六堡茶,炒的價格高,作用大,實際上廣西古樹茶不多,特別六堡茶茶樹絕大部分是種植不過二三十年,六堡茶應該算是廣西第一名茶了。
到崇左后,知道了扶綏姑遼茶,號稱千年古樹茶,據說不過七八十年而已。
百色凌云的茶不錯,賀州昭平的紅茶也很受歡迎,其它沒有特別有名的了!
廣西四大茶區(qū)
我國是出產綠茶最多的國家,所產綠茶占世界綠茶總產量的近百分之六十。
在我國的許多的省份都出產茶葉,但主要集中在南部各省。一般可以將我國的產茶區(qū)劃分為四大茶區(qū):
1.江北茶區(qū):
這是我國最北的產茶區(qū)。包括長江中下游以北的山東、安徽、蘇北、河南、陜西、甘肅等地。主要的產品是綠茶。
2、江南茶區(qū):
這是我國茶葉市場最為集中的地區(qū)。包括長江中下游以南的浙江、安徽、蘇南、江西、湖北、湖南、福建等地。茶的品種較多,有紅茶、綠茶、烏龍茶等,產量也很大,品質好。
3、華南茶區(qū):
指南嶺以南的產茶區(qū),即廣東、廣西、海南、臺灣等地。是我國最南的茶區(qū)。以生產紅茶、烏龍茶為主。
4、西南茶區(qū):
只我國西南各省產茶區(qū)。一般認為這一帶是茶樹的原產地,地理和氣候很適宜發(fā)展茶葉生產。目前產量最大的綠茶和邊茶。
廣西茶產量
廣西是全國油茶重點產區(qū)之一,全區(qū)現有油茶林面積約550萬畝,占全國油茶總面積的12%。其中:產前期18.9萬畝,初產期35.9萬畝,盛產期304.4萬畝,衰產期190.8萬畝,分別占總面積的3.4%、6.5%、55.4%、34.7%。?
在現有油茶林中,畝產茶油20公斤以上的中高產油茶林約有15萬畝;畝產茶油10~20公斤之間的中等產量油茶林約有100萬畝;畝產茶油5~10公斤之間的油茶林約有210萬畝;低于5公斤的油茶林達225萬畝。?
廣西茶產地
。桂林毛尖茶,屬于綠茶,產于中國的廣西桂林。清明前后采摘,標準為一芽一葉初展。桂林毛尖條索緊細,白毫顯露,色澤翠綠,香氣清高持久,滋味醇和鮮爽。開水沖泡后,條索松軟,香氣清高,葉底嫩綠明亮。桂林毛尖89年獲廣西名茶稱號,農業(yè)部優(yōu)質產品獎。93年在泰國曼谷“1993年中國優(yōu)質農產品及科技成果展覽會”獲金獎。綠茶、茉莉花茶、桂花茶、六堡茶、袋泡茶。
桂林南溪茶苑的桂花茶和八桂臻(烏龍茶、羅漢果)是廣西圣源苦丁茶廠出品的特色茶,茶葉產地的環(huán)境不錯,茶葉味道甘甜醇香,是送親贈友的不錯選錯。 桂林陽朔有個七仙峰茶場 產翠羽茶
廣西那里是茶葉產地有哪些
廣西名茶有比較多,比較出名的有以下八名茶:梧州六堡茶、凌云白毫茶、橫縣茉莉花茶、覃塘毛尖、桂平西山茶、漓江銀針,昭平將軍峰。還有白牛茶、開山白毛茶、圣地毛尖、宛田茶、龍脊茶、雙鳳茶等特產茶葉也很受歡迎,廣西山清水秀,好山,好水,產好茶。????
廣西什么地方產茶
一、江蘇省
江蘇自古以來就是產茶大省,江蘇茶區(qū)屬于江南茶區(qū),主要集中分布在氣候、土壤條件適宜的江南和江北沿江西部地區(qū)。
江蘇產茶地市主要有13個:南京、蘇州、常熟、無錫、宜興、鎮(zhèn)江、溧陽、金壇、連云港、儀征。
1、蘇州的洞庭碧螺春
洞庭碧螺春
2、南京的南京雨花茶
3、宜興的陽羨雪芽
4、金壇的金壇雀舌
5、連云港的花果山云霧茶
二、福建省
福建是茶的發(fā)源地,在宋代開始,武夷山茶就已享譽境內,有著非常悠久的茶歷史。
1、烏龍茶有:
武夷巖茶、大紅袍、閩北水仙、安溪鐵觀音、黃金桂、永春佛手、八仙茶、八角亭龍須茶、白芽奇蘭、漳平水仙餅茶。
烏龍茶
2、紅茶有:正山小種、白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。
3、花茶有:福州茉莉花茶。
4、綠茶有:
天山綠茶、七境堂綠茶、石亭綠、頂峰毫、雪山毛尖、福云曲毫、大仙峰毫茶、福寧元宵綠。
5、白茶有:白毫銀針、白毛猴、白牡丹、貢眉等。
三、廣東省
廣東茶文化是中國四大茶文化系列之一,歷史悠遠。廣東特定的地理、氣候條件及豐厚的歷史、文化底蘊,決定了廣東人愛飲茶的特點。
說到廣東的茶,讓人第一個想到的其實是廣式早茶!
1、柑普茶
當廣東新會小青柑/大紅柑,遇上云南熟普,是獨特而又甜蜜,時間越久越有滋味的完美結合。
柑普茶
2、單叢廣東烏龍
單叢茶屬于烏龍茶類,主產地在廣東潮州鳳凰山地區(qū),因為獨特的制作工藝,形成了單叢茶特殊的自然花香、山韻蜜味。
3、英德紅茶
英德紅茶外形勻稱、湯色紅艷、香氣濃郁,英紅九號則是英德紅茶中的極品,等級最高的金毫茶更是被譽為東方金美人。
4、荔枝紅茶
產自中國廣東、福建一帶茶區(qū),這個茶最早的記載起于民國中后期的報紙,當時上海、廣東部分茶莊為迎合西方人口味,開始生產、調試各類果味紅茶,深受西方人的喜愛。
5、古勞茶(客家茶)
古勞茶屬于綠茶,產于江門鶴山地區(qū),相傳由客家人創(chuàng)制于宋朝,本地流傳“未有鶴山縣,先聞古勞茶?!笨梢娖錃v史悠久。
6、合籮茶
信宜合籮茶,屬于綠茶,在乾隆時期被作為貢品,現代《中國名茶志廣東卷》記錄它為廣東省15大名茶之一。
7、韶關白毛茶
韶關白毛也稱白毛尖,屬于綠茶類,主要產于樂昌、仁化等地區(qū),經過工后的茶芽的毫毛如白霜,因此而得名。
8、富丁茶
富丁茶,也就是皋盧茶,也叫苦丁茶,用冬青科冬青屬苦丁茶種葉片制成。
據傳富丁茶始創(chuàng)于東漢以前,是中國古代名茶之一。起源于廣東,"出南海(南???諸山",即現在惠陽、南海、龍川、河源、大埔等縣。
四、云南省
歷史上云南,雖為世界茶樹原產地,但由于地區(qū)偏僻,當年茶圣陸羽無法到及,致云南茶長期不為人知。
在交通、物流、文明交換發(fā)達的背景下,眾多被茶圣“遺漏”的云南好茶逐漸浮出水面,以滇紅和普洱茶為首的云南名茶被越來越多的茶友認可。
1、普洱茶(云南西雙版納等地的一種茶)。
普洱茶
2、滇紅(滇西南瀾滄江以西的高山峽谷區(qū)的一種茶)。
3、十里香,原產于昆明東郊金馬山麓十里鋪所在地,現茶廠位于石林。
4、寶洪茶,產地:昆明市宜良縣寶洪山。
5、磨鍋茶,產地:保山地區(qū)騰沖縣蒲川鄉(xiāng)的清涼山,以磨鍋干燥的特殊工藝制成,故名"清涼磨鍋茶"或"清涼山磨鍋茶"。
6、回龍茶,產地:云南省德宏州梁河縣城大廠鄉(xiāng)回龍寨。
7、翠華茶,產地:云南昭通大關縣翠屏山麓的翠華寺。
8、墨江云針,產地:產于云南省墨江哈尼族自治縣。
五、江西省
江西是中國的產茶之鄉(xiāng)。江西人飲茶歷史十分悠久,自秦漢時代就開始植茶、制茶,茶產量之高,茶品種之多,茶工藝之精遍布全省。
1、浮瑤仙芝
白居易的《琵琶行》里有一句:門前冷落車馬稀,老大嫁作商人婦,商人重利輕別離,前月浮梁買茶去。
浮瑤仙芝就生長在這“晴天早晚遍地霧,陰雨之時滿山云”的得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境中,茶葉長年受山嵐之靈氣,得日月之精華,每年清明前采摘嫩芽,用土灶柴薪,手工搓揉,精心烘焙,原始土法制作而成。
2、遂川狗牯腦
狗牯腦茶種植,始于明末茶農梁傳謚,產地于遂川縣狗牯腦山,茶樹少,產量低,制作工藝十分考究,為不越家門的世代秘傳。
3、婺源茗眉
婺源茗眉
婺源是江南產茶的最核心地區(qū),土壤肥沃,氣候濕潤,非常適合茶葉生長。
4、廬山云霧茶
廬山產茶歷史更久,據《廬山志》記載:東漢時,焙制茶葉。由于廬山云霧繚繞,四時不絕。故得“云霧茶”之名。
5、修水雙井綠茶
雙井綠茶產于修水縣杭口雙井村,一芽一葉,長不過兩分,粗不過錐尖,泡在碗中,片片豎立,以山泉水泡之,色呈淡綠,明凈可鑒,飲之芳香四溢,沁人心脾。
6、寧紅茶
寧紅茶在前清時期極興盛。主產于江西的修水、武寧、銅鼓等縣。
7、豐城羅峰茶
羅峰茶產于豐城縣的羅山,這里峰巒聳立,樹木蒼翠,土地肥沃,雨量充沛,極利于茶樹的栽培。
8、九龍茶
九龍茶產于安遠縣境內海拔1000多米的九龍山上。九龍山森林茂密,云霧繚繞。
除了以上介紹的江西名茶,其他還有上饒白眉、得雨活茶、通天巖茶、林生婺綠、井岡翠綠、曉起毛尖、梅嶺毛尖、武夷源貢茶、小布巖等。江西各地至今仍然保留著傳統(tǒng)手工制茶習俗。
六、浙江省
浙江省產茶歷史悠久,唐陸羽茶經中就記述了湖州,杭州,睦州,越州,明州,婺州等地產茶,已有顧渚紫筍徑山茶,鳩坑茶,婺州方茶,舉巖茶,東白茶靈隱茶,天目茶,明州茶等品種。
1、龍井茶
浙江省最主要的名優(yōu)茶,產于杭州西湖群山之中的西湖龍井,是龍井茶中之精品,浙江省其他產茶縣如新昌,嵊州,龍游等地也產龍井茶,品質稍次于西湖龍井,被稱為浙江龍井。
龍井茶
2、安吉白茶
是采摘細嫩的白綠色芽葉加工制成的具有象牙色的綠茶,由于該茶氨基酸含量比一般茶葉高一倍左右,因此滋味特別鮮爽。
3、千島玉葉
也是類似龍井茶的一種扁形茶,產于浙江崇安,葉形比龍井茶稍大些,滋味濃醇,是千島湖地區(qū)的重要旅游產品。
4、徑山茶
產于浙江余杭,徑山是宋代江南佛教圣地之一,徑山附近所產的徑山茶是當年舉辦“茶宴”的佛事用茶,現今徑山茶產區(qū)擴大,產品已有統(tǒng)一標準,是品質超群的名優(yōu)茶。
5、顧渚紫筍
是浙江長興顧渚山一帶所產的歷史名茶,早在唐代就是長安皇宮每年清明節(jié)舉辦“”清明宴”時必用的貢品茶。
6、金獎惠明
是產于浙江景寧縣赤目山惠明寺一帶的名茶,由于該茶在1915年美國的萬國博覽會上獲得金獎而出名。
7、雪水云綠
是產于桐廬的一種采摘單芽精心制作而成的芽茶,沖泡時,一個個茶芽豎立杯中,上下浮動,十分美觀。
8、臨海蟠毫
是產于臨海的一種白毫顯露,形似蟠龍的綠茶,外形美觀,香味濃醇。
七、安徽省
安徽產茶歷史悠久,伴隨著茶產業(yè)的發(fā)展,積淀了厚重的徽茶文化?;詹栉幕侵袊栉幕豢苫蛉钡闹匾M成部分。
1、六安瓜片
中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。
六安瓜片
2、黃山毛峰
屬于綠茶,是中的傳統(tǒng)名茶,黃山毛峰茶產于黃山風景區(qū)和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶,其中桃花峰、云谷寺、慈光閣、釣橋庵、崗村、充川等。
3、太平猴魁
中國傳統(tǒng)名茶,中國歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,產于安徽太平縣(現改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。
4、祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹"櫧葉種"(又名祁門種)制作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。
5、霍山黃芽
霍山黃芽,屬黃茶類,現產于霍山縣西南大別山腹地的大化坪鎮(zhèn)等地,其中以大化坪的金雞山、太陽的金竹坪、諸佛庵的金家灣、姚家畈的烏米尖、東西溪的楊三寨等地的產出最為出名,即“三金一烏一寨”所產的黃芽品質最佳。
6、休寧松蘿
休寧松蘿是一種漢族傳統(tǒng)名茶,中國歷史名茶之一,屬于綠茶類。
7、舒城蘭花
舒城蘭花茶產于安徽省舒城、桐城、廬江、岳西一帶。
8、老竹大方
老竹大方產于安徽歙縣東北部皖浙交界的昱嶺關附近,集中產區(qū)老竹大方有老竹鋪、三陽坑、金川,品質以老竹嶺和福泉山所產的"頂谷大方"為最優(yōu)。
另外還有涇縣的涇縣特尖茶、宣城北敬亭山的敬亭綠雪,是不是名字很唯美啊!
八、貴州省
一提到貴州,許多人首先想到的就是茅臺、黃果樹瀑布、老干媽,近幾年的“大數據”也成為了貴州的新名片,如果要給貴州再加一張新名片,那“貴茶”定是不二之選。
1、遵義紅
“遵義紅”是湄潭2008年以來充分開發(fā)黔湄系列國家級無性系良種,恢復于19世紀40年代在湄潭成功試制的“黔紅”的基礎上不斷改進工藝形成的名優(yōu)工夫紅茶產品。
遵義紅
2、都勻毛尖(貴州省都勻市,黔南布依族苗族自治州的一種茶,同樣在貴州省是十分有名的)。
1956年由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。
3、湄潭翠芽(貴州省遵義市的一種茶),中國國家地理標志產品。
4、云霧貢茶(貴州貴定縣的一種茶)。
以貴定縣境內生長的本地鳥王茶樹品種和其它優(yōu)良茶樹品種的鮮葉為原料,按貴定云霧貢茶的加工工藝加工而成的特種綠茶。
5、梵凈山翠峰茶(貴州印江土家族苗族自治縣的一種茶),原料采自梵凈山800~1300米海拔高度的福鼎大白茶群體。
6、綠寶石(可不是屋頂上的綠寶石的綠寶石奧,是貴州省名茶),原料采用一芽二三葉,采用貴州牟氏制茶工藝制作而成。
7、石阡苔茶(貴州省石阡縣的一種茶)。
地方品種,母樹屬古茶樹系列,是中國屈指可數的茶樹良種,抗逆性、適應性、產量、品質都比外地品種要勝幾籌,而且栗香持久,滋味醇厚,色澤綠潤,湯色黃綠明亮,葉底鮮活勻整。
8、雷公山銀球茶
國內外首創(chuàng),形狀獨特,是一個直徑18-20毫米的球體,表面銀灰墨綠,產于雷山縣著名的自然保護區(qū)雷公山,采用海拔1400米以上的“清明茶”的一芽二葉,經過炒制加工后,精制而成。
9、鳳岡鋅硒茶
中國國家地理標志產品。茶葉浸泡所析出的鋅硒元素易于人體吸收,天然無毒副作用。
10、金沙清池翠片
清池翠片為特種綠茶,它形美、色綠、香郁、味甘。
除了以上的茶以外,四川省的蒙頂綠茶、青城雪芽、竹葉青、巴山雀舌;湖南省的君山銀針、高橋銀峰、古丈毛尖、南岳云霧茶;河南信陽毛尖、新名茶金剛碧綠;廣西的六堡茶、山東的日照綠都是特別有名的地理茶。
幾千年來中國不但積累了大量關于茶葉種植、生產的物質文化,更積累了豐富的有關茶的精神文化,這就是中國特有的茶文化。
廣西本地茶葉品種
明前茶,茶青,茶耳朵