蘇州茶葉碧螺春(蘇州碧螺春茶廠)
蘇州碧螺春茶廠
不出,碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱"洞庭碧螺春"。
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買茶葉最便宜的是靠南禪寺的朝陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。
本人喜茶,每當(dāng)家中存茶不多時(shí),便會(huì)乘723公交車到朝陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)茶葉。這里紅茶綠茶高山茶品種齊全,琳瑯滿目。光綠茶就有杭州西湖的龍井,蘇州的碧螺春,福建乃至臺(tái)灣的鐵觀音等。其他品種也齊全,價(jià)格相當(dāng)便宜。像明前碧螺春新茶250元可買500g。
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01、西湖龍井:綠茶類,素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕之美譽(yù)。品龍井時(shí),多用無(wú)色透明的玻璃杯,用85度左右的水進(jìn)行沖泡,沖泡后葉芽形態(tài)優(yōu)美,簇立杯中,交錯(cuò)相映,芽葉直一上,上下沉浮,栩栩如生,宛如青蘭不初綻,翠竹色艷,美不勝收
02、洞庭碧螺春:綠茶中的佼佼者,有詩(shī)贊曰:洞庭碧螺春,茶香百里醉。產(chǎn)于蘇州西南太湖之濱,以江蘇吳縣洞庭東、西山所產(chǎn)為最好,已有3000多年的歷史,以條索纖細(xì)、卷曲成螺、茸毛披露、白毫隱翠、清香幽雅、味道甘醇、回味綿長(zhǎng)而響譽(yù)中外。沖泡時(shí)用70到80度的水,先放水后加茶
03、黃山毛峰:黃山產(chǎn)茶歷史悠久,在明代就很有名了,有記載曰:黃山產(chǎn)茶始于宋之嘉佑,興于明之隆慶。黃山毛峰肉質(zhì)清香高長(zhǎng),湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜;葉底嫩黃,肥壯成朵,其中“黃.片”、“象牙色”為特級(jí)黃山毛峰,外形與其它毛峰有明顯特征區(qū)別
蘇州碧螺春紅茶
我更喜歡碧螺春
碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。由于洞庭山地理環(huán)境獨(dú)特,四季花朵不斷,茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。
碧螺春茶條索緊結(jié),卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春,名若其茶,色澤碧綠,形似螺旋,產(chǎn)于早春。所以稱之為碧螺春。
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有是有,不太容易能買到。我看到那種洞庭碧螺春店鋪,放著東西山身份證照片在首頁(yè)的,看著很真。其實(shí)都不用看茶葉圖,看看價(jià)格就知道不可能的了,農(nóng)家自產(chǎn)自銷都不會(huì)這個(gè)價(jià)格。貪小便宜或者不懂的人看看就買了。 現(xiàn)在洞庭碧螺春正宗的很少了,大部分進(jìn)的浙江碧螺春,品相幾乎分辨不出來(lái),我作為茶農(nóng)二代也看不出。 反正有需要可以找我~先了解看看也可以,買不買沒關(guān)系~
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碧螺春的特點(diǎn)是:條索均勻、造型優(yōu)美、卷曲似螺、茸毛遍體、色如凝脂、香氣馥郁、回味甘洌。具體為:
碧螺春的外形特點(diǎn)
條索纖細(xì)、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色澤銀綠隱翠,毫風(fēng)畢露,茶芽幼嫩、完整,無(wú)葉柄、無(wú)“褲子腳”、無(wú)黃葉和老片。
碧螺春的色澤特點(diǎn)
正宗洞庭碧螺春有光澤,色翠綠帶黃,其他碧螺春暗淡,但青里帶黃,主要無(wú)光澤。
碧螺春的香氣特點(diǎn)
洞庭碧螺春香氣濃烈,清香帶花果香,主要它生長(zhǎng)在果園之中和洞庭的特有水土有關(guān)。其他碧螺春香氣不足,因?yàn)樗切虏枰灿幸稽c(diǎn)香氣,但沒有清香和果香,外地碧螺春有奧土氣,有青葉氣。
碧螺春的沖泡特點(diǎn)
茶葉沖泡有上投中投下投三種,碧螺春是典型的上投即先注水后放茶,真正的碧螺春,投入杯中,茶入水即沉杯底,細(xì)芽慢慢展開,湯色微黃。
碧螺春的口味特點(diǎn)
洞庭碧螺春喝到口中很順口,有一種甘甜、清涼、味醇的感覺,有回味,主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有澀、涼、苦、淡的感覺,無(wú)回味,還有青葉味。
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碧螺春屬于綠茶,不發(fā)酵、性偏寒,中國(guó)十大名茶之一,產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣洞庭山(東山、西山),也稱洞庭碧螺春。
注意:不是所有的茶都叫洞庭碧螺春,只有江蘇洞庭山生產(chǎn)的綠茶才叫洞庭碧螺春。
碧螺春以“形美、色艷、香濃、味醇”而聞名的碧螺春,其外形特點(diǎn)為:條索纖細(xì),卷曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,香氣濃郁,有天然的花果香,滋味甘醇,回味綿長(zhǎng),湯色嫩綠清澈,葉底芽頭細(xì)嫩柔勻。
當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)形容碧螺春“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花果香味,鮮爽生津”。
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絕對(duì)不可信!
碧螺春有這種價(jià)格,是以假亂真、以次充好,飽受詬病。
太湖碧螺春名揚(yáng)天下,其中尤以受國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)的洞庭山碧螺春最為珍貴。
碧螺春新茶價(jià)格以產(chǎn)自蘇州太湖東、西山為最,開價(jià)在每斤1000-2000元不等,比如,產(chǎn)自原產(chǎn)地蘇州市吳中區(qū)東山鎮(zhèn)槎灣村的精品碧螺春開價(jià)在每斤1800元,普通一芽一葉茶葉則在每斤800元左右,而四川、江西、貴州等地出產(chǎn)的碧螺春則一般在每斤100-500元之間,價(jià)格差距巨大。
碧螺春大致分為特一級(jí)、特二級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)五個(gè)等級(jí),不同的級(jí)別有不同的價(jià)格。
茶廠的特一級(jí)茶葉成本在2000元上下。通常出貨價(jià)在2500元,加上各層流通環(huán)節(jié),特一級(jí)茶大概售價(jià)在每斤3000元。
通過以上介紹,應(yīng)該可以判斷49元2斤的碧螺春是什么貨色了!
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云南龍馬江出產(chǎn)的碧螺春比較好,此茶條索粗壯,一個(gè)芽頭至少有洞庭碧螺春三、四個(gè)大,看上去有點(diǎn)像當(dāng)年浙江的珠茶?;旧蠠o(wú)白毫,香味不及洞庭碧螺春,也不是果香,好像有點(diǎn)桂香。
當(dāng)碧螺春投入杯中,茶即沉底,瞬時(shí)間"白云翻滾,雪花飛舞",清香襲人。茶在杯中,觀其形,可欣賞到猶如雪浪噴珠,春染杯底,綠滿晶宮的三種奇觀。飲其味,頭酌色淡、幽香、鮮雅;二酌翠綠、芬芳、味醇。
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“江南”在中國(guó)人心目中就是天堂,天堂就在蘇杭。蘇州氣候溫潤(rùn)、不冷不熱,田廣糧足、四季常熟,無(wú)旱無(wú)澇、戶戶小康。巷子里曬曬太陽(yáng),品一杯碧螺春,聽一段評(píng)彈,愜意生活。來(lái)說(shuō)說(shuō)小編的問題,7月3日,智聯(lián)招聘發(fā)布《2019年夏季中國(guó)雇主需求與白領(lǐng)人才供給報(bào)告》,數(shù)據(jù)顯示2019年夏季,全國(guó)37個(gè)主要城市的平均招聘薪酬為8452元/月!從城市來(lái)看,蘇州的數(shù)據(jù)竟然拖了全國(guó)37城平均數(shù)據(jù)的“后腿”,為8261元/月,排名第九。所以說(shuō)在蘇州月薪七千只能說(shuō)是墊底工資。蘇州的物價(jià)幾乎和上海一樣,某些方面還略超過。如果你有居所,那七千也夠生活了,只要不太過分。如果住房成本開銷太大,生活質(zhì)量稍微差點(diǎn)兒。蘇州生活的好處在于,相對(duì)便捷并不便宜的公共交通,相對(duì)較好的醫(yī)療機(jī)構(gòu),好的水處理,相對(duì)較好的公共設(shè)施,相對(duì)較好教育資源,相對(duì)較好的治安環(huán)境,整體相對(duì)富足帶來(lái)的相對(duì)文明禮貌程度較高,移民城市相對(duì)較多的各地特色餐飲及相對(duì)較低的融入門檻。不好的地方在于,以制造業(yè)為主的城市,高端就業(yè)機(jī)會(huì)較少,收入上升容易但上升到頂端困難,無(wú)市民文化無(wú)夜生活,因?yàn)榘嘿F的租金導(dǎo)致的稀缺的小餐飲,本地不生產(chǎn)糧食及蔬菜導(dǎo)致的價(jià)格相對(duì)較高等等。外地人來(lái)蘇工作的話,好地段的房子租金也不低,算與人合租吧,一個(gè)月大概一千五,還不算水電煤氣費(fèi),雜七雜八的費(fèi)用算在一起五百吧,這樣就兩千了。日?;锸迟M(fèi)就算一天三十吧,一個(gè)月也要快一千,吃點(diǎn)水果吧算五百,偶爾買件衣服吧,還會(huì)有些聚會(huì)吧,想要添置點(diǎn)什么物品吧等等,講道理七千真的挺勉強(qiáng),要是公司能解決食宿的話情況會(huì)好很多。
蘇州碧螺春茶園在哪里
碧螺春,產(chǎn)于太湖東洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年經(jīng)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局批準(zhǔn),獲得原產(chǎn)地域標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
西山鎮(zhèn)(今金庭鎮(zhèn))全境十二個(gè)行政村都種茶。重點(diǎn)茶區(qū)在秉場(chǎng)、石公堂里、東村、衙甪里、東河、縹緲村一帶,其余東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分布。茶園面積965公頃。東山鎮(zhèn)全境十二個(gè)行政村中,茶區(qū)主要分布在山區(qū)的莫厘、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個(gè)村。
福建如果產(chǎn)碧螺春,屬于假冒碧螺春